![手工面怎麼做-手工面的做法]( "手工面怎麼做-手工面的做法")
- 食材明細主料麵粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麵粉加水和成麵糰。2、用擀麵杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)。5、我切了細面。6、鍋裡把水燒開後下入麵條。7、面...
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![手工滷麵怎麼做-手工滷麵的做法]( "手工滷麵怎麼做-手工滷麵的做法")
- 食材明細主料麵條（適量）滷菜（適量）高湯（適量）輔料雞精（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）木耳（適量）蔥（適量）花生米（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工滷麵的做法步驟1、麵條提前擀好。切好2、滷菜。也是提前滷好的3、木耳提前炒好4、碗中放入辣椒油。蔥花。雞精。第一次買雞精。因為老公...
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![手工寬面怎麼做-手工寬面的做法]( "手工寬面怎麼做-手工寬面的做法")
- “麵條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麵粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香蔥（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麵（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工寬面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、四...
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![手工燴麵片怎麼做-手工燴麵片的做法]( "手工燴麵片怎麼做-手工燴麵片的做法")
- “河南人離不開面，下雨天來點手工燴麵配大盤雞吃，香香～”食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工燴麵片的做法步驟1、麵粉加少許鹽活成麵糰醒發半小時。2、醒發好的麵糰搓成長條分成劑子。3、分成劑子搓成條。4、用擀麵杖擀成長片...
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![手工拉麵怎麼做-手工拉麵的做法]( "手工拉麵怎麼做-手工拉麵的做法")
- “在視訊裡看到的，我畢竟是拉麵新手，面有些粗，但是味道還是棒棒噠。面很勁道。不放辣椒油也好吃。”食材明細主料麵粉（適量）熟油（適量）輔料五花肉（適量）蔥（少量）鹽（適量）胡椒粉（少量）青菜（適量）自制辣椒油（少量）超辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工拉麵的做法步驟1、適量麵粉加溫水，攪拌成...
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![手工麵皮湯麵怎麼做-手工麵皮湯麵的做法]( "手工麵皮湯麵怎麼做-手工麵皮湯麵的做法")
- 食材明細主料麵粉（200克）青菜（1顆）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工麵皮湯麵的做法步驟1、如圖和好麵糰2、把面擀開。我是做餃子皮剩下的面，擀開待用3、把西紅柿切碎，鍋裡放少許油把西紅柿炒一下，然後放水燒開，放水根據自己口味喜歡湯多就多放，等水...
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![醬拌手工面怎麼做-醬拌手工面的做法]( "醬拌手工面怎麼做-醬拌手工面的做法")
- “手工麵條拌上蔥伴侶辣椒醬，醬香十足，滑爽有嚼勁，大人小孩都愛吃。”食材明細主料麵粉（150克）輔料黃瓜（小半根）胡蘿蔔（小半截）烤腸（1條）雞蛋（1個）調料鹽（少許）香油（少許）蔥伴侶辣椒醬（1大勺）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）醬香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬拌手工面的做法步驟1、準備的食材如上...
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![手工麵條的做法 寶寶新鮮營養手工麵條 手工麵條怎麼做]( "手工麵條的做法 寶寶新鮮營養手工麵條 手工麵條怎麼做")
- “寶寶對於食物充滿好奇又愛新鮮，天天吃同樣的伙食會感到厭倦，進食意願不大，超市買的嬰兒麵條也吃厭了，所以自己做現成的，新鮮又營養，肉和疏菜都同時吃到了。建議九個月以上寶寶吃，沒有蝦皮粉可以用小蝦米煮湯調味，過敏體質不能吃蝦可以換其它的食材煮湯。一歲寶寶調面湖可以加點...
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![手工拉麵的做法 拉麵自己做——【家庭版手工拉麵】 手工拉麵怎麼做]( "手工拉麵的做法 拉麵自己做——【家庭版手工拉麵】 手工拉麵怎麼做")
- “拉麵同樣是家裡常吃的一款麵食，和手擀麵比起來，拉麵更加勁道。更適合於做牛肉麵、涼麵、等帶湯的麵食。”食材明細主料普通麵粉（500克）溫水（280克）鹽（3克）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工拉麵的做法步驟1、將鹽加入到麵粉中，攪拌均勻2、將溫水緩緩倒入麵粉中，邊到邊攪拌...
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![手工雞蛋麵怎麼做-手工雞蛋麵的做法]( "手工雞蛋麵怎麼做-手工雞蛋麵的做法")
- “雞蛋麵清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營養豐富，物美價廉。”食材明細主料普通麵粉（250克）雞蛋（2個）輔料水（20克）鹽（1克）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工雞蛋麵的做法步驟1、麵粉過篩下，麵粉中間挖個洞打入雞蛋，加鹽和下，再慢慢開...
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![手工涼麵怎麼做-手工涼麵的做法]( "手工涼麵怎麼做-手工涼麵的做法")
- “昨天跟朋友聊天。說到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麵一樣，只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹼（適量）辣椒油（適量）姜蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工涼麵的做法步驟1、鹼用溫水化開。然後麵粉里加...
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![蔥油手工面怎麼做-蔥油手工面的做法]( "蔥油手工面怎麼做-蔥油手工面的做法")
- “好久前買的壓面機，很少用，偶爾心血來潮就翻出來，做做麵條，最喜歡各種幹拌麵，我覺得做幹拌麵，還是用現做的麵條比掛麵味道好些。”食材明細主料手工麵條（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油手工面的做法步驟1、揉好的麵糰，一斤面放了4克鹽，還有一點點鹼...
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![手工炸醬麵怎麼做-手工炸醬麵的做法]( "手工炸醬麵怎麼做-手工炸醬麵的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）輔料肉餡（適量）青椒（半根）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工炸醬麵的做法步驟1、準備食材2、溫水和麵，擱置一邊待用3、熱鍋冷油放入蔥花爆香後，放入肉餡翻炒4、加入少許醬油，放入所有食材翻炒5、放入適量清水，大火燒開轉小火6、小火收汁，醬汁做好了7、做...
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![新手純手工麵包的做法 麵包——新手純手工 新手純手工麵包怎麼做]( "新手純手工麵包的做法 麵包——新手純手工 新手純手工麵包怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麵糰。2、黃油隔熱水融化，分三次，慢慢融進麵糰，剛開始慘不忍睹，多...
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![手工麵包怎麼做-手工麵包的做法]( "手工麵包怎麼做-手工麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（250g）發酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料黃油（40g）白糖（25g）麵粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工麵包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麵糰。3、上下揉搓出筋，再加入黃油再揉搓出薄膜。4、出膜。5、等待發酵。6、發酵好的...
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![手工剪刀面怎麼做-手工剪刀面的做法]( "手工剪刀面怎麼做-手工剪刀面的做法")
- “做為一位陝西人，一天不吃麵食，好像沒吃飯，我今天給大家分享一道麵食，手工剪刀面，好吃，勁道，有嚼頭。”食材明細主料麵粉（300g）輔料小蔥（3根）大蒜（6瓣）香菜（3根）輔料醋（2勺）生抽（2勺）鹽（3g）蠔油（1勺）雞精（少許）胡椒粉（1勺）芝麻油（少許）黑芝麻（少許）辣椒油（少許）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工剪刀...
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![手工大面片怎麼做-手工大面片的做法]( "手工大面片怎麼做-手工大面片的做法")
- “這是我第二次做手工面片，沒有第一次做的好，這次沒有擀麵杖，所以厚了點兒哈哈。之前手機丟了所以那次的照片還有很多美食的都沒有了，大家隨意看看吧。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工大面片...
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![手工麵條怎麼做-手工麵條的做法]( "手工麵條怎麼做-手工麵條的做法")
- “夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麵粉（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麵條的做法步驟1、麵粉活成麵糰。2、醒發半小時。3、擀麵杖來回走。4、四面均勻後捲起來。5、刀切片。6、抖開來。7、做好了。...
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![手工扯麵怎麼做-手工扯麵的做法]( "手工扯麵怎麼做-手工扯麵的做法")
- 食材明細主料麵粉（350克）輔料鹽（適量）素臊子（適量）岐山肉臊子（一勺）醬油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜苗（1根）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）手工扯麵的做法步驟1、準備麵粉2、放少量的鹽3、邊加水邊攪拌成面絮，將面絮揉成稍硬的麵糰，如圖一樣揉光揉勻4、加蓋餳30-40分鐘5、搓成條狀6、...
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![手工抻面怎麼做-手工抻面的做法]( "手工抻面怎麼做-手工抻面的做法")
- “大年初七吃麵條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麵粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麵粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪花狀。3、手蘸少量清水，把水揉進面裡，揉均勻後再次蘸水揉...
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![艾葉手工面怎麼做-艾葉手工面的做法]( "艾葉手工面怎麼做-艾葉手工面的做法")
- “昨天回家上墳摘了些艾葉，擔心吃不慣，沒做青團，還是做麵條吧。光滑勁道伴著淡淡的艾香味，真沒想，太好吃了。”食材明細主料麵粉（500g）艾葉（適量）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）大蒜（4粒）大蔥（1顆）調料鹽（適量）食用鹼（少許）雞精（1勺）辣椒粉（3勺）花椒粉（1勺）花生油（適量）香草（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾...
- 24006
![手工麵包的做法 手工麵包製作流程 手工麵包怎麼做]( "手工麵包的做法 手工麵包製作流程 手工麵包怎麼做")
- “麵包，對於家庭烘焙來說是一道“難關”，也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麵糰一步步的成熟，一步步的變成你希望的樣子，那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人，一起享受純手工麵包的樂趣吧！”食材明細主料高筋麵粉（適量）輔料奶粉（適量）黃油（適量）酵母粉（適量...
- 25942
![手工茄子面的做法 手工茄子面，簡單好吃易上手 手工茄子面怎麼做]( "手工茄子面的做法 手工茄子面，簡單好吃易上手 手工茄子面怎麼做")
- “寒冷大Boss來了，給孩子吃什麼最禦寒呢？當然是一碗熱氣騰騰的面嘍，暖身又暖心。傳統口味的麵條吃多了，今天，小廚子就教各位寶爸寶媽一種富有兒時老家獨特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子條配上自制的手擀麵片，口感鮮香，美味可口。想讓孩子吃飯多多、身體倍兒棒的寶爸寶媽們...
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![純手工手擀麵怎麼做-純手工手擀麵的做法]( "純手工手擀麵怎麼做-純手工手擀麵的做法")
- “自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麵粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香蔥（2根）雞蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（難度）純手工手擀麵的做法步驟1、麵粉中加入一個雞蛋，食鹽，食用油，鹼，水。2...
- 29735
![三彩手工面怎麼做-三彩手工面的做法]( "三彩手工面怎麼做-三彩手工面的做法")
- 食材明細主料麵粉（150克）輔料地瓜葉（20克）胡蘿蔔（20克）紫薯（15克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三彩手工面的做法步驟1、像這樣準備適量的蔬菜，顏色隨你喜歡啦。2、各個蔬菜加上適量清水分別用料理機打汁，過濾備用。3、就這樣準備開始和麵咯，對於廚房小白來說太溼了就加麵粉，太乾...
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味味甜
