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關於火腿餅的餐飲百科

雲腿紅餅如何做簡單又好吃
  • 雲腿紅餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雲南宣威火腿:適量麵粉:適量豬油:適量低筋麵粉:200糖粉:20小蘇打:一小撮蜂蜜:一勺輔料具體步驟1.把火腿切成小丁,用蜂蜜將火腿拌好,自己掌握蜂蜜的量,也不要太多,浸泡過夜。把火腿火上蒸熟,繼續醃製三天2.將適量...
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芝士火腿餅乾如何做簡單又好吃
  • 芝士火腿餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋粉:200雞蛋:一隻黃油:80火腿:40芝士:40細砂糖:60鹽:5輔料奶粉:12黑胡椒:3具體步驟1.黃油隔水融化2.往融化了的黃油中加入細砂糖和奶粉打發。(這個我是用打蛋器打的,忘記拍照了……請不知道什麼叫打發的童鞋...
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美味的胡蘿蔔洋蔥火腿餅如何做簡單又好吃
  • 美味的胡蘿蔔洋蔥火腿餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1個洋蔥:半個火腿:2根輔料鹽:少量胡椒粉:少量雞蛋:1個麵粉:少量水:適量具體步驟1.胡蘿蔔切絲,洋蔥、火腿切塊,之後和其它調料全部攪和就好了。2.在餅檔加油預熱好就可以把餅攤上了!由於餓了就先吃了,沒拍...
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自己做的火腿餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的火腿餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水:適量火腿腸:2根麵粉:200輔料小蔥:50油:適量鹽:適量具體步驟1.準備麵粉和水2.用水將麵粉調成麵糊3.火腿切末4.放入攪好的麵糊中5.小蔥洗淨,切末6.加入麵糊中7.鍋燒熱,放點油,關小火8.舀一勺麵糊,攤成圓餅9.帶...
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口感不錯的火腿餅如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的火腿餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:1根雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量蔥花:適量中筋麵粉:適量具體步驟1.中筋麵粉放進盆裡面。2.放進1個雞蛋。3.蔥切成蔥花。4.放進麵粉盆裡面。5.火腿腸去皮。6.切成火腿丁。7.放進麵粉裡面。加一點鹽。8...
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廣式火腿瓜絲餅如何做簡單又好吃
  • 廣式火腿瓜絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料廣式火腿:一根絞瓜:適量雞蛋:適量麵粉:適量輔料澱粉:適量蔥:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.把絞瓜、胡蘿蔔擦絲,火腿切丁,蔥切碎2.加入麵粉、鹽、雞蛋,少許澱粉雞精攪拌均勻3.倒入預熱好的電餅鐺鋪均勻4.烙制一...
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玉米蛋香火腿餅如何做簡單又好吃
  • 玉米蛋香火腿餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料玉米粒:適量火腿腸:適量高筋麵粉:適量雞蛋:適量輔料蔥花:適量具體步驟1.少量麵粉,加入少量水,攪拌均勻成糊狀,不要太多水,稀了就不能結成烙了2.成這樣的糊狀沒有面粉顆粒後,加入雞蛋,攪拌均勻。鹽巴少許(兩個人是放的...
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自制火腿餅如何做簡單又好吃
  • 自制火腿餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:兩個麵粉:150火腿:100蔥:50南瓜:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.打兩個雞蛋進盆,南瓜切成絲,蔥切成蔥茉2.麵粉放入3.放鹽攪勻4.火腿切成片5.油燒熱,把麵粉液倒進鍋裡,攤平6.火腿鋪上面7.兩面煎熟8.就好了...
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口感極佳的火腿餅如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的火腿餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300火腿肉:150輔料食用油:適量發酵粉:適量小蔥:適量花椒粉:適量具體步驟1.把面用發酵粉揉好,待有微發酵後轉入冰箱冷藏發酵2.火腿肉先蒸熟切米.小蔥切細3.從冰箱拿出麵糰,回溫15分鐘後揉勻.擀開淋入食...
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火腿薯餅怎麼做-火腿薯餅的做法
  • 火腿薯餅怎麼做-火腿薯餅的做法

  • “整理電腦,發現很早前利用冰箱裡剩餘速凍薯條做的一款小吃圖片,當時覺得好玩兒拍了每一個步驟,現在整理一下,讓做法簡單的它也露露臉。”食材明細主料熱狗腸(適量)薯條(適量)麵粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿薯餅的做法步驟1、熱狗腸。2、速凍薯條。3、主角切小丁...
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香蔥火腿油餅的做法 【香蔥火腿油餅】 香蔥火腿油餅怎麼做
  • 香蔥火腿油餅的做法 【香蔥火腿油餅】 香蔥火腿油餅怎麼做

  • “一款很簡單的早餐餅,成品金黃酥脆,蔥香和火腿的香味撲鼻而來,稍做搭配做早餐是極好的。”食材明細主料中筋麵粉(適量)小蔥(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)蔥香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥火腿油餅的做法步驟1、用涼水和成柔軟的麵糰後醒半小時(我是頭天...
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火腿雞蛋餅的做法 火腿雞蛋餅DIY 火腿雞蛋餅怎麼做
  • 火腿雞蛋餅的做法 火腿雞蛋餅DIY 火腿雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料火腿(適量)麵粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿雞蛋餅的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋火腿、蔥。2、麵粉加水加少許鹽拌勻成麵糊,靜置一小會。3、雞蛋3個加入切碎的香蔥。加少許鹽攪拌均勻。4、火腿切薄片。5、把面...
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火腿蛋餅怎麼做-火腿蛋餅的做法
  • 火腿蛋餅怎麼做-火腿蛋餅的做法

  • “火腿蛋餅”食材明細主料麵粉(適量)火腿長(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)原味(口味)未知(難度)火腿蛋餅的做法步驟1、米粉加水調成糊,醒20分鐘。2、平底鍋燒熱,放一勺麵糊攤平3、攤平薄薄的,調小火。4、加入雞蛋,少許鹽攤勻。加入小蔥(我是加的大蔥末),火腿碎。5、蓋蓋子燜熟,摺疊起來。6、...
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薄餅火腿pizza的做法 披薩凶猛---《薄餅火腿pizza》 薄餅火腿pizza怎麼做
  • 薄餅火腿pizza的做法 披薩凶猛---《薄餅火腿pizza》 薄餅火腿pizza怎麼做

  • “之前就很愛吃披薩,一直做的八寸圓餅厚底的,前幾天瀏覽國外的美食部落格,看到了薄底的,很想試一試,麵餅的配料沒有變,只是把之前的配料可以做一個底,現在可以做兩個啦~擀的薄一點就可以,很簡單,烤出來很脆很香,哎呀,披薩就是個一學就會的東西,週末啦,大家快來試一試。”食材明細主料高...
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蔬菜火腿餅怎麼做-蔬菜火腿餅的做法
  • 蔬菜火腿餅怎麼做-蔬菜火腿餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料小蔥(適量)火腿腸(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜火腿餅的做法步驟1、原料。2、麵粉加火腿腸香蔥。3、和成麵糊。4、鍋中抹少許油,倒入麵糊。5、煎至兩面金黃。...
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雞蛋火腿軟餅的做法 雞蛋火腿軟餅(煎餅果子) 雞蛋火腿軟餅怎麼做
  • 雞蛋火腿軟餅的做法 雞蛋火腿軟餅(煎餅果子) 雞蛋火腿軟餅怎麼做

  • “這種餅很軟,塗上辣醬捲上生菜,油條就是煎餅果子。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)鹽(少許)輔料火腿腸丁(適量)香蔥(適量)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋火腿軟餅的做法步驟1、麵粉加入適量水,鹽調成稠糊。要上下攪再左右攪,不要攪上勁。2、麵糊濃稠,用勺舀起能順暢...
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火腿蔥花餅的做法 營養早餐--火腿蔥花餅 火腿蔥花餅怎麼做
  • 火腿蔥花餅的做法 營養早餐--火腿蔥花餅 火腿蔥花餅怎麼做

  • “營養早餐--火腿蔥花餅,鹹鮮口味,蔥香味濃。”食材明細主料麵粉(250克)水(130克)輔料火腿腸(2根)蔥花(30克)油(5克)配料酵母(3克)白糖(10克)鹽(3克)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿蔥花餅的做法步驟1、麵粉中放入酵母、白糖加水和成麵糰,餳10分鐘。2、放到面板上揉勻。3、擀成長方形...
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火腿雞蛋餅的做法 火腿雞蛋餅(手抓餅) 火腿雞蛋餅怎麼做
  • 火腿雞蛋餅的做法 火腿雞蛋餅(手抓餅) 火腿雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料手抓餅(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋餅的做法步驟1、碗中打入雞蛋、火腿丁、蔥花,加少許鹽打散。2、鍋中噴油,放入手抓餅。3、煎至微黃色翻面。4、倒入火腿蛋液。5、待蛋液定型翻面。6、兩面略煎一下出鍋...
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火腿蔥油餅怎麼做-火腿蔥油餅的做法
  • 火腿蔥油餅怎麼做-火腿蔥油餅的做法

  • “油餅,酥酥的,香香的”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)糖(適量)火腿腸(1根)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)酵母(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿蔥油餅的做法步驟1、麵粉加牛奶,蜂蜜,糖,酵母,活成三光面團,蓋保鮮膜放溫暖潮溼地方餳發1小時,麵糰澎大到原來...
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火腿酥餅怎麼做-火腿酥餅的做法
  • 火腿酥餅怎麼做-火腿酥餅的做法

  • “一直喜歡吃雲南火腿餅,鹹鹹甜甜的味道。於是在美食天下收搜方子,找到了葉子的小廚改良後的酥皮方。天熱不想出門,躲在空調房裡做美食也是一種享受。把餐桌變成了我臨時的操作檯。看似簡單的方子,操作起來還是挺費時間的,參照葉子的小廚的方子各個覺得水面皮做出來有點幹,包的...
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南瓜火腿蛋餅的做法 【南瓜火腿蛋餅】 南瓜火腿蛋餅怎麼做
  • 南瓜火腿蛋餅的做法 【南瓜火腿蛋餅】 南瓜火腿蛋餅怎麼做

  • “美好的一天從陽光明媚的早晨開始,配上一杯濃濃的豆漿,來一盤簡單但又有營養的早餐,心情總是很愉悅的!”食材明細主料南瓜豆渣(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)麵粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜火腿蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、火腿切丁,香蔥切碎。3、雞蛋打入...
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火腿蛋餅的做法 健康早餐—笑臉火腿蛋餅 火腿蛋餅怎麼做
  • 火腿蛋餅的做法 健康早餐—笑臉火腿蛋餅 火腿蛋餅怎麼做

  • “早餐吃什麼是個永恆的話題……麵包、牛奶、雞蛋的“老三樣”吃膩了,於是來個笑臉蛋餅吧!新的一天,從早上的好心情開始(*^__^*)這個真的是簡單營養快捷,零失敗,而且還可以自己造型,自娛自樂~造型OK之後都不捨得破壞了,哈哈~”食材明細主料雞蛋(1個)麵粉(2大勺)火腿片(1片)乳酪絲(適量)...
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火腿月餅怎麼做-火腿月餅的做法
  • 火腿月餅怎麼做-火腿月餅的做法

  • 食材明細餡兒宣威火腿(160g)白砂糖(25g)蜂蜜(35g)豬油(50g)低粉(70g)水油皮低粉(100g)豬油(30g)細砂糖(10g)油皮豬油(50g)低粉(100g)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)火腿月餅的做法步驟1、所用材料全是帶(餡兒)的材料。1.火腿是生的,將火腿切薄片,泡一晚上水,中途可以換水,不然太鹹了。2.第二天將泡...
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火腿餡餅怎麼做-火腿餡餅的做法
  • 火腿餡餅怎麼做-火腿餡餅的做法

  • 食材明細主料酵母(2g)溫水(40度)(75g)鹽(麵粉)(2g)普通麵粉(150g)細砂糖(2g)輔料火腿腸(1根)鹽(2g)植物油(適量)芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿餡餅的做法步驟1、準備麵粉,將酵母,鹽,細砂糖分別放在麵粉中。注意:糖、鹽不能與酵母直接接觸。2、用溫水和麵,不停地用筷子攪拌3、揉...
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火腿早餐餅怎麼做-火腿早餐餅的做法
  • 火腿早餐餅怎麼做-火腿早餐餅的做法

  • “簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料火腿(一塊)輔料米飯(一碗)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)雞蛋(一個)甜玉米粒(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿早餐餅的做法步驟1、火腿切手指厚的片。2、中間挖空。3、挖下的火腿切丁。4、鍋內燒水。水開...
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