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關於改良版泰式咖哩蝦的最正宗做法的餐飲百科

改良版泰式咖哩蝦怎麼做-改良版泰式咖哩蝦的做法
  • 改良版泰式咖哩蝦怎麼做-改良版泰式咖哩蝦的做法

  • “多次做咖哩蝦,以前都是把配菜放裡面一起煮,菜比較亂也容易煮爛,不美觀也不好吃,另外這次咖哩醬中放入半個生雞蛋,使醬汁更加濃厚。。這道菜伴米飯和沾法棍麵包吃,都是不錯的選擇。”食材明細主料蝦(10只左右)咖哩醬(適量(咖哩粉))椰汁(200毫升)牛奶(150毫升)辣椒油(少許)輔料洋蔥(少許)紅彩...
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泰式紅咖哩蝦怎麼做-泰式紅咖哩蝦的做法
  • 泰式紅咖哩蝦怎麼做-泰式紅咖哩蝦的做法

  • 食材明細主料鮮大蝦(14只)紅咖哩(60g)椰漿(400ml)輔料玉米澱粉(1大勺)蒜頭(適量)洋蔥(半個)黃油(少量)咖哩(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泰式紅咖哩蝦的做法步驟1、新鮮大蝦洗淨,減去蝦槍、蝦鬚等,用刀沿蝦背切開,不好切的話就用剪刀剪開,去除蝦線。控幹水待用。2、蒜頭切成末。3、洋蔥切絲...
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非正宗版咖哩雞飯怎麼做-非正宗版咖哩雞飯的做法
  • 非正宗版咖哩雞飯怎麼做-非正宗版咖哩雞飯的做法

  • “咖哩雞是熱菜菜譜之一,以土豆和雞塊為製作主料,咖哩雞塊的烹飪手法以燒為主,口味屬於咖哩味。口感以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖哩味濃厚。”食材明細主料百夢多咖哩(2/3塊)輔料青椒(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)雞腿(3個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正宗版咖哩雞飯的做法步驟1、青...
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泰式鮮蝦咖哩菠蘿飯怎麼做-泰式鮮蝦咖哩菠蘿飯的做法
  • 泰式鮮蝦咖哩菠蘿飯怎麼做-泰式鮮蝦咖哩菠蘿飯的做法

  • “泰國菜是我很喜歡的美食之一,當然也少不了這道經典的泰式咖哩菠蘿飯。炒飯看似簡單,實則不然。炒飯是用來考廚師水平的一道菜,要做到米飯一粒粒分明鬆散,不黏連,不糊,是很不容易的。同時對炒飯來講也不能太多油,吃完飯,碗底都是油也是不對的。咖哩在東南亞國家菜品中使用比較廣...
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泰式咖哩蝦的做法 用泰式招牌菜拯救夏日味蕾——泰式咖哩蝦 泰式咖哩蝦怎麼做
泰式咖哩椰香大紅蝦的做法 泰式咖哩椰香大紅蝦(健康無油) 泰式咖哩椰香大紅蝦怎麼做
  • 泰式咖哩椰香大紅蝦的做法 泰式咖哩椰香大紅蝦(健康無油) 泰式咖哩椰香大紅蝦怎麼做

  • “通常製作泰式咖哩蝦會先下油鍋,我將其進行了改良,用無油的方式製作,實現健康和美味的統一”食材明細主料阿根廷大紅蝦(6個)輔料鹽(少許)雞精(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)泰式咖哩(少許)椰漿(200ml)薄荷葉(少許)料酒(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖哩椰香大紅蝦的做法步驟1...
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改良版韓式冷麵怎麼做-改良版韓式冷麵的做法
  • 改良版韓式冷麵怎麼做-改良版韓式冷麵的做法

  • 食材明細主料豆芽(100g)冷麵(100g)雞蛋(一個)紫甘藍(100g)雙匯五花火腿(100g)青瓜(100g)涼拌黃花菜(50g)洋蔥(50g)泡菜(50g)輔料芝麻油(適量)陳醋(2匙)醬油(4匙)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)改良版韓式冷麵的做法步驟1、紫甘藍黃瓜切絲洋蔥切丁火腿切片蒜頭切碎2、將洋蔥紫甘藍豆芽分...
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泰式青咖哩炒頭蝦的做法 泰式青咖哩炒大頭蝦 泰式青咖哩炒頭蝦怎麼做
  • 泰式青咖哩炒頭蝦的做法 泰式青咖哩炒大頭蝦 泰式青咖哩炒頭蝦怎麼做

  • “由於不能殺生,我的食材選擇面相對有侷限,烹調魚蝦水產類的東西都只能買冰鮮的或剛往生的,最近頻頻光顧水產攤點老闆大多認識我,知道我的不殺生原則,時不時給我留下些當天往生的蝦,雖然是死蝦不過還都算新鮮(如果用活蝦,我絕對不敢下手,沒有誰願意活生生的被剪手剪腳抽腸扒皮的,只...
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正宗泰式咖哩肉丸如何做簡單又好吃
  • 正宗泰式咖哩肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘泰式咖哩肉丸是一道材料多。營養豐富的出名的菜。各大酒店飯店都會有這道菜在選單上。這道菜包含著咖哩粉,土豆,瘦肉,青菜,胡蘿蔔。玉米澱粉。做法簡單。做成功出鍋後。是一道色香味俱全的非常受歡迎的菜。青...
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泰式咖哩蟹怎麼做-泰式咖哩蟹的做法
  • 泰式咖哩蟹怎麼做-泰式咖哩蟹的做法

  • “喜歡吃咖哩又喜歡吃蟹的小夥伴們有口服了,一道簡單易做的泰式咖哩蟹噹噹噹要上桌咯~~”食材明細主料愛爾蘭黃道蟹(麵包蟹)(一隻)輔料咖哩醬(五勺)玉米粉(一包)洋蔥(一個)姜蒜(各一個)小米椒(三五個)椰漿(椰汁)(一罐)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式咖哩蟹的做法步驟1、清理黃道蟹,拔...
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- 正宗印度咖哩蝦 正宗印度咖哩蝦怎麼做-正宗印度咖哩蝦的做法 Prawns Curry
  • - 正宗印度咖哩蝦 正宗印度咖哩蝦怎麼做-正宗印度咖哩蝦的做法 Prawns Curry

  • “絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋蔥(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯匙)薑黃粉(半湯匙)黑胡椒粉(一湯匙)芫荽籽(半湯匙)葫蘆巴籽(半湯匙(可省略))茴香籽(適量)鹽(適量)檸檬...
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正宗美式義大利麵的做法 正宗美式義大利麵(改良版) 正宗美式義大利麵怎麼做
  • 正宗美式義大利麵的做法 正宗美式義大利麵(改良版) 正宗美式義大利麵怎麼做

  • “我的義大利麵以前是沒放青椒,今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)正宗美式義大利麵的做法步驟1、番茄...
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咖哩蝦的做法 泰式咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做
  • 咖哩蝦的做法 泰式咖哩蝦 咖哩蝦怎麼做

  • “一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖哩老公喜歡.咖哩蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心了”食材明細主料海蝦(600克)幹羅勒葉(1小勺)大蒜(3瓣)洋蔥(半...
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泰式咖哩蝦怎麼做-泰式咖哩蝦的做法
  • 泰式咖哩蝦怎麼做-泰式咖哩蝦的做法

  • “在我過往的泰餐經歷中,東南亞料理總帶著兩種魔力,一是一口咖哩一秒入夏的神奇,二是過後總得鬧肚子的定律。即便如此,這紅黃湯的魅力著實難擋,偶爾下館子的第一反應還得是極其下飯的「泰式咖哩蝦」。”食材明細主料蝦(10只)輔料洋蔥(1顆)土豆(1顆)青、紅椒(各1顆)椰奶(200克)調料黃油(10...
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俄式沙拉改良版怎麼做-俄式沙拉改良版的做法
  • 俄式沙拉改良版怎麼做-俄式沙拉改良版的做法

  • “俄羅斯的飲食雖然也很西化,但至少比美式豐富多了。沙拉的種類就不少。一種以土豆、雞蛋為主的沙拉,簡單易做,唯一特別的是用了一種特殊食材——酸黃瓜。俺作了改良,用酸奶加少許鹽和白胡椒粉代替傳統沙拉醬。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)青豆(適量)酸黃瓜(2小根)輔料酸奶(3勺)鹽...
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泰式青咖哩怎麼做-泰式青咖哩的做法
  • 泰式青咖哩怎麼做-泰式青咖哩的做法

  • “最近坡國進入雨季,到了晚上還有一點小涼,這個拜三晚上回到家就特別想吃青咖哩溫暖溫暖。把食譜拿出來跟大家分享下,由於比較有異域風情,食材也不是很容易找到,所以可能不是很多人的菜,路過的吃貨們如果喜歡就拿去吧”食材明細主料綠尖椒(10個)大蒜頭(6個)紅蔥頭(3個)姜(4釐米方塊)香...
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改良版口味蝦怎麼做-改良版口味蝦的做法
  • 改良版口味蝦怎麼做-改良版口味蝦的做法

  • “口味蝦對於吃貨來是絕對是夏天的最愛,但是這個季節小龍蝦還沒有上市,等待的過程真的是非常的煎熬啊,不過沒關係,下面給大家分享一款改良版本的茶香版的口味蝦”食材明細主料對蝦(500)鐵觀音(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料白酒(少許)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹽(少許)橄欖油(少許)生粉(少許)微...
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泰式咖哩蝦餅怎麼做-泰式咖哩蝦餅的做法
  • 泰式咖哩蝦餅怎麼做-泰式咖哩蝦餅的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)香菜(適量)紅椒(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)泰式青咖哩(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式咖哩蝦餅的做法步驟1、原料2、蔥香菜紅椒全切成末3、蝦剝成蝦仁瀝乾4、剁成蝦泥5、加入切好的蔬菜末咖哩料酒胡椒粉鹽雞精生粉拌至粘稠6、用勺子放...
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泰式咖哩蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖哩蝦 泰式咖哩蝦怎麼做
  • 泰式咖哩蝦的做法 酸甜香辣的泰式咖哩蝦 泰式咖哩蝦怎麼做

  • “泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬、之類的調味品來調味,還喜歡用水果,比如椰漿、菠蘿等。然後煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。記得在上海時去吃過一次泰國菜,當時覺得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜...
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泰式紅咖哩蝦的做法 【冬季養生菜】——泰式紅咖哩蝦 泰式紅咖哩蝦怎麼做
  • 泰式紅咖哩蝦的做法 【冬季養生菜】——泰式紅咖哩蝦 泰式紅咖哩蝦怎麼做

  • “這道泰式咖哩蝦有著紅咖哩獨特的味道,搭配椰漿牛奶的甜香,是冬季菜品不錯的選擇。咖哩的營養分析1.咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾2.咖哩能促進血液迴圈,達到發汗的目的3.美...
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泰式椰汁咖哩蝦怎麼做-泰式椰汁咖哩蝦的做法
  • 泰式椰汁咖哩蝦怎麼做-泰式椰汁咖哩蝦的做法

  • “椰汁鮮榨會好一些”食材明細主料基圍蝦(400克)輔料西藍花菜花(300克)蔥末(適量)鮮榨椰汁(400ml)鹽(0.5匙)咖哩(3塊)檸檬(1個)辣椒末(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式椰汁咖哩蝦的做法步驟1、蔥末蒜末辣椒末切碎2、菜花西藍花熱水焯熟3、爆香蔥末蒜末辣椒末4、放入蝦...
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泰式咖哩蝦的做法 吃到連手指都要吮乾淨的異國美味—泰式咖哩蝦 泰式咖哩蝦怎麼做
泰式咖哩雞怎麼做-泰式咖哩雞的做法
  • 泰式咖哩雞怎麼做-泰式咖哩雞的做法

  • “本單選用的三種配菜都是泰餐中最常見的搭配,咖哩其實有很多種蔬菜搭配,不僅僅只有土豆和紅蘿蔔,收藏我的咖哩系選單,讓你每次的咖哩餐都不重樣哦~”食材明細主料雞胸肉(300克)荷蘭豆(250克)胡蘿蔔(一根)筍片(300克)輔料蒜(一瓣)咖哩醬(一勺)椰漿(250mL)花生醬(一勺)檸檬草醬(半勺)蔬菜清湯料(...
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泰式咖哩蝦的做法 一碗好汁很下飯--泰式咖哩蝦 泰式咖哩蝦怎麼做
  • 泰式咖哩蝦的做法 一碗好汁很下飯--泰式咖哩蝦 泰式咖哩蝦怎麼做

  • “連續下了好幾天雨了,假期第一天宅了一整天,假期第二天,儲存的菜已經吃完,不得不出去,剛走進市場又開始瓢潑大雨,趕緊買完菜回家吧。昭哥最近吃海鮮上癮了,每次問他吃什麼都說要吃海鮮,然後給朋友看到日誌,就說要來我家吃海鮮大餐,沒問題!!來吧來吧,誰願意來都歡迎!我喜歡吃咖哩菜其實...
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泰式紅咖哩蝦的做法 泰式紅咖哩蝦--濃濃南國風情 泰式紅咖哩蝦怎麼做
  • 泰式紅咖哩蝦的做法 泰式紅咖哩蝦--濃濃南國風情 泰式紅咖哩蝦怎麼做

  • “也許是漸漸冷起來了的緣故,最近一直惦記著吃泰國咖哩,一向喜歡甜食的我,鍾情於濃郁椰香的各式泰國咖哩。自己在家裡做咖哩可以有不同的選擇,今天選擇了一種簡單的方法,毫無技術含量,類似做方便麵,所有材料都往鍋裡放就好,相對比較簡單,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料椰漿(30...
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