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關於醬香臘肉蘑菇莜麵蒸餃怎麼做好吃的餐飲百科

醬香臘肉蘑菇莜麵蒸餃怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麵蒸餃的做法
  • 醬香臘肉蘑菇莜麵蒸餃怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麵蒸餃的做法

  • “莜麵粉好像並不似有的人說的那樣粗糙扎口,莜麵蒸餃的口感其實也還不錯只是莜麵皮易裂,不便於弄得那麼薄皮大餡適合於消耗莜麵,卻不能吃掉更多餡料。。。。。”食材明細主料煮好的臘肉(160克)黑蘑菇(50克)豆瓣醬(50克)甜麵醬(5克)蔥(4根)鹽(適量)糖(適量)醬油(少許)雞精(少許)輔料莜麵粉(100克...
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蔥香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-蔥香臘肉蘑菇蒸餃的做法
  • 蔥香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-蔥香臘肉蘑菇蒸餃的做法

  • “做葉兒粑剩下一點臘肉蘑菇餡,忽然就想到了蒸餃買現成的餃子皮,做起來更省事餡裡面加些蔥花,增加些許清香臘肉味兒的蒸餃,吃著也挺不錯。。。。”食材明細主料臘肉蘑菇餡(120克)蔥(30克)餃子皮(10張)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香臘肉蘑菇蒸餃的做法步驟1、用料:臘肉蘑菇餡...
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醬香臘肉蘑菇莜麵包子怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麵包子的做法
  • 醬香臘肉蘑菇莜麵包子怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麵包子的做法

  • “純莜麵餃子並不能容納更多餡料,試試把莜麵粉摻入麵粉做成包子,就能包更多餡兒沒有經過開水燙熟的莜麵摻在麵粉裡好像也並不感到粗糙帶點兒微黃的莜麵包子似乎也不錯。。。。”食材明細主料餃子粉(200克)莜麵粉(40克)水(140克)乾酵母(2.5克)輔料醬香臘肉蘑菇餡(200克)醬香(口味)蒸(工藝...
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半燙麵醬香蘑菇臘肉餅 怎麼做-半燙麵醬香蘑菇臘肉餅 的做法
  • 半燙麵醬香蘑菇臘肉餅 怎麼做-半燙麵醬香蘑菇臘肉餅 的做法

  • “昨夜一江風雨,都不曾記得一切都在解構繼而重構恆定感那麼地稀少記憶眨眼就潰不成軍。。。忽然意識到麵餅之中尚有非發麵餅之一族群未曾開發那麼,就從大名鼎鼎的梅乾菜肉餅開始卻又不是梅乾菜肉餅,取其皮而已餡料依然是香香的蘑菇臘肉餡半燙麵的餅皮,柔軟而有韌勁。”食材明...
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莜麵豬肉香芹蒸餃怎麼做-莜麵豬肉香芹蒸餃的做法
  • 莜麵豬肉香芹蒸餃怎麼做-莜麵豬肉香芹蒸餃的做法

  • 食材明細主料莜麵(適量)豬肉餡(適量)香芹(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)莜麵豬肉香芹蒸餃的做法步驟1、豬肉餡,香芹備好。2、豬肉餡適量。3、香芹擇洗乾淨。4、切成小塊兒放入攪拌機中。5、按鍵啟...
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蘑菇肉醬意麵 蘑菇肉醬意麵怎麼做-蘑菇肉醬意麵的做法 美味西餐簡單做
  • 蘑菇肉醬意麵 蘑菇肉醬意麵怎麼做-蘑菇肉醬意麵的做法 美味西餐簡單做

  • “今天坨爸他們單位加班,不回家吃飯,中午的菜也沒剩下多少,再做新鮮的太費神,於是來一頓義大利麵解決我們孃兒倆的一餐,簡單、經濟、營養不賴,還能解兒子的饞,挺好!這款醬汁中番茄的口味比較重,所以坨屁屁很喜歡,一個人邊看動畫片邊幹掉了一盤,他不喜歡義大利香草的味道,羅勒、九重塔...
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蔥香臘肉蘑菇水餃怎麼做-蔥香臘肉蘑菇水餃的做法
  • 蔥香臘肉蘑菇水餃怎麼做-蔥香臘肉蘑菇水餃的做法

  • “臘肉的蒸餃,吃著感覺不夠滋潤,把剩下的那塊超肥的臘肉做成水餃,或許就會好一點。現成的餃子皮,做好餡之後就能直接包。效果很不錯,水餃還真是比蒸餃滋潤。。。。”食材明細主料煮好的臘肉(300克)大腳菇(40克)幹香菇(20克)蔥(100克)姜蒜末(適量)豆瓣醬(10克)甜麵醬(10克)鹽(3克)醬油(適量)料酒(...
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香菇蒸臘肉怎麼做-香菇蒸臘肉的做法
  • 香菇蒸臘肉怎麼做-香菇蒸臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料香菇(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇蒸臘肉的做法步驟1、臘肉放淘米水中浸泡30分鐘左右,然後洗一洗。2、再用麵粉水洗兩遍。3、沖洗瀝乾。4、香菇提前泡發。切片,瀝乾水。5、香菇放碗底。6、臘肉切片放上面。瘦的臘肉放下面。7、肥的臘...
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蘑菇雞肉醬澆頭面的做法 中餐西做——奶香蘑菇雞肉醬澆頭面 蘑菇雞肉醬澆頭面怎麼做
醬香臘肉蘑菇莜麵餡餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麵餡餅的做法
  • 醬香臘肉蘑菇莜麵餡餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇莜麵餡餅的做法

  • “還剩一點臘肉蘑菇餡,做餡餅,餡餅比包子更多一分焦香,加入一點莜麵,似乎並不能影響餃子粉的韌勁。”食材明細主料餃子粉(120克)莜麵粉(30克)水(80克)乾酵母(2克)輔料醬香臘肉蘑菇餡(130克)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香臘肉蘑菇莜麵餡餅的做法步驟1、用料:醬香臘肉蘑菇餡130克,...
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醬香臘肉蘑菇黑米餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇黑米餅的做法
  • 醬香臘肉蘑菇黑米餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇黑米餅的做法

  • “臘肉加蘑菇的餡兒餅,把能捎帶上的食材都捎上聞著很香,吃著似乎也是不錯。。。”食材明細主料煮好的臘肉(150克)幹香菇(10克)黑蘑菇(15克)幹大腳菇(15克)豆瓣醬(40克)蔥(4根)姜(適量)食用油(少許)鹽(適量)糖(適量)醬油(少許)雞精(少許)輔料餃子粉(300克)黑米粉(20克)水(170克)乾酵母(克)醬香(口味)煎(工藝)數小...
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莜麵蒸餃怎麼做-莜麵蒸餃的做法
  • 莜麵蒸餃怎麼做-莜麵蒸餃的做法

  • 食材明細主料莜麵(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)紅薯粉條(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)莜麵蒸餃的做法步驟1、紅薯粉條提前用冷水泡軟。2、西葫蘆和胡蘿蔔洗淨,擦成絲。加適量鹽醃10分鐘左右。3、莜麵用開水和麵。比...
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醬香臘肉蘑菇發麵軟餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇發麵軟餅的做法
  • 醬香臘肉蘑菇發麵軟餅怎麼做-醬香臘肉蘑菇發麵軟餅的做法

  • “醬香臘肉蘑菇餡只做了一個夏巴塔就被封凍,而今得閒,把它解封來做個帶蔥香味的軟餅,儘可能多的在麵糊里加餡料,只為消耗這餡,而餡料一多,麵糊也不用額外去調味,烙出的餅看起來麻成一片,吃著還挺香。”食材明細主料醬香臘肉蘑菇餡(80克)麵粉(100克)水(100克)鮮酵母(3克)蔥(20克)醬香(口味)煎(...
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醬香蘑菇臘肉黑全麥層層餅怎麼做-醬香蘑菇臘肉黑全麥層層餅的做法
  • 醬香蘑菇臘肉黑全麥層層餅怎麼做-醬香蘑菇臘肉黑全麥層層餅的做法

  • “一坨很香的臘肉,又來做餅繼續探討臘肉與餅的種種形態,發麵的餅,其實不宜擀得太薄,否則會失去發麵的蓬鬆不過還好,雖然有些薄,總還是可以看到些蓬髮的孔洞”食材明細主料煮好的臘肉(160克)黑蘑菇(45克)豆瓣醬(40克)甜麵醬(10克)蔥(4根)薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(少許)雞精(少許)輔料...
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醬香蘑菇臘肉披薩怎麼做-醬香蘑菇臘肉披薩的做法
  • 醬香蘑菇臘肉披薩怎麼做-醬香蘑菇臘肉披薩的做法

  • “對先前的臘肉披薩不甚滿意,正好臘肉太肥,把肥膘切下來炒個蘑菇餡用來鋪底習慣性用蔥花來給臘肉增加一分清香這效果還真是不錯。。。。”食材明細主料高筋粉(175克)鮮酵母(3克)細砂糖(5克)鹽(1克)黃油(5克)熟菜籽油(30克)水(87克)輔料煮好的臘肉(300克)大腳菇(40克)幹香菇(20克)姜蒜末(適量)豆瓣...
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口蘑莜麵魚怎麼做-口蘑莜麵魚的做法
  • 口蘑莜麵魚怎麼做-口蘑莜麵魚的做法

  • “據有關資料介紹,在我國日常食用的9種食糧中,莜麵的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、纖維素5種營養素的含量均居首位。這道口蘑莜麵魚口感鮮香,莜麵魚爽滑勁道,值得一試!”食材明細主料莜麵(200克)開水(210克)輔料口蘑(200克)食用油(2湯匙)蔥(1段)蒜(適量)西紅柿(1個)鹽(適量)生抽(1湯匙)鹹鮮(...
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醬香菜乾臘肉莜麵包子怎麼做-醬香菜乾臘肉莜麵包子的做法
  • 醬香菜乾臘肉莜麵包子怎麼做-醬香菜乾臘肉莜麵包子的做法

  • “菜乾,不知道是什麼菜,忘了。用來與臘肉搭配做成包子,會怎樣?捎帶著,把最後一點莜麵揉進麵糰裡,懶得單獨再為它費心思菜乾與臘肉,黑成一片,看起來並不討喜兩種乾貨的味道混融,比預想的要好。。。。”食材明細主料菜乾(50克)煮熟的臘肉(180克)豆瓣醬(20克)甜麵醬(5克)鹽(適量)糖(少許)姜蒜末(少...
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餃子皮版臘肉蘑菇燒麥怎麼做-餃子皮版臘肉蘑菇燒麥的做法
  • 餃子皮版臘肉蘑菇燒麥怎麼做-餃子皮版臘肉蘑菇燒麥的做法

  • “自己做皮好像太累,就買現成的餃子皮做吧臘肉蘑菇與糯米,米最好不要太多,但米的膨脹率總是出乎預料不過,模樣看起來還行。。。。”食材明細主料煮好的臘肉(250克)大腳菇(25克)幹香菇(10克)姜蒜末(適量)豆瓣醬(10克)甜麵醬(10克)鹽(3克)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)糯米(330克)輔料餃子皮(300克)鹹鮮...
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香辣牛肉蘑菇醬怎麼做-香辣牛肉蘑菇醬的做法
  • 香辣牛肉蘑菇醬怎麼做-香辣牛肉蘑菇醬的做法

  • “米飯殺手,拌麵條利器!”食材明細主料牛肉(一塊)香菇(四五朵)花生碎(2勺)芝麻(1勺)小蔥(2棵)輔料郫縣豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉蘑菇醬的做法步驟1、蘑菇切成丁小蔥切成蔥花2、牛肉切成丁,或者直接用牛肉餡3、熱鍋涼油,倒入牛肉和蘑菇進行翻...
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蘑菇肉醬義大利麵的做法 自制蘑菇肉醬義大利麵 蘑菇肉醬義大利麵怎麼做
  • 蘑菇肉醬義大利麵的做法 自制蘑菇肉醬義大利麵 蘑菇肉醬義大利麵怎麼做

  • “超愛義大利麵,很q很好吃”食材明細主料義大利麵(適量)輔料蘑菇(適量)肉末(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇肉醬義大利麵的做法步驟1、備料:蘑菇,洋蔥,瘦肉,西紅柿,胡蘿蔔粒,玉米粒,番茄沙司2、把洋蔥,豬肉切成丁,把豬肉丁加適量鹽,醋抓...
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蘑菇肉醬面怎麼做-蘑菇肉醬面的做法
  • 蘑菇肉醬面怎麼做-蘑菇肉醬面的做法

  • “用牛肉和香菇搭配做出鮮兒不膩的湯,很是喜歡😘”食材明細主料牛肉(適量)蘑菇(3個)輔料西紅柿(半顆)洋蔥(1塊)胡蘿蔔(半個)彩色辣椒(1塊)原味(口味)未知(難度)蘑菇肉醬面的做法步驟1、西紅柿、蘑菇、彩色辣椒、洋蔥、胡蘿蔔等備用。2、面揉好醒幾分鐘。3、將麵條切條鍋燒開水煮熟撈出。4...
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莜麵蒸餃如何做簡單又好吃
  • 莜麵蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘莜麵蒸餃,區別其他蒸餃在於面的選取上,用的是莜麵,它顏色較暗。莜麵是用莜麥製作成的麵粉,北方人很喜歡。莜麵對食用者基本沒有侷限,都可以食用,特別適合老年人食用,緩解便祕情況。莜麵的吃法很多,更多的不知道的...
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蘑菇肉丁炸醬麵怎麼做-蘑菇肉丁炸醬麵的做法
  • 蘑菇肉丁炸醬麵怎麼做-蘑菇肉丁炸醬麵的做法

  • “炸醬麵沒人不愛吃吧?各種醬的炸醬麵都是各有特色。天津炸醬麵,用的是甜麵醬,我從小也吃慣了這種炸醬麵。今兒炸醬里加點料兒,做一道蘑菇炸醬麵。”食材明細主料平菇(適量)五花肉丁(適量)甜麵醬(適量)切面(適量)黃瓜(適量)調料醬油(適量)白糖(適量)蔥(適量)大料(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時...
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蘑菇莜麵魚魚如何做簡單又好吃
  • 蘑菇莜麵魚魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料莜麵:300杏鮑菇:80金針菇:80茶樹菇:50輔料蔥:1根油:適量蔥薑蒜粉:1大勺西紅柿:1個醬油:2大勺具體步驟1.在莜麵中加入等量的、溫度在85度-95度的開水;2.用筷子迅速攪拌至大塊雪片狀;3.用手和麵,和至不軟不硬的麵糰;4...
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醬香蘑菇臘肉粿怎麼做-醬香蘑菇臘肉粿的做法
  • 醬香蘑菇臘肉粿怎麼做-醬香蘑菇臘肉粿的做法

  • “一直惦記著有一種叫做“粿”的小吃卻好像總也找不到機會上手剩下一點醬香蘑菇臘肉餡,忽然就想到用來做一次“粿”好像也有單純用紅薯澱粉做皮的“粿”當“粿”皮最終變得透明的時候,那不就是紅薯粉皮麼?”食材明細主料紅薯澱粉(100克)開水(75克)輔料醬香蘑菇臘肉餡(200克)醬香(口...
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