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關於批薩的餐飲百科

培根蘑菇批薩怎麼做-培根蘑菇批薩的做法
  • 培根蘑菇批薩怎麼做-培根蘑菇批薩的做法

  • 食材明細主料餅坯:高粉(150g)低粉(50g)牛奶(130g)酵母(2-3g)鹽(2g)糖(10g)黃油(20g)輔料培根(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)蘑菇(適量)配料醬料:番茄(2個)洋蔥(半個)黃油(適量)鹽(適量)糖(適量)皮薩草(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)培根蘑菇批薩的做法步驟1、1、把所有的材料(除黃油)放入麵包...
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黑椒牛排批薩如何做簡單又好吃-舌尖上的美食
  • 黑椒牛排批薩如何做簡單又好吃-舌尖上的美食

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料酵母:少許糖:少許鹽:少許牛奶:適量油:適量紅彩椒:少許黃彩椒:少許玉米粒:少許豌豆粒:少許番茄沙司:少許黑胡椒粉:少許馬蘇裡拉乳酪碎:適量具體步驟1.將酵母和牛奶混合均勻,加入糖和鹽攪勻,倒入高粉和勻,將油一點點揉...
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你最喜歡哪種?-最受歡迎的6種口味批薩
  • 你最喜歡哪種?-最受歡迎的6種口味批薩

  • 相信有很多小夥伴和小編一樣愛吃批薩,那麼怎樣的批薩餡料組合更美味?怎樣的批薩餡料組合更美味一個簡單的批薩餅底再加上各式各樣的批薩餡料,就會變得大不一樣,今天小編就帶大家來看看最受歡迎的六款披薩。1.純芝士批薩喜歡芝士的小夥伴們絕對不能錯過這個口味的披薩,簡單的...
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大廳能放六到八個餐桌就行先謝。。。-在一個小縣城投資個小型披薩店要多少資金?只運營點批薩、小吃和飲料
自制批薩怎麼做-自制批薩的做法
  • 自制批薩怎麼做-自制批薩的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)輔料安琪酵母(1包)香腸(300克)批薩醬(20克)黃油(40克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制批薩的做法步驟1、活面時,將融化的黃油晾涼後活到面裡,發好的面,趕成和烤盤一樣的餅,在餅上扎出小孔。2、加熱過黃油的鍋中留些黃油,炒熟要放在餅上的配料(這次放的是...
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土豆玉米麵批薩蛋糕怎麼做-土豆玉米麵批薩蛋糕的做法
  • 土豆玉米麵批薩蛋糕怎麼做-土豆玉米麵批薩蛋糕的做法

  • “批薩蛋糕還能怎麼變?這一次來一個素一點的,不要肉,來點土豆。番茄醬沒有了,咱還有自制的批薩醬。懶得打蛋了,就用現成的蛋白吧。看起來效果還是很不錯的”食材明細主料細玉米麵(80克)馬蘇裡拉乳酪絲(40克)牛奶(50毫升)批薩醬(40克)蛋白(30克)洋蔥(40克)熟土豆(80克)輔料鹽(1/4小勺)泡打粉(1/2...
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海鮮批薩如何做簡單又好吃
  • 海鮮批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘海鮮披薩顧名思義,上面的配菜主要都是海鮮類。可以放鮮嫩的大蝦,柔軟的扇貝肉,再放上一些簡單的蔬菜,撒上一層芝士。海鮮本身就是極鮮美的,味道浸入披薩,十分美味。可以配上自己喜歡的醬料,渾著芝士的濃香,一種獨...
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自制批薩如何做簡單又好吃
  • 自制批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量培根:適量黃菜椒:半個玉米:一個蝦皮:適量黃油:適量芝士:適量輔料具體步驟1.麵粉加點發粉,揉成光滑麵糰,發酵一下。2.蝦皮一把洗乾淨。3.圓椒切粒4.培根切小。5.做壽司剩下的青瓜也切粒,玉米取粒。6.除...
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家常培根彩椒批薩如何做簡單又好吃
  • 家常培根彩椒批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵餅部分:麵粉:120黃油:10溫水:60鹽:5發酵粉:3輔料餡料部分:馬蘇裡拉乳酪:100比薩黑椒番茄醬:50培根:2片洋蔥和青紅黃椒絲:各半個具體步驟1.將1.5克鹽放入麵粉中,攪拌均勻。將發酵粉用溫水融化,倒入麵粉中。用筷子攪...
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芝心金槍魚香腸批薩如何做簡單又好吃
  • 芝心金槍魚香腸批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:50高粉:100輔料乾酵母:1小勺馬蘇裡拉芝士:200金槍魚罐頭:半罐奶油乳酪:30溫水:100ml鹽:1/4勺糖:1/4勺甜玉米粒:若干青豆:若干黃油:12自制pizza醬:4勺廣味香腸:3根具體步驟1.麵糰的製作:我的麵糰是用麵包機做的,...
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加盟中國批薩和脆皮烤鴨哪個好?
  • 加盟中國批薩和脆皮烤鴨哪個好?

  • 餐飲提問:加盟中國批薩和脆皮烤鴨哪個好?咒語34回答:中國批薩現在的市場佔有率已經很低了,因為各種加盟店都有,良莠不齊,真正的中國批薩已經被冒牌的打倒了善解人意46回答:脆皮烤鴨還有全聚德,所以中國批薩好。我不知道全聚德除了北京其它地方有沒有分店?ai吃肉的koa回答:兩種...
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批薩如何做簡單又好吃
  • 批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量火腿:適量元蔥:適量青椒:適量蒜末:適量肉末:適量輔料鹽:適量黑胡椒:適量酵母:適量黃油:適量馬蘇裡拉乳酪:適量蕃茄沙司:適量豬肉醬:適量具體步驟1.酵母用溫開水化開,白麵加鹽,黑胡椒碎,黃油20克就夠了,黃油先...
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團年菜之培根批薩如何做簡單又好吃
  • 團年菜之培根批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量輔料番茄醬:適量具體步驟1.將酵母用溫水衝開,麵粉里加入泡達粉和酵母,糖,鹽,用酵母水把麵粉揉成麵糰醒發。2.醬醒發好的麵糰揉成麵餅後放在鍋裡再次醒發。3.在麵餅中間插一些眼,抹上番茄醬,放上一些馬蘇...
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玫瑰鮮蝦批薩怎麼做-玫瑰鮮蝦批薩的做法
  • 玫瑰鮮蝦批薩怎麼做-玫瑰鮮蝦批薩的做法

  • 食材明細主料南瓜麵糰(適量)鮮蝦(適量)輔料芝士(適量)自制意式番茄醬(適量)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)檸檬汁(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰鮮蝦批薩的做法步驟1、食材如圖:做“玫瑰饅頭”留下的“南瓜麵糰”;自制的“意式蕃茄醬”;鮮蝦、芝士。2、鮮蝦去殼去蝦線洗淨...
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蔥油餅的做法 中國式批薩--蔥油餅 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 中國式批薩--蔥油餅 蔥油餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料水(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥油餅的做法步驟1、3杯麵粉里加入一些黑胡椒先混合均勻。2、水加入麵粉裡,如果用開水就要用筷子把麵粉攪拌一下,然後再用手揉。有點兒燙哈,小心哦!!冷水就可以直接用手揉...
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不只是一片土司那麼簡單 吐司培根小批薩怎麼做-吐司培根小批薩的做法 吐司培根小批薩
早餐批薩如何做簡單又好吃
  • 早餐批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:150雞蛋:一個鹽:2糖:15黃油:20牛奶:100酵母粉:6牛肉粒:250元蔥:1/4個青椒:半個西紅柿:一個(小個)輔料批薩草:適量馬蘇裡拉乳酪:適量芝士片:適量番茄沙司:適量金桔:3個具體步驟1.將餅坯原料扔麵包機裡按照做麵包的方法...
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中式米飯批薩如何做簡單又好吃
  • 中式米飯批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.先準備一份米飯吧,新蒸的也好,隔天的也好;香腸可以多選幾種自己喜歡的,然後切片;青紅椒洗淨後切細絲;洋蔥同樣切細絲;乳酪用工具擦成絲。2.將米飯放在保鮮膜上,用保鮮膜將米飯包起,壓實、整形,然後取...
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牛肉芥蘭酥批薩怎麼做-牛肉芥蘭酥批薩的做法
  • 牛肉芥蘭酥批薩怎麼做-牛肉芥蘭酥批薩的做法

  • “剛學烘焙的時候,不知道要做什麼好。徵求LG的意見,他說最想吃批薩。好的,我先滿足他的這個小小願望,於是學了做批薩。今天做的這個,嚴格來說不叫批薩,是自己亂改亂做。因為還有一盒馬蘇裡拉芝士,很想消滅它。於是就買了牛肉,芥蘭心,蒜香烤腸做陷料。很可惜,芥蘭心在烤的過程中出了...
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番茄培根批薩如何做簡單又好吃
  • 番茄培根批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料10寸的餅皮(有現成賣的):10寸的餅皮(有現成賣的)馬蘇裡拉芝士:150培根:三片番茄:適量玉米粒:適量青紅椒絲:適量洋蔥圈:適量輔料具體步驟1.在餅皮均勻的塗好批薩醬2.撒上芝士條鋪滿滿的,然後用黃油炒香所有材料後鋪...
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香腸批薩如何做簡單又好吃
  • 香腸批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料洋蔥:1/4個大蒜:兩瓣番茄:一個番茄沙司:少許披薩草:一小勺酵母:4牛奶:145玉米油:15輔料具體步驟1.黃油融化後,加入洋蔥碎,蒜末煸炒出香。倒入番茄及番茄沙司,加一點水和鹽,放入披薩草,黑胡椒碎,熬至濃稠即可。2.牛奶加...
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雙味饅頭批薩如何做簡單又好吃
  • 雙味饅頭批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將各種水果和蔬菜,該洗的洗,該切的切,至於用什麼種類,用量多少,這真沒法說,自己隨意吧。2.饅頭切片,為了區別兩種口味,所以我用了兩種饅頭。饅頭上面灑些水,在白饅頭上抹沙拉醬,黃饅頭上抹番茄醬。3....
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純肉批薩怎麼做-純肉批薩的做法
  • 純肉批薩怎麼做-純肉批薩的做法

  • “愛吃批薩,又礙於有時候外面吃不過癮。於是自己學著做啦,味道很不錯的說,跟必勝客味道一樣哦。”食材明細主料坯子(9寸)雞肉片(10至15片)輔料批薩醬(80g)配料黃油(一小塊)乳酪碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純肉批薩的做法步驟1、坯子一定要發麵,然後揉成圓形,扎幾個小眼.2...
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迷你脆底批薩怎麼做-迷你脆底批薩的做法
  • 迷你脆底批薩怎麼做-迷你脆底批薩的做法

  • “君之的迷你批薩,無數次地從眼底滑過。想不起為什麼就那麼滑過了,許是怕沒人吃,許是因為懶得買色拉醬,許是。。。。而今,手裡握著色拉醬,為什麼還要錯過這道批薩呢?100克麵粉=5個批薩,那小巧玲瓏的身材,看起來應該不會讓人覺得太撐。不過,沒必要用自發粉,一堆酵母等著用,還是自己發...
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火腿培根批薩的做法 火腿培根批薩(手打餅皮) 火腿培根批薩怎麼做
  • 火腿培根批薩的做法 火腿培根批薩(手打餅皮) 火腿培根批薩怎麼做

  • “餅皮材料為3個8寸批薩的量”食材明細主料高筋粉(210克)低筋粉(90克)水(195克)玉米油(20克)白砂糖(15克)乾酵母(1小勺)鹽(1小勺)奶粉(12克)輔料培根(適量)火腿腸(適量)大青椒(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)自制批薩醬(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿培根批薩的做法步驟1...
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