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關於紅蝦豆腐香鍋的餐飲百科

如何做簡單又好吃-美味的紅蝦豆腐香鍋
  • 如何做簡單又好吃-美味的紅蝦豆腐香鍋

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅蝦豆腐香鍋,是以紅蝦、豆腐為主材,搭配其他多種輔助蔬菜及各種佐料的一道美味佳餚,菜品豐富,營養多種,吃起來使人胃口大開,食慾大增。紅蝦豆腐香鍋吃起來比較百搭,適宜人群廣,且適宜於四季,即使是在炎熱的夏季,也...
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紅蝦豆腐香鍋如何做簡單又好吃
  • 紅蝦豆腐香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅蝦豆腐香鍋,這種熱火的菜絕對一下子把味蕾喚醒。因為它的蝦,豆腐等,各種主配料都是油煎熟的,色香味這時候就會爆棚,是不是都要流口水了呢。還有特別的是它可以用豆豉醬來翻炒八角剁椒,極大地滿足你的麻辣味蕾...
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熱騰騰的紅蝦豆腐香鍋如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的紅蝦豆腐香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道紅蝦豆腐香鍋是一道非常不錯的家常菜,這道美食十分常見,在一般的中餐館裡都有賣這道美食,所以如果你沒有吃過這道紅蝦豆腐香鍋,那你就一定要去嘗一嘗,我想這道美食的味道一定不會讓你失望的。這道美食的制...
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紅咖哩鮮蝦豆腐的做法 【紅咖哩鮮蝦豆腐】 紅咖哩鮮蝦豆腐怎麼做
  • 紅咖哩鮮蝦豆腐的做法 【紅咖哩鮮蝦豆腐】 紅咖哩鮮蝦豆腐怎麼做

  • “咖哩是亞洲很多國家都食用的烹飪香料,其中印度咖哩最辣!而大多數人喜歡吃東南亞的咖哩,尤其泰國咖哩以最為鮮美著稱!咖哩又分紅,黃,綠三種咖哩,紅咖哩是我最喜歡吃的,其次是綠咖哩。用咖哩可以烹調各種菜餚,我曾經在泰國餐廳吃了一道綠咖哩海鮮,味道絕對是鮮美無比呀!海鮮隱藏在綠...
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蝦香嫩豆腐怎麼做-蝦香嫩豆腐的做法
  • 蝦香嫩豆腐怎麼做-蝦香嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料香蝦(80克)嫩豆腐(350克)芹菜(一棵)米椒(二個)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦香嫩豆腐的做法步驟1、備食材2、豆腐切塊3、先煎豆腐4、撒鹽入味5、兩面煎黃6、放進香蝦7、炒勻,8、放進米椒提辣9、淋上生抽或醬油10、放點清水...
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鍋塌豆腐的做法 【鍋塌豆腐】香香~ 鍋塌豆腐怎麼做
  • 鍋塌豆腐的做法 【鍋塌豆腐】香香~ 鍋塌豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(一小塊)輔料薑絲(5g)八角(2個)玉米澱粉(一小盤)調料生抽(1勺)素蠔油(1勺)老抽(小半勺)十三香(半勺)鹽(1勺)蔬之鮮(一點點)玉米澱粉(1勺)水(一碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鍋塌豆腐的做法步驟1、切豆腐。2、調料汁。3、收湯汁。4、吸滿了湯汁。5、好好吃飯吧~...
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紅湯砂鍋豆腐怎麼做-紅湯砂鍋豆腐的做法
  • 紅湯砂鍋豆腐怎麼做-紅湯砂鍋豆腐的做法

  • “胖頭魚又名花鰱,其頭大約佔全身的三分之二,因此而得名胖頭魚。胖頭魚頭富含膠質,配以豆腐和鮮香菇,加辣子用砂鍋慢火燉。此湯味鮮營養,特適合冬天食用,不過炎炎夏熱,喝一碗熱湯,出一身大汗又是另一番享受,一個字------爽。”食材明細主料魚頭(半隻)豆腐(一塊)輔料香菇(二兩)紅辣椒(二個...
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蝦仁鍋塌豆腐怎麼做-蝦仁鍋塌豆腐的做法
  • 蝦仁鍋塌豆腐怎麼做-蝦仁鍋塌豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素。雞蛋含人體所需要的礦物質。豆腐與雞蛋遇到一起,口感軟嫩,味道鮮美”食材明細主料豆腐(249g)雞蛋(2個)蝦仁(20g)輔料鹽(5g)糖(3g)料酒(3g)白胡椒粉(3g)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁鍋塌豆腐的做法步驟1、豆腐切厚...
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紅燒豆腐蝦仁怎麼做-紅燒豆腐蝦仁的做法
  • 紅燒豆腐蝦仁怎麼做-紅燒豆腐蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、豆腐切片,蒜瓣壓扁、薑切片。3、鍋中放油,放入姜蒜炒香,放入豆腐稍煎...
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千頭蝦香煎豆腐的做法 千頭蝦香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】 千頭蝦香煎豆腐怎麼做
  • 千頭蝦香煎豆腐的做法 千頭蝦香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】 千頭蝦香煎豆腐怎麼做

  • “鹹鮮可口,簡單好做,外焦裡嫩,女孩子都愛吃。”食材明細主料北豆腐(1盒)輔料雞蛋(1顆)小蝦米(半小碗)澱粉(半小碗)蔥絲(少許)調料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千頭蝦香煎豆腐的做法步驟1、準備好北豆腐1盒,雞蛋1個,半小碗蝦米,半小碗澱粉。2、小蝦米用清水洗淨控水撈出。3、...
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紅燒鍋塌豆腐怎麼做-紅燒鍋塌豆腐的做法
  • 紅燒鍋塌豆腐怎麼做-紅燒鍋塌豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(3個)老抽(1小匙)輔料生抽(1大匙)陳醋(1大匙)糖(2小匙)鹽(少許)水(2大匙)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鍋塌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊2、切0.5釐米左右的厚片3、再一分為二4、雞蛋3個打散成蛋液備用5、平底不粘鍋燒熱,涼油,倒入一半雞蛋液6、趁...
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油豆腐鮮蝦香辣鍋怎麼做-油豆腐鮮蝦香辣鍋的做法
  • 油豆腐鮮蝦香辣鍋怎麼做-油豆腐鮮蝦香辣鍋的做法

  • 食材明細主料油豆腐(適量)牛肉卷(適量)木耳(適量)鮮蝦(適量)豆皮(適量)裙帶菜(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)香菇(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)調料茶油(適量)鹽(適量)開水(適量)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐鮮蝦香辣鍋的做法步驟1、油豆腐提前煎好改刀,豆皮沖洗...
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鮮蝦豆腐紅薯煲怎麼做-鮮蝦豆腐紅薯煲的做法
  • 鮮蝦豆腐紅薯煲怎麼做-鮮蝦豆腐紅薯煲的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料火腿(適量)生薑(適量)鹹蛋黃(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蝦豆腐紅薯煲的做法步驟1、鮮蝦去頭去殼抽去腸,洗淨備用,火腿切小丁,生薑切末,鹹蛋黃三個。2、內脂豆腐一盒,改切小塊。3、紅薯去皮切小塊,用塑料袋密封,入微波爐高火轉4分鐘,取出用檊麵杖...
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鮮蝦豆腐一鍋燉怎麼做-鮮蝦豆腐一鍋燉的做法
  • 鮮蝦豆腐一鍋燉怎麼做-鮮蝦豆腐一鍋燉的做法

  • 食材明細主料紅蝦(適量)豆腐(適量)豇豆(適量)南瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦豆腐一鍋燉的做法步驟1、紅蝦挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製去腥。2、豆腐、豇豆、南瓜、姜蒜改刀切好(南瓜容易熟,切片稍微厚點)。...
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香椿鍋塌豆腐的做法 【魯菜】----香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做
  • 香椿鍋塌豆腐的做法 【魯菜】----香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做

  • “鍋塌豆腐是山東的傳統名菜。據說鍋塌這種烹調方法,最早就是始於山東。這次用香椿來做鍋塌豆腐,讓豆腐的口感更豐富。豆腐和香椿搭配食用,可提高身體的免疫力,除溼清熱,保健美容。成菜色澤金黃,口感鮮香,軟嫩,又帶著淡淡的香椿清香,非常好吃。”食材明細主料豆腐(300克)雞蛋(2個)醃香...
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蝦仁豆腐鍋怎麼做-蝦仁豆腐鍋的做法
  • 蝦仁豆腐鍋怎麼做-蝦仁豆腐鍋的做法

  • “鮮兒營養,適合孩子,老人蝦仁,豆腐常吃可強身健體,番茄🍅富含維C是一道營養美味家常菜”食材明細主料蝦仁(半斤)豆腐(一塊)番茄(一隻)洋蔥(一隻)輔料姜(適量)蒜(適量)細鹽(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐鍋的做法步驟1、備好原材料將蝦頭與蝦身分開,蝦身去殼抽蝦腸,番茄🍅、...
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香菇蝦仁豆腐怎麼做-香菇蝦仁豆腐的做法
  • 香菇蝦仁豆腐怎麼做-香菇蝦仁豆腐的做法

  • “這道菜所用的材料是鮮蝦仁,豆腐,香菇,廣式臘腸。蝦仁的鮮美搭配豆腐的滑嫩,採用蒸的方式,保留了食材本有的味道,而且也是一種很健康的烹調方式。如此的營養搭配想必你也會動心吧”食材明細主料豆腐(一塊)蝦仁(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)廣式臘腸(適量)小香菇(適量)配料蠔油(適...
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鮮蝦豆腐火鍋怎麼做-鮮蝦豆腐火鍋的做法
  • 鮮蝦豆腐火鍋怎麼做-鮮蝦豆腐火鍋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)豆腐(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦豆腐火鍋的做法步驟1、主料2、玉米切段,胡蘿蔔切小丁,和豌豆、豆腐一起分別用滾水焯一下3、鍋裡燒熱油,爆香薑片4、放胡蘿蔔丁和豌豆一起翻炒...
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蝦黃鍋塌豆腐怎麼做-蝦黃鍋塌豆腐的做法
  • 蝦黃鍋塌豆腐怎麼做-蝦黃鍋塌豆腐的做法

  • “蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),溫酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神...
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紅蝦香菇燉豆腐怎麼做-紅蝦香菇燉豆腐的做法
  • 紅蝦香菇燉豆腐怎麼做-紅蝦香菇燉豆腐的做法

  • 食材明細主料紅蝦(適量)香菇(適量)豆腐(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦香菇燉豆腐的做法步驟1、香菇洗淨用水泡發。2、豆腐一塊,紅蝦挑去蝦線洗淨。3、薑切片,蒜瓣拍碎。4、豆腐切片。5、鍋中放油,下入豆腐兩面煎...
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蝦仁香蔥豆腐怎麼做-蝦仁香蔥豆腐的做法
  • 蝦仁香蔥豆腐怎麼做-蝦仁香蔥豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)嫩豆腐(一塊)蔥花(一根)生薑(一片)胡蘿蔔(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)玉米澱粉糊(適量)生抽(一勺)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁香蔥豆腐的做法步驟1、提前準備材料備用!2、油鍋燒熱倒入玉米油,輕輕放入嫩豆腐。3、慢慢煎至偏黃。4、換一面煎至偏黃。5、盛...
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紅蝦青菜燒豆腐怎麼做-紅蝦青菜燒豆腐的做法
  • 紅蝦青菜燒豆腐怎麼做-紅蝦青菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料紅蝦(適量)豆腐(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦青菜燒豆腐的做法步驟1、紅蝦去頭,挑去蝦線洗淨。2、豆腐切片。3、鍋中放油,放入薑絲炒香,放入紅蝦兩面煎燒變色盛出。4、鍋中放油,放入豆腐兩面煎黃,烹...
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香辣豆腐蝦怎麼做-香辣豆腐蝦的做法
  • 香辣豆腐蝦怎麼做-香辣豆腐蝦的做法

  • 食材明細主料北豆腐(1塊)青蝦(6只)輔料蔥薑蒜花椒油(適量)調料生抽(10ml)郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(10ml)白糖(3g)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆腐蝦的做法步驟1、北豆腐準備,青蝦去除殼和頭以及蝦線洗淨備用。2、青蝦切段放澱粉料酒醃製十分鐘去腥。3、蔥薑蒜花椒油準備。4、鍋中...
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紅蝦白菜燉豆腐怎麼做-紅蝦白菜燉豆腐的做法
  • 紅蝦白菜燉豆腐怎麼做-紅蝦白菜燉豆腐的做法

  • 食材明細主料紅蝦(適量)白菜(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蝦白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜清洗。2、斜切段。3、豆腐切片。4、紅蝦挑去蝦線,加鹽、料酒醃製10分鐘。5、鍋中放油燒熱,下入薑片、紅蝦兩面煎制。6...
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香炒蝦仁豆腐怎麼做-香炒蝦仁豆腐的做法
  • 香炒蝦仁豆腐怎麼做-香炒蝦仁豆腐的做法

  • “蝦仁和豆腐都是好吃的食材,合在一起也會碰撞出美味哦~”食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(一塊)輔料食用油(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹽(少許)香油(幾滴)料酒(適量)蔥花(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炒蝦仁豆腐的做法步驟1、將蝦仁挑出蝦線,清洗乾淨。2、用料酒醃漬一會兒。3、將豆...
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