![老乾媽拌肚絲怎麼做-老乾媽拌肚絲的做法]( "老乾媽拌肚絲怎麼做-老乾媽拌肚絲的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（1個）輔料蒜末（5瓣）香菜段（一把）醬油（少許）撈拌汁（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹽（少許）老乾媽醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌肚絲的做法步驟1、豬肚切絲備用2、加入所有的材料攪拌3、裝盤...
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![如何做簡單又好吃-爽口的泡姜肚絲]( "如何做簡單又好吃-爽口的泡姜肚絲")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘泡姜肚絲是一道特別美味的配菜來的，泡姜肚絲的主要食材就是泡姜肚絲，做出來的泡姜肚絲香辣可口，而且特別下飯，這道泡姜肚絲也是可以搭配其他菜餚，可以增加其他菜餚的味道，使得味道更加多樣一些，也是非常不錯的，大...
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![#回憶#爆炒青椒肚絲如何做簡單又好吃]( "#回憶#爆炒青椒肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：3個乾紅辣椒：2個滷牛肚：400大蒜：3瓣輔料鹽：少許花椒粒：少許料酒：少許醋：少許姜：適量醬油：少許具體步驟1.滷牛肚切絲，乾紅辣椒切段。2.青椒切絲，姜切絲，大蒜拍好。3.花椒粒少許。4.起鍋熱油，加入花椒粒。5.加入...
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![雙椒炒肚絲怎麼做-雙椒炒肚絲的做法]( "雙椒炒肚絲怎麼做-雙椒炒肚絲的做法")
- “滷過的豬肚再用青紅椒煸炒，味道更濃郁！”食材明細主料豬肚（500克）青紅椒（200克）大蔥（一根（忘拍了））花椒粒（適量）輔料鹽（少許）陳皮（兩塊）孜然粒（適量）香葉（適量）八角（適量）薑片（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（幾顆）薑絲（適量）老抽（兩小匙）生抽（兩小匙）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）雙椒炒肚絲的做法步驟1、...
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![洋蔥炒肚絲怎麼做-洋蔥炒肚絲的做法]( "洋蔥炒肚絲怎麼做-洋蔥炒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（80克）洋蔥（1個約80克）輔料花生油（5克）食鹽（0.5克）生抽（10克）雞精（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒肚絲的做法步驟1、洋蔥處理好，洗淨切絲，熟豬肚切絲。2、鍋燒底油，放食鹽。3、放洋蔥和肚絲翻炒。4、炒至洋蔥變軟。5、放生抽和雞精，翻炒均勻入味即可。6、...
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![醬香黃瓜炒肚絲如何做簡單又好吃]( "醬香黃瓜炒肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘之前養生綜合徵病發的時候，看了好多補腎的食譜，其中豬肚、牛肚一類的都是很好的食物，但是其實以前從來不吃這些的，最終為了身體，也是拼了，嘗試了很多種，這道醬香黃瓜炒肚絲是我覺得既沒有不能接受的腥味又很美味...
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![好吃的蔥爆肚絲如何做簡單又好吃]( "好吃的蔥爆肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥爆肚絲，可以調節腎臟平衡，補充腎氣，是一道很滋補的菜。這道菜製作起來並不是很困難，家庭主婦多下點功夫應該可以掌握。這道菜關鍵是火候的掌握，要是太過火的話，這道菜的效用也會降低，而且口感不佳。下面來具體...
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![薏米肚絲山藥湯怎麼做-薏米肚絲山藥湯的做法]( "薏米肚絲山藥湯怎麼做-薏米肚絲山藥湯的做法")
- “寒冬，我的家鄉沒有暖氣，而那個曾讓我倍感溫暖的人也不再聯絡。在陽光不太好的週末，忽然想到了這碗湯。或許，只有食物，能夠讓人體味到人生的美妙”食材明細主料豬肚絲（200g）薏米（兩小碗）山藥（500g左右）輔料鹽（適量）胡椒（適量）豬油（兩大勺）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薏米肚絲山藥湯...
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![美味五彩肚絲如何做簡單又好吃]( "美味五彩肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肚焯水後，放入滷料包放水（水量蓋過豬肚），老抽、鹽、一起煮，大火煮開後轉文活滷製120分鐘後撈起。2.青紅椒切絲，炒好後裝盤備用。3.肚皮切絲，爆炒後再把青紅椒二合為一翻炒小會，撒上熟玉米粒OK。...
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![椒麻肚絲怎麼做-椒麻肚絲的做法]( "椒麻肚絲怎麼做-椒麻肚絲的做法")
- “椒麻味是兩種味道合起來的一種複合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒，主要是以新鮮的小米辣為主，麻則指花椒，花椒的味型又叫麻香味，其中麻香味在川菜中廣泛應該比較廣泛，冷，熱菜式都有，此味分為：清麻香型和濃麻香型兩類。"清麻香型"其口味特點主要體現為麻香清爽。"濃麻香型"的...
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![青椒肚絲如何做簡單又好吃]( "青椒肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：500青椒：1個輔料鹽：適量味精：適量糖：少許水澱粉：適量料酒：適量清水：少許具體步驟1.我用的是半成品的豬肚。買回來後，放鍋中，入水煮，煮至筷子能扎入即可。將煮好的豬肚內壁清理乾淨，洗淨，切成絲。將青椒洗淨去...
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![家常菜涼拌肚絲如何做簡單又好吃]( "家常菜涼拌肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豆苗：100新鮮豬肚：500紅椒：20輔料蔥：適量姜：適量大蒜：適量生抽：適量醋：適量雞精：適量八角：適量老湯：適量油：適量鹽：適量桂皮：適量香葉：適量糖：適量具體步驟1.把豬肚清洗乾淨。2.蔥切段，將切片。3.準備好八角香葉桂皮。4...
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![家常菜酸辣肚絲如何做簡單又好吃]( "家常菜酸辣肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肚：400蒜薹：200胡蘿蔔：適量輔料油：適量料酒：適量醋：適量幹辣椒：適量鹽：適量尖椒：適量白糖：適量具體步驟1.準備食材2.鍋燒熱倒油，幹辣椒爆香3.將蒜薹放入煸炒，放適量的料酒煸炒4.將尖椒放入煸炒5.將胡蘿蔔放入放...
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![爆炒牛肚絲怎麼做-爆炒牛肚絲的做法]( "爆炒牛肚絲怎麼做-爆炒牛肚絲的做法")
- 食材明細主料牛肚（適量）芹菜（適量）洋蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒牛肚絲的做法步驟1、紅辣椒，洋蔥，姜，芹菜，切好。牛肚高壓鍋放料酒煮熟，切絲。2、鍋燒熱，放油，倒入薑絲，紅辣椒絲，洋蔥絲，芹菜，爆香。3、倒入牛肚絲，一...
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![青椒肚絲的做法 美味的青椒肚絲 青椒肚絲怎麼做]( "青椒肚絲的做法 美味的青椒肚絲 青椒肚絲怎麼做")
- “最近在超市發現有賣豬肚的，於是回家就和老公唸叨要吃豬肚，老公說那就買唄，其實我是懶得煮豬肚，所以才遲遲未買的，不過我這個人就是一個饞貓，只要是我惦記上的東西，吃不到幹什麼都想這事，為了不讓自己上班的時候流口水，所以還是買了，嘿嘿。”食材明細主料豬肚（一個）青椒（2個）輔料蒜（少...
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![家常菜尖椒肚絲如何做簡單又好吃]( "家常菜尖椒肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料尖椒：1個豬肚：半個輔料醬油：適量料酒：適量蔥：適量油：適量姜：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.滷好的豬肚切絲。2.尖辣椒切絲。3.蔥，姜，切成絲。4.鍋內放入適量的油，油熱後放入蔥，姜，尖椒翻炒一下。5.然後放入肚絲繼...
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![家常涼拌肚絲如何做簡單又好吃]( "家常涼拌肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肚子：半個輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量紅椒：適量麻油：適量花生碎：適量具體步驟1.豬肚子洗淨加蔥姜、黃酒煮熟涼後切成絲2.紅椒洗淨用開水焯一下切丁3.調料：糖鹽醋麻油雞精生抽涼開水一點拌勻後倒入肚絲中4.撒上紅...
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![辣脆鵝肚絲怎麼做-辣脆鵝肚絲的做法]( "辣脆鵝肚絲怎麼做-辣脆鵝肚絲的做法")
- “鵝肚絲口感清脆，搭配辣椒爆炒，香氣四溢！”食材明細主料鵝肚絲（一袋）青椒（80g）胡蘿蔔（80g）輔料麻辣鮮（2g）鮑魚汁（3ml）幹辣椒段（5g）鹽（2g）蒜末（2g）薑末（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣脆鵝肚絲的做法步驟1、準備食材。2、鍋內放油加熱。3、放入薑末和蒜末，炒出香味。4、放入幹辣椒段，爆...
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![芫爆肚絲的做法 【魯菜】----芫爆肚絲 芫爆肚絲怎麼做]( "芫爆肚絲的做法 【魯菜】----芫爆肚絲 芫爆肚絲怎麼做")
- “芫爆肚絲是典型的山東菜，講究清爽利落。芫爆是以芫荽（香菜）為主要配料而得名的，烹製過程中不加醬色，糖色，成菜突出本色，味鮮清雅，有芫菜特有的香味。”食材明細主料豬肚（250克）輔料香菜（100克）配料蔥（10克）姜（10克）料酒（15ml）八角（2顆）胡椒粉（3克）鹽（5克）醋（3ml）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度...
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![美味肚絲拍豆角如何做簡單又好吃]( "美味肚絲拍豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肚絲：適量豆醬：適量尖椒：適量輔料黃辣醬：適量耗油：適量豉油：適量味精：適量白天：適量具體步驟1.豬肚洗淨煮熟切絲，豆角用刀拍開好入味2.尖椒切圈，拍蒜嗆鍋加辣醬耗油，豉油炒香放入原料加味煸炒...
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![辣炒肚絲怎麼做-辣炒肚絲的做法]( "辣炒肚絲怎麼做-辣炒肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（一個）輔料豆芽（適量）八角（適量）大蔥（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）滷水汁（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）糖（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣炒肚絲的做法步驟1、將豬肚清洗乾淨，放進煮鍋裡面焯水，去血沫2、準備材料，蔥，蒜，八角，幹辣椒，豆芽，香菜3、將豬肚切成...
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![美味的酸辣肚絲湯如何做簡單又好吃]( "美味的酸辣肚絲湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷豬肚：180輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量芝麻油：適量油：適量冬筍：適量香菜：適量澱粉：適量料酒：適量泡發木耳：適量米醋：適量具體步驟1.準備食材。2.豬肚、冬筍切成細絲，黑木耳、也同樣泡發後洗淨切成細絲。3.鍋中放適...
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![紅油肚絲如何做簡單又好吃]( "紅油肚絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：1輔料花椒：1八角：1桂皮：1紅辣椒：1蒜頭：1姜：1黃酒(料酒)：1陳醋：1辣椒油：1花椒油：1麻油：1生抽：1白芝麻：1鹽：1具體步驟1.豬肚用麵粉鹽醋分別反覆揉搓抓捏(把裡面翻出來同樣方法清洗)剪去白油沖洗乾淨放沸水裡燙一下去...
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![紅油香菜拌肚絲的做法 【紅油香菜拌肚絲】夾起一口就放不下的美味 紅油香菜拌肚絲怎麼做]( "紅油香菜拌肚絲的做法 【紅油香菜拌肚絲】夾起一口就放不下的美味 紅油香菜拌肚絲怎麼做")
- 食材明細主料牛肚（一副）十三香滷料（一包）香菜（適量）蒜蓉（2瓣）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（2勺）糖（1大勺）五香粉（1小勺）鹽（少許）豆瓣醬（2勺）辣椒油（1勺）香醋（1小勺）蒜香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅油香菜拌肚絲的做法步驟1、牛肚洗淨放入鍋內燒開去汙物洗淨2、分割成幾塊放入壓力煲內3、加入料...
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![蔥油金菇拌肚絲怎麼做-蔥油金菇拌肚絲的做法]( "蔥油金菇拌肚絲怎麼做-蔥油金菇拌肚絲的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（1/4個）金針菇（150克）輔料蔥絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油金菇拌肚絲的做法步驟1、熟豬肚和蔥分別切絲備用。2、金針菇洗淨切掉根部，切成兩段。3、鍋裡注入清水燒開後，把金針菇放進焯至斷生後撈起控幹水分，和肚絲一起放到盆子裡，灑上蔥絲和薑絲...
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味味甜
