當前位置:味味甜 >

關於竹筍豬肉餃子的家常做法的餐飲百科

竹筍豬肉餃子怎麼做-竹筍豬肉餃子的做法
  • 竹筍豬肉餃子怎麼做-竹筍豬肉餃子的做法

  • “從09年開始就一直關注美食天下,一直需要借鑑菜譜才能做飯,給我很大幫助,在此也要謝謝各位美食家們這幾年來的無私奉獻,才讓我們這些不食人間煙火的人走進廚房,尋找美味!正值竹筍熱賣的季節,準備吃一頓廣東潮汕特色的竹筍餃子,沒想到在美食網居然沒有找到合適的菜譜來看,只好摸索...
  • 15104
竹筍餃子怎麼做-竹筍餃子的做法
  • 竹筍餃子怎麼做-竹筍餃子的做法

  • 食材明細主料竹筍(適量)香菇(適量)肉末(適量)餃子皮(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹筍餃子的做法步驟1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽,攪拌得時間久些,肉吃起來會更嫩,醃製一兩個鍾。竹筍切成小粒,焯水。香菇切絲。鍋裡放油,放入香菇煸香,然後...
  • 6073
百吃不膩竹筍餃子怎麼做-百吃不膩竹筍餃子的做法
  • 百吃不膩竹筍餃子怎麼做-百吃不膩竹筍餃子的做法

  • “以前上班去同事家蹭過幾次餃子,看他們包了滿滿一桌子餃子,覺得好厲害也好麻煩。然後我又是特別喜歡吃麵食的人,經常光顧的就是超市的速凍水餃,但是那個很不好,真的沒有自己做的好吃健康。現在學會包餃子,發現其實也挺容易的,是自己之前沒有學,老是覺得好高大上和複雜。嘿嘿~學...
  • 24072
竹筍餃子如何做簡單又好吃-家常的美麗廚娘
  • 竹筍餃子如何做簡單又好吃-家常的美麗廚娘

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹筍:適量豬肉碎:適量輔料鮮蝦(先煮熟後去頭去殼):適量香菇:適量蔥:少許胡椒粉:少許具體步驟1.餡料:竹筍,豬肉碎,鮮蝦(先煮熟後去頭去殼),香菇,蔥,胡椒粉.2.包好的餃子3.煮熟可以吃啦.烹飪技巧如果沾點辣椒和陳醋那...
  • 25446
竹筍素蒸餃怎麼做-竹筍素蒸餃的做法
  • 竹筍素蒸餃怎麼做-竹筍素蒸餃的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)竹筍(適量)木耳(適量)蔥(適量)雞蛋(四個)輔料鹽(少許)花生油(適量)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹筍素蒸餃的做法步驟1、麵粉加入適量清水,活成軟硬適中的麵糰,蓋上溼布餳發,這段時間準備餡料2、竹筍剝去老皮3、焯水,用清水浸泡。木耳提前浸泡4、竹筍...
  • 28226
家鄉竹筍燜肉怎麼做-家鄉竹筍燜肉的做法
  • 家鄉竹筍燜肉怎麼做-家鄉竹筍燜肉的做法

  • “暑假回了家裡一趟,帶了一些家鄉竹筍回來,有剛從竹地裡切回來的新鮮竹筍,也有各種晒乾的竹筍。從小我就特別愛吃竹筍,是吃不膩的那種喜歡。所以,竹筍的做法也從小就學了好多。”食材明細主料竹筍尖(250克)腩肉(500克)輔料蒜頭(1只)薑片(兩片)鹽(適量)南乳(1塊)生抽(適量)白糖(1小勺子)鹹鮮(口...
  • 27406
家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做
  • 家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做

  • “話說立春過後也有段時間了,某天路過菜場,看見菜攤上有賣竹筍的(細長型的那種),突然懷念起筍的味道,這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格,卻要16元一斤,著實的不便宜哦,今年天氣反常,冷空氣頻繁造訪,估計真正出筍的日子得延後了呢。只是為了吃,總有點義無返顧的,挑了不大的5根,已要2...
  • 27067
豬肉春筍餃子怎麼做-豬肉春筍餃子的做法
  • 豬肉春筍餃子怎麼做-豬肉春筍餃子的做法

  • “北方人愛吃餃子簡直出了名,甭管什麼重大節日,還是家庭聚會,餃子是必不可少的重頭戲。從常見的豬肉韭菜,到另闢獨徑的西紅柿雞蛋餡,凡是能炒成菜的,也幾乎全部能做成餃子餡。久而久之,對於什麼樣的材料用生肉還是熟肉,都“各村有各村的高招兒”。今兒我帶來的這道餃子原來是隻在...
  • 17448
韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 經典家常餃子-------【韭菜豬肉餃子】 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “俗話說好吃不過餃子,北方人愛吃餃子,很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公,雖然是南方人,但是很喜歡吃麵食類的東西,更喜歡吃餃子,這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃,所以我家包餃子,不是韭菜豬肉,就是韭菜雞蛋餡的,是百吃不厭,經典家常的韭菜豬肉餃子,朋友們喜歡吃嗎?”食材明細主料豬...
  • 9300
竹筍肉絲的做法 家庭必備菜竹筍肉絲 竹筍肉絲怎麼做
  • 竹筍肉絲的做法 家庭必備菜竹筍肉絲 竹筍肉絲怎麼做

  • “竹筍味道鮮美,營養價值更是不容忽視,筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C;含有鈣、磷、鐵、鎂等十多種礦物質和微量元素;更含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等多種人體所需的氨基酸。經常食用能增強機體免疫力、寬胸...
  • 30369
豬肉餃子怎麼做-豬肉餃子的做法
  • 豬肉餃子怎麼做-豬肉餃子的做法

  • “今天給大家介紹豬肉餃子。”食材明細主料綠中筋麵粉(150g)綠菠菜汁(80g)綠鹽(0.5g)白中筋麵粉(350g)白冷水(175g)白鹽(2g)輔料豬肉餡(500g)白菜(半棵)雞蛋(1個)調料小蘇打(料酒)料酒(適量)醬油(適量)料水(適量)八角(1個)花椒粒(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)色拉...
  • 30589
豬肉冬筍水餃怎麼做-豬肉冬筍水餃的做法
  • 豬肉冬筍水餃怎麼做-豬肉冬筍水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(適量)水餃皮(適量)輔料黑木耳(適量)香菇(適量)冬筍(適量)配料鹽(適量)味精(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉冬筍水餃的做法步驟1、把香菇剁成末2、把黑木耳剁成末3、把冬筍也剁成末4、把所有剁成末的三樣東西和豬肉末倒在一起5、加入鹽,味精,...
  • 31804
韭菜豬肉餃子的做法 南方家常韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做
  • 韭菜豬肉餃子的做法 南方家常韭菜豬肉餃子 韭菜豬肉餃子怎麼做

  • “工作一天,下班回家,開啟冰箱,煮一份關愛自己的鮮香水餃,也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉(1.5斤)韭菜(3兩)輔料雞蛋(1顆)鹽(適量)花椒粉(1g)五香粉(2g)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜豬肉餃子的做法步驟1、三線肉去皮,洗淨,瀝乾水分。切成大概長7釐米、寬1釐米的小長條狀與適量薑絲(加...
  • 25472
[手作]豬肉竹筍香菇餃子如何做簡單又好吃
  • [手作]豬肉竹筍香菇餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘俗話說,好吃不如餃子。以前的豬肉餃子和韭菜餃子雖然很好吃,但是餡料未免有一點單一,今天我們就來做一份豬肉竹筍香菇餃子,這個餃子一聽名字就很豐富,三種餡料不同的感覺,有肉也有素,特別是香菇本身還有不同的風...
  • 9003
豬肉餃子的做法 豬肉餃子,我是熊家美廚娘 豬肉餃子怎麼做
  • 豬肉餃子的做法 豬肉餃子,我是熊家美廚娘 豬肉餃子怎麼做

  • “我喜歡香菇,我喜歡丸子,我最喜歡香菇餃子。”食材明細主料麵粉(適量)香菇(適量)菠菜(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽胡蘿蔔(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)老抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉餃子的做法步驟1、和麵,忘記照了……菠菜汁兒柔和在一起。2、胡蘿蔔燙一下,鍋內放鹽...
  • 26223
竹筍乾湯的家常做法
  • 竹筍乾湯的家常做法

  • 一到了春天,都是大家愛吃竹筍的好季節,那麼大家是否有吃過竹筍乾呢?其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦,而且又很有營養,那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎?下面小編就給大家推薦幾個做法吧,如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看i。竹筍乾湯的家常做法一、老鴨筍乾湯材料:老鴨一隻、筍...
  • 6589
美味的豬肉竹筍香菇餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉竹筍香菇餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉竹筍香菇餃子,是一道簡單的家常菜。我們平時不想做飯做菜的時候,想簡簡單單弄一餐飯,會想到下餃子,做法簡單省時,並且美味。今天去買了點材料來做,買了些餃子皮還有餡,今天我試了試豬肉竹筍香菇陷,自己又調了...
  • 6325
豬肉白菜餃子的做法 北方家家都吃的經典餃子-----豬肉白菜餃子 豬肉白菜餃子怎麼做
竹筍鮮肉蛋餃怎麼做-竹筍鮮肉蛋餃的做法
  • 竹筍鮮肉蛋餃怎麼做-竹筍鮮肉蛋餃的做法

  • “蛋餃,是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料,用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮,而攤制蛋皮的難度很高,不僅耗費時間,還需要耐心和技巧。不過我有蛋餃絕技那就是蛋餃煎鍋快捷還省事不少了,我今天做的這款蛋餃是竹筍瘦肉陷的,竹筍鮮美,瘦肉鹹鮮,再配上自己喜歡的醬汁絕對是美美噠早...
  • 11200
肉燒竹筍的家常做法
  • 肉燒竹筍的家常做法

  • 又到了吃鮮筍的好季節了,每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素,具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人,建議經常多吃竹筍。今天為大家介紹的這道菜叫肉燒竹筍,口感清新甘甜,中和了紅燒肉的濃膩,肥而不膩,香嫩鮮滑。...
  • 31244
白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做
  • 白菜豬肉餡餃子的做法 家常餃子---白菜豬肉餡餃子 白菜豬肉餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料白菜頭(半顆)面(適量)輔料豬肉(500g)配料生抽(適量)老抽(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化,用來和麵2、盆中倒入麵粉後,鹽水分次加入面中,用筷子攪拌至絮狀3、將面揉成團,可以軟一下,這是婆婆教給...
  • 13905
春筍尖豬肉餃子怎麼做-春筍尖豬肉餃子的做法
  • 春筍尖豬肉餃子怎麼做-春筍尖豬肉餃子的做法

  • “餃子餡萬品皆可以入餡,你可能不信哈?我家囤的春筍尖太多了?一個偶然的機會,我在網上看到了一個菜品:春筍可以剁巴剁巴同豬肉一同拌餡包餃子?我興致盎然地就用春筍尖拌豬肉餡包餃子。結果,非常的美味……”食材明細主料春筍尖(300克)豬肉餡(100克)小蔥(2棵)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮...
  • 20328
薺菜竹筍肉餃怎麼做-薺菜竹筍肉餃的做法
  • 薺菜竹筍肉餃怎麼做-薺菜竹筍肉餃的做法

  • “當季鮮味十足的搭配”食材明細主料竹筍(適量)豬肉(適量)薺菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜竹筍肉餃的做法步驟1、原料2、肉糜放入蔥姜鹽雞精胡椒粉料酒拌勻3、筍切碎煮一下4、將芥菜和筍放入肉中5、薺菜竹筍肉餡6、我...
  • 6091
家常萵筍葉豬肉餃子如何做簡單又好吃
  • 家常萵筍葉豬肉餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘其實我本身不是特別喜歡吃餃子,總感覺吃上幾個之後就滿口粘膩,不能下嚥。但是這道萵筍葉豬肉餃子確實我比較喜歡的一種,主要是因為萵筍葉與豬肉這兩種食材的搭配使得餃子本身的油膩感得到了很好的中和,萵筍淡...
  • 15675
萵筍豬肉餡餃子怎麼做-萵筍豬肉餡餃子的做法
  • 萵筍豬肉餡餃子怎麼做-萵筍豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豬肉(適量)香蔥(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)高湯(適量)辣椒汁(適量)調味鮮(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萵筍豬肉餡餃子的做法步驟1、萵筍,肉,香蔥,。2、切丁,3、用料理機裡打成泥,有油渣放點油渣更香。4、放進香蔥,5、放鹽,6、淋上生抽拌勻,7...
  • 14505
專題