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關於可樂玉麥的餐飲百科

可樂玉麥怎麼做-可樂玉麥的做法
  • 可樂玉麥怎麼做-可樂玉麥的做法

  • “可樂、玉米粉、麥(面)粉……,於是我叫它可樂玉麥。有人說,每一件平常的事物,背後都有屬於他自己的故事,而它則是一個故事衍生的故事。。。”食材明細主料玉米麵(60g)麵粉(60g)泡打粉(2g)輔料自制煉乳(120ml)可樂(60ml)配料玉米油(25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可樂玉麥的做法...
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可樂雞翅的做法 有可樂的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做
  • 可樂雞翅的做法 有可樂的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做

  • “雖然可樂餅裡沒有可樂,但可樂雞翅必須有,可樂雞翅做法簡單、味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑,是一道可以讓廚房小白也大展身手的家常菜,製作原料應使用雞中翅為佳。”食材明細主料雞中翅(8個)可樂(1罐)輔料姜(1個)熟白芝麻(適量)生抽(1勺)老抽(半勺)黑胡椒(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時...
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玉米片燕麥的做法 隔夜玉米片燕麥 玉米片燕麥怎麼做
  • 玉米片燕麥的做法 隔夜玉米片燕麥 玉米片燕麥怎麼做

  • 食材明細主料燕麥(看食量)玉米片(兩小把)輔料牛奶(200ml)葡萄乾(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米片燕麥的做法步驟1、這個玉米片是超市稱的,是生的,抓兩小把玉米片平鋪盤子內,用微波爐加熱一分鐘,吃的多的適當加熱一會,熟的玉米片是脆脆的2、將熟的玉米片放入碗內或樂扣...
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哪裡可以加盟麥樂香炸雞漢堡
  • 哪裡可以加盟麥樂香炸雞漢堡

  • 伴隨著現在社會生活節奏越來越快,人們漸漸開始吃飯時間也變得越來越不規律,更多的人追求能有時間休息隨便吃上幾口,其實這樣是非常不對的也會讓各位身體漸漸變得越來越不好,在現在社會其實有一個行業非常適合珍惜時間的消費者們,那便就是快餐行業,當然也要分中式快餐和美式快餐...
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可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做
  • 可樂餅的做法 日式可樂餅 可樂餅怎麼做

  • “日本人人都愛的美食“可樂餅”,雖然也和章魚燒一樣受歡迎,但是卻與章魚燒有一個很大的區別;可樂餅並不是日本的傳統食物,而是西方的舶來品。可樂餅據說是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來,因為吃這個餅,最合適的飲料就是可樂,因此得名。”食材明細主料馬玲薯(2粒)輔料洋蔥(半粒)...
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麥樂雞塊的做法 麥樂雞塊(美式簡易版) 麥樂雞塊怎麼做
  • 麥樂雞塊的做法 麥樂雞塊(美式簡易版) 麥樂雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1個)輔料麵粉(適量)粟粉(適量)泡打粉(少許)黑胡椒粉(少許)雞蛋(1粒)雞精粉(適量)幼鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥樂雞塊的做法步驟1、把雞胸肉洗淨剁成泥。2、加入麵粉,粟粉在肉中拌勻。粉類和肉的比例是【1:3】。3、黑胡椒粉,雞精粉,鹽,泡打粉也加入。4、...
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可樂餅為什麼叫可樂餅
  • 可樂餅為什麼叫可樂餅

  • 因為日本的音標發音跟我國的可樂非常像。可樂餅是日本的一種小吃,這種小吃不是因為製作的時候加入了可樂被稱作是可樂餅,而是因為日本的發音跟可樂比較像,所以就有了這個名字。可樂餅製作的時候需要馬鈴薯,但是要注意不能夠用發芽的紅薯製作。...
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無糖可樂可以做可樂雞翅嗎
  • 無糖可樂可以做可樂雞翅嗎

  • 可以。首先要選擇翅中,肉比較多,需要把它洗淨然後放鍋裡燉熟,無糖可樂只是在可樂中沒有放糖,跟正常的可樂沒什麼別的區別,在做的時候要注意可樂與雞翅燉的時間,可以中途觀察一下,防止在鍋中糊掉。可以在吃過可樂雞翅的飯後喝上一杯茶解膩。...
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一斤玉米可以做多少麥芽糖
  • 一斤玉米可以做多少麥芽糖

  • 5兩左右。一斤玉米在製作的過程中還需要相同數量的糖才能夠製作出麥芽糖,而在過程由於水分被吸收了,所以數量會比預期少一些,如果在熬煮製作中可以精準把控好溫度和時間,麥芽糖的數量會增加,質量也會上乘些;熬煮到可以掛鏟子就可以了,待冷卻後放入玻璃器皿,歸置冰箱保鮮。...
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可樂怎麼做-可樂的做法
  • 可樂怎麼做-可樂的做法

  • “可樂是一種碳酸飲料,裡面可以產生氣泡。而在製作碳酸飲料時,要用到小蘇打。”食材明細主料水(100ml)輔料紅糖(2勺)小蘇打(半勺)白醋(1勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂的做法步驟1、首先拿個杯子放入2勺紅糖。2、接著放入適量的小蘇打。3、接著倒入水。4、然後攪拌均勻...
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家庭可樂雞翅-可樂雞翅
  • 家庭可樂雞翅-可樂雞翅

  • “家庭自制可樂雞翅,做法簡單,簡單的食材,最樸素的烹飪方式。”食材明細主料雞翅(十個)可樂(一小瓶)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)醬香(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭可樂雞翅的做法步驟1、準備雞翅,洗淨。2、將雞翅該花刀。3、冷水放入鍋中,去除血末。撈出。4、鍋裡少許油,加入雞...
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可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【拿瓶可樂來做菜】可樂排骨 可樂排骨怎麼做

  • “豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。”食材明細主料豬排骨(2根)輔料可樂(1廳)八角(1個)姜(2片)蒜(2瓣)白芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(...
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可樂解暑嗎-可樂的危害
  • 可樂解暑嗎-可樂的危害

  • 相信可樂這種飲料對於廣大朋友們來說一定不陌生吧,尤其在酷熱難耐的夏日,喝上一瓶冰鎮可樂,那滋味可以說是非常愜意爽口了,有不少有心的朋友們可能會有這樣的疑問:可樂解暑嗎,飲用可樂有哪些需要注意的事情呢?不妨我們一起去看看吧!一、可樂解暑嗎夏季天氣炎熱,室外溫度高,白天在烈...
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麥樂雞塊怎麼做-麥樂雞塊的做法
  • 麥樂雞塊怎麼做-麥樂雞塊的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)土豆(1個)輔料澱粉(1勺)雞蛋(1個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)胡椒粉(半勺)大蒜(4瓣)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麥樂雞塊的做法步驟1、雞胸肉切碎。2、在加蒸熟的土豆。3、加一個雞蛋,澱粉,生抽,蠔油,胡椒粉,蒜沫。4、整理形狀,放烤盤。5、烤箱提前預熱,二百一十...
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麥樂雞的做法 麥樂雞/上校雞塊 麥樂雞怎麼做
  • 麥樂雞的做法 麥樂雞/上校雞塊 麥樂雞怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料蠔油(適量)麵粉(適量)泡打粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥樂雞的做法步驟1、雞胸肉剁成肉丁2、然後放入少許耗油胡椒粉鹽麵粉料酒一個雞蛋攪拌均勻3、把雞肉攤在保鮮膜上4、裹好放入冷凍至成型5、成型...
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可樂雞尖的做法 百事可樂,永遠快樂--可樂雞尖 可樂雞尖怎麼做
  • 可樂雞尖的做法 百事可樂,永遠快樂--可樂雞尖 可樂雞尖怎麼做

  • 食材明細主料雞尖(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)配料稻米油(適量)料酒(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)冰糖(適量)可樂(適量)蔬之鮮(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞尖的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將雞尖用水沖洗乾淨,放到熱水中加幾片姜焯一下。4、然後盛出,過一下...
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可樂雞腿蓋澆飯 可樂雞腿怎麼做-可樂雞腿的做法 可樂雞腿
  • 可樂雞腿蓋澆飯 可樂雞腿怎麼做-可樂雞腿的做法 可樂雞腿

  • “我不是很喜歡喝碳酸飲料,家裡有一聽可樂,被我偷偷藏到書櫃裡了,瞅著機會做點什麼菜。好像可樂雞翅這個菜名聽得比較多,可是,我總覺得雞翅肉很少,吃起來很不爽,《孤獨的美食家》裡有句臺詞“男人嘛,就要大塊吃肉”,所以,吃雞翅吧,不如吃雞腿。於是,就有了昨天的可樂雞腿。別說,不愧是...
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玉米麥香餅的做法 玉米.麥香餅 玉米麥香餅怎麼做
  • 玉米麥香餅的做法 玉米.麥香餅 玉米麥香餅怎麼做

  • 食材明細主料小麥粉(400克)玉米粉(100克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麥香餅的做法步驟1、和好的麵糰。2、擀成餅,撒上鹽抹勻,用刷子抹一層油。3、麵餅在一邊捲起來。4、分成大小均勻的劑子,兩邊收口,按扁。5、擀成小餅。6、電餅鐺加熱,放入麵餅。...
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日式可樂球的做法 日式可樂球/可樂餅 日式可樂球怎麼做
  • 日式可樂球的做法 日式可樂球/可樂餅 日式可樂球怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(3只)輔料雞蛋(一隻)臘腸(3小根)麵包糠(少許)牛奶(100G)胡蘿蔔(半根)洋蔥(1/4)配料黑胡椒末(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式可樂球的做法步驟1、地瓜3只,雞蛋一隻,臘腸3小根,麵包糠少許,牛奶100G(可不用),胡蘿蔔半根,洋蔥1/4,黑胡椒末少許,鹽少許。2、材料切成小...
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可樂飲用禁忌-可樂解暑
  • 可樂飲用禁忌-可樂解暑

  • 夏天,一個讓我們汗流浹背的季節,因為太陽距離我們近,所以就有炎炎夏日的說法;夏天,天氣熱得讓人只想呆在陰涼處不想動的季節,消暑解渴的飲料就成為了“大眾的喜好”。可樂,作為消暑解渴的聖品之一被人們所喜愛,那麼這裡有一個問題:可樂在飲用的時候是否有禁忌?禁忌是什麼?可樂解暑一...
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可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做
  • 可樂排骨的做法 【可樂排骨】 可樂排骨怎麼做

  • “前幾天做了可樂雞翅,實際上可樂排骨也很好吃又簡單,一般喜歡可樂雞翅的應該也會喜歡可樂排骨。”食材明細主料排骨(適量)可口可樂(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可樂排骨的做法步驟1、...
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自制可樂雞翅-可樂雞翅
  • 自制可樂雞翅-可樂雞翅

  • “簡單自制可樂雞翅”食材明細主料雞翅(9塊)輔料醬油(1勺)糖(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制可樂雞翅的做法步驟1、用牙籤戳雞翅每個地方醃製好入味,所有佐料放入醃製3分鐘2、然後倒入油熱至八成熱,放入醃製好的雞翅炸3、炸成這樣,然後倒可樂4、倒入可樂淹沒雞翅...
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自制麥樂雞塊怎麼做-自制麥樂雞塊的做法
  • 自制麥樂雞塊怎麼做-自制麥樂雞塊的做法

  • “1.營養流失度低,大部分營養還留在雞塊內部2.含油含脂量比一般的雞塊更少3.味道更加鮮美,保留了雞塊原有的味道”食材明細主料雞胸肉(500g)玉米澱粉(10g)雞蛋(一個)黑胡椒(適量)輔料糖(5g)鹽(5g)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制麥樂雞塊的做法步驟1、...
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無糖可口可樂可以做可樂雞翅麼
  • 無糖可口可樂可以做可樂雞翅麼

  • 不適合。無糖可口可樂中會新增甜味劑,加熱後口感會變苦。可樂雞翅是常見的美食,製作的主要食材為雞翅,輔料包括可樂、生薑、生抽、老抽、食用鹽、雞精等。製作可樂雞翅使用的可樂,可以根據口味酌情新增。雞翅在煮之前,可以在表面切上幾刀,便於雞翅入味。...
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可樂雞翅需要多少可樂
  • 可樂雞翅需要多少可樂

  • 一個雞翅放45毫升左右的可樂。製作可樂雞翅的時候可樂的量具體可以根據自己的口味來定,喜歡口味甜一點的話,可以適量的多加一些可樂,可樂雞翅的主要原料是可樂和雞翅,可以做的過程中加少量料酒,蔥,姜,醬油,雞精來進行上色調味,這樣做出來的雞翅味道更加鮮美,嫩滑。...
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