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關於白菜盒子-我的麵食第一秀的餐飲百科

白菜盒子的做法 白菜盒子---我的麵食第一秀 白菜盒子怎麼做
  • 白菜盒子的做法 白菜盒子---我的麵食第一秀 白菜盒子怎麼做

  • “南方人吃麵食比較少偏偏我又喜歡吃麵食只有學啊資質有限,經驗有限大夥看了記得給我提意見需要改正的需要記住的竅門一定要告訴我啊”食材明細主料麵粉(適量)輔料白菜(適量)香蔥(適量)胡蘿蔔(適量)瘦肉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白胡椒(適量)五香粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)其他(口味)炸(工藝...
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捲心菜盒子的做法 不一樣的菜盒——捲心菜盒子 捲心菜盒子怎麼做
  • 捲心菜盒子的做法 不一樣的菜盒——捲心菜盒子 捲心菜盒子怎麼做

  • “很多人都做些韭菜的,我也做過真的很香,只是現在不能吃些發物,於是就做了捲心菜的菜盒子。味道也是不錯滴!嘿嘿..”食材明細主料餃子專用粉(適量)捲心菜(半個)輔料火腿(適量)雞蛋(2個)蔥姜(適量)配料雞粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)砂糖(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)捲心菜...
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韭菜盒子的做法 立春了,多吃點韭菜吧! —— 我家的“發麵版”【韭菜盒子】 韭菜盒子怎麼做
香煎白菜盒子怎麼做-香煎白菜盒子的做法
  • 香煎白菜盒子怎麼做-香煎白菜盒子的做法

  • “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜適量...
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硬麵韭菜盒子怎麼做-硬麵韭菜盒子的做法
  • 硬麵韭菜盒子怎麼做-硬麵韭菜盒子的做法

  • “硬麵的韭菜盒子也很好吃哦!!”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料玉米油(適量)白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)硬麵韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗乾淨備用2、雞蛋打散備用3、和麵,用溫水和麵揉成團後,醒一會面,然後調餡4、鍋中放入少許玉米油,...
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韭菜盒子的做法 第一次做就成功的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 第一次做就成功的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “晚餐盒子配點稀粥,蠻舒服”食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(3個)麵粉(200克)輔料鹽(1.5匙)香油(1湯匙)胡椒粉(0.5匙)溫水(80ml)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、將韭菜,雞蛋,香油,鹽,胡椒粉攪拌均勻。2、麵糰分成幾個小麵糰,擀成麵皮,麵皮要薄。3、將攪拌好的陷放在半...
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韭菜盒子的做法 “ 花樣麵食 ”韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 “ 花樣麵食 ”韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、兩個雞蛋。2、一把韭菜。3、多點油把雞蛋快速炒散,下入蛋液一分鐘關火。4、雞蛋盛在碗裡攪碎,鍋裡攪溫度高會變老。5、雞蛋冷了再...
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圓白菜豬肉盒子怎麼做-圓白菜豬肉盒子的做法
  • 圓白菜豬肉盒子怎麼做-圓白菜豬肉盒子的做法

  • “平時大家最喜歡吃韭菜盒子,今天咱們換個口味,吃圓白菜豬肉餡的。味道也是棒棒的。很多人愛吃盒子,可是不會和麵,其實方法很簡單,你只要掌握住關鍵點,就一切都解決了,記住餅類食品和麵寧軟不硬,一般情況一斤面六兩水就可以了,水溫如果掌握不好,就教你一個最笨笨的方法,開水倒進大飯...
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秀珍菇白菜肉餡餃子的做法 秀珍菇圓白菜肉餡餃子 秀珍菇白菜肉餡餃子怎麼做
  • 秀珍菇白菜肉餡餃子的做法 秀珍菇圓白菜肉餡餃子 秀珍菇白菜肉餡餃子怎麼做

  • “有些日子沒有吃餃子了,星期六趁老公休息,包了些【秀珍菇圓白菜肉餡餃子】來吃吃。。。”食材明細主料豬肉末(175克)秀珍菇(95克)圓白菜(230克)餃子皮(510克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)秀珍菇白菜肉餡餃子的做法步驟1、食材:豬肉末、秀...
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我的第一個披薩怎麼做-我的第一個披薩的做法
  • 我的第一個披薩怎麼做-我的第一個披薩的做法

  • 食材明細主料披薩餅皮(適量)馬蘇裡拉乳酪絲(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)水果青椒(適量)輔料油(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)我的第一個披薩的做法步驟1、烤盤刷油加熱2分鐘後,餅皮兩面刷蛋液,在烤箱熱6分鐘2、取出餅皮,鋪上乳酪絲,香腸,青椒絲,洋蔥,烤25分鐘3、25分鐘後取...
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燙麵韭菜盒子的做法 自制燙麵韭菜盒子 燙麵韭菜盒子怎麼做
  • 燙麵韭菜盒子的做法 自制燙麵韭菜盒子 燙麵韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)雞精(適量)蠔油(適量)輔料十三香(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燙麵韭菜盒子的做法步驟1、麵粉用開水和麵雞蛋提前用油煎好涼涼麵皮先擀好在拌餡2、韭菜切碎和雞蛋拌一起(煎雞蛋時多放點油留著拌餡)鹽雞精味素耗油十...
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燙麵菜盒子怎麼做-燙麵菜盒子的做法
  • 燙麵菜盒子怎麼做-燙麵菜盒子的做法

  • 食材明細主料高筋粉(150g)開水(90g)食用油(10g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(2個)蝦皮(1勺)白胡椒粉(少許)蠔油(3g)鹽(3g)五香粉(少許)香蔥(30g)香油(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麵菜盒子的做法步驟1、食材備好。2、先把土豆去皮切成絲,胡蘿蔔也切絲撒點鹽殺出水分。3、用手把鹽抓勻,讓水分更快...
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麵條菜盒子餅怎麼做-麵條菜盒子餅的做法
  • 麵條菜盒子餅怎麼做-麵條菜盒子餅的做法

  • “麵條菜上市了!它在向我們昭告:春天來了!春天是一個萬物復甦的季節,野菜,是春天送給我們最好的禮物。健康又營養,綠色無新增。雙雙是一個懶人,同時又是一個忙人,平時上班,週末陪孩子學習,昏天黑地到沒有個人的時間。好羨慕那些孩子離家上學的大姐們,一方面想著孩子啥時候離開,還我私...
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韭菜盒子的做法 我家版的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 我家版的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗乾淨,控一下水,然後把韭菜切碎,放置一側。2、和麵把麵糰均勻的分成小塊,揉麵,擀成圓餅。3、鍋內倒入油,燒熱,油熟了關火,等油涼了,倒入韭菜裡然後倒入適量的味極...
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雞蛋白菜餡盒子怎麼做-雞蛋白菜餡盒子的做法
  • 雞蛋白菜餡盒子怎麼做-雞蛋白菜餡盒子的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)白菜(135克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)牛肉醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋白菜餡盒子的做法步驟1、食材:麵粉、白菜(已清洗切碎)、雞蛋(已打入碗中)、香蔥、牛肉醬2、將麵粉倒入大盆中,逐步加清水。3、和成麵糰,待用。4、在雞蛋中加適...
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韭菜盒子的做法 麵食探索之韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 麵食探索之韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “週末閒來無事,洗手做麵食。春光正好,韭菜正盛,麵食界的小白,開啟麵食探索之旅的第一站-韭菜盒子。”食材明細麵皮麵粉(兩小碗)水(一小碗)餡料韭菜(一小捆)雞蛋(三個)蝦皮(三勺)調料芝麻油(三勺)麻油(兩勺)十三香(一勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、將約80度...
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白菜滷肉盒子怎麼做-白菜滷肉盒子的做法
  • 白菜滷肉盒子怎麼做-白菜滷肉盒子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)裙帶菜(適量)滷豬肉(適量)輔料麵粉(200g)常溫水(60g)60度溫水(60g)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜滷肉盒子的做法步驟1、白菜浸泡。2、裙帶菜泡發3、白菜裙帶菜洗淨瀝乾,剁碎,放鹽揉搓。4、滷肉取一些瘦的。5、白菜...
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意麵盒子的做法 不一樣的麵包誘惑——意麵盒子 意麵盒子怎麼做
  • 意麵盒子的做法 不一樣的麵包誘惑——意麵盒子 意麵盒子怎麼做

  • “意麵和吐司會碰撞出什麼美味的火花呢?一起看看吧”食材明細主料爸爸糖鮮吐司(1塊)意麵(適量)輔料培根(適量)口蘑(適量)調料黃油(15g)蜂蜜(10g)黑胡椒(適量)羅勒碎(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意麵盒子的做法步驟1、將鮮吐司厚切下一塊正方形,中間挖空並切一個小口做成土...
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韭菜盒子的做法 [健康麵食系列]韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 [健康麵食系列]韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜,俗稱:壯陽草。補腎;溫中行氣;散瘀;解毒。冬季自然界陽衰陰盛,寒氣襲人,極易損傷人體的陽氣。所以,多護陽的菜是有好處的。”食材明細主料韭菜(1000g)麵粉(500g)水(適量)輔料鹽(10g)十三香(2g)植物油(適量)香油(少許)雞蛋(數個)蝦皮(1小碟)木耳(7朵)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的...
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白菜盒子怎麼做-白菜盒子的做法
  • 白菜盒子怎麼做-白菜盒子的做法

  • “自己家種的白菜太多吃不完,除了送了部分給朋友之外還剩下不少,放冰箱太久就不新鮮,暫時又吃不著怎麼辦?就用白菜做盒子!做好之後為菜譜煎了四個剩下的就放冰櫃裡儲存起來,這真是一個不錯的解決方法!”食材明細主料豬肉(400克)白菜(1000克)麵粉(800克)輔料芝麻油(適量)蔬菜油(適量)生抽(適...
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燙麵蔬菜盒子怎麼做-燙麵蔬菜盒子的做法
  • 燙麵蔬菜盒子怎麼做-燙麵蔬菜盒子的做法

  • 食材明細主料黑大頭青菜(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)嫩南瓜(適量)蝦皮(適量)麵粉(200g)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麵蔬菜盒子的做法步驟1、麵粉中加入1g鹽拌勻,用開水燙麵,邊燙邊攪拌成絮狀。2、用手揉成光滑的麵糰,蓋溼布餳發30分鐘。...
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香菇小白菜素盒子的做法 香菇蝦皮小白菜素盒子 香菇小白菜素盒子怎麼做
  • 香菇小白菜素盒子的做法 香菇蝦皮小白菜素盒子 香菇小白菜素盒子怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)小白菜(適量)輔料雞蛋(適量)蝦皮(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)食用鹽(適量)香油(適量)雞粉(適量)蔥薑末(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇小白菜素盒子的做法步驟1、麵粉用溫水合成稍軟的麵糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘。2、餡料所需材料.3...
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洋白菜素盒子怎麼做-洋白菜素盒子的做法
  • 洋白菜素盒子怎麼做-洋白菜素盒子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)洋白菜(適量)輔料雞蛋(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)粉絲(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋白菜素盒子的做法步驟1、看看原料吧2、看看原料吧3、洋白菜剁碎,擠去水分備用。4、將小蝦皮和蔥花炸透備用。5、雞蛋炒熟備用...
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發麵菜肉盒子怎麼做-發麵菜肉盒子的做法
  • 發麵菜肉盒子怎麼做-發麵菜肉盒子的做法

  • “韭菜盒子是中國北方地區陝西、山西等地非常流行的漢族小吃,在有些地區也是節日食品。一般是不發麵的!今天我用的是韭菜薹和豬肉泥拌的餡料,而且還用了發麵做的!”食材明細主料麵粉(250克)水(115克)酵母(2克)輔料豬肉餡(100克)韭菜薹(100克)料酒(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)香油(1勺)砂糖(少許)五香粉...
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豆腐白菜盒子怎麼做-豆腐白菜盒子的做法
  • 豆腐白菜盒子怎麼做-豆腐白菜盒子的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)蔥花(適量)麵粉(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐白菜盒子的做法步驟1、和好麵糰分成劑子。2、豆腐白菜切碎放入蔥花鹽胡椒粉調味即可。3、劑子擀成薄片。4、碼上餡料。5、另一餅皮蓋好。6、用叉子壓實。...
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