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關於蒜泥花生醬香麵包的餐飲百科

特色蒜泥花生醬香麵包如何做簡單又好吃
  • 特色蒜泥花生醬香麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時麵包我們經常吃,有些朋友說不定還經常做,吃多了甜的麵包就想來點不一樣的。一般麵包包裹的都是一下果醬啊,奶油之類的。有沒有見過麵包包裹蒜泥花生醬的呢?今天就來試一試吧。蒜泥花生醬香麵包雖然聽起來很神...
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美味蒜泥花生醬香麵包如何做簡單又好吃
  • 美味蒜泥花生醬香麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘麵包是一道簡單烘焙糕點,因其口感鬆軟,味道香甜,造型多種多樣,外觀可愛,而深受人們的喜愛,麵包根據其外皮和內陷的不同,風味迥異,這道美味蒜泥花生醬香麵包,就是在一般的麵包卷的基礎上,採用餡料做出,在餡料的選擇上...
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好吃的蒜泥花生醬香麵包如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜泥花生醬香麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘隨著全球化的發展,世界上的東西也越來越全球化啦。麵包這種小西點就隨著全球化的浪潮推到東方,推到了中國。不少人還自己學會了做蒜泥花生醬香麵包呢。麵包的種類也是多種多樣的,今天要教大家做的這個蒜泥花...
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濃香花生醬麵包怎麼做-濃香花生醬麵包的做法
  • 濃香花生醬麵包怎麼做-濃香花生醬麵包的做法

  • “剛要投入行動的花生醬土司被扔到了一邊,因為這個花生醬麵包可以用掉更多的花生醬。只是滿腹疑惑,方子中的花生醬與幼滑花生醬並沒有被明確指明用處。只能猜想,花生醬若僅僅只是作為餡料,完全沒有必要被分列於兩處,其中必然有一處花生醬屬於麵糰。而用於麵糰的花生醬,會不會太...
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花生醬手撕麵包怎麼做-花生醬手撕麵包的做法
  • 花生醬手撕麵包怎麼做-花生醬手撕麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(350克)糖(53克)黃油(28克)水(203克)蛋液(28克)奶粉(11克)酵母(4克)鹽(6克)輔料花生醬(適量)黃油(適量)杏仁片(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬手撕麵包的做法步驟1、將除了黃油後所有的材料放入麵包機中,選擇一個和麵的程式;2、10分鐘後加入軟化的黃油...
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花生醬麵包卷的做法 花生醬麵包卷(一次發酵) 花生醬麵包卷怎麼做
  • 花生醬麵包卷的做法 花生醬麵包卷(一次發酵) 花生醬麵包卷怎麼做

  • “整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬,為了消耗它,想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麵包卷,撲鼻而來的花生醬的濃香,讓人慾罷不能。一次發酵的麵包省時省力,吃起來也是鬆鬆軟軟的。”食材明細麵糰高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)酸奶(100g)牛奶(40g)全蛋液(25g)糖(30g)酵...
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花生醬小麵包怎麼做-花生醬小麵包的做法
  • 花生醬小麵包怎麼做-花生醬小麵包的做法

  • “自制的花生醬,又香又濃。有時抹在吐司片上吃,有時用來蒸花捲,真是營養美味!今天我把它放在小麵包裡,更添了香甜的滋味。頭一天做蛋糕剩下一些打發好的加糖奶油。過日子不能浪費啊,也一併放在裡面了。量不多,但很濃稠,所以可以將其算做雞蛋液的量,另外淡奶油中的油脂含量不低,所...
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花生醬蒜泥豆角怎麼做-花生醬蒜泥豆角的做法
  • 花生醬蒜泥豆角怎麼做-花生醬蒜泥豆角的做法

  • “天熱要多吃點大蒜,殺菌消毒。花生醬蒜泥豆角是非常好的時令蔬菜。”食材明細主料豆角(260g)大蒜(適量)花生醬(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬蒜泥豆角的做法步驟1、準備材料2、豆角去根洗淨切成段,長度按個人喜好,今天為了擺盤我切的比較長。鍋...
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花生醬毛線球面包的做法 花生醬毛線球面包(一次發酵) 花生醬毛線球面包怎麼做
可可花生醬麵包的做法 可可花生醬麵包(湯種) 可可花生醬麵包怎麼做
  • 可可花生醬麵包的做法 可可花生醬麵包(湯種) 可可花生醬麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)輔料黃油(22克)全蛋(30克)湯種(90克)水(70克)酵母(6克)可可粉(10克)麥片(20克)低粉(56克)沸水(140克)全麥粉(20克)配料花生醬(適量)鹽(3克)糖(40克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)可可花生醬麵包的做法步驟1、準備材料湯種提前攪拌好冷卻蓋保鮮膜放冰箱冷藏8小時。2、後...
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藍莓花生醬麵包卷怎麼做-藍莓花生醬麵包卷的做法
  • 藍莓花生醬麵包卷怎麼做-藍莓花生醬麵包卷的做法

  • “把乾巴巴的吐司換個造型,加點材料,就是一份美味可口的BRUNCH.”食材明細主料全麥吐司(3片)新鮮藍莓(若干)輔料花生醬(少許)藍莓果醬(少許)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓花生醬麵包卷的做法步驟1、吐司切去四邊;2、用擀麵杖把麵包的部分擀平;3、在擀平的麵包上塗滿花生醬;4、...
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花生杏仁醬麵包怎麼做-花生杏仁醬麵包的做法
  • 花生杏仁醬麵包怎麼做-花生杏仁醬麵包的做法

  • “天亮了,道平安。。。是不是每天清晨醒來,都應該慶幸自己還活著?暗黑的夜,潛藏著多少未可知的不安寧,或可頃刻間將一切改變。。。輾轉的夜,將時間拉長,一分一秒,緩如世紀。。。夜,終於褪盡;清晨,陽光好到出奇。夜,是真實還是幻影?而陽光,究竟是光明還是暗夜的預示?下一夜,正漸漸臨近。。...
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蒜泥香蔥麵包的做法 【蒜泥香蔥麵包】 蒜泥香蔥麵包怎麼做
  • 蒜泥香蔥麵包的做法 【蒜泥香蔥麵包】 蒜泥香蔥麵包怎麼做

  • “廚房儲物罐裡,藏匿著好些寶貝,幹香蔥就是一個,再壓兩瓣兒蒜頭,混著黃油,和麵包一起烘烤,未出爐,香味兒已經瀰漫整間屋子了。麵包,想吃時會烤些放著,臨近週末必定做些,懶人的週末用ta來填飽肚子。橄欖形麵包的整形方法,請參考羅宋甜麵包”食材明細主料低筋麵粉(20g)高筋麵粉(180g)牛奶(1...
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花生醬心麵包怎麼做-花生醬心麵包的做法
  • 花生醬心麵包怎麼做-花生醬心麵包的做法

  • 食材明細主料麵粉(140g)花生(50g)輔料黃油(15g(餡料))乾酵母(1小勺)水(80g)糖(10g(餡料))鹽(1/4小勺)全蛋(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花生醬心麵包的做法步驟1、除黃油外,其他食材放入麵包機2、揉15分鐘後加入黃油3、揉15分鐘4、發酵成兩倍大5、花生小火炒香6、炒香的花生用料理機...
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花生醬麵包怎麼做-花生醬麵包的做法
  • 花生醬麵包怎麼做-花生醬麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)牛奶(70g)雞蛋(50g)白糖(40g)奶粉(15g)酵母(2g)總統黃油(20g)輔料鹽(2g)花生醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬麵包的做法步驟1、50克水50高粉1克酵母。2、除黃油和鹽外主麵糰和波蘭種全部混合攪拌。3、麵糰光滑時加入黃油和鹽攪拌(後鹽後油法)4、黃油...
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花生醬祥雲麵包怎麼做-花生醬祥雲麵包的做法
  • 花生醬祥雲麵包怎麼做-花生醬祥雲麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)花生醬(適量)輔料水(110克)蛋液(25克)配料鹽(5克)酵母(5克)糖(45克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花生醬祥雲麵包的做法步驟1、發酵好的麵糰排氣,搓圓,醒10分鐘。2、取一份擀長,抹花生醬。3、將花生醬塗抹均勻。4、將麵糰捲起來。5、中間切一刀一分為二。6、...
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香蒜醬辮子麵包怎麼做-香蒜醬辮子麵包的做法
  • 香蒜醬辮子麵包怎麼做-香蒜醬辮子麵包的做法

  • “香蒜醬辮子麵包,鹹口味,簡單易做,可作為午餐或晚餐主食。”食材明細主料麵包粉(300克)馬蘇裡拉乳酪(220克)香蒜醬(3勺)輔料乾酵母粉(9克)鹽(1小茶勺)糖(1小茶勺)食用油(2勺)牛奶(17.5毫升)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蒜醬辮子麵包的做法步驟1、準備食材。2、加熱牛奶,溫度手指剛剛...
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湯種花生醬麵包的做法 【湯種花生醬麵包】第二次用烤箱做的麵包 湯種花生醬麵包怎麼做
  • 湯種花生醬麵包的做法 【湯種花生醬麵包】第二次用烤箱做的麵包 湯種花生醬麵包怎麼做

  • “翻翻電腦檔案,壓箱底的找出,學習湯種的做法,吸水性的確槓槓的;花生醬的夾心,很香濃;美中不足的是麵包表面開裂,仍需努力。”食材明細主料麵粉(250g)湯種(85g)輔料油(20g)鹽(1小撮)糖(20g)雞蛋(1個)花生醬(適量)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)湯種花生醬麵包的做法步驟1、15克高筋粉...
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花生醬麵包卷怎麼做-花生醬麵包卷的做法
  • 花生醬麵包卷怎麼做-花生醬麵包卷的做法

  • “香味濃郁的花生醬與奶香十足的麵包組合,試試就會知道,好吃得停不了口。”食材明細主料髙筋麵粉(150克)低筋麵粉(50克)蛋液(30克)牛奶(95克)花生醬(適量)杏仁片(適量(裝飾))輔料鹽(1/4小勺)細砂糖(25克)乾酵母(3克)黃油(25克)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬麵包卷的做法步驟1、稱取麵糰...
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南瓜花生醬大面包的做法 南瓜花生醬大面包(一次發酵) 南瓜花生醬大面包怎麼做
  • 南瓜花生醬大面包的做法 南瓜花生醬大面包(一次發酵) 南瓜花生醬大面包怎麼做

  • “今天買的南瓜粉糯香甜、含水量較少,所以南瓜泥的用量比往常多些,麵包柔軟拉絲、香甜美味。使用模具為一個8寸活底蛋糕圓模。”食材明細主料高筋麵粉(300克)熟南瓜泥(210克(根據麵粉的吸水性及南瓜的含水量調整))白糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)玉米油(25克)輔料花生醬(50克)雞蛋液(適量(刷表面...
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無油花生醬麵包怎麼做-無油花生醬麵包的做法
  • 無油花生醬麵包怎麼做-無油花生醬麵包的做法

  • “天熱,進廚房就是一身汗,什麼都不想做,但又不能不吃飯,那就做簡單快捷的一次發酵的麵包,裡面加了花生醬口感棒棒噠!”食材明細主料高筋粉(310g)水(150g)輔料白砂糖(20g)雞蛋(1個)鹽(2g)酵母(2g)花生醬(適量)全蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油花生醬麵包的做法步驟1...
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花生醬全麥麵包卷怎麼做-花生醬全麥麵包卷的做法
  • 花生醬全麥麵包卷怎麼做-花生醬全麥麵包卷的做法

  • “昨天的一場大雨使火爐般的西安溫度大降,今天天氣依然涼爽,忽然有了想念烤箱,想要烘焙的念頭,立即動手把昨天晚上收拾冰箱找到的花生米,用破壁機加入鹽和橄欖油打成花生醬,做了這個好吃的花生醬全麥麵包卷,明天的早餐有著落,感謝烘焙,使我們的生活多了一道風景線……”食材明細主...
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花生醬麵包的做法 充滿喜慶的花生醬麵包 花生醬麵包怎麼做
  • 花生醬麵包的做法 充滿喜慶的花生醬麵包 花生醬麵包怎麼做

  • “為了美天的烘焙活動,試了N多的花式麵包,導致的後果是:每天早上全家集體啃麵包。呵呵,還好,黑豬在我的調教下很支援我的興趣。感覺麵糰這玩意兒,可塑性很強,看似憨憨地一堆麵糰,左一整是這樣的造型,稍微的偏右又是另外一番景象,最關鍵是和麵要成功,這才是做造型的關鍵。否則麵糰不...
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花生醬花環面包的做法 【花生醬花環面包】——把花生醬揉進面裡(中種法) 花生醬花環面包怎麼做
黑芝麻花生醬麵包的做法 黑芝麻花生醬麵包(麵包機版) 黑芝麻花生醬麵包怎麼做
  • 黑芝麻花生醬麵包的做法 黑芝麻花生醬麵包(麵包機版) 黑芝麻花生醬麵包怎麼做

  • “花生醬有油脂,就不用放黃油了。”食材明細主料高筋麵粉(375克)乾酵母(5克)鹽(5克)細砂糖(45克)全蛋液(38克)水(210克)輔料那秋之林花生醬(75克)黑芝麻(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻花生醬麵包的做法步驟1、材料備齊。2、除黑芝麻外的全部材料放入麵包機揉麵。3、揉出...
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