![雞腿茄子燜面怎麼做-雞腿茄子燜面的做法]( "雞腿茄子燜面怎麼做-雞腿茄子燜面的做法")
- “燜面是傳統麵食（湯麵）的革新性產品，其加工工藝就是——燜，從烹飪技術來講，燜出來的面，不會因在水煮制過程中破壞麵粉的蛋白質分子網狀結構，蔬菜中的養分和水分流失最少，所以燜面更加營養，口感更好。”食材明細主料手擀麵（100g）雞腿（1個）茄子（1個）胡蘿蔔（30g）輔料蔥（5g）姜（3g）蒜（5g）香菜（3g）花椒（2...
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![做出與眾不同的雞腿飯-學會這幾個步驟]( "做出與眾不同的雞腿飯-學會這幾個步驟")
- 很多的朋友平時都非常喜歡吃雞腿吧。其實雞腿不僅營養價值十分的豐富，而且味道也是非常的好，吃起來非常的有嚼勁，好吃極了。但是平時的話直接做的話也有一些單調。其實雞腿飯也是非常好的一個選擇呢。那麼下面小編就帶大家一起來看看雞腿飯是怎麼做好吃？雞腿飯這樣做才最好吃...
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![包粽子的方法與步驟]( "包粽子的方法與步驟")
- 端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子：1、鮮果...
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![肉末茄子燜面怎麼做-肉末茄子燜面的做法]( "肉末茄子燜面怎麼做-肉末茄子燜面的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）西紅柿（1個）溼面（兩人份）肉末（150g）輔料蔥（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）醋（1勺）糖（半勺）鹽（適量）水（300ml）魚香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉末茄子燜面的做法步驟1、茄子切條，放入鹽醃10分鐘。之後攥出水分。這樣茄子會不那麼吸油。2、...
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![茄子燜面怎麼做-茄子燜面的做法]( "茄子燜面怎麼做-茄子燜面的做法")
- ““麵條””食材明細主料茄子（半個）豬精肉（100克）鮮麵條（150克）輔料食用油（2勺）薑末（適量）蒜末（適量）醃料生抽（1勺）食用油（1勺）澱粉（1勺）醬料郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高階（難度）茄子燜面的做法步驟1、紫皮茄子清洗乾淨後切條用食鹽醃10分鐘。2、醃過的...
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![茼蒿煮麵的做法步驟]( "茼蒿煮麵的做法步驟")
- 一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這樣吧，來一份茼蒿煮麵你嚐了就知道。茼蒿煮麵，這是一道非...
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![茄子雞蛋火腿面的做法 晚餐--茄子雞蛋火腿打滷麵 茄子雞蛋火腿面怎麼做]( "茄子雞蛋火腿面的做法 晚餐--茄子雞蛋火腿打滷麵 茄子雞蛋火腿面怎麼做")
- “這是昨天晚上的晚餐，天氣有些熱，不知道該吃什麼好。突然想吃煮麵條，家裡還有茄子和火腿腸，搭配雞蛋一起做成了滷，撒上蔥花，蠻好吃的。”食材明細主料茄子（60克）掛麵（70克）雞蛋（50克）火腿腸（50克）輔料雞精（3克）鹽（2克）蔥花（少許）豆油（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子雞蛋火腿面的做...
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![排骨茄子燜面怎麼做-排骨茄子燜面的做法]( "排骨茄子燜面怎麼做-排骨茄子燜面的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（50克）排骨（200克）手擀麵（150克）蒜（10克）香菜（10克）茄子（100克）姜（10克）輔料花椒（5克）大料（5克）糖（0.5匙）蠔油（0.5匙）鹽（0.5匙）玉米油（1匙）豆瓣醬（2勺）一品鮮醬油（0.5匙）鮮雞汁（0.5匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）排骨茄子燜面的做法步驟1、新鮮的排骨洗淨備用2、鍋中燒開水將排骨...
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![快看看下面的步驟吧！-黃燜雞怎麼加盟]( "快看看下面的步驟吧！-黃燜雞怎麼加盟")
- 黃燜雞作為中華民族的傳統美食，一直廣受人們的喜歡，在很多大街小巷都能看見黃燜雞店的身影，黃燜雞是伴隨著每一個人成長的食物之一，也是每一個人都不能不吃的美食。因此，現在許多的人都積極的想參與到加盟黃燜雞店的行業中來，相信你也有相同的想法。那麼，黃燜雞怎麼加盟？這也是每...
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![茄子燒雞腿肉怎麼做-茄子燒雞腿肉的做法]( "茄子燒雞腿肉怎麼做-茄子燒雞腿肉的做法")
- “這樣做茄子不用太多油，低卡的哦！”食材明細主料茄子（3根）雞腿（2個）輔料紅椒（1個）蒜泥（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）生粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒雞腿肉的做法步驟1、準備食材：將雞腿去骨切塊，用姜、鹽、胡椒粉醃製片刻；茄子切塊用鹽醃10分鐘。2、鍋內放少許...
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![雞西冷麵加盟的步驟？]( "雞西冷麵加盟的步驟？")
- 餐飲提問：雞西冷麵加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麵一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在那裡吃，他做這一行已經18年了，還會冷麵，拌菜，狗肉，不過我不...
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![茄汁火腿雞蛋燜面的做法 茄汁火腿雞蛋燜面。 茄汁火腿雞蛋燜面怎麼做]( "茄汁火腿雞蛋燜面的做法 茄汁火腿雞蛋燜面。 茄汁火腿雞蛋燜面怎麼做")
- “這個面好吃到爆了呀，我每天晚上都不想吃飯了。”食材明細主料掛麵（1把）輔料雞蛋（1個）火腿（1根）西紅柿（2個）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁火腿雞蛋燜面的做法步驟1、準備好食材。2、西紅柿放在煤氣灶上烤至外皮。3、西紅柿切塊，雞蛋打散，火腿切片。4、雞...
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![茄子紅燒肉燜面怎麼做-茄子紅燒肉燜面的做法]( "茄子紅燒肉燜面怎麼做-茄子紅燒肉燜面的做法")
- 食材明細主料紅燒肉（適量）圓茄子（1個）掛麵（400克）輔料蔥花薑片蒜片（適量）食用油（2勺）食鹽（適量）花椒粉（半勺）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）茄子紅燒肉燜面的做法步驟1、昨日，做了家常肉夾饃，還剩了一些紅燒肉和湯汁，想著疫情期間買了圓茄子。不如來一道茄子紅燒肉燜面。2、園茄子洗淨...
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![茄子豆角燜面怎麼做-茄子豆角燜面的做法]( "茄子豆角燜面怎麼做-茄子豆角燜面的做法")
- “燜面，從燜的字義來看，“蓋緊鍋蓋，用微火把飯菜煮熟。”燜面是把配菜翻炒至半生時碼上溼面，蓋上鍋蓋，細火燜至菜熟而且麵條吸飽蔬菜的湯汁。今天用豬肉、茄子、豆角為配菜來做燜面，做好的麵條筋韌，豆角脆嫩，茄子軟爛，肉香味濃，非常好吃。”食材明細主料豬肉（適量）豇豆（適量）茄子（適量）胡...
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![土豆蕃茄燜雞腿肉怎麼做-土豆蕃茄燜雞腿肉的做法]( "土豆蕃茄燜雞腿肉怎麼做-土豆蕃茄燜雞腿肉的做法")
- 食材明細主料雞小腿（3個）土豆（1個）蕃茄（1個）輔料鹽（1克）雞精（2克）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（1克）生粉（2克）生抽（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蕃茄燜雞腿肉的做法步驟1、雞小腿三個進行刀工處理，使肉、骨、皮分離。2、將雞腿肉切小丁，加點胡椒粉、生粉、生抽、花生油抓勻醃製十分...
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![茄子肉絲燜面怎麼做-茄子肉絲燜面的做法]( "茄子肉絲燜面怎麼做-茄子肉絲燜面的做法")
- “茄子的營養非常豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素，以及鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分，根據《本草綱目》一書中記載，茄子治寒熱，五臟勞，治溫疾，具有活血化瘀、利尿寬腸之功效。對於高尿酸人群、痛風患者而言，茄子中所富含的鉀元素，能調節人體酸鹼平衡，對預防痛風有良好效...
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![烤雞的醃製步驟和烤法]( "烤雞的醃製步驟和烤法")
- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衛生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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![月子鯽魚湯的做法及步驟]( "月子鯽魚湯的做法及步驟")
- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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![茄汁燜土豆雞腿的做法 簡單營養の茄汁燜土豆雞腿 茄汁燜土豆雞腿怎麼做]( "茄汁燜土豆雞腿的做法 簡單營養の茄汁燜土豆雞腿 茄汁燜土豆雞腿怎麼做")
- 食材明細主料土豆（4個）番茄（一個）雞腿（2個）輔料蒜苗（3根）姜（2片）蒜（半個）配料花椒澱粉（適量）黑胡椒（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）番茄醬（兩勺）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁燜土豆雞腿的做法步驟1、雞腿去骨，去骨時一定小心不要弄傷瘦咯。2、雞腿肉切大些的丁，加料酒黑胡椒花椒姜蒜澱...
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![豆角茄子燜面怎麼做-豆角茄子燜面的做法]( "豆角茄子燜面怎麼做-豆角茄子燜面的做法")
- 食材明細主料豆角（100g）茄子（一根）輔料拉麵（100g）調料蒜瓣（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）油（適量）鹽（少量）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）豆角茄子燜面的做法步驟1、豆角蒜瓣蔥花弄好。2、茄子切條。3、炸好茄子。4、放豆角炸一會兒放蒜瓣。5、放拉麵放適量水燜八分鐘。6、放蔥花...
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![包粽子的步驟]( "包粽子的步驟")
- 端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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![雞腿燜粽子怎麼做-雞腿燜粽子的做法]( "雞腿燜粽子怎麼做-雞腿燜粽子的做法")
- “端午節過完，家裡難免有剩餘粽子，吃了好幾天的粽子是不是吃膩了？不吃浪費，加熱後沒人吃。怎麼辦？換一種方式吃，剩餘粽子被搶光了——雞腿燜粽子。雞腿燜粽子，把剩餘粽子去粽葉，切塊，加二個雞腿燜、一個青辣椒，再放點香，粽子的軟糯清香依據，油光亮澤，彈牙好吃不油膩，還開胃，一口咬下，有幸...
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![番茄雞蛋燜面怎麼做-番茄雞蛋燜面的做法]( "番茄雞蛋燜面怎麼做-番茄雞蛋燜面的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）番茄（適量）麵餅（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋燜面的做法步驟1、麵餅備用。2、番茄洗淨去皮切細備用。3、香蔥洗淨切蔥花備用。4、鍋中熱油打入雞蛋。5、雞蛋煎成荷包蛋後...
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![辣子雞的做法 辣子雞（超詳細步驟） 辣子雞怎麼做]( "辣子雞的做法 辣子雞（超詳細步驟） 辣子雞怎麼做")
- “辣子雞的做法有很多種，我常常拿來做的方法就有兩三種，以後慢慢放上來，今天顛覆的是比較麻煩的一個，沒有川味的那麼幹，也沒用魯味離不開的醬，算是是我自己創造的吧，和大家分享。”食材明細主料童子雞（一隻）輔料乾紅辣椒（9個）新鮮朝天椒（兩個）花生米（70克）芝麻（少許）配料花椒（3克）生抽（一大勺...
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![西紅柿茄子燜面怎麼做-西紅柿茄子燜面的做法]( "西紅柿茄子燜面怎麼做-西紅柿茄子燜面的做法")
- “不想炒菜，不想煙燻火烤的看過來，這款燜面絕對是最佳選擇。”食材明細主料手工麵條（適量）西紅柿（2個）茄子（2根）豬瘦肉末（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）小米椒（3個）調料郫縣豆瓣醬（1勺）老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（少許）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿茄子燜面的做法步...
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味味甜
