- “最近減肥,在大白允許的範圍內,我還可以吃點魚蝦類,最近對基圍蝦異常長草,天熱不願意坐公交,叫大白送到菜場就為了每天買一斤基圍蝦,白灼或鹽水,過分一點的可以燒油爆蝦,實在罪過~~~~蝦頭加些大蔥可以熬成香香的蝦油~~脆脆的焦蔥段,只要蘸上薄薄的鹽,輕輕咬上一口,蔥香滿口溢位,待蔥...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個洋蔥:80輔料白糖:30鹽:少許現磨胡椒:少許黃油:5具體步驟1.雞蛋磕入碗中,加入兩三滴食用油,攪打均勻2.鍋燒熱黃油融化,小火,倒入蛋液等待十秒種後迅速用鏟子滑散,待蛋液凝固到七成時鍋離火,用餘熱將蛋炒熟...
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- “焦糖漿真是個好東西,尤其是奶油焦糖漿,烘焙的時候用得上,喝咖啡、吃蛋糕的時候加上一點點,也非常地提味,口感立即豐富又甜蜜了許多。上次做了一次奶油焦糖漿,可是當時相機外出了,沒有拍照,這次做的時候發現淡奶油剛好用光光了,只能做一些單純的焦糖漿。雖然沒有加奶油,但是口味也...
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- “焦蔥花拌麵是老公的最愛,焦焦的蔥香拌上勁道的手工面,再來兩粒大蒜吃了真過癮。”食材明細主料麵粉(250g)輔料大蔥(一顆)香菜(一顆)牛肉(50g)青菜(一顆)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(少許)生抽(適量)香醋(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦蔥花拌手工面的做法步驟1...
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- “非常時期、宅在家裡、就喜歡嘗試各種美食製作、有木有和我一樣的親、此款焦糖奶茶就是網上學的、網紅款、沒想到做出來口感好、值得嘗試哦!”食材明細主料紅茶(適量)輔料純牛奶(1盒)白糖(2勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖奶茶的做法步驟1、幹鍋放入紅茶、2勺白糖(準備...
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- “墨魚汁,被西方國家譽為天然的美味醬汁,的確是有它的獨到之處。而墨魚面則是義大利絕對不可錯過的傳統食物。還記得第一次嘗試的情景。那道墨魚面的墨魚汁放的十分足,並且很新鮮,泛著微微光澤。說實話,當時面對那盤黑乎乎的墨魚面,心裡著實忐忑。甚至有一種“這真的能吃麼”的...
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- “#茄子#,焦燒,原來是煉豬油剩下的油渣叫焦燒,現在家裡很少煉豬油了,焦燒這種東東也沒有了,現在為了健康都吃素的,就做了素焦燒。”食材明細主料茄子(500克)麵粉(適量)輔料椒鹽(適量)調和油(適量)麻香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素焦燒的做法步驟1、茄子去皮。2、茄子切成菱型塊。3、...
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- 食材明細主料雞蛋(四個大的一個小的)牛奶(500g)輔料水(80g)配料白糖(130g)微辣(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、牛奶小火略加熱,加入50g白糖,糖融化即可。3、將雞蛋手動/電動打散4、牛奶徹底放涼後倒入雞蛋液中。5、攪打均勻。6、水和剩下80g...
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- “據說鐵釜煮飯是不會有飯鍋巴的,然而,幾乎每次總能在底部挖到或深或淺的焦黃飯粒。揣測了很久,後來推斷,這大概是因為經常煮粗糧飯的緣故。偶爾煮白米飯的時候,這樣的焦黃色,幾乎沒有,或是淺到難以察覺。飯焦,在那遙遠的煤炭柴火時代,應該是焦香而嘎巴脆的。在如今的時代,早已無緣...
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- “這是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的話用蒸鍋也可以但蒸制時容器要蓋上蓋子或包上保鮮膜,防止蒸汽滴進布丁天熱放涼後放冰箱冷藏天冷趁熱食用味道也很好喲~~”食材明細主料焦糖醬(60克)全蛋(2個)蛋黃(1個)牛奶(300ml)糖(15克)輔料香草香精(1ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焦...
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- “用糖和黃油做成的焦糖杯,代替蛋筒,盛冰激凌,現做好的,脆脆的,冰箱裡冷藏之後,酥脆,配著冰激凌,美味極了”食材明細主料白糖(60克)黃油(40克)麵粉(35克)輔料糖稀(2湯勺)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖杯的做法步驟1、糖,黃油和糖稀放入鍋中,中火,滿滿溶化。2、一定要不停的攪拌,避免...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一直簡單土雞就可以煸炒成一道美味是菜餚,外焦裡嫩的雞塊,吃起來焦香美味,焦焦的表皮和裡面鮮嫩的雞肉形成對比,口感更加豐富,只用幾種簡單的調料就可以讓雞肉變得美味可口,這道姜蔥蠔油雞,製作簡單方便,一道簡單...
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- “一塊樸實又好吃的肉,足夠有自信到可以不凹任何矯揉造作的造型就能被端上餐桌,在從烤箱取出的那一刻就會被迷人的香氣誘惑到,等不及任何解說,坐在餐桌旁的朋友們會不自覺地伸手去取那淌著汁水的肉塊,混著焦香的洋蔥和烤蕃茄酸甜濃郁的汁水,好心情就這樣來了!”食材明細主料豬排...
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- “平時用剩餘的餛飩皮撒些糖或者椒鹽烤著吃,也很不錯哦,無油小零食,焦香酥脆。”食材明細主料餛飩皮(100克)椒鹽(5克)輔料糖(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤焦葉的做法步驟1、準備食材備用。2、取一個混沌皮,從一角處開始摺疊。3、摺疊到另一端。4、從中間再折過來。5、折...
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- “有句話兒“豆汁兒焦圈兒鹹菜絲兒”,是說這喝豆汁兒,需佐以細細的鹹菜絲兒,再就了這焦黃焦黃的炸焦圈,三樣兒,不可或缺,一個都不能少。焦圈又名“小油鬼”,圈小如鐲,炸得焦脆酥香。宋代蘇東坡曾寫過一首詩,相傳是中國第一首產品廣告詩:"纖受搓成玉數尋,碧油煎出嫩黃深,夜來春睡...
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- 餐飲提問:焦作奶茶店|焦作奶茶加盟|焦作冷飲店|焦作咖啡店|焦作牛仔芭比三維店在哪雨莫52回答:我是做奶茶原物料的如果有需要可以進我們網站看看詳細情況或者跟我聯絡llj37回答:牛仔芭比就在三維南門步行街那啊,各方面宣傳蠻多的,各類咖啡,可可,奶茶都有,應該是三月中旬就開業了,...
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- 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘焦香雞蛋洋蔥餅,俗話說早餐吃好,午餐吃飽,可以看出早餐是非常重要的,絕不能不吃或者隨便應付。但是早上本來時間就少,就匆忙,於是這道味道香濃,麵皮金黃酥脆的雞蛋洋蔥餅就是你最好的選擇哦!它的材料很簡單,容易準...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅椒:2個紫洋蔥:2個紅葡萄酒:4湯匙新鮮九層塔:1撮輔料黃油:1塊橄欖油:1湯匙黑胡椒:1撮鹽:1撮具體步驟1.開中火,在平底鍋裡放紅椒、洋蔥、油和黃油,煎2分鐘。調小火繼續翻炒,直到洋蔥和紅椒都變軟。2.如果喜歡,將紅葡...
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- “還是從老家拿的芝麻,平時吃的也少。就想到做點焦葉子吃吧,之前在家看老媽做過這第一次做很忐忑呢”食材明細主料面(500g)芝麻(200g)輔料鹽(三茶勺)大茴香粉(一茶勺)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)焦葉子的做法步驟1、篩好的芝麻。麵粉2、把芝麻鹽還有大茴香粉放一起攪拌好3、...
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- “焦圈是北京的特色小吃,在其它地方是吃不到的,想吃,就自己動手做家常版的,好處是自己做的放心,還健康。”食材明細主料麵粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)鹽(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常版焦圈的做法步驟1、麵粉加入純牛奶、糖、蜂蜜、...
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- “無論身心多麼疲憊,我們都必須保持浪漫的感覺。形式主義雖然都不怎麼棒,但總比懶得走過場要好得多。年味是自己尋找的,記得有儀式感哦,那是你最初想要的東西。不說了,河南山東一帶的新年備貨——焦葉上線。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮...
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- “寶寶輔食,製作好的焦米煮粥時可以放,也可以磨成粉給寶寶當米粉,有消積食的作用。”食材明細主料大米(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦米的做法步驟1、大米提前泡二十分鐘瀝乾水分。2、泡好的米放入不粘鍋3、大火炒幹水分4、小火炒制如圖顏色,有香味即可。5、成品圖...
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- “今天做一款簡單的小吃,蔥千層小方,表面烤制的焦脆,內層鬆軟,蔥香四溢,製作簡單,新手也可以做得很漂亮哦。”食材明細主料低筋麵粉(200克)白砂糖(10克)泡打粉(8克)鹽(1克)無鹽黃油(110克)雞蛋(1個)牛奶(80克)輔料小蔥(60克)中筋麵粉(30克)蔥香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蔥千層小方的做法步...
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- “這個方子中的沸水可以用沸騰的淡奶油替換,做出的奶油焦糖漿味道更好,可以配布丁吃,也可以配咖啡、奶茶;焦糖漿也是做焦糖餅乾重要的一味食材哦。”食材明細主料白砂糖(100g)輔料涼水(20g)沸水(60g)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖漿的做法步驟1、白砂糖和涼水同時加入鍋中,...
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- 食材明細主料白糖(125G)冷水(25G)開水(80G)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖醬的做法步驟1、用料圖。2、把白糖放入鍋中,再倒入冷水。3、把鍋放灶上開小火慢慢煮至白糖都溶化。4、鍋中的糖出現黃色的時候輕輕的搖晃鍋,讓鍋裡的溶液變得均勻。5、糖的顏色越來越深了。6、當鍋...
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