- “【小黑藥肉餅的功效】祛風寒,消積滯,通經絡。治脘腹冷痛,食積腹脹,噎膈,胃痛,體虛多汗,感冒咳嗽,風溼腳氣。①《滇南本草》:祛風除溼、疏筋活絡、幫助消化。②《雲南中草藥選》:祛風溼,通經絡,消積止痛;治風溼性關節炎,腰腿痛,胃痛,消化不良,骨鯁喉。③《雲南思茅中草藥選》:利水除溼,...
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- 食材明細主料羊肉(800g)白蘿蔔(1個)輔料姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、準備好食材,羊肉洗淨加姜鹽拌勻,蘿蔔切好2、羊肉加入鍋中,大火炒到羊肉水份快乾時候,加入酒,蠔油,胡椒粉把羊肉的多餘水分炒幹。3、把羊肉撈出4、把炒...
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- “今天我加入鵪鶉蛋、山藥、薏米,配上紅糖正是冬季不可少的一道暖胃佳品,希望在寒冷的冬季,給大夥帶去暖意,製作也不復雜,零廚藝版,好上手。小米是益智食品,建議媽媽們經常讓小寶貝喝一碗小米粥哦。小米古稱粟,是中國古代“五穀”之一。小米不但是北方人喜愛的糧食,也被南方人...
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- 冬、春季。冬寒菜又稱馬蹄菜,通常生長在溼潤寒冷的氣候環境,一般在每年的十一月初播種,生長週期較長,數月可收穫。但在華南地區,冬寒菜會在秋冬陸續播種。但因為不同地區的溫度與溼度的條件不同,所以播種成熟的月份有些小差別。...
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- “保留原始薑蓉,承用古方紅糖,配合純正蜂蜜。”食材明細主料清華懷姜(1000g)土蜂蜜(300g)輔料古方紅糖(500g)其他(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)驅寒暖宮的懷薑糖膏的做法步驟1、清水洗淨懷姜,去皮晾乾。2、挑選優質方糖,而不是赤砂糖。超市沒有賣就去中藥店。先把薑蓉裡的薑汁用...
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- 一直以來人們都食用水果蔬菜和肉製品等等,其實不單單是為了增加飽腹感,其實更多是為了補充營養,今天給大家介紹的是種蔬菜,蔬菜一直都是含有維生素等的營養品,總之多吃蔬菜,肯定沒有錯啦,今天給大家介紹冬天適合吃什麼蔬菜,大家一起來看看吧。一、以下是冬天適合種的蔬菜1.蘿蔔為...
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- “冬季養身的食物有好多好多,像蘿蔔、蓮藕、阿膠、羊肉狗肉啊等等,簡直太多了,數不清……不過我是不吃狗肉的……最近我這附近好流行到藥店買熬好的固元膏,個人認為,阿膠不會太純,配料不會太衛生或太足,所以還是自己做吧。今天參照了夢悅親愛的孝心固元膏,在家也做了一些。因為沒...
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- 食材明細主料豬腿骨(2根)黃芪(8片)乾草(6片)沙蔘(5節)姜(5片)枸杞(20個)鹽(2勺)輔料生菜(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)海鮮菇(適量)西蘭花(適量)魚丸(適量)羊肉片(適量)毛肚(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)香菜(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬季滋補骨湯火鍋的做法步...
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- “牛肉蛋白質含量非常豐富,氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要,能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉可以暖胃,是冬季的滋補佳品,中醫認為牛肉是滋養強壯的補品,具有健脾養胃,強筋壯骨的功效。土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。同...
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- 夏季。冬寒菜,還有一個別稱叫做馬蹄菜。在挑選冬寒菜的時候,要看冬寒菜的外觀顏色,新鮮的冬寒菜,應該是綠色的,當顏色過淺的時候,說明這樣的冬寒菜已經不夠新鮮。在吃法上,冬寒菜多用來炒雞蛋或者是燉湯。在做冬寒菜時,建議加入適量的香菜。...
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- 食材明細主料小茴香(適量)雞蛋(2顆)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)暖胃驅寒小茴香煎蛋的做法步驟1、材料如下。2、茴香洗淨切碎,打入雞蛋。3、茴香不吃鹽,少放。4、油燒熱後放入蛋液。5、碼平。6、兩面煎香。7、裝盤食用。...
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- 冬天天氣非常的寒冷,雖然我們穿的都是厚厚的衣服,但是到室外走一走的話仍然會感到非常的寒冷。寒冷的冬天除了容易讓人感冒之外,還會帶來其他的問題。比如膝蓋等關節容易受寒,會造成關節疼痛、關節炎等症狀,因此在冬季及時驅寒保暖是非常有必要的。那麼冬季應該如何保暖身體呢...
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- 吃火鍋最好的季節莫過於冬季了,寒冷的冬季吃上一頓熱氣騰騰的火鍋是非常享受的事情。約上三五好友或者家人改善伙食一起吃火鍋都是不錯的選擇,吃火鍋的食材都是非常豐富的,可以滿足不同喜好的人,更好的兼顧到大家。但是有些人可能對於冬季吃火鍋的配菜有哪些還不太清楚,那就跟...
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- 一說到煲湯,大家都會想到雞湯、鴨湯、骨頭湯、排骨湯、鯽魚湯、牛肉湯、羊肉湯等。這些熟悉的各類湯,從小就滋養我們的身體,促進骨骼發育。冬天是煲湯的好季節,從中醫角度來看,冬季適合喝湯進補。那麼,下面我們就一起來看一看,冬季煲湯食譜大全吧!冬季煲湯食譜大全一、冬季煲湯食...
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- “鹿茸是一款知名的滋補品,含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素等,有很好的保健作用。而且性溫而不燥,有助於增強身體抵抗力,減輕疲勞,幫助改善睡眠和食慾等。這道湯的材料非常簡單,只需要簡單燉制就可以收穫一碗滋補又清甜美味的靚湯了~菜譜看起來↓↓↓↓↓↓”食材明細主料...
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- “阿膠滋陰養血,冬季女性滋補佳品,每年都會自己熬製,菜譜簡單整理和大家分享,歡迎交流”食材明細主料阿膠(500克)輔料核桃仁(250克)紅棗(250克)冰糖(100克)黃酒(1瓶)黑芝麻(250克)枸杞(100克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬季滋補養血阿膠糕的做法步驟1、準備輔料,核桃取仁,紅棗去核,黑...
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- “每到冬天雖然總要縮手縮腳的、穿的厚厚的,但是總有幾點讓人感覺期盼著冬天的到來,例如每天早晨能夠在窗邊感受陽光的輻照,下午泡上一壺水果茶感受杯中嫋嫋升起的香氣,晚上聚上三五好友圍坐在爐邊涮上一鍋羊肉。自從懷孕開始就被周遭的家人限制飲食,就好比火鍋就是違禁品,因為...
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- ““立冬”後,一天比一天冷了,最適合冬季滋補的莫過於羊肉火鍋了,去火鍋店一般三口之家吃一頓怎麼也要兩百元左右,而且環境不好,亂哄哄的雜聲一片,不如在自家吃的安靜,不用找停車位也不用等座位,開火就吃,而且物美價廉,一家人圍著熱氣騰騰的火鍋,暖暖的還有什麼能比這個更幸福呢!廚具...
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- 每年的秋冬季節被人們認為是滋補的最佳時節。滋補的食材有各種各樣的,最常食用的就是各種肉類。滋補的肉類都有哪些呢?我們可以簡單劃分為以下幾類:家畜類,比如牛肉、羊肉、豬肉;家禽類,比如雞肉、鴨肉、鵝肉;魚肉及海鮮類。在這些肉類中,最具滋補功效的當屬羊肉,其次是各種魚類...
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- “我老公無論一年四季都喜歡喝啤酒。冬天到了,他就總是怕冷,其實是自己經常飲涼啤酒導致體內寒氣太大。所有,我最近總給他做這道當歸老薑羊肉湯,可以驅寒暖身,補虛勞,暖腰腎,適合秋冬二季服用。”食材明細主料羊肉(500克)輔料當歸(30克)老薑(30克)蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白胡椒(適量)...
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- 冬季。冬寒菜一般生長在溼潤寒冷的氣候環境,需要排水性較好的土壤。冬寒菜在對生長環境的溫度和溼度都有一定的要求,能生長的季節也較短,多為秋季播種,冬季成熟,但因為各地的氣候條件差異較大,冬寒菜播種與成熟的月份均有所差異。...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)輔料紅棗(30g)桂圓肉(30g)枸杞(15g)配料姜(20g)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋季滋補湯的做法步驟1、烏雞切塊,放入姜、紅棗、桂圓肉放入鍋中大火煮開後改小火煮50分鐘;2、再加入枸杞,續燉30分鐘;3、關火悶10分鐘加入少許食鹽即可。小竅門1、枸杞要最...
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- 是冬末春初的。冬莧菜味道鮮美,不僅可以煮粥,還可以燒湯。但是買到好的冬莧菜也需要一點觀察。挑選的時候最重要的問題是新鮮,在買冬莧菜的時候一定要多多關注葉子,葉片乾癟褶皺的不能要。葉片新鮮的冬莧菜口感是最好的,但是因為冬莧菜儲存比較困難,所以不能大量購買,一旦買了最...
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- “薑母鴨是臺灣民間最受歡迎的冬季食補之一,聽臺灣的同事說他們的冬天雖不至寒冷但寒流來襲溫度偏低時還是習慣煮一鍋薑母鴨來暖暖身子,用米酒,生薑將鴨子煮到酥爛,熱呼呼地吃上一鍋吃完之後那股熱氣從內到外的散發,整個身體也變得溫暖起來,非常地舒服。這道經典的臺式滋補菜有...
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- 這兩天大部分城市已經進入了寒潮,有了冬天終於要到來的感覺,今年的冬天一直都不是太冷,希望春節的時候也會是這種天氣,這樣就不用穿的很厚重了。到了冬季你們一般都會吃什麼來取暖呢,在我們認知中,冷天就要吃點帶湯水的東西才會比較暖和,大家都知道雞湯是很補身體的,雞湯當中富含...
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