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關於小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法的餐飲百科

小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯怎麼做-小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法
  • 小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯怎麼做-小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法

  • 食材明細主料鮮排骨(400g)鹹排骨(200)輔料小蘿蔔(適量)調料蔥(適量)八角(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)小蘿蔔燉鹹鮮排骨湯的做法步驟1、食材,鮮鹹排骨焯水撈出備用。2、準備煮鍋用蔥姜墊底。3、放入食材,加入八角。4、放入清水,沒過食材,交給時間燉煮。5、把小...
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排骨燉小紅蘿蔔怎麼做-排骨燉小紅蘿蔔的做法
  • 排骨燉小紅蘿蔔怎麼做-排骨燉小紅蘿蔔的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)小紅蘿蔔(適量)生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉小紅蘿蔔的做法步驟1、小紅蘿蔔,排骨,生薑片。2、排骨生薑入鍋煮幾分鐘。3、將排骨洗乾淨放入高壓鍋大火燉25分鐘加入小紅蘿蔔。4、然後大火煮10分鐘。5、最後加入少許鹽。6、完...
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蘿蔔清燉排骨湯怎麼做-蘿蔔清燉排骨湯的做法
  • 蘿蔔清燉排骨湯怎麼做-蘿蔔清燉排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)白蘿蔔(一根)輔料醋(幾滴)白酒(幾滴)蔥(少量)八角(可放少量可不放)姜(可放少量可不放)桂皮(少量)鹹鮮(口味)氽(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔清燉排骨湯的做法步驟1、排骨過水2、放冷水直接放排骨3、大火開後小火燜一個小時,後加白蘿蔔再燜一個小時...
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排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做
  • 排骨燉蘿蔔的做法 #蘿蔔#排骨燉蘿蔔 排骨燉蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜,主要吃它的根莖的,這種蘿蔔大起來可能有2-3斤,營養上主要以植物纖維,能量為主。一般也不會把它作為補能量的食物,主要還是用它來補充植物纖維,其他營養水溶性的維生素B族為主。另外經常作為一種中藥來應用,本草綱...
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胡蘿蔔燉排骨怎麼做-胡蘿蔔燉排骨的做法
  • 胡蘿蔔燉排骨怎麼做-胡蘿蔔燉排骨的做法

  • “寶寶的最愛是喝湯,又愛吃胡蘿蔔,所以週末都會給寶寶燉胡蘿蔔排骨湯,胡蘿蔔燉的軟軟的,自己手抓著吃,湯也甜甜的,一口又一口,都停不下來呢!”食材明細主料排骨(1根)胡蘿蔔(2根)輔料生薑(1小塊)草果(1顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉排骨的做法步驟1、食材如圖。2、排...
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排骨燉白蘿蔔怎麼做-排骨燉白蘿蔔的做法
  • 排骨燉白蘿蔔怎麼做-排骨燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料排骨(2斤)白蘿蔔(半根)輔料幹黃醬(適量)香葉(2片)桂皮(1塊)八角(1個)乾紅辣椒(5個)草果(1個)白寇(1片)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(20g)老抽(10ml)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨燉白蘿蔔的做法步驟1、排骨解凍,白蘿蔔,六必居幹黃醬準備。2、蔥,姜,草果,香葉,桂皮,八角,紅辣椒,肉蔻,小茴...
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蘿蔔排骨湯的做法 #蘿蔔#——蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯的做法 #蘿蔔#——蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “秋天,一碗蘿蔔排骨湯,美味營養。”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排骨焯燙乾淨。2、將排骨洗淨撈入鍋中。3、在鍋裡面放入蔥、姜、料酒、開水,大火燒開後轉...
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鹹骨火腿蘿蔔湯怎麼做-鹹骨火腿蘿蔔湯的做法
  • 鹹骨火腿蘿蔔湯怎麼做-鹹骨火腿蘿蔔湯的做法

  • “一次性買了幾斤大骨,煮熟後醃製起來,放進冰箱保鮮,偶爾想吃鹹骨菜乾粥、鹹骨芥菜頭湯、鹹骨蘿蔔湯等便可以隨時熬湯。做鹹骨一定要醃製時間足夠,香味才能滲透骨頭裡,啃起來才過癮。像這樣的寒冷氣候,醃製三兩天就可以了。廣東菜裡有一道特別的芥菜鹹骨煲,相信很多吃貨們都嘗過...
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蘿蔔排骨湯的做法 如何挑選鮮嫩白蘿蔔:蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯的做法 如何挑選鮮嫩白蘿蔔:蘿蔔排骨湯 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “無論大人還是寶寶,在秋冬季一定要多喝湯,補水,防燥,潤喉潤肺都離不開這湯湯水水,比如,白蘿蔔湯,白蘿蔔適合熬湯,不僅是因為它的味道會融入湯中,為湯增鮮不少,無需新增任何調料,就感受食材最天然的味道。在挑選白蘿蔔時,若白蘿蔔須是直直的,大多情況下,白蘿蔔是新鮮的,反之,如果白蘿蔔根...
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骨湯燉蘿蔔怎麼做-骨湯燉蘿蔔的做法
  • 骨湯燉蘿蔔怎麼做-骨湯燉蘿蔔的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,遵循時令保健康”食材明細主料骨湯(適量)青蘿蔔(適量)木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)骨湯燉蘿蔔的做法步驟1、所需食材準備就緒,木耳提前泡發2、骨湯備用3、青蘿蔔去皮切塊4、蔥薑蒜改刀5、鍋中入油燒...
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蘿蔔燉排骨怎麼做-蘿蔔燉排骨的做法
  • 蘿蔔燉排骨怎麼做-蘿蔔燉排骨的做法

  • “家裡蘿蔔多,也是麻煩,要想方設法消耗,湯倒是挺好喝,倒是湯裡的渣我一般不感興趣,所以,還是燉了吧,免得浪費。”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(幾片)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉排骨的做法步驟1、白蘿蔔去皮切大塊。2、備...
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蘿蔔燉排骨的做法 滋補益氣首選——蘿蔔燉排骨 蘿蔔燉排骨怎麼做
  • 蘿蔔燉排骨的做法 滋補益氣首選——蘿蔔燉排骨 蘿蔔燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料豬排骨(400g)白蘿蔔(1根)輔料小蔥(5根)鹽(5g)姜(5片)白胡椒(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨,斬成小塊兒,2、白蘿蔔去皮切塊兒待用;3、砂鍋內加足量的水,放入排骨,待水開後,用漏勺撇去浮沫;4、將薑片和蔥放入,換小火微燉,半小時後加入白蘿蔔,...
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土豆紅蘿蔔小排燉湯的做法 土豆紅蘿蔔牛小排燉湯 土豆紅蘿蔔小排燉湯怎麼做
  • 土豆紅蘿蔔小排燉湯的做法 土豆紅蘿蔔牛小排燉湯 土豆紅蘿蔔小排燉湯怎麼做

  • “牛小排煲湯很不錯的選擇,領導吧,喜歡啖啖肉,用牛小排煲湯後,順手撈起用筷子輕輕一捅,就可以把中間的骨頭去掉,就剩下一塊有個洞的肉肉了,那肉特別好吃,因為近骨頭,沒象一般煮大塊牛肉似的粗糙,還有點韌性呢。”食材明細主料牛小排(400克)輔料長土豆(4個)西芹(250克)紅蘿蔔(200克)大洋蔥(1...
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排骨蘿蔔湯的做法 *團圓飯*排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 *團圓飯*排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • “一道清淡的川菜。團圓飯必吃的一道湯。適合所有人。”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗好。2、排骨洗好放入高壓鍋中,加入薑片上火燉十分鐘。加鹽。3、白蘿蔔一個。4、切丁。5、排...
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排骨蘿蔔湯的做法 電飯鍋燉—排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做
  • 排骨蘿蔔湯的做法 電飯鍋燉—排骨蘿蔔湯 排骨蘿蔔湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(一斤)白蘿蔔(一根)輔料姜(一片)配料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、如圖,排骨和蘿蔔洗淨切塊,姜一片2、洗淨的排骨放入電飯鍋中,加適量的水(我都是用電飯鍋燉湯的,覺得很方便也很快,有的電飯鍋可能不能燉湯,美食家們要注意哦)3、電飯...
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蘿蔔燉牛排骨怎麼做-蘿蔔燉牛排骨的做法
  • 蘿蔔燉牛排骨怎麼做-蘿蔔燉牛排骨的做法

  • “俗語說:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”,冬天也正是吃蘿蔔的好季節。蘿蔔具有消積滯、化痰熱、下氣寬中,解毒等功效。今天,用一根牛排,和著生薑大蒜,燉了這鍋湯,讓你的胃從此保護起來。”食材明細主料牛排骨(1根)白蘿蔔(1個)輔料食鹽(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)生薑(1塊)大蒜(1個)鹹鮮...
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清燉紅蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉紅蘿蔔排骨湯的做法
  • 清燉紅蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉紅蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清燉紅蘿蔔排骨湯的做法步驟1、適量排骨準備就緒。2、排骨入水中加薑片,花椒,料酒焯水。3、紅蘿蔔,蔥,姜洗淨備用。4、排骨焯水沖洗乾淨備用。5、...
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蘿蔔燉骨湯怎麼做-蘿蔔燉骨湯的做法
  • 蘿蔔燉骨湯怎麼做-蘿蔔燉骨湯的做法

  • “俗話說:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”蘿蔔可是俺們老百姓的人蔘啊好處嗎自己百度問問去!呵呵冬天偶爾吃吃對身體好!”食材明細主料白蘿蔔(適量)排骨(適量)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉骨湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水沖洗淨2、蘿蔔洗淨切塊3、鍋...
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清燉牛排骨蘿蔔湯怎麼做-清燉牛排骨蘿蔔湯的做法
  • 清燉牛排骨蘿蔔湯怎麼做-清燉牛排骨蘿蔔湯的做法

  • “古時候蘿蔔有賽比人蔘的美稱,可見其營養豐富,而現在科學研究出白蘿蔔富含維生素C和其他微量元素,能補充人體所需營養,富含的膳食纖維素可以促進腸胃蠕動,幫助消化。而牛排骨肉質肥膩,烹煮時容易出油,所以將兩者搭配合一起,可以起到營養互補、相鋪相成的作用。”食材明細主料牛...
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清燉蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉蘿蔔排骨湯的做法
  • 清燉蘿蔔排骨湯怎麼做-清燉蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨剁成塊清洗乾淨,冷水下鍋焯水3分鐘,溫水洗淨浮沫。2、排骨、薑片、料酒、陳醋、水放入高壓鍋中,蓋蓋燒上汽後轉小火10分鐘。3...
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白蘿蔔燉排骨湯的做法 養顏瘦身~~白蘿蔔燉排骨湯 白蘿蔔燉排骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔燉排骨湯的做法 養顏瘦身~~白蘿蔔燉排骨湯 白蘿蔔燉排骨湯怎麼做

  • “白蘿蔔,俗話說:愛吃蘿蔔是好孩子【其實我也不知道是哪的俗話,反正這是我媽的名言】小時候怎麼想都不明白。就是問我為啥是好孩子?通氣啊!通氣就是好孩子?還是長高啊!長大後才知道;媽媽無非是不讓LOMON挑食唄!多給孩子頓頓蘿蔔湯,白蘿蔔排骨湯,清爽溫和,從外觀上看,不油不膩,湯色不厚...
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排骨燉蘿蔔怎麼做-排骨燉蘿蔔的做法
  • 排骨燉蘿蔔怎麼做-排骨燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)青蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉蘿蔔的做法步驟1、洗淨的排骨放入砂鍋中加料酒、薑片焯水後撈出,沖洗乾淨。2、鍋內熱油、下姜炒香。3、下排骨翻炒幾下。4、加料酒...
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滑肉排骨清燉蘿蔔湯怎麼做-滑肉排骨清燉蘿蔔湯的做法
  • 滑肉排骨清燉蘿蔔湯怎麼做-滑肉排骨清燉蘿蔔湯的做法

  • “解膩清淡養生湯,冬季必備。”食材明細主料排骨(500g)輔料蘿蔔(1個)調料老薑(1塊)食鹽(2勺)味精(半勺)紅薯粉(10勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滑肉排骨清燉蘿蔔湯的做法步驟1、排骨剁碎洗乾淨備用。2、準備一個大蘿蔔,削皮洗淨切塊。3、鍋裡放清水,拍碎的老薑放進去。4、洗好的...
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白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不會油膩,反而帶有蘿蔔的清香”食材明細主料白蘿蔔(700克)排骨(500克)輔料蔥(2棵)姜(一小塊)植物...
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鹹肉排骨蘿蔔湯怎麼做-鹹肉排骨蘿蔔湯的做法
  • 鹹肉排骨蘿蔔湯怎麼做-鹹肉排骨蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(2個)排骨(220克)鹹肉(110克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉排骨蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蘿蔔。2、鹹肉(已清洗)。3、排骨(已清洗焯水)。4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、將鹹肉放在案板上切成塊。7、隨後,將排...
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