![蠔油炒肉片怎麼做-蠔油炒肉片的做法]( "蠔油炒肉片怎麼做-蠔油炒肉片的做法")
- “鹹鮮適口。”食材明細主料黑豬裡脊肉片（適量）輔料姜（適量）八角（2瓣）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒肉片的做法步驟1、豬裡脊片焯至半開撈出。（我昨天買的肉片，放冰箱沒顧上吃，有血水滲出，所以焯了一下。不喜歡可省去焯水...
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![蠔油筍片怎麼做-蠔油筍片的做法]( "蠔油筍片怎麼做-蠔油筍片的做法")
- 食材明細主料青筍（適量）彩椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油筍片的做法步驟1、青筍去皮，與彩椒洗淨控水。2、彩椒切絲裝盤。3、蔥和大蒜改刀備用。4、青筍切片裝入盤中。5、鍋中入油燒熱放入蔥蒜爆香。6、放入...
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![蠔油口蘑炒肉片怎麼做-蠔油口蘑炒肉片的做法]( "蠔油口蘑炒肉片怎麼做-蠔油口蘑炒肉片的做法")
- 食材明細主料口蘑（適量）豬肉（適量）輔料蠔油（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑洗乾淨切片2、下鍋焯水備用3、耗油加生抽調勻4、鍋中熱油下入蔥姜炒香，下入肉片翻炒5、加料酒炒制肉片變色6、放口蘑翻炒7、...
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![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
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![蠔油炒牛肉怎麼做-蠔油炒牛肉的做法]( "蠔油炒牛肉怎麼做-蠔油炒牛肉的做法")
- “牛肉在我們家飯桌上出現的頻率比較高，一般都是泡椒牛肉、酸筍牛肉或者是酸菜牛肉，今天來個廣式的吧！”食材明細主料紅椒（1個）黃瓜（1根）青椒（1個）薑絲（少許）牛肉（200g）輔料植物油（適量）料酒（1匙）蠔油（3匙）鹽（少許）香油（半匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油炒牛肉的做法步驟1、新...
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![蠔油肉片炒蒜苗怎麼做-蠔油肉片炒蒜苗的做法]( "蠔油肉片炒蒜苗怎麼做-蠔油肉片炒蒜苗的做法")
- 食材明細主料蒜苗（400克）五花肉（150克）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）配料蠔油（20克）鮮醬油（適量）雞粉（2克）黃酒（少許）胡椒粉（少許）橄欖油（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油肉片炒蒜苗的做法步驟1、炒勺上火注入橄欖油，油熱煸炒五花肉。2、肉煸透後放入蔥薑末胡蘿蔔條繼續煸炒。3、...
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![彩椒蠔油炒肉片怎麼做-彩椒蠔油炒肉片的做法]( "彩椒蠔油炒肉片怎麼做-彩椒蠔油炒肉片的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）彩椒（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）蒜米（適量）蠔油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒蠔油炒肉片的做法步驟1、將彩椒清洗乾淨。2、豬肉切片然後用生粉，生抽，麻油醃製片刻。3、彩椒切片，蒜米切碎。4、準備蠔油。5、炒鍋放油燒熱然後放醃好的豬...
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![蠔油螺片怎麼做-蠔油螺片的做法]( "蠔油螺片怎麼做-蠔油螺片的做法")
- “超級實惠的炒螺片，除了配菜，都是螺片！”食材明細主料海螺（4只）輔料蔥（1段）姜（1塊）辣椒（半隻）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蠔油螺片的做法步驟1、海螺4只，買的時候，讓老闆砸開的。2、片成薄片。3、準備蔥薑辣椒，醬油蠔油水。4、蔥薑辣椒煸炒出香味。5、放入螺...
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![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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![蠔油土豆片怎麼做-蠔油土豆片的做法]( "蠔油土豆片怎麼做-蠔油土豆片的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）蠔油（適量）輔料毛蔥（1個）蒜（少許）香腸（1塊）調料雞精（少許）鹽（少許）水（少許）油（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油土豆片的做法步驟1、備好食材，土豆去皮洗淨切片，香腸切片，毛蔥、蒜切片。2、油燒熱下入土豆片，蒜片，毛蔥片炒勻。3、炒至土豆片變軟，放入蠔...
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![蠔油雙玉片怎麼做-蠔油雙玉片的做法]( "蠔油雙玉片怎麼做-蠔油雙玉片的做法")
- “今來一款低脂素菜：蠔油雙玉片，愛美的小姐姐一定喜歡！簡單操作零食哦。”食材明細主料水晶蘿蔔（適量）青筍（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙玉片的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青筍去皮洗淨切片。3、水晶蘿蔔切片...
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![蠔油雞蛋炒筍片怎麼做-蠔油雞蛋炒筍片的做法]( "蠔油雞蛋炒筍片怎麼做-蠔油雞蛋炒筍片的做法")
- “清淡的家常菜。”食材明細主料萵筍（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雞蛋炒筍片的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮洗淨切片備用。3、雞蛋打散炒熟備用。4、燒熱油，蔥花熗鍋。5、放生抽炒香。6、放入萵筍片。7、...
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![蠔油時蔬炒麵片怎麼做-蠔油時蔬炒麵片的做法]( "蠔油時蔬炒麵片怎麼做-蠔油時蔬炒麵片的做法")
- “換個方法炒麵片也好吃！不管是吃什麼都要吃的色香味，在有營養就夠了，以往都是喜歡番茄炒麵片的，家裡沒有了就想到了用蠔油吧，偶然的一次沒有想到味道還算不錯。這裡分享給朋友們希望朋友們喜歡和支援！”食材明細主料麵粉（3兩）尖椒（半個）彩椒（四分之一個）輔料木耳（少許）胡蘿蔔（少許）蔥頭（...
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![蠔油肉片怎麼做-蠔油肉片的做法]( "蠔油肉片怎麼做-蠔油肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）輔料蠔油（2大勺）番茄醬（1大勺）葡萄酒（1大勺）雞精（1大勺）澱粉（半勺）胡椒粉（半小勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油肉片的做法步驟1、準備的用料。2、牛肉切片，用刀背剁幾下。3、加鹽，雞精，葡萄酒，胡椒粉澱粉抓勻，再加點色拉油再次抓勻醃製半小時。4、鍋燒熱，加...
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![肉絲蠔油苦瓜片怎麼做-肉絲蠔油苦瓜片的做法]( "肉絲蠔油苦瓜片怎麼做-肉絲蠔油苦瓜片的做法")
- “苦瓜是炎熱夏季最養生的食物，清熱祛火，解毒，明目，止渴消暑，養血益氣，補腎健脾，苦瓜好處雖多，要選擇正確吃法才好，苦瓜性寒，吃時宜與辣椒，蒜同炒為好！脾胃虛寒和體質衰弱者少食。”食材明細主料苦瓜（2根）瘦肉（100克）小米辣（4個）蒜蓉（適量）蠔油（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
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![蠔油什錦肉片怎麼做-蠔油什錦肉片的做法]( "蠔油什錦肉片怎麼做-蠔油什錦肉片的做法")
- “耗油什錦肉片，多種蔬菜與肉搭配，營養豐富！”食材明細主料肉片（適量）藕片（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）荷蘭豆（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（少許）姜（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油什錦肉片的做法步驟1、改刀，胡蘿蔔切片，藕切片，芹菜切小段，荷蘭豆兩端角根蒂切去，把兩邊老...
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![蠔油草菇炒肉片的做法 【廣東】蠔油草菇炒肉片 蠔油草菇炒肉片怎麼做]( "蠔油草菇炒肉片的做法 【廣東】蠔油草菇炒肉片 蠔油草菇炒肉片怎麼做")
- “草菇也叫蘭花菇，最早起源於廣東韶關的南華寺，後來經過華僑的傳播傳到了世界各地。草菇的營養豐富，味道鮮美。挑選時要挑肥大、肉厚、柄短的，和豬瘦肉一起烹炒味道極美！蠔油草菇炒肉片是廣東地區的一道家常名菜，很多家庭都會做，豬瘦肉可以用牛肉來代替，更具風味。”食材明細主料...
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![蠔油炒肉丁怎麼做-蠔油炒肉丁的做法]( "蠔油炒肉丁怎麼做-蠔油炒肉丁的做法")
- “家常小菜”食材明細主料肉丁（適量）輔料黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）土豆丁（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒肉丁的做法步驟1、選瘦肉切丁，黃瓜一根切丁，胡蘿蔔一根切丁，土豆一個切丁備用。（胡蘿蔔切好以後過下熱水）2、往鍋裡倒油，先翻炒下肉丁...
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![雙花蠔油炒雞片的做法 【家庭快手小炒】雙花蠔油炒雞片 雙花蠔油炒雞片怎麼做]( "雙花蠔油炒雞片的做法 【家庭快手小炒】雙花蠔油炒雞片 雙花蠔油炒雞片怎麼做")
- “好似我很喜歡吃西蘭花了，涼拌的炒的都喜歡，這次買到了這個綠梗的菜花，就想要做一個蠔油味道的，這個【雙花蠔油炒雞片】不但顏色好看，而且營養豐富，加上蠔油的味道，更是鮮美的很，這裡分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料菜花（200克）西蘭花（200克）雞胸（一塊200克）輔料鹽（適量）生抽（半...
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![蠔油燜雙菇肉片的做法 私家菜“蠔油燜雙菇肉片” 蠔油燜雙菇肉片怎麼做]( "蠔油燜雙菇肉片的做法 私家菜“蠔油燜雙菇肉片” 蠔油燜雙菇肉片怎麼做")
- “食用菌類味道鮮美，營養豐富，並具有一定的抗癌作用，常吃食用菌類對身體大有裨益。食用菌可炒菜、可燉湯、可燒、可燜，還可製作燒烤類菜餚。有些食用菌本身香氣很濃，烹調時可不必使用很多調味品，而有些則需要用調料來入味。今天，做一款自己常吃的私家菜，是使用兩種蘑菇和五花肉片...
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![蠔油肉片絲瓜怎麼做-蠔油肉片絲瓜的做法]( "蠔油肉片絲瓜怎麼做-蠔油肉片絲瓜的做法")
- “絲瓜夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。絲瓜中含防止...
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![蠔油藕片怎麼做-蠔油藕片的做法]( "蠔油藕片怎麼做-蠔油藕片的做法")
- “藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有...
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![蠔油杏鮑菇炒肉片怎麼做-蠔油杏鮑菇炒肉片的做法]( "蠔油杏鮑菇炒肉片怎麼做-蠔油杏鮑菇炒肉片的做法")
- “蠔油杏鮑菇炒肉片，一道非常下飯的快手家常菜，經濟實惠，非常適合上班族，下班回家加點肉片炒一炒，有葷有素一大盤，下飯又下酒，如果一個吃飯的話，炒這一個菜就可以搞定晚餐，不用叫外賣，簡單快手又美味，喜歡吃辣的親可以再加上二根辣椒,這樣就香辣過癮了。”食材明細主料杏鮑菇（2個）五花...
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![蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做]( "蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做")
- “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”，吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類，普遍都有防癌的作用，其中“雙孢菇”的營養價值也很高，蛋白質的含量在25%以上，它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍，雙孢菇的含硒量也很高，是人體補充硒的一個主要來源，食用後，經過...
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![蠔油蘆筍炒肉片怎麼做-蠔油蘆筍炒肉片的做法]( "蠔油蘆筍炒肉片怎麼做-蠔油蘆筍炒肉片的做法")
- 食材明細主料蘆筍（300克）肉片（50克）輔料鹽（2克）雞精（2克）蠔油（1大勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘆筍炒肉片的做法步驟1、原料見圖。2、蘆筍洗淨，切片。肉切片，用生抽澱粉醃10分鐘。3、坐鍋熱油，下肉片炒至8成熟。4、下蘆筍片同炒。5、炒至蘆筍斷生。6、加入蠔油，雞精炒勻即...
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味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
