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關於中西合璧的美味-黃油的誘惑【黑椒牛肉炒飯的餐飲百科

黑椒牛肉炒飯的做法 中西合璧的美味-黃油的誘惑【黑椒牛肉炒飯】 黑椒牛肉炒飯怎麼做
美食誘惑如何做簡單又好吃-黑椒牛排DIY
  • 美食誘惑如何做簡單又好吃-黑椒牛排DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛排:適量輔料西蘭花:適量洋蔥:適量口蘑:適量幹百里香:適量黑胡椒粒:適量鹽:適量橄欖油:適量黑胡椒醬:適量具體步驟1.將牛排洗淨擦乾水分,用刀背將牛排正反兩面錘宋;加入幹百里香、黑胡椒粒、橄欖油抓勻,再加入黑胡椒...
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咖哩牛肉醬拌飯的做法 中西合璧:咖哩牛肉醬拌飯 咖哩牛肉醬拌飯怎麼做
  • 咖哩牛肉醬拌飯的做法 中西合璧:咖哩牛肉醬拌飯 咖哩牛肉醬拌飯怎麼做

  • “中午,我為家人做了一道中西合璧的咖哩牛肉醬拌飯。”食材明細主料米飯(3碗)牛肉(300克)洋蔥(半個)園菇(3個)輔料咖哩粉(5克)食用鹽(半勺)番茄沙司(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖哩牛肉醬拌飯的做法步驟1、洋蔥,白園菇,牛肉,咖哩粉,食鹽,番茄沙司。2、白園菇洗淨切片。3、洋蔥切細...
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炒意麵的做法 中西合璧炒意麵 炒意麵怎麼做
  • 炒意麵的做法 中西合璧炒意麵 炒意麵怎麼做

  • “還記得七八年前到過一家很正宗的義大利麵館吃意式料理,結果一吃就喜歡了這家做的意式料理;這是一對義大利的夫妻到大馬開的一家意式餐館。由於是開放式廚房時間長了就瞭解了一些意式料理的做法,以前總以為辣椒幹只有華人才會用的沒想到老外也會用辣椒幹而且是加入意式料理...
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黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎麼做
  • 黑椒炒西冷牛肉的做法 甜椒黑椒炒西冷牛肉 黑椒炒西冷牛肉怎麼做

  • “黑椒和牛肉,很般配的一個組合,西餐裡常用。不過,粵菜很善於吸收利用這些外來食材,利用自己的烹調方法,中外結合,創造出適合自己口味的美味佳餚。西冷牛肉含一定肥油,由於是牛外脊,在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋,而且肉質裡面含有適量的脂肪,口感要比裡脊肉好,很喜歡那種質感。用黑...
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蠔油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蠔油黑椒炒牛肉” 蠔油黑椒炒牛肉怎麼做
  • 蠔油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蠔油黑椒炒牛肉” 蠔油黑椒炒牛肉怎麼做

  • “秋季適時進補是最好的養生之道,但也不能過於油膩,在家裡還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裡,食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩,會令脂肪攝取的過早過快,而羊肉又顯得熱量稍微高了些,吃羊肉還是以再寒冷一些進補為宜。今天,製作一款時令家常菜“蠔油黑椒...
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黑椒牛肉炒西芹怎麼做-黑椒牛肉炒西芹的做法
  • 黑椒牛肉炒西芹怎麼做-黑椒牛肉炒西芹的做法

  • 食材明細主料牛肉(250g)西芹(2根)紅辣椒(1條)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)黑椒碎(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒西芹的做法步驟1、半斤黃牛肉。我這塊是前腿裡的時炳,火鍋店吃火鍋的部位。牛肉的位置也是很重要的哦。2、切薄片。加入鹽,耗油,醬油,糖,攪拌均勻...
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黑椒洋蔥牛肉炒飯怎麼做-黑椒洋蔥牛肉炒飯的做法
  • 黑椒洋蔥牛肉炒飯怎麼做-黑椒洋蔥牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料黑椒汁(2勺)洋蔥(小半個)米飯(一碗)生薑(一片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒洋蔥牛肉炒飯的做法步驟1、食材大集合,牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉,黑椒汁醃製十分鐘。2、油鍋起火燒至六成熟倒入米飯,大火快速翻炒,用鏟子輕...
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黑米糕的做法 中西合璧做黑米糕 黑米糕怎麼做
  • 黑米糕的做法 中西合璧做黑米糕 黑米糕怎麼做

  • “我們家小區門口的菜場有賣黑米糕,依呀很愛吃。但我總感覺那個黑米糕有種特殊的香味讓我有所顧忌,於是嘗試了很多方法自制黑米糕。這次的這個做法最受依呀喜愛,四五口就吞下了一塊!這次做得比較少,因為浸泡了24小時的黑米等來的只有一個雞蛋……所以黑米也只好減半了!因為每次...
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中西合璧土豆泥怎麼做-中西合璧土豆泥的做法
  • 中西合璧土豆泥怎麼做-中西合璧土豆泥的做法

  • “土豆泥,在本土飲食中,西餐常見。本款土豆泥按中餐手法,先蒸後炒,老少皆宜,可根據口味不同調整加料。本款土豆泥,酸辣鹹整合,極其符合中國人正常口味。”食材明細主料土豆(四個,800g)肉末(250g)酸白菜(適量)豆腐乾(一塊)涪陵榨菜(一小包)輔料醬油(適量)小蔥(五根)小青椒(二個(有辣味那種))花椒麵(適...
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西式黑椒牛肉的做法 西式黑椒牛肉~ 西式黑椒牛肉怎麼做
  • 西式黑椒牛肉的做法 西式黑椒牛肉~ 西式黑椒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料精選牛肉(適量)蘑菇(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)菜籽油(適量)黃油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西式黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉用料酒糖鹽醃製15分鐘2、把蘑菇切片,備用3、鍋中放入油,等油熱後,放入少量黃油~放入蘑菇,炒~4、然後倒入牛肉煎熟~放入少量醬油,...
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番茄牛肉意麵的做法 中西合璧版—番茄牛肉意麵 番茄牛肉意麵怎麼做
  • 番茄牛肉意麵的做法 中西合璧版—番茄牛肉意麵 番茄牛肉意麵怎麼做

  • “加了白菜的番茄牛肉意麵,不僅好吃,營養也更全啦~番茄牛肉,是意麵永恆的經典!”食材明細主料意麵(1人份)洋蔥(1/2個)白菜葉(幾片)牛肉末(60g)口蘑(幾朵)輔料bolognaise意醬(50g)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉意麵的做法步驟1、鍋中水燒開,放入意麵煮7-8分鐘2、煮好的意...
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中西完美合璧的南瓜玉米濃湯圖解
  • 中西完美合璧的南瓜玉米濃湯圖解

  • 一般的西式玉米濃湯已經滿足不了我這種廚房狂魔了,今天試了試南瓜泥和玉米一起做,味道真的不要太棒,有中西合璧的強大味道,美味到你無法控制熱量。南瓜一定要甜甜的粉粉的,這做出來味道是最好的。主料南瓜:適量玉米:適量輔料黑胡椒:適量水:適量牛奶:適量詳細步驟:第一步南瓜去皮,切片...
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黃油牛肉粒炒飯怎麼做-黃油牛肉粒炒飯的做法
  • 黃油牛肉粒炒飯怎麼做-黃油牛肉粒炒飯的做法

  • “每次去西餐廳,兒子都要點炒一份牛肉粒炒飯,他說,飯裡面有說不出的誘惑,呵呵,有一次,我也終於抵抗不住他說了無數次的誘惑,嘗試了一下一直在誘惑他的炒飯,呵呵,原來,飯裡面有黃油的奶香味”食材明細主料牛柳(200克)米飯(300克)輔料雞蛋(1個)洋蔥(50克)香菇(5朵)黃油(30克)玉米粒(50克)澱粉(2茶匙)...
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黑椒蠔油牛肉炒飯的做法 黑椒耗油牛肉粒炒飯 黑椒蠔油牛肉炒飯怎麼做
  • 黑椒蠔油牛肉炒飯的做法 黑椒耗油牛肉粒炒飯 黑椒蠔油牛肉炒飯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)剩飯(適量)輔料蘑菇(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蠔油牛肉炒飯的做法步驟1、1、蘑菇洗淨切小片,蔥切蔥花,牛肉切丁,醃製:生抽、蛋清、料酒、一點點白糖和生粉,抓勻,醃製...
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黑椒牛肉腸炒飯怎麼做-黑椒牛肉腸炒飯的做法
  • 黑椒牛肉腸炒飯怎麼做-黑椒牛肉腸炒飯的做法

  • “這飯簡單省事,還對孩子口味,隔三差五就想吃,不用炒菜了”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)黑椒牛肉腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)煮玉米粒(適量)小蔥(1根)胡椒粉(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉腸炒飯的做法步驟1、熟玉米去掉玉米鬚取粒,洗淨,黑椒牛肉腸洗淨切丁,小蔥...
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黑胡椒牛肉炒飯的做法 【剩飯巧利用】黑胡椒牛肉炒飯 黑胡椒牛肉炒飯怎麼做
  • 黑胡椒牛肉炒飯的做法 【剩飯巧利用】黑胡椒牛肉炒飯 黑胡椒牛肉炒飯怎麼做

  • “兩個人的飯桌難免剩飯,冬天到了,微波爐加熱剩飯時會變硬,做成炒飯的話就能很好解決這個問題。配上牛肉和黑胡椒,要不要這麼誘人哇~~~~”食材明細主料牛肉(小塊)胡蘿蔔(1小根)蒜薹(2兩根(可根據個人口味增減))洋蔥(1個小)剩米飯(兩碗)輔料黑胡椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹...
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中西合璧的五彩炒飯如何做簡單又好吃
  • 中西合璧的五彩炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:6分鐘主料隔夜米飯:適量輔料雞蛋:兩個黃瓜:1根鮮香菇:4個玉米粒:一小碗青椒:適量紅椒:適量小蔥:適量提前炒好的肉臊子或者火腿腸:適量番茄沙司:適量具體步驟1.將準備好的時蔬切成丁備用2.熱鍋涼油降小火後立即倒入雞蛋,用筷...
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牛排西蘭花的做法 中西合璧~牛排西蘭花 牛排西蘭花怎麼做
  • 牛排西蘭花的做法 中西合璧~牛排西蘭花 牛排西蘭花怎麼做

  • “不費事的牛排…快節奏工作後的小犒勞”食材明細主料醃製好的牛排(1)醃製好的魚排(1)輔料西蘭花(0.5棵)胡蘿蔔(0.5棵)蒜瓣(6個)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排西蘭花的做法步驟1、超市可買到的醃製好的牛排和魚排2、鍋裡放入少量油,將魚排牛排煎制三分鐘3、準備半棵西...
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黑椒牛肉炒意粉的做法 佳廚美味之《黑椒牛肉炒意粉》中式炒 黑椒牛肉炒意粉怎麼做
  • 黑椒牛肉炒意粉的做法 佳廚美味之《黑椒牛肉炒意粉》中式炒 黑椒牛肉炒意粉怎麼做

  • “義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於義大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。”食材明細主料牛肉(適量)意粉(適量)輔料洋蔥(適量)圓椒(適量)紅蘿蔔(適量)配料黑椒碎(適量)鹽(適量)味精(適...
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黑椒牛肉蛋炒飯怎麼做-黑椒牛肉蛋炒飯的做法
  • 黑椒牛肉蛋炒飯怎麼做-黑椒牛肉蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(1盤)牛肉(100克)雞蛋(2只)輔料黑胡椒粉(2克)鹽(1克)雞精(1克)生抽(2勺)老抽(半勺)油菜(1棵)紅尖椒(1個)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯一盤。2、牛肉切成粒狀,加黑胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓勻醃製十分鐘。3、油菜一棵去葉將菜...
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中西合璧''黑椒茄汁肉醬拉麵''如何做簡單又好吃
  • 中西合璧''黑椒茄汁肉醬拉麵''如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量番茄:適量芹菜:適量肉末:適量輔料蔥:適量姜:適量具體步驟1.先將麵粉加入溫水和成團'蓋保鮮膜醒一個小時左右'麵糰要稍微和軟些'醒好之後'表明刷油'用面棒杆成麵餅'然後切成條狀'2.開始炒菜了'...
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牛肉黑松露炒飯的做法 牛肉黑松露炒飯——炒飯中的愛馬仕 牛肉黑松露炒飯怎麼做
  • 牛肉黑松露炒飯的做法 牛肉黑松露炒飯——炒飯中的愛馬仕 牛肉黑松露炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料黑松露(適量)雞蛋(一個)火腿腸(半根)牛肉末(適量)蔥(一根)調料鹽(適量)十三香(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉黑松露炒飯的做法步驟1、所需主要材料:剩米飯、黑松露、雞蛋、火腿腸、牛肉末、蔥。2、黑松露切小粒。3、火腿腸切小粒。4、雞蛋打散備...
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論狗肉香菜的美味誘惑
  • 論狗肉香菜的美味誘惑

  • 狗肉香菜,顧名思義,狗肉香,別名又叫“十香菜,”是一種草本植物,地方不同叫法也不一樣。在農村,這當成一種放養的植物隨意養在花池裡,因為它發芽很快,要吃的時候只需要摘取它的新葉,沖水洗淨,拿進廚房。不管你是要切碎做蘸水還是放入高湯裡提鮮,都是不可抗拒的美味。一、狗肉香菜的功...
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黑椒牛肉炒飯怎麼做-黑椒牛肉炒飯的做法
  • 黑椒牛肉炒飯怎麼做-黑椒牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)雞蛋(1個)紅蘿蔔(10g)白米飯(1碗)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)黑椒碎(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒飯的做法步驟1、蒸米飯一盤,打散。2、新鮮牛肉切成粒狀,加黑胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓勻醃製十分鐘。下炒鍋炒斷生。3、雞蛋兩隻打...
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