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關於肉燒餅的餐飲百科

讓人懷念的肉燒餅如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的肉燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250小麥麵粉:500輔料酵母:適量香油:適量鹽:適量蔥:適量味精:適量芝麻:適量具體步驟1.準備麵粉2.用酵母和成麵糰,醒發3.擀成面片4.用熱油做的油酥5.把油酥均勻的抹在面片上6.撒點鹽和芝麻鹽7.沿一頭捲起...
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自制肉燒餅如何做簡單又好吃
  • 自制肉燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:240開水:120玉米油:80白糖:6輔料低筋麵粉:200具體步驟1.麵粉240克,植物油80克,白糖6克,沸水120克和成油皮。200克低筋麵粉、100克植物油攪拌成油酥。醒30分鐘2.水油皮和油酥分成相同的等分3.取一份油...
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肉粒燒餅如何做簡單又好吃
  • 肉粒燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料面:隨自己的量超市就有,切成肉粒:隨自己輔料鹽,香菜香油:看自己具體步驟1.把面加水打成糊狀,不要太稀。2.自己家的丸子也行,超市買的凍品也行,放熱水解凍,切成丁。3.把切好的肉丁放進去。4.倒進平底鍋或電餅鐺5...
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誘人的肉燒餅如何做簡單又好吃
  • 誘人的肉燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料豬肉:100雞油:80雞蛋:一個g麵粉:250輔料姜:適量五香粉:適量g鹽:適量g蠔油:適量g食用油:適量g香油:適量g雞精:適量g生白芝麻:適量g蔥:適量溫水:適量g具體步驟1.買七分瘦三分肥的豬肉,切成小塊兒,我是自己切的肉,加入姜,鹽,雞精...
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「自創」肉燒餅如何做簡單又好吃
  • 「自創」肉燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:350輔料鹽:適量肉餡:適量油:適量具體步驟1.準備麵粉350g。2.色拉油80g。3.糖3g。4.鹽5g。以上是麵皮的配料,和成麵糰。5.油酥配料:麵粉80g。6.色拉油80g。7.鹽3g,以上混合到一起和成麵糰。8.準備肉餡,放...
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肉燒餅如何做簡單又好吃
  • 肉燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時肉燒餅是一道美味的麵食。它的做法簡單易學,香味十足。選用肥瘦相當的五花肉,把它剁成肉末,再加點調料攪拌均勻,再包進麵糰裡,再放進鍋中煎至兩面金黃,色澤誘人,讓人食慾大增,燒餅的餡料豐富,鮮美多汁,口齒留香,讓人...
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美味蔥燒肉片燒餅如何做簡單又好吃
  • 美味蔥燒肉片燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料原味燒餅:2個梅花豬肉片:80公克青蔥:50公克醬油:2大匙細砂糖:1大匙輔料具體步驟1.青蔥洗淨斜切薄片,梅花豬肉片洗淨瀝乾水份備用。2.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入梅花豬肉片,以中火炒至肉片變白後加入蔥片及醬油...
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美味肉燒餅做法如何做簡單又好吃
  • 美味肉燒餅做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味肉燒餅做法講究,主要是以麵粉為主要食材搭配瘦肉等配料烹製而成。燒餅中含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物,而瘦肉蛋白質含量豐富,美味肉燒餅作為早餐可謂是非常豐富的了,典型的葷素搭配,符合營養膳食食品,是...
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五味俱全的肉燒餅如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的肉燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料麵粉:500輔料五花肉餡:適量具體步驟1.一,將麵粉和成兩種麵糰,水油皮,油皮兩種麵糰2.二,調好的肉餡3.三,將水油皮擀好,把油皮包裹好4.四,將擀好的面片卷好後揪成大小一樣的面擠5.五,把小面擠按扁包入調好的肉陷6.六,將...
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榨菜肉燒餅—戶外美食如何做簡單又好吃
  • 榨菜肉燒餅—戶外美食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉:適量榨菜:適量肉末:適量輔料料酒:少許胡椒粉:少許鹽:少許糖:少許具體步驟1.和麵。使用普通麵粉,這個不像麵包、蛋糕必須得有精確的克數,半斤麵粉大致可以做25個。可新增少許酵母或是不加放溫暖溫潤處醒發...
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豆乾夾肉燒如何做簡單又好吃
  • 豆乾夾肉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉片切成與豆乾同大小,加入調味料醃製入味,將豆乾橫切開,尾端部分連線不斷,全部處理好備用。2.每塊豆乾中夾入1片肉,及少許蔥枝,用牙籤固定,依序作好。並把調味料拌勻備用。3.將做好的豆乾放在...
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可口的肉燒餅如何做簡單又好吃
  • 可口的肉燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300雞油:160輔料鹽:3白芝麻:適量肥瘦肉餡:適量全蛋液:適量具體步驟1.首先分別活兩個麵糰:水油皮面團和油酥麵糰,一斤麵粉為例,水油皮:麵粉300g,雞油60g,鹽3g,加入溫水適量,活成麵糰。油酥:麵粉200g,雞油100g,...
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蘿蔔燒肉餅怎麼做-蘿蔔燒肉餅的做法
  • 蘿蔔燒肉餅怎麼做-蘿蔔燒肉餅的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)燒肉(適量)雞蛋(適量)大蔥(適量)辣椒(適量)麵糰(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燒肉餅的做法步驟1、材料如下。2、麵糰醒發。3、材料切碎後加入雞蛋和生抽胡椒粉麻油鹽調味拌勻備用。4、麵糰分成略大一些的劑...
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燒餅夾牛肉怎麼做-燒餅夾牛肉的做法
  • 燒餅夾牛肉怎麼做-燒餅夾牛肉的做法

  • “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質元素,具有消化吸收率高等特點。學做君之的燒餅夾烤牛肉,真的好吃呢!全程用的電餅鐺操作,也很方便!”食材明細主料中筋麵粉(120克)鹽(2克)水(70克)乾酵母(2克)椒鹽粉(2克)熟白芝麻(適量)輔料牛肉(200克)...
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梅乾菜燒肉燒餅怎麼做-梅乾菜燒肉燒餅的做法
  • 梅乾菜燒肉燒餅怎麼做-梅乾菜燒肉燒餅的做法

  • “有時候,一個男人的快樂,就是這麼簡單樸實!”食材明細主料麵粉(梅乾菜餡的1.5倍左右)梅乾菜(一小碗)五花肉(看梅乾菜的量,如果喜歡吃肉的口感,可以比梅乾菜稍微多一點)輔料姜(適量,去腥即可)油(適量)調料生抽(看個人口味)辣椒(看個人口味)鹽(看個人口味)冰糖(少許)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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肉餡燒餅怎麼做-肉餡燒餅的做法
  • 肉餡燒餅怎麼做-肉餡燒餅的做法

  • “肉餡燒餅,外酥裡嫩,怎是一個香字了得!”食材明細主料麵粉(300克)清水(170克)玉米油(30g)酵母(3g)鹽(2g)豬肉餡(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)植物油(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)油酥麵粉(160g)玉米油(80g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉餡燒餅...
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燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法
  • 燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法

  • “這道普通的芝麻燒餅,因為夾了自制的肉餅變得更加美味了。燒餅暄軟有咬勁兒,肉餅營養豐富。當早餐或者簡便晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料中筋麵粉(300克)酵母(3克)白糖(20克)輔料清水(190克)白芝麻(適量)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒餅夾肉的做法步驟1、全部材料入盆中...
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燒餅夾牛肉的做法 #團圓飯#燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做
  • 燒餅夾牛肉的做法 #團圓飯#燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做

  • “滷牛肉經過炒制,再夾,麻辣好吃😋😍”食材明細主料滷牛肉(一塊)燒餅(三個)輔料玉米油(一點)蔥(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾牛肉的做法步驟1、滷牛肉一塊。2、剛出爐燒餅三個。(買的)3、牛肉切薄片。4、青紅椒,蔥切斜絲。5、...
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小肉餅燒青菜的做法 【浙菜】小肉餅燒青菜 小肉餅燒青菜怎麼做
  • 小肉餅燒青菜的做法 【浙菜】小肉餅燒青菜 小肉餅燒青菜怎麼做

  • 食材明細主料小肉餅(適量)小青菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料味精(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)辣椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小肉餅燒青菜的做法步驟1、準備好小肉餅。2、切好蔥、姜、辣椒。3、把小青菜切成寸段。4、鍋燒熱,入油加蔥、姜、辣椒炸香。5、倒入開水放...
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豆角燒肉餅的做法 【蘇菜】豆角燒肉餅 豆角燒肉餅怎麼做
  • 豆角燒肉餅的做法 【蘇菜】豆角燒肉餅 豆角燒肉餅怎麼做

  • 食材明細主料豆角(200克)豬肉(100克)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角燒肉餅的做法步驟1、把豬肉切成肉末。2、放入碗中,加澱粉、雞蛋、料酒、味精、胡椒粉、鹽。3、攪拌均勻。4、鍋燒熱,入...
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牛肉燒餅怎麼做-牛肉燒餅的做法
  • 牛肉燒餅怎麼做-牛肉燒餅的做法

  • “來美食天下已經四年了,確從來沒有發過菜譜,四年時間,我從一個衣來伸手飯來張口的懵懂少女,成長為一個為愛上網查菜譜做美食的少婦,感謝一路上美食天下的陪伴!這是我第一次髮菜譜,也是第一次做這種燒餅,賣相不太好但是味道確是棒棒嗒!”食材明細主料麵粉(500克)牛肉(240克)姜(1塊)洋蔥(0...
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燒餅夾肉的燒餅怎麼做
  • 燒餅夾肉的燒餅怎麼做

  • 說到燒餅,應該是大部分人喜歡吃的美食,小編也是其中之一呢。夾肉燒餅是高熱量的東西,高血脂的人可要少吃哦,人呀,最難拒絕的是美食,今天小編教你燒餅夾肉的燒餅怎麼做,大家可以按照自己的口味來,健康食用。燒餅夾肉的燒餅怎麼做材料發酵麵糰3杯,酥油2湯匙,油10湯匙,雞蛋黃3個,白芝麻1...
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豬肉燒餅的做法 香酥可口——豬肉燒餅 豬肉燒餅怎麼做
  • 豬肉燒餅的做法 香酥可口——豬肉燒餅 豬肉燒餅怎麼做

  • 食材明細主料麵糰(220克)豬肉餡(300克)輔料蔥(一棵)配料醬油(20毫升)料酒(15毫升)甜麵醬(25克)鹽(2克)雞精(2克)香油(10毫升)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉燒餅的做法步驟1、肉餡內放入醬油、料酒、甜麵醬、鹽、雞精、香油調勻。2、放入切好的蔥末。3、把面揉勻分成四份,按扁,擀成面...
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照燒肉餅飯的做法 懶人必備——照燒肉餅飯 照燒肉餅飯怎麼做
  • 照燒肉餅飯的做法 懶人必備——照燒肉餅飯 照燒肉餅飯怎麼做

  • “很喜歡這款肉餅飯,有空的時候可以多做點肉餅凍在冰箱裡,什麼時候不想炒菜了拿兩塊肉餅出來煎一下,香香的肉餅搭配美味的照燒汁讓人胃口大開呢,配上點喜歡的蔬菜水果,營養還算豐富的一餐呢~”食材明細主料肉餡(400克)麵包糠(30克)牛奶(60毫升)蠔油(2湯匙)輔料配菜隨意搭配(適量)配料黑...
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燒餅牛肉怎麼做-燒餅牛肉的做法
  • 燒餅牛肉怎麼做-燒餅牛肉的做法

  • 食材明細主料燒餅(適量)牛肉(適量)輔料麻椒(適量)芝麻(適量)辣椒麵(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅牛肉的做法步驟1、燒餅先過一下油備用。2、放入麻椒辣椒麵幹辣椒炒出辣味。3、臨出鍋放點芝麻即可...
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