- “這是媽媽的拿手菜,好多人吃了都讚不絕口,又有美容瘦身之功效。”食材明細主料幹海帶(1段)輔料蔥(5棵)蒜瓣(5個)乾紅辣椒(6個)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋海帶絲的做法步驟1、幹海帶一張。2、蒜瓣,幹辣椒洗淨。3、蔥切蔥花。(我是提前準備好的)4、蒜,幹辣椒都切成末。5、將...
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- 今天給各位小姐妹是一道開胃小美食——糖醋海帶絲,酸酸甜甜的,而且製作非常簡單,需要的食材也就是海帶絲以及胡蘿蔔,然後再加入一些普通的調料就可以製作出這樣一道美味又開胃的美食了~想要製作這樣一道小美食的姐妹可以試試哦~主料海帶:350g輔料胡蘿蔔:1勺小米椒:1個香醋:1勺生...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海帶:適量輔料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量熟芝麻:適量花椒:適量鹽:適量白糖:適量醋:適量生抽:適量食用油:適量具體步驟1.原料。2.泡發的海帶放入鍋裡煮熟。3.煮熟的海帶切絲,胡蘿蔔和黃瓜礤絲。4.所有蔬菜放入盆中,加芝...
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- “好久沒有吃魚了~~~呵,不知道會不會因此變笨,今天難得買到了帶魚,哈哈,趕緊補充一下DHA~~~”食材明細主料帶魚(250g)輔料乾麵粉(適量)青椒(2個)姜(一小塊)蒜頭(三四瓣)蔥(1根)幹辣椒(4個)配料油(適量)鹽(適量)生抽(3大勺)醋(3大勺)白糖(1大勺)清水(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋帶魚的做法步...
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- “帶魚因為刺少又鮮美!所以家人都喜歡吃。最喜歡這種舟山帶魚,不是很寬、但肉質細嫩又有彈性,不論幹炸還是燉煮都極其的鮮美。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等多種營養元素。此外,帶魚的脂肪含量高於一般魚類,而且多為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。所以說帶魚脂肪雖...
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- “酸甜鹹,味道好極啦……”食材明細主料帶魚(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋燒帶魚的做法步驟1、帶魚洗好,切小段入鍋煎。少放些鹽!2、煎好後的樣子3、準備好蔥薑蒜和香菜!大蒜拍一拍不...
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- 食材明細主料帶魚(2條)輔料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)鹽(3克)澱粉(適量)料酒(20克)蔥(適量)清水(150克)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟,回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉,有人覺得帶鱗有營養,我是實在吃不了魚鱗。這個刮不刮看個人愛好吧...
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- 食材明細主料藕帶(300克)輔料圓青椒(1/3個)調料鹽(半匙)糖(一匙)醋(一勺)雞精(半匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕帶的做法步驟1、藕帶洗乾淨切段浸入清水中防止氧化變黑。青椒切絲。2、炒之前撈出瀝乾。3、熱油鍋,倒入藕帶翻炒。加入半碗清水,加入鹽,糖,醋,雞精調味。4、汁水快...
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- “酸甜美味,口感豐富😊~”食材明細主料帶魚(2條)輔料蔥薑蒜(適量)調料調料詳見步驟說明(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、【醃帶魚】帶魚去頭、去內臟、去魚鱗後,洗淨切段,加適量蔥段、薑片、1勺料酒、2勺味極鮮,抓拌均勻,醃製15分鐘左右(中途可翻一下)。2...
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- 食材明細主料帶魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2勺)陳醋(1勺)蕃茄醬(15克)白糖(1勺)鹽(0.5勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨,蔥,姜,蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶魚5、小碗裡放入生抽,陳醋,鹽,白糖,雞精,蕃茄醬,澱粉6、加水...
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- 食材明細主料海蜇(400克)輔料糖(適量)白醋(適量)香油(適量)青椒(適量)鹽(適量)紅椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌糖醋海蜇絲的做法步驟1、將海蜇放入水中浸泡出鹹味。2、撈出切成絲。3、再放入溫水中洗一洗。4、把青紅椒上放點鹽(鹽少放)用刀一起剁碎。5、把海蜇絲撈出,稍控...
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- “孩子喜歡酸甜口的飯菜,海帶拌點芝麻,蘿蔔,顏色豐富又有營養。”食材明細主料海帶(適量)輔料芝麻(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥末(適量)薑末(適量)食用油(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋海帶的做法步驟1、準備原料。2、煮鍋里加水,少許醋煮...
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- “週末全家團聚的時候,我們姐妹幾個一起做團圓飯,我們都會請家姐做一盤糖醋帶魚,酸甜鹹鮮的味道很受歡迎。”食材明細主料帶魚(4條)輔料生薑(3片)蔥(半根)蒜(4瓣)幹辣椒(2個)調料味達美臻品料酒(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮特級醬油(1勺)紅燒醬油(2勺)陳醋(4勺)白糖(3勺)白胡椒粉(1勺)鹽(1勺)澱粉(1...
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- 食材明細主料萵筍(半根)輔料糖(一茶匙半)白醋(一茶匙)鹽(四分之一茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上海糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮備用2、切絲清水浸泡備用3、控幹水份,加入四分之一茶匙鹽醃製三分鐘擠出多餘的水份備用4、加入一茶匙白醋,一茶匙半白糖拌勻醃製五分鐘即...
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- “帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸,豐富的DHA和維生素A、維生素D,是很好的補虛勞,養肝及促進乳汁生成的食物。帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有降低膽固醇養肝補血、潤膚養髮、健美等功效。帶魚肉...
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- 食材明細主料帶豆(390克)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋帶豆的做法步驟1、食材:帶豆(已摘洗乾淨)2、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗乾淨的帶豆翻炒翻炒。3、接著,加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後,加適量的生抽。6、加適量的香醋...
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- “雖然沒有生活在海邊,但是對於蘇州人來說,這些常見的冰凍海鮮也是餐桌常客。近年物價飛漲,小時候奶奶常買的帶魚,如今也是漲價了很多很多。最難忘記的就是奶奶常做的清蒸帶魚,但是為了迎合過年氣氛,必須將它做成顏色豐富口感豐富的糖醋帶魚。非常好吃,酸甜味兒一直都是老蘇州的...
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- “帶魚肉含多種營養素,帶魚鱗可以降低膽固醇、防止動脈硬化、預防冠狀動脈心臟病、抗癌等等。”食材明細主料帶魚(1條)輔料薑片(適量)白酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、...
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- 食材明細主料帶魚(1條)輔料生薑(適量)香蔥(適量)大蒜頭(適量)配料白糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、先把帶魚切成大塊條狀,放入鹽和生抽醃三十分鐘。生薑、大蒜頭、香蔥等切好後備用2、在平底鍋中放入花生油,轉動一下使...
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- 食材明細主料海帶根(適量)醋(適量)輔料蒜(四瓣)幹辣椒(四個)糖稀(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)醋泡海帶根的做法步驟1、鹽漬海帶根清水浸泡去除多餘鹽分,煮熟備用。2、蒜,切片。3、海帶根,切小塊。4、調汁,適量醋,糖稀混合,放入少量的生抽,鹽,切好的蒜片,辣椒段。放入...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海帶絲:150白菜心:250紅辣甜椒:50輔料綿白糖:適量香油:適量生抽:適量米醋:適量鹽:適量具體步驟1.準備三樣菜菜2.泡好的海帶絲展上幾刀,搞成小段。3.白菜心切細絲4.紅辣甜椒切絲5.加入白糖、米醋、生抽、鹽、香...
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- “海帶有降脂、降壓、減肥、美容等功效,而且醋泡海帶還有一個尤為重要的功效,可以健腦益智,是很多高中生的家長首選的菜品。”食材明細主料海帶(適量)輔料蒜片(適量)小米辣(適量)薑絲(適量)調料生抽(適量)陳醋(適量)糖(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醋泡海帶的做法步驟1...
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- “海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶中含有褐藻氨酸,有預防白血病和胃癌的功能,可以降血壓、降血脂,對動脈出血亦有止血作用。”食材明細主料海帶(300g)輔料香油(適量)白糖...
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- “爽口快手家常菜,低脂又健康哦!”食材明細主料海帶(適量)乾紅椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜海帶絲的做法步驟1、海帶泡發洗淨2、紅椒蔥蒜備用3、海帶切絲備用4、鍋中入油爆香蔥蒜紅椒段5、放入海帶絲翻炒,沿鍋淋入醋...
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- 食材明細主料海帶絲(適量)輔料蒜末(適量)陳醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋海帶絲的做法步驟1、海帶絲洗乾淨後放入鍋裡,加清水煮熟。2、煮熟的海帶絲用清水沖洗後瀝乾水分。3、放入所有的調料拌勻即可。...
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