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關於泰式椰汁雞湯怎麼做好吃的餐飲百科

泰式椰汁雞湯怎麼做-泰式椰汁雞湯的做法
  • 泰式椰汁雞湯怎麼做-泰式椰汁雞湯的做法

  • “這是一道奶香濃郁的雞湯”食材明細主料雞裡脊(300克)洋蔥(大半隻)番茄(一隻)菇(一小盒)檸檬(一隻)輔料檸檬汁(少許)辣椒幹(1-2個)椰漿(200ml)香茅粉(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)奶香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泰式椰汁雞湯的做法步驟1、準備食材:雞裡脊(也可以用其他雞部位的肉),檸檬汁,椰...
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濃香的泰式椰汁咖哩米線如何做簡單又好吃
  • 濃香的泰式椰汁咖哩米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘泰式椰汁咖哩米線,用了很多食材,加入了蘑菇,胡蘿蔔,西蘭花,都是很有營養的蔬菜,富含許多維生素和纖維。加入了大蝦,讓整個湯汁變得鮮美了,椰奶,咖哩相信經常吃泰國菜會吃到,這兩個味道搭配起來很好吃,喜歡精緻點吃的...
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美味的泰式椰汁西米糕如何做簡單又好吃
  • 美味的泰式椰汁西米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不僅菜餚長得好看,而且營養價值極其豐富,富含維生素,蛋白質等多種營養,對身體好,以助於吸收和消化,小孩子都喜歡的食物,而且它的操作簡單,節約時間,是居家必備的良好菜餚,上班族學生族都是極其方便的,有心動嗎,那就趕...
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泰國椰汁咖哩雞怎麼做-泰國椰汁咖哩雞的做法
  • 泰國椰汁咖哩雞怎麼做-泰國椰汁咖哩雞的做法

  • “去年去新加坡嚐了這道泰國椰汁咖哩雞後至今對它的味道記憶猶新,上個月朋友去新加坡特意讓帶了一包泰國咖哩粉,自己在進口商店買了泰國的椰漿,迫不及待的要做這道菜,因為對它濃濃的咖哩椰汁香味垂涎欲滴。最重要的是它的湯汁特別下飯。”食材明細主料雞肉(半隻)輔料姜(1塊)洋蔥(1...
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泰式椰味咖哩土豆雞如何做簡單又好吃
  • 泰式椰味咖哩土豆雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:570土豆:465椰奶:1罐輔料魚露:45毫升黃砂糖:40生薑:1塊植物油:30毫升咖哩醬:50花生醬:85羅望子醬:40新鮮檸檬汁:45毫升具體步驟1.將植物油放入一個大平底鍋,在中火上加熱。加入咖哩醬和生薑末,翻炒2分鐘。加入...
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泰式椰汁咖哩三文魚頭如何做簡單又好吃
  • 泰式椰汁咖哩三文魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料食材A紅蔥頭(洋蔥)小米椒(紅色)生薑(去皮)香菜小香芹京蔥白:適量食材B咖哩粉咖哩塊(紅色或黃色):適量三文魚頭:適量番茄:適量四季豆:適量花菜:適量蘑菇:適量豆腐:適量黃油:適量輔料薑糖稀(白砂糖):適量彩色水果小甜椒:適量...
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泰式撈汁花蛤怎麼做-泰式撈汁花蛤的做法
  • 泰式撈汁花蛤怎麼做-泰式撈汁花蛤的做法

  • “花蛤是高蛋白低脂肪的海鮮貝殼類,所以減肥期間多補充一些優質蛋白質可以增加肌肉減少體脂。今天做一道酸辣口味的撈汁花蛤,花蛤肉浸漬在酸辣汁裡,超級好吃,辣的超過癮,多吃一點辣可以提高新陳代謝。”食材明細主料花蛤(500克)小蔥(10克)調料味達美臻品料酒(30毫升)味達美泰式酸辣...
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好吃的泰式椰汁咖哩米線如何做簡單又好吃
  • 好吃的泰式椰汁咖哩米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的泰式椰汁咖哩米線,在家就可以做。主要用料是米線、蘑菇、胡蘿蔔還有蝦等,別看主料和輔料這些用的很多,但是其實做起來很簡單,基本10分鐘就可以搞定。有大蝦、有魚露、有胡蘿蔔,營養非常全面,尤其魚露,營養...
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泰式雞湯粉怎麼做-泰式雞湯粉的做法
  • 泰式雞湯粉怎麼做-泰式雞湯粉的做法

  • “比起吃不吃晚餐,晚餐吃什麼才是更重要的事情。這碗能增肌的雞湯粉並非噱頭。它的祕密就是含有少量的卡路里和豐富的優質蛋白。腸胃無負擔,自然對身材和健康也無壓力。最重要的是,味道超級好啊!雞肉細膩緊實,米粉爽滑彈牙,每一根都吸飽了濃郁的雞湯。吃一口下去就能感到嘴巴里...
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泰式咖哩椰香蟹的做法 泰式咖哩椰香蟹+焗蟹鬥(無油健康) 泰式咖哩椰香蟹怎麼做
  • 泰式咖哩椰香蟹的做法 泰式咖哩椰香蟹+焗蟹鬥(無油健康) 泰式咖哩椰香蟹怎麼做

  • “以前做泰式咖哩蟹是先將蟹下油鍋,但這次嘗試進行無油製作,保證健康的同時又滿足味蕾”食材明細主料愛爾蘭麵包蟹(一隻)輔料料酒(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)薄荷葉(少許)泰式咖哩(少許)椰漿(200ml)芝士(一片)鹽(少許)雞精(少許)魚露(極少)辣油(極少)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖哩...
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泰式椰香蛤蜊的做法 賦予蛤蜊另一種吃法:泰式椰香蛤蜊 泰式椰香蛤蜊怎麼做
  • 泰式椰香蛤蜊的做法 賦予蛤蜊另一種吃法:泰式椰香蛤蜊 泰式椰香蛤蜊怎麼做

  • “夜深了,你餓不餓?我做一盤泰式椰香蛤蜊給你吃呀!獨特的口感,鮮美無比的肉質,一口咬下去的那種滑嫩,還有湯汁的濃郁香氣,滿滿都是溫暖的治癒感。”食材明細主料蛤蜊(適量)平菇(適量)香茅草(適量)輔料檸檬(適量)香菜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)小洋蔥(適量)黃油(適量)椰漿(適量)辣醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工...
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泰式椰漿芒果糯米怎麼做-泰式椰漿芒果糯米的做法
  • 泰式椰漿芒果糯米怎麼做-泰式椰漿芒果糯米的做法

  • “泰式椰漿芒果糯米stickyrice是泰國代表甜品。好幾年前juju和bubu剛到泰國度假時在一家餐廳遇到一對美國老夫婦,他們剛好坐在我們旁邊桌所以大家自然地開始聊起來,看著大概60多歲的這對夫婦特熱情,聊著聊著他們問我們有沒有嘗過泰國的stickyrice,我們說還沒有他們就強推薦說...
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泰式椰汁咖哩米線怎麼做-泰式椰汁咖哩米線的做法
  • 泰式椰汁咖哩米線怎麼做-泰式椰汁咖哩米線的做法

  • “酸酸甜甜辣辣香香,無法形容的泰式美味,吃了就會上癮。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)紫胡蘿蔔(1根)米線(100g)西蘭花(200)蘑菇(100g)大蝦(100g)黑芝麻(適量)鹽(適量)輔料泰式紅咖哩醬(適量)椰奶(480ml)水(240ml)檸檬(1個)蜂蜜(30ml)魚露(30ml)香草精(5ml)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式椰汁咖哩米線...
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椰汁泰式咖哩怎麼做-椰汁泰式咖哩的做法
  • 椰汁泰式咖哩怎麼做-椰汁泰式咖哩的做法

  • “在家裡也可以做出飯店的味道。飯店吃飯實在是太貴,去泰國餐廳吃飯,2個人就要30多歐,想著就自己做吧,其實成本真的很便宜,一瓶椰漿1塊多歐,咖哩塊國內帶來的,這裡買也2歐不到吧。雞也便宜,我們這裡是5歐元一整隻,我只用了半隻,加上土豆啊洋蔥啊什麼的。算下來7歐不到,就是60塊人民...
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泰式椰香菠蘿飯怎麼做-泰式椰香菠蘿飯的做法
  • 泰式椰香菠蘿飯怎麼做-泰式椰香菠蘿飯的做法

  • 食材明細主料隔夜米飯(適量)菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)洋蔥(適量)腸(適量)豌豆米(適量)輔料咖哩醬(適量)椰漿粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式椰香菠蘿飯的做法步驟1、準備食材:菠蘿切小塊,儘量取中間的硬芯兒(汁少);胡蘿蔔,大蝦,腸和洋蔥切小丁;豌豆米洗淨。2、鍋中放入咖哩醬...
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椰子汁玉米雞湯怎麼做-椰子汁玉米雞湯的做法
  • 椰子汁玉米雞湯怎麼做-椰子汁玉米雞湯的做法

  • “大家都知道椰子汁好喝又養顏護膚,大人小孩都喜歡。這次我用椰子汁煲湯,顏色奶白不但吸引,而且味道也很清新”食材明細主料雞骨架(一個)椰子(一個)玉米(兩條)輔料薑片(數片)枸杞(一把)紅棗(四至五隻)奶香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰子汁玉米雞湯的做法步驟1、備好材料,雞骨架挖乾淨...
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椰汁雞湯怎麼做-椰汁雞湯的做法
  • 椰汁雞湯怎麼做-椰汁雞湯的做法

  • “暖暖的湯搭配秋冬的涼。黃油雞湯,加入了椰汁椰肉,還加入了地瓜,清甜淡淡的香,不會太膩,也特別有營養哦!”食材明細主料黃油雞(半隻)輔料椰子(1個)菌菇(少量)地瓜(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁雞湯的做法步驟1、準備食材。2、雞肉焯水加入砂鍋,倒入椰汁熬煮半小時。3、加...
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泰式椰汁咖哩蝦怎麼做-泰式椰汁咖哩蝦的做法
  • 泰式椰汁咖哩蝦怎麼做-泰式椰汁咖哩蝦的做法

  • “椰汁鮮榨會好一些”食材明細主料基圍蝦(400克)輔料西藍花菜花(300克)蔥末(適量)鮮榨椰汁(400ml)鹽(0.5匙)咖哩(3塊)檸檬(1個)辣椒末(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式椰汁咖哩蝦的做法步驟1、蔥末蒜末辣椒末切碎2、菜花西藍花熱水焯熟3、爆香蔥末蒜末辣椒末4、放入蝦...
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泰式椰香咖哩蟹怎麼做-泰式椰香咖哩蟹的做法
  • 泰式椰香咖哩蟹怎麼做-泰式椰香咖哩蟹的做法

  • “大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季節。但其實五月份也不錯。五月份的梭子蟹個頭不大,但肉還是挺足的。我個人覺得,個頭大的螃蟹,最佳的烹調方式就是清蒸,因為蟹的原味就非常鮮美,只需簡單的姜醋汁,就已經足以,過多的調味料會掩蓋螃蟹本身的鮮甜。這種個頭不大,但肉又很多的比較...
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泡泰式咖哩花椰菜怎麼做-泡泰式咖哩花椰菜的做法
  • 泡泰式咖哩花椰菜怎麼做-泡泰式咖哩花椰菜的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)紅尖椒(適量)輔料咖哩粉(適量)白醋(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡泰式咖哩花椰菜的做法步驟1、準備原料:菜花、咖哩粉、白糖、白醋、食鹽、紅尖椒、幹辣椒2、花椰菜掰成小朵,洗淨控幹水份。3、鍋內燒開水,放入咖哩粉攪...
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泰式酸辣汁怎麼做-泰式酸辣汁的做法
  • 泰式酸辣汁怎麼做-泰式酸辣汁的做法

  • 食材明細主料香菜(4條)青金桔(10個)小米辣(3個(吃不了辣少放))大蒜(5瓣)青椒(2個)小蔥頭(洋蔥)(1個)調料魚露(2勺)生抽(1勺)椰糖(白糖)(1勺)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式酸辣汁的做法步驟1、準備好材料。2、十個青桔擠出汁,過濾出籽。3、把所有的料放入榨汁機或破壁機,倒入青桔汁。4、再...
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香噴噴的泰式椰汁西米糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的泰式椰汁西米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘泰式椰汁西米糕聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,那才是一個美味可口,色香味俱全的,食材本身營養豐富,市面上也容易買到,製作也方便,特別是小孩子會非常喜歡的,而且它本富含...
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泰式椰漿咖哩蟹怎麼做-泰式椰漿咖哩蟹的做法
  • 泰式椰漿咖哩蟹怎麼做-泰式椰漿咖哩蟹的做法

  • “不知是否是鮑叔這閩商華僑眾多的緣故,近年來不少東南亞餐館如雨後春筍般湧現。嘗試異國料理是一件極富趣味的事情,驚喜與踩雷兼具的刺激體驗往往更令人印象深刻。南洋菜算是國內比較讓人接受的嘗試,香料、咖哩與椰漿的經典結合是鮑叔對南洋菜的最深印象,今天就為大家介紹一...
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泰汁雞條怎麼做-泰汁雞條的做法
  • 泰汁雞條怎麼做-泰汁雞條的做法

  • “很喜歡用日式PANKO(潘科)粉來炸雞,外殼堅挺酥脆,在西人專賣炸魚炸雞櫃就能找到,炸好後蘸上甜酸泰汁,很享受的說。”食材明細主料雞胸肉(約400克)雞蛋(1只)潘科炸粉(1杯)泰汁(1/4杯)輔料生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)糖(1/4茶匙)料酒(1湯匙)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泰汁雞條的...
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如何做簡單又好吃-美味的泰式椰汁咖哩米線
  • 如何做簡單又好吃-美味的泰式椰汁咖哩米線

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泰式椰汁咖哩米線是一道美味的泰國菜,吃慣中餐的朋友可以嘗試著做一做。換個口味,換個心情,其實做西餐並不難,甚至沒有中餐那麼繁瑣,但是製作的時候要細心,要掌握好火候,不然味道就欠佳了,朋友們趕緊學著做一做吧...
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