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關於家常味絲瓜牛肉怎麼做好吃的餐飲百科

家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法
  • 家常味絲瓜牛肉怎麼做-家常味絲瓜牛肉的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)牛肉(100克)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)生粉(適量)姜(適量)洋蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常味絲瓜牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉先醃製入味。2、起油鍋爆香牛肉,7成熟備用。3、起油鍋下配料。4、下絲瓜,調味,少許水,煮至絲瓜熟。5、加入牛肉拌勻,少許生...
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家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法
  • 家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(半斤)芹菜(三棵)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(少許)幹輔料樹椒(適量)香葉(適量)花椒(適量)麻椒(適量)孜然(一把)鹹鮮(口味)乾煸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用,可以倒一點也油拌一下防止牛肉太乾。2、芹菜切三指段,太粗的再劈一下備用。3、樹椒...
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家常苦瓜肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常苦瓜肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根瘦肉:200青椒:100輔料食用油:1大匙姜:10蒜:10花椒粒:5生粉:適量生抽:1小匙雞粉:1小匙鹽:適量具體步驟1.備食材:苦瓜,青椒,瘦肉,姜,蒜,花椒粒2.瘦肉切絲,加生粉,拌勻待用;苦瓜去掉內瓤,切薄片,加兩匙鹽,拌勻醃漬約15分...
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家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法
  • 家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法

  • “一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裡放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單,沒什麼注意的。...
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家常牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料辣椒紅:適量姜:適量豆瓣辣醬:5g醬油:適量味精:適量鹽:適量料酒:適量香油:適量植物油:適量醋:適量花椒粉:適量蠔油:適量蘇打粉:適量具體步驟1.牛肉整理乾淨,切成細絲;2.用醬油、蠔油、蘇打粉醃置10分鐘;3.芹菜洗淨,去頭...
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家常黃瓜肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常黃瓜肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜肉絲是一道風味獨特的家常快手菜,受到很多人的喜愛,這道菜不僅製作方法簡單,色彩明豔,而且口感喜人,營養豐富,維生素、蛋白質都有較高的含量,是一道經典的家常菜品。這道菜本身並不是很特別,但是卻依然能存在...
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牛肉釀絲瓜的做法 牛肉釀疏瓜 牛肉釀絲瓜怎麼做
  • 牛肉釀絲瓜的做法 牛肉釀疏瓜 牛肉釀絲瓜怎麼做

  • “釀菜,客家慣用的手法,絲瓜搭配肉類,營養均衡,味道極好,外觀漂亮。”食材明細主料牛肉(100克)絲瓜(1條)輔料油(少許)姜(少許)蛋(1只)姬松茸(10克)鮮蝦(6條)蔥白(少許)胡椒粉(少許)澱粉(30克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉釀絲瓜的做法步驟1、疏瓜去皮切成4釐米的段。2、挖去三分二的肉。3...
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家常菜絲瓜炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜絲瓜炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:2根豬裡脊肉:100輔料鹽:適量辣椒:1個醬油:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.絲瓜去皮,裡脊肉切絲加澱粉和醬油拌勻2.絲瓜切絲,辣椒切絲3.先炒肉絲4.炒好盛出5.另起鍋炒絲瓜6.炒軟7.加入肉絲8.調入鹽9.翻炒...
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牛肉燉絲瓜凍豆腐如何做簡單又好吃-家常版
  • 牛肉燉絲瓜凍豆腐如何做簡單又好吃-家常版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:適量絲瓜:適量凍豆腐:適量輔料蔥:適量姜:適量花椒:適量八角:適量桂皮:適量香葉:適量小茴香:適量味極鮮:適量具體步驟1.牛肉用涼水焯過,洗淨。煸炒出油後加料酒烹一下,加調料,醬油,水,小火燉2小時。2.凍豆腐解凍後,切...
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家常絲瓜炒肥牛如何做簡單又好吃
  • 家常絲瓜炒肥牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛肉:400絲瓜:一條醬油:少許生粉:少許鹽:少許輔料具體步驟1.肥牛肉切片,用醬油、生粉醃製15分鐘2.絲瓜滾刀切小塊,入鍋熱油翻炒,加入少許鹽,不用加水,炒至絲瓜出水,盛起3.熱油入鍋爆炒肥牛,逐步少量沿鍋邊蘸水,...
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牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做
  • 牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)香菜(適量)粉絲(適量)海鮮菇(適量)輔料水(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱,冷凍的,稍微晾一下,切成大塊。鍋裡添水,煮沸2、水開放入切好的大塊牛肉,然後可以放入料酒,也可以不放。焯水後撈出...
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家常牛肉粉絲如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生牛肉:適量粉絲:適量輔料黃酒:兩茶勺鹽:適量生抽:適量味精:適量不放也可以香蔥:適量具體步驟1.先把牛肉洗淨處理掉筋條放入鍋中加適量清水和兩茶勺黃酒去腥煮熟2.將煮好的的牛肉切片待用3.將煮牛肉的湯用濾網濾...
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家常菜茭瓜牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜茭瓜牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量茭瓜:適量輔料鹽:適量醬油:適量清油:適量澱粉水:適量油:適量剁椒:適量雞精:適量蔥花:適量具體步驟1.茭瓜切絲~2.牛肉也切絲~(新鮮的耽誤我蠻多工夫,放冰箱稍凍一下就很好切了~)拿鹽,醬油,少許清油抓勻,備少許澱粉水...
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家常洋蔥絲瓜炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常洋蔥絲瓜炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘洋蔥絲瓜炒肉絲是一道常見的菜餚,其做法簡單快捷,只需要準備好材料和調味料放進鍋裡翻炒至熟透就可以了,而且健康又美味,適合全家老少一起享用。洋蔥的爽脆可口、絲瓜的嫩滑,兩者搭配在一起口感豐富,美味可口。...
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牛肉金瓜絲的做法 味美爽口的【牛肉金瓜絲】 牛肉金瓜絲怎麼做
  • 牛肉金瓜絲的做法 味美爽口的【牛肉金瓜絲】 牛肉金瓜絲怎麼做

  • 食材明細主料小金瓜(1個)牛肉(適量)輔料小青椒(2個)大紅椒(1個)雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉金瓜絲的做法步驟1、金瓜去皮,切成絲,小青椒2個,大紅椒1個也切成絲,放入碗中,加適量的鹽抓均後醃製10分鐘,備用。2、牛肉切成牛肉絲,放少量的鹽抓粘,再加入適量...
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家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法
  • 家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法

  • “喜歡絲瓜,不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富,絲瓜可以炒燉,還可以煲湯;就可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜條的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切條,蔥切碎。2、熱油,炒香蔥...
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家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法
  • 家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜中含的維生素B1防止面板老化,維生素C能增白面板等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨,切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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家常菜絲瓜炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜絲瓜炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:250辣椒:2個紅蘿蔔:1條絲瓜:2條輔料鹽:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.所需食材合影2.將牛肉切絲用料酒、醬油、芡粉醃製20分鐘,倒入油鍋內爆香~3.牛肉變顏色後加入花瓣狀胡蘿蔔在鍋內一塊煸炒4.出鍋前兩...
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茭瓜牛肉絲的做法 【湘菜】茭瓜牛肉絲 茭瓜牛肉絲怎麼做
  • 茭瓜牛肉絲的做法 【湘菜】茭瓜牛肉絲 茭瓜牛肉絲怎麼做

  • “湖南人每到中秋節,桌上必備的就是茭瓜牛肉絲了。牛肉絲鮮嫩,茭瓜微脆,香辣爽口。”食材明細主料牛裡脊肉(200克)茭白(150克)輔料紅辣椒(適量)大蒜(適量)高湯(適量)溼澱粉(適量)植物油(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭瓜牛肉絲的做...
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家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做
  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類,寒冬吃牛肉不僅強筋健骨,還能補充能量哦!一直都是從超市買來現成的醬牛肉,昨天突然想買塊新鮮的生牛肉,回來自己做一回,也換個口味,於是就做了這道家常燉牛肉啦!果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵,看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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家常南瓜肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常南瓜肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩南瓜:2個豬肉:80輔料油:適量幹辣椒:適量花椒:適量生抽:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量水澱粉:適量具體步驟1.豬肉洗淨後,切絲,用適量鹽、香油、水澱粉抓勻,醃製15分鐘;2.南瓜洗淨後,切絲;哈哈,我LG切的這形狀像南瓜條...
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家常冬瓜肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常冬瓜肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬瓜是最常見的蔬菜,冬瓜有很多的做法,並且冬瓜還是一個營養價值高,但價格卻很低廉的一道食材,所以多吃冬瓜對身體是很有好處的。這道冬瓜肉絲也是這樣,不過這道冬瓜肉絲跟我們平時吃的有點不一樣,肉絲要用啤酒...
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家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做
  • 家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做

  • “米飯是現在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養​元素​含豐富的B群維生素及澱粉,是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可惜浪費,要知道鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆...
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家常絲瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常絲瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1根豬肉(瘦):200輔料食鹽:1匙植物油:1湯匙白糖:1/6匙蒜:3瓣具體步驟1.將蒜頭去皮,切成粒狀2.將瘦肉洗淨,切成片狀或者絲狀,加入少許鹽進行醃製3.將絲瓜去皮,洗淨,用刀滾切成一塊塊4.鍋裡放入1/2湯匙食用油,...
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黃瓜牛肉絲的做法 龍鬚牛肉,牛肉絲,黃瓜牛肉絲,冷菜 黃瓜牛肉絲怎麼做
  • 黃瓜牛肉絲的做法 龍鬚牛肉,牛肉絲,黃瓜牛肉絲,冷菜 黃瓜牛肉絲怎麼做

  • “上班沒時間啊2分鐘就能做好的菜,嘿嘿”食材明細主料龍鬚牛肉(一包258g)輔料黃瓜(一根200g)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜牛肉絲的做法步驟1、直接開啟裝盤,黃瓜切段裝飾2、2分鐘就做好了,可以上桌開吃了龍鬚牛肉:營養豐富黃瓜:清熱降火3、包裝的龍鬚牛肉,很多地方都可以...
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