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關於清水白麵包的餐飲百科

清水白麵包如何做簡單又好吃
  • 清水白麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時清水白麵包其實就是一種比較常見的不新增任何小食的純面面包,很多人在做麵包的時候都喜歡放一些甜醬水果醬或是葡萄乾什麼的,其實也是依照每個人的口感的。今天做的清水白麵包顧名思義自然做起來也要簡單的...
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清新清水白麵包如何做簡單又好吃
  • 清新清水白麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時清水白麵包是一道做法簡易,營養豐富的小點心。也許第一眼看到這個名稱,腦海裡會懷疑清水白麵包的滋味是何等地寡慾。清水是人體每天的生命源泉,提供人體基本機能所需。高筋麵粉賦予麵包一定的嚼勁和力量,淡淡...
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鬆軟清水白麵包如何做簡單又好吃
  • 鬆軟清水白麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘日本一檔美食節目裡,說了日本流行的鬆軟清水白麵包,十分勾人眼球呢!因為這款白麵包是模仿一部日本著名動漫裡做出來的,口感非常鬆軟而且顏色潔白而得名,讓人特別想一嘗過下嘴癮,所以就自己搗鼓了這款中和...
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涼水面白菜肉包子怎麼做-涼水面白菜肉包子的做法
  • 涼水面白菜肉包子怎麼做-涼水面白菜肉包子的做法

  • “剛剛網購的蒸鍋,迫不及待的用上了,蒸鍋處女作--涼水面白菜肉包子包子k歌:我很醜,可是我很美味...”食材明細主料大白菜(1/4顆)五花肉(適量)麵粉(3小碗)輔料大蔥(適量)生薑(適量)配料花生油(適量)麵醬(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼水面白菜肉包子的做法步驟1、3小碗麵粉放入盆...
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清水白條蝦怎麼做-清水白條蝦的做法
  • 清水白條蝦怎麼做-清水白條蝦的做法

  • “海蝦的種類有很多,我比較喜歡吃的是白條蝦。白條蝦蝦形大,蝦殼軟,蝦肉嫩,而且很鮮,怎麼做都好吃。清水煮蝦,原汁原味。”食材明細主料白條蝦(450克)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清水白條蝦的做法步驟1、白條蝦剪去蝦茫,洗淨,瀝乾水份...
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清炒水白菜怎麼做-清炒水白菜的做法
  • 清炒水白菜怎麼做-清炒水白菜的做法

  • “非常清甜可口的水白菜,清炒,不用5分鐘即可上桌,簡單好吃,即使天天吃都不覺得膩。”食材明細主料水白菜(460克)螺絲椒(1個)香蔥(2棵)輔料蒜頭(2瓣)調料鹽(3克)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒水白菜的做法步驟1、蒜頭切末,香蔥洗淨切段。2、螺絲椒洗淨去籽切圈。3、水白...
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清水面怎麼做-清水面的做法
  • 清水面怎麼做-清水面的做法

  • 食材明細主料麵條(兩個人份)輔料清水(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)豬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清水面的做法步驟1、小蔥切好。2、適量水煮麵條。3、麵條煮開小火煮幾分鐘。4、配料。5、加開水衝開調料。6、撈麵條放蔥花。7、成品圖。...
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清水白菜 清水白菜怎麼做-清水白菜的做法 國宴
  • 清水白菜 清水白菜怎麼做-清水白菜的做法 國宴

  • 食材明細主料白菜(一顆)輔料橙汁(適量)糖(適量)香油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水白菜的做法步驟1、成品圖。2、白菜心切只留根部。3、熱水焯軟撈出。4、過冷水,攥出多餘水分。5、用剪刀剪花瓣,第一層剪留大點花瓣。6、依次一層一層剪好。7...
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清蒸麵包蟹是冷水還是開水
  • 清蒸麵包蟹是冷水還是開水

  • 冷水。用冷水蒸,冷水加熱的過程中產生水蒸氣,可以提供一個溫暖的環境,並且可以使麵包蟹慢慢蒸熟,不會出現外面已經熟裡面沒有熟了的現象。蒸前要用刷子刷洗乾淨,然後將其綁起來,放入蒸鍋時要肚子朝上,這樣會有效的防止螃蟹的蟹膏流失。...
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白蛋清湯麵怎麼做-白蛋清湯麵的做法
  • 白蛋清湯麵怎麼做-白蛋清湯麵的做法

  • 食材明細主料水煮白蛋(1個)細面(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蛋清湯麵的做法步驟1、水開下入麵條和水煮蛋。2、麵條煮熟下入青菜。3、青菜煮熟關火。4、加鹽。5、麻油。6、加香油。7、出鍋了。...
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清水白菜的做法 -給腸道洗洗澡-清水白菜 清水白菜怎麼做
  • 清水白菜的做法 -給腸道洗洗澡-清水白菜 清水白菜怎麼做

  • “過大年大魚大肉不斷,腸胃開始超負荷運轉,早已是流年不轉。節後給腸胃洗洗澡,清理清理內部,勢在必行!”食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料清水(200ml)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清水白菜的做法步驟1、準備娃娃菜一顆,處理將要掉落的菜幫。2、清洗,反覆清洗。3、放入煮鍋內加水燒...
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簡易白麵包的做法 麵包機:簡易白麵包 簡易白麵包怎麼做
  • 簡易白麵包的做法 麵包機:簡易白麵包 簡易白麵包怎麼做

  • “用烤箱做麵包是件很麻煩的事,需要揉麵揉到完全階段,還要發酵兩次,整形另算。而麵包機做麵包就簡單多啦~!投料就行了,剩餘的工作,它都可以替你完成。雖然從口感上來說,麵包機制作的麵包,遠遠沒有烤箱製作出的麵包好吃,但是對於上班族來說,下班回來投料、啟動麵包機,然後就可以窩在...
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清蒸大面包蟹是冷水還是開水蒸
  • 清蒸大面包蟹是冷水還是開水蒸

  • 冷水。大面包蟹冷水下鍋蒸,會使大面包蟹慢慢受熱,吃起來口感會更好。大面包蟹的個頭比較大,蒸制的時間需要就一些。大面包蟹的外殼比較堅硬,蒸之前也可以將大面包蟹斬成小塊再蒸,這樣可以縮短蒸制的時間。蒸大面包蟹的時候可以新增適量的生薑片和蔥段,口味更更好。...
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清蒸白水魚怎麼做-清蒸白水魚的做法
  • 清蒸白水魚怎麼做-清蒸白水魚的做法

  • “翹嘴紅鮊(俗稱“白水魚”、“太湖白魚”),為淡水魚的名貴品種,主產巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角澱山湖。白水魚肉質鮮嫩,味道鮮美,多刺。白水魚具有較高的營養價值。”食材明細主料白水魚(適量)輔料姜(適量)黃酒(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘...
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清水拉麵怎麼做-清水拉麵的做法
  • 清水拉麵怎麼做-清水拉麵的做法

  • 食材明細主料細拉麵(適量)輔料小蔥(適量)香菜(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)味精(適量)香油(極少量)白糖(半勺)醬油(2~4勺)醋(1~2勺)辣椒油(半勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水拉麵的做法步驟1、所需食材:今麥郎原味拉麵、雞蛋、小蔥、香菜、鹽、味精、香油、白糖、醬油、醋、辣椒油。2、...
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清炒包白菜怎麼做-清炒包白菜的做法
  • 清炒包白菜怎麼做-清炒包白菜的做法

  • “包白菜甜甜脆脆,清清爽爽。做法太簡單了,我都不好意思分享。”食材明細主料包白菜(一棵)輔料鹽(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒包白菜的做法步驟1、包白菜撕碎洗淨。2、熱鍋熱油。3、放入瀝乾水的包白菜。大火翻炒。4、白菜體積越來越小。加鹽拌勻。5、...
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白蝦能清水煮嗎
  • 白蝦能清水煮嗎

  • 可以。在用清水煮白蝦之前,要把白蝦放到鹽水中浸泡一段時間,通常只需要浸泡25-30分鐘即可,浸泡是為了去除白蝦體內的髒汙。在用清水煮白蝦時,在鍋中放入適量的食鹽、料酒、花椒以及生薑片等,這樣做能夠有效地減少白蝦帶有的腥味。...
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黃桃麵包的做法 小清新水果麵包——黃桃麵包 黃桃麵包怎麼做
  • 黃桃麵包的做法 小清新水果麵包——黃桃麵包 黃桃麵包怎麼做

  • 食材明細中種麵糰高粉(220克)乾酵母(2.5克)全蛋液(25克)牛奶(35克)主麵糰低粉(50克)鹽(2.5克)細砂糖(35克)黃油(25克)餡料黃桃罐頭(適量)蔓越莓幹(適量)香酥粒(適量)表面蛋液(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃桃麵包的做法步驟1、將中種麵糰材料混合均勻(不用到擴充套件階段),冷藏發酵13小時以...
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白菜荷包蛋清湯麵怎麼做-白菜荷包蛋清湯麵的做法
  • 白菜荷包蛋清湯麵怎麼做-白菜荷包蛋清湯麵的做法

  • “我在十幾歲的時候就對廚藝大感興趣。也許,是受了父親的影響。那時,我第一次嘗試的也是做清湯麵開始的。”食材明細主料陝北精製空心掛麵(一把)白菜葉(一片)雞蛋(1枚)輔料菜籽油(1勺)食鹽(1/4勺)五香粉(1/4勺)味精(1/4勺)海天蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜荷包蛋清湯麵...
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白麵包的做法 雙鳥麵包機自制簡單白麵包 白麵包怎麼做
  • 白麵包的做法 雙鳥麵包機自制簡單白麵包 白麵包怎麼做

  • “麵包機:雙鳥PY-D433麵粉:高筋:金像A;中筋:古船富強粉酵母:安琪金裝耐高糖說起麵包機做麵包,我感覺自己都可以寫出一卷血淚史了!在失敗次數已經有20次以上後,昨天終於成功了第一次,非常開心!配方來源於圓豬豬的麵包機配方中的白麵包,對於水分和鹽量做了自己的調整。”食材明細主料金...
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大面包蟹是清蒸還是水煮
  • 大面包蟹是清蒸還是水煮

  • 清蒸。大面包蟹,本身的肉還是比較多的,而且肉質鮮美。在做大面包蟹的時候,比較常見的做法就是用來做清蒸大閘蟹以及大閘蟹豆腐湯等。要是選擇水煮大面包蟹,會讓大面包蟹失去獨有的味道。在清洗大面包蟹的時候,可以選擇用牙刷來刷洗大面包蟹的表面,這樣做可以使得大面包蟹被清理...
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清水抻面怎麼做-清水抻面的做法
  • 清水抻面怎麼做-清水抻面的做法

  • “清水抻面,製作簡單,順滑又筋道,很適合夏天來吃。”食材明細主料小麥麵粉(200克)輔料亨氏番茄醬(少許)鹽(少許)配料雞蛋(一顆)西紅柿(二顆)黃花菜(少許)黑木耳(少許)藿香葉(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清水抻面的做法步驟1、先上主食材:麵粉,需要少許鹽。2、把鹽用冷水化開,用來活...
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清燜鹹水白魚怎麼做-清燜鹹水白魚的做法
  • 清燜鹹水白魚怎麼做-清燜鹹水白魚的做法

  • “白魚有很多種,我買的是海里的白魚即鹹水白魚。”食材明細主料白魚(適量)輔料嫩姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清燜鹹水白魚的做法步驟1、準備原料食材!2、去魚鱗3、去內臟,魚鰓,洗淨,待用4、熱鍋,倒入植物油,放入姜,魚,翻炒一下5、加入適量水,加放鹽,醬...
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白麵包怎麼做-白麵包的做法
  • 白麵包怎麼做-白麵包的做法

  • “這段時間入手了一款比利時進口的麵包預拌粉,只需要加水就能做出好吃的白麵包,這可是幫了我的大忙了,自己做的麵包雖然好吃,但是製作過程特別麻煩,需要用到的原材料太多,油,鹽,糖,黃油,牛奶等等這些是最基礎的,一不小心沒有控制好用量,麵包就失敗了,用預拌粉可就簡單多了,而且用預拌粉...
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乳清麵包怎麼做-乳清麵包的做法
  • 乳清麵包怎麼做-乳清麵包的做法

  • “自己乳酪時會過濾出來很多的奶清,這個奶清依然存有很多營養成分,它主要含有乳清蛋白,乳酸菌和水分,所以叫乳清。乳清可以直接引用,也可以用它做麵包和饅頭,我喜歡用它做得麵包,用它做麵包,可以使得麵包更具風味,即使是採用最簡單的直接發酵法,也會有老麵包的濃郁面香和奶香,而且面...
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