![雞蛋肉沫怎麼做-雞蛋肉沫的做法]( "雞蛋肉沫怎麼做-雞蛋肉沫的做法")
- “今天是大年初四初四迎灶神四季初始，萬物生長五穀豐登，年年有餘願你三餐四季，始終有人相伴”食材明細主料雞蛋（4個）豬肉（200g）胡蘿蔔（1個）輔料蔥（適量）蝦皮（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）小麻油（適量）生薑片（適量）食用油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋肉沫的做法步...
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![肉沫拌粉怎麼做-肉沫拌粉的做法]( "肉沫拌粉怎麼做-肉沫拌粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）肉沫（一碗）尖椒（五個）輔料酸豆角（適量）黃瓜絲（適量）大蒜瓣（兩個）小蔥（兩根）調料食用油（適量）蠔油（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）料酒（一大勺）雞精（少量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫拌粉的做法步驟1、鍋裡倒入適量的油燒熱，放入肉末煸炒。2、肉末煸炒到病逝以後，加入蒜末...
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![肉末素雞的做法 肉沫素雞 肉末素雞怎麼做]( "肉末素雞的做法 肉沫素雞 肉末素雞怎麼做")
- “素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，此品為福建風味素菜，主要以豆腐皮作主料，捲成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調料炒制而成，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特。”食材明細主料豬肉末（炒好的）（100克）輔料素雞（1個）配料生抽（2勺）鹽（1小茶匙）糖（1茶匙）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![肉沫蕖蕒芽小豆沫怎麼做-肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法]( "肉沫蕖蕒芽小豆沫怎麼做-肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法")
- “這是做給老母親吃的。她腎功能不好，不可以吃豆製品，就只能用花生代替黃豆了。”食材明細主料蕖蕒芽（一小把）梅花肉（80g）花生（適量）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料蔥姜（小許）食鹽（小許）雞精（半克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫蕖蕒芽小豆沫的做法步驟1、花生溫水浸泡，這樣打出來的...
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![日本豆腐肉沫窩蛋怎麼做-日本豆腐肉沫窩蛋的做法]( "日本豆腐肉沫窩蛋怎麼做-日本豆腐肉沫窩蛋的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（3個）雞蛋（1個）肉沫（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）八角粉（適量）花生油（適量）蒸魚豉油（適量）蔥花（適量）紅尖椒（1個）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日本豆腐肉沫窩蛋的做法步驟1、日本豆腐從中間切開取出切小塊2、絞好的肉沫備用3、切好的日本豆腐擺放至盤中4、日本豆腐...
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![肉沫雞蛋羹的做法 《肉沫雞蛋羹》 肉沫雞蛋羹怎麼做]( "肉沫雞蛋羹的做法 《肉沫雞蛋羹》 肉沫雞蛋羹怎麼做")
- “無論作為家常菜、宴客餐還是減肥餐都非常適合，顏值高、蛋白質滿滿。”食材明細主料雞蛋（2個）肉沫（適量）輔料蔥薑末（適量）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個加鹽。2、留半個蛋殼用來盛溫水。溫水是雞蛋的1.5...
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![肉沫米粉怎麼做-肉沫米粉的做法]( "肉沫米粉怎麼做-肉沫米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）肉沫（適量）輔料花生米（適量）香菜（適量）調料油（適量）老抽（適量）鹽和五香粉（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫米粉的做法步驟1、鍋中熱油加入切好的肉沫煸炒出油脂。2、炒制變色斷生。3、加入適量蔥花鹽和五香粉老抽調味。4、炒制這樣油滋滋。5...
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![雞蛋蒸肉沫要蒸多久]( "雞蛋蒸肉沫要蒸多久")
- 30分鐘。製作雞蛋蒸肉沫時，需要注意打雞蛋時要加入涼白開，這樣蒸出的雞蛋不會出現蜂窩狀。雞蛋和涼白開的比例為1：1最合適。在蒸鍋中加入涼水，把涼水加熱至沸騰，再把雞蛋放入蒸鍋中蒸制，這樣蒸出的雞蛋蒸肉沫會更鮮嫩彈牙。...
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![蒸天麻肉沫土雞蛋怎麼做-蒸天麻肉沫土雞蛋的做法]( "蒸天麻肉沫土雞蛋怎麼做-蒸天麻肉沫土雞蛋的做法")
- “雲南昭通市彝良縣小草壩野生天麻，生長於原始森林，因環境無汙染，品質優，天麻素含量極高，據中國科學院昆明植物研究所對該天麻的天麻素含量進行測定，測定結果為1.13%，明顯高於其他地區天麻（為陝西漢中天麻0.526%的2.1倍，為湖北恩施0.276%的4倍）”食材明細主料土雞蛋（1個）豬肉（150克）天...
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![肉沫抱蛋豆腐怎麼做-肉沫抱蛋豆腐的做法]( "肉沫抱蛋豆腐怎麼做-肉沫抱蛋豆腐的做法")
- 食材明細主料內脂豆腐（1盒）雞蛋（3個）肉沫（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫抱蛋豆腐的做法步驟1、適量肉沫備用。2、豆腐備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、香蔥洗淨切蔥花備用。5、鍋中熱油放入肉沫炒...
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![肉沫蒸蛋怎麼做-肉沫蒸蛋的做法]( "肉沫蒸蛋怎麼做-肉沫蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）豬肉（150g）輔料植物油（1勺）青椒（1個）水澱粉（1大勺）蔥花（1勺）調料鹽（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉沫蒸蛋的做法步驟1、雞蛋加1/2匙鹽打散。2、加入1.5倍溫水，過濾後覆蓋保鮮膜並扎幾個孔，大火蒸12分鐘。3、鍋中加入植物油，放入肉末炒至變色...
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![尖椒肉沫怎麼做-尖椒肉沫的做法]( "尖椒肉沫怎麼做-尖椒肉沫的做法")
- “辣椒有很多種，有些人喜歡當主菜，有些人用它當配菜。喜歡吃辣的可以選擇細條的，辣味足的辣椒，不喜歡吃辣的可以選圓圓胖胖的青柿子椒。小姿喜歡用小尖椒橫著切成圈，配上五花肉沫，有點辣，但很下飯。如果不喜歡吃辣或者不能吃辣的，可以選擇柿子椒來炒，也很好吃！”食材明細主料尖椒（30...
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![雞蛋蒸肉沫蒸多久會熟]( "雞蛋蒸肉沫蒸多久會熟")
- 25-30分鐘。雞蛋蒸肉沫是一道由雞蛋和肉沫等配菜做成美食，做法十分簡單，吃起來營養均衡，清淡不油膩。蒸夠時間後，想要判斷是否熟了，可以用筷子插一下，看到底下的肉全都變白了就是熟了。...
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![肉沫茄乾的做法 肉“沫”茄幹 肉沫茄幹怎麼做]( "肉沫茄乾的做法 肉“沫”茄幹 肉沫茄幹怎麼做")
- “姥姥從老家來，帶了自己做的面茄幹，這是我超愛吃的，買也買不到呢~~這種面茄幹不同於普通的茄幹，它的表面裹著一層面，做好後嚼起來超有口感。這個可不是為生吃的~~今天我就要用它來做一道菜——肉“沫”茄幹。為什麼“沫”字加了引號呢，大家往後看就知道了。”食材明細主料茄幹...
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![肉沫雞樅花滷菠菜面怎麼做-肉沫雞樅花滷菠菜面的做法]( "肉沫雞樅花滷菠菜面怎麼做-肉沫雞樅花滷菠菜面的做法")
- 食材明細主料菠菜面（50g）小雞樅花（250g）肉末（60g）輔料清水（若干）調料食鹽（1g）香菜（小許）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫雞樅花滷菠菜面的做法步驟1、這次的野蘑菇多，沒有單個洗，直接撈洗的，蘑菇被蹂躪的不好看了。2、鍋燒熱，直接放肉糜翻炒。3、放食鹽。4、把肉糜炒熟。5、放蘑...
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![肉沫飯的做法 為寶貝而創的肉沫飯 肉沫飯怎麼做]( "肉沫飯的做法 為寶貝而創的肉沫飯 肉沫飯怎麼做")
- “寶貝回家吵起來要做肉沫飯，節省時間，肉沫裡面放些配菜，不用炒菜了。哈哈😄”食材明細主料豬肉（適量）輔料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉沫飯的做法步驟1、準備好豬肉洗乾淨，山藥，胡蘿蔔，全部切成小方丁2、豬肉剁成肉沫，肥瘦肉選擇根據自己需要3...
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![肉沫水蒸蛋怎麼做-肉沫水蒸蛋的做法]( "肉沫水蒸蛋怎麼做-肉沫水蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）肉沫（適量）水（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）蔥花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋兩個打散加少許鹽攪拌均勻2、加入跟雞蛋液相同等量的水3、瘦肉切小丁稍微剁碎下4、熱鍋少許油加入肉沫煸炒5、炒至肉沫變色...
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![豆腐肉沫蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉沫蒸雞蛋的做法]( "豆腐肉沫蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉沫蒸雞蛋的做法")
- “老媽牙不好，每次吃肉都說咬不爛，青菜也是說得多，吃得少，豆腐天天吃也膩味，咱就想著，這樣試著做做，肉沫裡面加上白菜梗一起剁碎，鋪在深盤的底部，中間放上一層內酯豆腐，面上倒上蛋液，這樣葷素搭配，也軟爛，還不錯，家裡人一下就消滅了。”食材明細主料五花肉（3兩）雞蛋（2個）內脂豆腐（一份大約20...
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![肉末蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋 肉末蒸蛋怎麼做]( "肉末蒸蛋的做法 肉沫蒸蛋 肉末蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料肉末（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）蔥花（1勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個加入少許的鹽，加1.5的溫水攪拌均勻2、去除泡沫3、蓋上蓋子蒸8分鐘，或者用保鮮膜封口再牙籤扎洞也可以4、鍋裡放入油，把肉沫放入煎香5、蠔...
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![梅菜肉沫怎麼做-梅菜肉沫的做法]( "梅菜肉沫怎麼做-梅菜肉沫的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（適量）前腿肉（適量）輔料蒜末（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜肉沫的做法步驟1、梅乾菜提前用清水泡發備用。2、前腿肉洗淨絞碎備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋中熱油放入蒜末炒香。5、放入梅乾菜炒出...
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![肉沫醬香雞蛋幹怎麼做-肉沫醬香雞蛋乾的做法]( "肉沫醬香雞蛋幹怎麼做-肉沫醬香雞蛋乾的做法")
- “今兒來分享一道快手熱拌菜，筋道爽滑，香辣開胃，好吃又下飯；雞蛋幹是改變形狀的雞蛋，是以雞蛋為原料的新食品，將雞蛋濃縮加工而成，含有豐富的優質蛋白質，其口感和營養價值遠高於傳統豆腐，細細品嚐有純正蛋白味且口感鮮嫩，喜歡的快來試試吧~~~”食材明細主料生菜（2片）肉沫（20克）雞蛋幹（2...
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![芽菜肉沫蛋炒飯怎麼做-芽菜肉沫蛋炒飯的做法]( "芽菜肉沫蛋炒飯怎麼做-芽菜肉沫蛋炒飯的做法")
- “自己在家懶懶的不想做菜時，便會做芽菜肉沫蛋炒飯。即可滿足我的食慾，操作又很簡單。芽菜肉沫蛋炒飯飯粒分散，軟硬有度，鹹鮮不膩，香韌可口，你一定會喜歡。”食材明細主料米飯（400g）輔料土雞蛋（2個）肉末（100g）芽菜（25g）小蔥（50g）配料油（50g）鹽（5g）白胡椒（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![肉末煎蛋的做法 肉沫煎蛋 肉末煎蛋怎麼做]( "肉末煎蛋的做法 肉沫煎蛋 肉末煎蛋怎麼做")
- “《肉沫煎蛋》我身邊的很多朋友都沒聽說過，但我小時候媽媽就是這樣做給我們吃的，真的很好吃製作業非常簡單。”食材明細主料雞蛋（3個）肉末（適量）輔料鹽巴（適量）醬油（一勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末煎蛋的做法步驟1、準備材料。2、把雞蛋打到肉沫碗裡。3、加入一小勺鹽...
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![肉沫燉雞蛋豆腐怎麼做-肉沫燉雞蛋豆腐的做法]( "肉沫燉雞蛋豆腐怎麼做-肉沫燉雞蛋豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（1塊）內酯豆腐（1塊）雞蛋（2個）輔料香菜（1顆）調料小蔥（1顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉沫燉雞蛋豆腐的做法步驟1、把一盒內酯豆腐的四個角剪開之後，開啟豆腐，倒出來放入盤中，把豆腐切塊兒。用碗打入兩個或者三個雞蛋倒入兩倍的溫開水，攪拌均勻。2、把蛋液倒在在...
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![奶沫蒸蛋怎麼做-奶沫蒸蛋的做法]( "奶沫蒸蛋怎麼做-奶沫蒸蛋的做法")
- 食材明細主料牛奶（50克）白糖（10克）雞蛋（1個）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶沫蒸蛋的做法步驟1、將50克牛奶倒入蒸碗中。2、雞蛋用蛋清分離器分成蛋白和蛋黃兩部分。3、將蛋黃倒入牛奶碗中，蛋白倒入無油無水的碗中，留下一會進行打發。4、將蛋黃和牛奶攪拌均勻後放進蒸鍋裡蒸...
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味味甜
