當前位置:味味甜 >

關於啥時候的餐飲百科

丹東大草莓啥時候上市
  • 丹東大草莓啥時候上市

  • 12月上市。上市時間保持在四個月左右。但口感最好的丹東大草莓是在元旦之後。丹東大草莓顏色鮮紅,果子飽滿,多汁,含有大量的維生素。丹東大草莓製作成很多的美食,比如草莓蜜餞,草莓果乾,草莓果凍,草莓冰淇淋,草莓飲品,草莓蛋糕,草莓糖果。...
  • 9352
冬至啥時候吃餃子
  • 冬至啥時候吃餃子

  • 全天都可以吃。冬至是傳統的節日,自古以來就有冬至吃餃子的習俗。餃子是傳統的美食,也叫做水餃,是北方民間常見的主食,也是逢年過節必備的食物。餃子是用麵粉、清水等製作的美食,餡料十足,包括豬肉大蔥餡、牛肉蘿蔔餡、豬肉酸菜餡、三鮮餡、全肉餡、豬肉芹菜餡、豬肉白菜餡等。...
  • 29644
糖醋排骨啥時候放醋
  • 糖醋排骨啥時候放醋

  • 最後五分鐘。糖醋排骨是排骨的常見做法之一,糖醋排骨因味道酸甜而得名。糖醋排骨的酸味就來源於醋的味道。做糖醋排骨的時候通常在最後的五分鐘糖醋排骨的糖色炒好之後加入,最好使用米醋加入,若是食用陳醋會影響糖醋排骨的味道。...
  • 19896
柿子啥時候成熟
  • 柿子啥時候成熟

  • 9-10月。不同品種和不同地區的柿子成熟的時間略微有差別,一般都在9-10月的秋季成熟。柿子有很多品種,有羅田甜柿、蓮花柿、牛心柿、雞心柿。柿子有很多種食用方法,可以清洗乾淨直接吃、可以做成柿餅、可以做成甜品。柿子味道香甜,口感光滑細膩。...
  • 29195
吃螃蟹要注意什麼-螃蟹啥時候吃最肥
  • 吃螃蟹要注意什麼-螃蟹啥時候吃最肥

  • 大多數人喜歡吃螃蟹,螃蟹的味道非常好吃,我們通常在秋天吃螃蟹,如今,越來越多的人在繁殖螃蟹,一年四季都可以吃螃蟹,螃蟹的繁殖環境不同,吃螃蟹的時間也不同,那麼,螃蟹啥時候吃最肥?一、螃蟹啥時候吃最肥1.從9月底到春節,在通常情況下,這個時候的螃蟹最肥美,從九月底到春節期間最好吃...
  • 5511
蓮霧有什麼食用價值-蓮霧啥時候熟呢
  • 蓮霧有什麼食用價值-蓮霧啥時候熟呢

  • 蓮霧大家可能不太熟悉,但說起洋蒲桃不少南方的小夥伴們就會恍然大悟了,作為夏季的應季水果,蓮霧不僅可以清熱解毒,還能清肺去火的功效對身體是大有幫助的,但不少北方的朋友們對蓮霧是一問三不知,今天小編就給大家說說怎麼挑選蓮霧,蓮霧啥時候熟呢以及它的食用價值有哪些呢。一、...
  • 30783
油煎魚啥時候能熟
  • 油煎魚啥時候能熟

  • 6-10分鐘,煎到表面金黃即可。煎魚之前,要先確保魚身不溼,可以將魚放置較長時間瀝乾水,也可以用廚房專用紙或毛巾擦乾水分:一定要熱鍋下冷油,再將魚下鍋煎制,可以有效避免魚粘鍋的情況發生:魚下鍋之後不要著急翻鍋,等到一面煎制金黃再翻鍋即可。...
  • 4829
吐司啥時候切片
  • 吐司啥時候切片

  • 徹底冷卻後可以切。吐司剛剛從烤箱拿出來後,這時吐司內瓤的澱粉是糊化的,這時候一刀切下去,吐司就會團成一團,不僅影響了吐司的外表,更影響了吐司的口感,而冷卻的時間取決於麵包的大小,可以帶上一次性手套後觸控一下面包的底部,當已經發涼甚至發冰,便可切。...
  • 24718
空心菜啥時候是當季菜
  • 空心菜啥時候是當季菜

  • 夏季。平時購買空心菜的時候也需要挑選一下,可以看一下空心菜葉子的顏色,葉子顏色越綠說明空心菜越新鮮,葉子變成黃色的,說明放置的時間比較長了。可以看一下空心菜的切口,切口處沒有出現腐爛或者是變色的情況是可以選擇購買的。...
  • 28996
煎牛排啥時候放黑椒醬
  • 煎牛排啥時候放黑椒醬

  • 兩面煎至五成熟時。黑椒醬中的主要成分是胡椒粉,還有其他調味料融合,黑椒醬跟牛排搭配在一起不僅可以起到去腥的作用,還可以將牛排的本味激發出來,黑椒醬主要是以鹹、辣為主。牛排兩面煎至五成熟的時候倒入黑椒醬等待融化,太早放的話黑椒醬會過分揮發。...
  • 12136
蒸米飯放臘牛肉腸啥時候放比較好
  • 蒸米飯放臘牛肉腸啥時候放比較好

  • 在開蒸時就直接放即可。臘牛肉腸,是用牛肉以及麵粉烹製而成的一種臘味食物。在儲存臘牛肉腸的時候,要把臘牛肉腸放到溫度較低的地方進行儲存。臘牛肉腸,常見的吃法有清蒸臘牛肉腸、辣椒炒臘牛肉腸以及把臘牛肉腸放到米飯當中一起進行食用。...
  • 10046
豆漿啥時候喝好
  • 豆漿啥時候喝好

  • 豆漿是一款不錯的健康美食,大家知道豆漿啥時候喝好嗎,看看文章對於豆漿的介紹就清楚了,豆漿的口感和營養不錯,多吃豆漿可以更好的調理我們的身體健康,並且豆漿可以和饅頭等搭配起來吃,作為早餐來吃是非常方便的喲。豆漿啥時候喝好早上喝豆漿營養吸收最大化因為人體在經過一夜的...
  • 29799
西安櫻桃一般啥時候上市
  • 西安櫻桃一般啥時候上市

  • 五月份。五月份的西安櫻桃又大又甜,正是成熟的月份。成熟早的櫻桃是在五月中旬,成熟晚的櫻桃是在七月下旬。在西安,白露櫻桃園是其最出名的櫻桃基地,品種多達20多,包括紅燈、黃玉。在西安還有其他櫻桃基地,包括狄寨鎮的櫻桃園和龍灣櫻桃園。...
  • 22892
什麼品種的李子甜-李子啥時候就成熟了
  • 什麼品種的李子甜-李子啥時候就成熟了

  • 我國李子的品種非常多,各個地區不同種類的李子口味都不太一樣,如果要比較哪種李子更甜,還是要按照成熟的時間及種植地區來分析。生長條件不同,成熟後的李子味道就不同。陽光充足,水分充足,施肥適量的李子肯定是更甜的。今天,小編就帶大家瞭解一下,李子啥時候就成熟了。一、李子啥...
  • 6069
電飯煲燉豬蹄啥時候放雪豆
  • 電飯煲燉豬蹄啥時候放雪豆

  • 豬蹄煮至快要熟爛時新增即可。雪豆燉豬蹄是常見的美食,製作的食材包括豬蹄、生薑、蔥段、冰糖、雪豆以及桂皮等香料。喜歡吃原汁原味的雪豆燉豬蹄,也可以不新增香料。雪豆在燉豬蹄之前需要清洗乾淨,放在水中浸泡半天左右的時間,煮好的雪豆吃起來口感會更好。...
  • 19114
梭子蟹啥時候上市
糖醋排骨啥時候放鹽
  • 糖醋排骨啥時候放鹽

  • 排骨煎好以後。製作糖醋排骨,可以新增適量的鹽進行調味,做好的糖醋排骨口感會更好。糖醋排骨是常見的美食,成品後色澤紅亮,口感酸甜適中,製作的主要材料為排骨,輔料包括食用鹽、醬油、白糖、食醋、食用油等。製作糖醋排骨使用的白糖,可以用冰糖代替。...
  • 30029
吃李子的季節是啥時候
  • 吃李子的季節是啥時候

  • 夏、秋季。李子的品種比較多,成熟的時間也會不同。早熟品種的李子在5-6月份即可上市,晚熟品種的李子,在8-9月均有成熟。李子的吃法多樣,既可以直接吃,也可以搭配白砂糖製作李子果醬、李子糖水、糖漬李子等美食。儲存李子時,可以將李子放在食品袋中,敞開袋口,放在冰箱冷藏存放。...
  • 18299
怎麼挑選肥美的螃蟹-啥時候的螃蟹最肥
  • 怎麼挑選肥美的螃蟹-啥時候的螃蟹最肥

  • 秋風起,蟹飄香,又到了秋季吃螃蟹的時候了,螃蟹是很美味的食物,那麼你是否瞭解螃蟹什麼時候最肥最好吃呢,又怎麼才能挑選到好吃的螃蟹呢,下面就有關於螃蟹的知識以及挑選方法。一、啥時候的螃蟹最肥農曆九月和十月也就是秋末冬初時節,正是吃螃蟹的好時候,有俗語說“九月團臍,十月尖...
  • 23975
李子啥時候熟
  • 李子啥時候熟

  • 5-6月份。李子在是夏季很常見的水果,很多地區都有大量種植。李子會有不同品種,每個品種所需要成熟的時間長短也不一樣的,最早一批的李子在每年的5、6月份就可以成熟,口感比較好的品種,比如雙華李,三華李成熟的時間會在每年的8月或者9月份成熟。...
  • 7651
新陽豐柿子是啥時候成熟
  • 新陽豐柿子是啥時候成熟

  • 十月份前後。大部分的柿子會在十月份成熟,但個別品種的柿子成熟期會不同,比如平時常見的小圓柿子在霜降就差不多成熟了,其他的如牛心柿九月中下旬就可採摘,羅田甜柿在十月中上旬成熟摘下即可食用,雞心黃柿子在九月中下旬就可採摘上市了。...
  • 16271
山莓的種植季節又是啥時候-山莓幾月份可以吃
  • 山莓的種植季節又是啥時候-山莓幾月份可以吃

  • 山莓,是很多人童年的記憶了,山莓也叫樹莓,一般在山谷、溪水邊、灌木叢這些潮溼的地方生長,目前還沒有像其他果樹一樣有人工引種的方式來種植,所以才叫山莓,那山莓幾月份可以吃呢?一、山莓幾月份可以吃其實山莓也叫四月泡,這麼叫的話,就感覺山莓是在四月份出現的,沒錯,山莓是在四月開...
  • 28019
蒸魚豉油啥時候放
  • 蒸魚豉油啥時候放

  • 魚肉蒸好之後再放。豉油其實是用來蒸魚的一種醬油,這種配料放的時間不對,會導致蒸出來的魚肉吃起來比較腥,因此放豉油的時候最好是在魚肉蒸熟之後再放。蒸魚的時候為了使得蒸出來的魚肉吃起來更加的鮮嫩,蒸之前可以先將盤子預熱一下。...
  • 28150
燉排骨湯啥時候放鹽
  • 燉排骨湯啥時候放鹽

  • 快出鍋。放鹽放的時間早了會因為煮的時間太長會與肉類發生反應,這樣就會導致肉中蛋白質的流失,而且最後湯的口感也會受到影響。燉排骨湯的時候需要注意放完鹽之後就不能去攪拌,不然湯喝起來會有比較大的生鹽味,加入鹽之後煮十分鐘就可以了。...
  • 11763
驚蟄這天啥時候吃梨
  • 驚蟄這天啥時候吃梨

  • 驚蟄時一整天都可以吃。驚蟄是二十四節氣中的一種,驚蟄時節有一個習俗就是吃梨,因為驚蟄是是萬蟲醒來的季節,因此吃梨有預防蟲子之意。驚蟄這天什麼樣的時間段都可以吃梨,一般飯前或者飯後都可以吃,也可以吃下午茶時吃,但是要注意不能吃太多。...
  • 21037
專題