![味噌鮭魚鮮菇燉飯怎麼做-味噌鮭魚鮮菇燉飯的做法]( "味噌鮭魚鮮菇燉飯怎麼做-味噌鮭魚鮮菇燉飯的做法")
- “最近很從日本爆紅回臺灣的整顆西紅柿飯，其實只要稍加變化，就能做出不同風味且豪華的燉飯。這次嘗試用日式的味噌調味，搭配上多種新鮮菇類及蔬菜，讓每一口都讓你吃的元氣滿滿。”食材明細主料鮭魚（120g）舞菇（30g）蘑菇（30g）白米（1.5米杯）高麗菜（1片切小塊）小西紅柿（5顆）輔料白味噌（1.5大匙...
- 26381
![鮮香美味的家常燉魚圖解]( "鮮香美味的家常燉魚圖解")
- 在現如今，咱們飯桌上都少不了魚肉菜，而燉魚更是一道家常的美味佳餚。但是想要家常燉魚做的鮮香美味，還是需要注意一些技巧的。例如需要把魚先煎一下，因為這樣能夠鎖住魚的水分，保證魚肉的鮮嫩，而且煎一下能夠使得燉魚更鮮香。具體的做法大家一起來看一下吧。主料鯉魚：一條豆腐：一...
- 31682
![海鮮味噌湯怎麼做-海鮮味噌湯的做法]( "海鮮味噌湯怎麼做-海鮮味噌湯的做法")
- “喜歡那就抱走吧！”食材明細主料豆腐（適量）鮮蝦（適量）鮮蘑菇（適量）輔料味噌（適量）蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海鮮味噌湯的做法步驟1、鮮蝦提早拿出來退冰，豆腐切小塊、香菇洗淨切片、青蔥切成蔥花。2、燒一鍋水，下香菇煮至水開。3、加入豆腐煮制。4、味噌2勺...
- 16319
![味噌雞絲飯怎麼做-味噌雞絲飯的做法]( "味噌雞絲飯怎麼做-味噌雞絲飯的做法")
- “被近日突如其來的高溫給熱暈了，天一熱就沒胃口，沒胃口吃的就不開心，吃飯變成了純粹只是為了填飽肚子。不知道你們是不是也和我一樣有這樣的困擾呢？今天就教大家做一道夏日開胃下飯又吃的開心的一道主食——味噌雞絲飯。這碗味噌雞絲飯到底有多好吃呢？做完後的5分鐘，被拍攝的...
- 30851
![家常鮭魚炒飯如何做簡單又好吃]( "家常鮭魚炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚罐頭：適量雞蛋：適量冷飯：適量蔥末：適量鹽：適量醃漬薑絲：適量輔料具體步驟1.取一碗，將蛋打成蛋液；取出鮭魚肉塊略微搗碎，備用。2.熱油鍋，將作法1的蛋液倒入，用鍋鏟以繞圓的方式略微撥動蛋皮，待蛋液炒至半熟即...
- 16113
![鮭魚茶泡飯的做法 【鮭魚茶泡飯】深夜食堂の復刻 鮭魚茶泡飯怎麼做]( "鮭魚茶泡飯的做法 【鮭魚茶泡飯】深夜食堂の復刻 鮭魚茶泡飯怎麼做")
- “最近看了《深夜食堂》的最新一季，突然想起來了第一季的茶泡飯三姊妹，不禁又翻看了一遍，身為單身狗的我，看完的時候，只想吃一碗茶泡飯。。。”食材明細主料米飯（一碗）三文魚（小塊）紫菜（少量）柴魚片（少量）輔料煎茶茶包（一包）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮭魚茶泡飯的做法步驟1、準...
- 13830
![鮮蝦味噌湯怎麼做-鮮蝦味噌湯的做法]( "鮮蝦味噌湯怎麼做-鮮蝦味噌湯的做法")
- “味噌是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種曲發酵而成。味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，冷冷的冬天喝味噌湯還可暖身醒胃。”食材明細主料豆腐（100克）鮮蝦（5只）蛤蜊（100克）海帶（60克）白玉菇（100克）輔料香蔥（適量）水（700毫升）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦...
- 30588
![味噌咖哩焗飯怎麼做-味噌咖哩焗飯的做法]( "味噌咖哩焗飯怎麼做-味噌咖哩焗飯的做法")
- 食材明細主料洋蔥丁（200克）大蒜末（30克）月桂菜（1片）咖哩粉（30克）味噌醃床（50克）椰漿（100㏄）蝦仁（150克）高湯（50㏄）白飯（450克）拉絲乳酪（130克）胡椒粉（8克）巴西里末（8克）鹽（1克）咖哩（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）味噌咖哩焗飯的做法步驟1、用2大匙的橄欖油將材料A炒香，再加入材料B炒香，隨即加入材料C煮...
- 28498
![蘑菇海鮮味噌汁怎麼做-蘑菇海鮮味噌汁的做法]( "蘑菇海鮮味噌汁怎麼做-蘑菇海鮮味噌汁的做法")
- 食材明細主料雞腿菇（隨意抓）洋蔥（1/4個）蟹籽包（6個）輔料味噌醬（1勺）水（1鍋（奶鍋））黃油（1厚片）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇海鮮味噌汁的做法步驟1、準備好所有食材。洋蔥去老皮、去蒂、洗淨後切絲；雞腿菇洗淨、瀝水後對半切。2、中火熔化黃油。3、放入洋蔥絲和雞腿菇翻炒。4、...
- 19710
![鮭魚焗飯怎麼做-鮭魚焗飯的做法]( "鮭魚焗飯怎麼做-鮭魚焗飯的做法")
- “兒子這兩天一直纏著要我給他做個焗烤飯，這難不倒我這個當媽的，上咱美食家這麼一搜，就開始動手了。我沒有照網上的方子，是根據家裡冰箱現有的存貨做的。”食材明細主料鮭魚（適量）輔料蝦仁（適量）花菜（適量）花椰菜（適量）紅蘿蔔（適量）馬鈴薯泥（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮭魚焗...
- 5807
![鮮蝦鮭魚卷怎麼做-鮮蝦鮭魚卷的做法]( "鮮蝦鮭魚卷怎麼做-鮮蝦鮭魚卷的做法")
- 食材明細主料薰三文魚鮭魚（100克）輔料無頭蝦（5只）苦菊（3棵）洋蔥（1個）濃縮橙汁（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦鮭魚卷的做法步驟1、將無頭蝦洗淨，去蝦線，放入沸水中煮熟後取出，去皮留尾備用；苦菊洗淨；洋蔥洗淨，切絲。2、將薰三文魚切成長片，在其中間放上熟蝦、苦菊...
- 19444
![金針菇味噌湯怎麼做-金針菇味噌湯的做法]( "金針菇味噌湯怎麼做-金針菇味噌湯的做法")
- “味噌含鹽，加了味噌的湯就不需加鹽。味噌是黃豆發酵而成，含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除可做湯外，也可以用來做涼拌菜的淋醬、火鍋湯底、各式燒烤及燉煮料理等。味噌含有的維生素B12，能被人體有效利用，這點對純素者非常好。”食...
- 23106
![家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚（美味） 家常燉鮁魚怎麼做]( "家常燉鮁魚的做法 家常燉鮁魚（美味） 家常燉鮁魚怎麼做")
- “自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮！我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚（1000克）輔料五花肉（100克）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）醋（適量）蘑菇（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟...
- 9176
![鮭魚味噌湯如何做簡單又好吃]( "鮭魚味噌湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：6兩柴魚片：1/2杯豆腐：1塊蔥花：2大匙細味噌：1/3杯糖：1/2大匙鹽：1/2小匙香油：2小匙高湯：4～5杯輔料具體步驟1.)將鮭魚洗淨切成2×3公分片、厚約1～5公分的塊狀，豆腐切成1×5公分方塊備用，細味噌加少許水拌溶備用。2.)...
- 28636
![家常鮭魚烤飯糰如何做簡單又好吃]( "家常鮭魚烤飯糰如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：一片鹽：適量白飯：一碗新鮮海苔：適量海苔片：適量輔料具體步驟1.鮭魚洗淨撒上鹽，放入已預熱的烤箱中，用210℃上火加旋風功能，烤約13分鐘後取出，備用。2.將作法1的鮭魚除去魚刺、搗碎，與白飯、新鮮海苔互相拌...
- 22988
![味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做]( "味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做")
- “買的一盒白味增就做了一次味增湯一直放在冰箱裡，今天準備做鯧魚，本來準備紅燒的，開啟冰箱看到了這盒味增，於是就嘗試用味增來做一次！”食材明細主料鯧魚（2條）輔料色拉油（適量）清酒（2勺）鹽（少許）砂糖（少許）生抽（2勺）白味噌（1勺）薑片（3片）蔥（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味噌鯧魚的做法...
- 20624
![家熬鮭魚怎麼做-家熬鮭魚的做法]( "家熬鮭魚怎麼做-家熬鮭魚的做法")
- 食材明細主料鮭魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料乾紅辣椒（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家熬鮭魚的做法步驟1、週末垂釣的戰利品。2、選金鮭魚和銀鮭魚各一條洗淨，入鍋煎。3、煎至兩面金黃色，加入蔥薑蒜、幹辣椒、花椒、大料、料酒、糖、鹽、醋、醬油、2勺老乾媽，加...
- 30293
![鮮奶鮭魚燉飯如何做簡單又好吃]( "鮮奶鮭魚燉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚：200公克洋蔥：100公克胡蘿蔔：50公克綠花椰菜：50公克白飯：1碗鮮奶：300cc雞高湯：200cc無鹽奶油：1大匙胡椒粉：1小匙鹽：1/2大匙輔料具體步驟1.鮭魚切成厚約0.5公分的片狀；洋蔥洗淨切丁；胡蘿蔔洗淨切片；綠花椰菜洗淨後...
- 17604
![鮭魚卵野菜餛燉怎麼做-鮭魚卵野菜餛燉的做法]( "鮭魚卵野菜餛燉怎麼做-鮭魚卵野菜餛燉的做法")
- “鮮嫩的鮭魚子,配上新鮮的野菜,很詭異的組合,可是味道很是"接地氣"!"高大上"的鮭魚子也可以有野菜樣的"春天"~~”食材明細主料豬肉（300克）野菜（200克）鮭魚卵（150克）蔥末（100克）輔料鹽糖（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）大醬（1勺）十三香（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮭魚卵野菜餛燉...
- 32033
![龍魚味噌湯怎麼做-龍魚味噌湯的做法]( "龍魚味噌湯怎麼做-龍魚味噌湯的做法")
- “簡單好做，好喝又低脂！”食材明細主料龍魚（1條）輔料冬筍絲（25g）幹嫩海帶（1勺）蔥（適量）小米椒（1個）淡幹蝦皮（1小勺）香蔥葉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料味噌（30g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍魚味噌湯的做法步驟1、幹嫩海帶取適量用水泡發。龍魚1條切段，焯過水的冬筍25克切絲。味噌30克用冷...
- 22140
![味噌旗魚湯怎麼做-味噌旗魚湯的做法]( "味噌旗魚湯怎麼做-味噌旗魚湯的做法")
- “味噌湯養胃，味道鮮甜，味噌湯的做法簡單易學。平日裡除了燉的湯、清水煮的湯，偶爾可以試著煮不一樣的湯點，換換口味”食材明細主料旗魚下巴肉（300g）新鮮水豆腐（1塊）輔料味噌（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）味噌旗魚湯的做法步驟1、食材準備：魚切塊、豆腐切小塊、蔥花、味噌...
- 25365
![味噌三文魚怎麼做-味噌三文魚的做法]( "味噌三文魚怎麼做-味噌三文魚的做法")
- 食材明細主料三文魚扒（1件）輔料蔥粒（適量）配料白味噌（1湯匙）生抽（1湯匙）檸檬汁（1茶匙）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）味噌三文魚的做法步驟1、把白味噌、生抽、檸檬汁攪勻，加上一湯匙水繼續攪拌成醃製三文魚的醃料，三文魚扒切成兩塊放進醃料醃十五分鐘2、燒紅鍋後放入醃好的...
- 19797
![美味家常燉魚-家常燉魚]( "美味家常燉魚-家常燉魚")
- “原諒我老公看鍋看成了這樣吧！魚都散了”食材明細主料鯽魚（1條）輔料蒜（若干）姜（少許）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味家常燉魚的做法步驟1、鯽魚洗淨2、用廚房用剪將鰭剪掉，避免煎魚的時候糊鍋，在魚脖開一刀，把魚線拽出來3、改花刀後煎一下，兩面有焦邊即可。快速倒入一大勺醋...
- 5193
![味噌青花魚飯怎麼做-味噌青花魚飯的做法]( "味噌青花魚飯怎麼做-味噌青花魚飯的做法")
- “青花魚是深海魚，刺少肉鮮，低熱量卻營養豐富。味噌是一種用黃豆等食材發酵後做成的醬，味道濃醇芳鬱。經過煎烤後的青花魚與味噌、料酒一起燉煮，減少腥味的同時，更增添肉質的鮮嫩口感。茄子和青椒是和味增最為搭配的蔬菜，並增添蓋飯的美味。”食材明細主料米（150g）青花魚（130g）茄子...
- 6200
![家常的薺菜鮭魚炒飯如何做簡單又好吃]( "家常的薺菜鮭魚炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量薺菜：適量鮭魚(沒有用胡蘿蔔也可以)：適量白飯魚：適量輔料鹽：少許胡椒：適量雞蛋：適量小蔥：少許芝麻：少許具體步驟1.雞蛋把蛋清和蛋黃分開，用蛋黃和米飯拌勻2.鮭魚500W叮2分鐘，撕成小粒3.中小火用筷子把蛋清...
- 4362
味味甜
