- 食材明細主料梅花肉(適量)鮑魚(適量)輔料油(適量)老抽(適量)料酒(適量)生抽(適量)啤酒(1罐)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅花肉燒鮑魚的做法步驟1、鮑魚切花刀。2、焯水。3、梅花肉切塊。4、鍋中放入適量油燒熱後煸炒片刻。5、準備啤酒。6、炒至片刻後加入適量老抽和生抽。7、翻炒...
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- “這是一道不費刀工,不費時間,不費精力就可以炮製出的硬菜!梅花肉是豬的上肩肉,瘦肉多,脂肪絲細細纏繞其中,吃起來一點不油膩。梅花肉肉質細嫩,雖然瘦肉含量達9成,卻一點不祡不老,用來切厚片烤制非常適合!”食材明細主料梅花肉(320克)輔料烤肉調味醬(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒...
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- 食材明細主料土豆(2枚)五花肉(半斤)澳鮑(3只)輔料蔥(一段)姜(5片)香菜(1顆)調料八角(2顆)老抽(3匙)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉土豆燒鮑魚的做法步驟1、油燒熱下入五花肉。2、五花肉燒至焦黃下入蔥姜。3、下入土豆翻炒片刻,至土豆半透。4、加入老抽上色,加鹽雞精...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- “五花肉香濃酥爛,鮑魚非常入味,柔韌中爽滑,濃郁的滷汁澆在米飯上,非常過癮,能吃一大碗。”食材明細主料五花肉(適量)輔料鮑魚仔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)香葉(2片)桂皮(1小節)八角(2粒)幹辣椒(適量)配料生抽(2勺)老抽(2勺)米酒(500毫升)鹽(少許)冰糖(4-5粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- “買了3斤肉,放了1斤鮑魚,6個雞蛋,做一份燒肉。在我忙不過來的時候,隨便煮點面或者米飯搭配來吃就是一餐。”食材明細主料雞蛋(6個)鮑魚(1斤)豬肉(3斤)滷肉料(適量)食用油(1湯匙)冰糖(30克)老抽(50克)生抽(25克)食鹽(5克)雞精(3克)清水(沒過食材)酒菠蘿(2塊)輔料姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時...
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- 食材明細主料梅菜(一把)梅花肉(180g)雷筍(3根)輔料食用油(2匙)清水(適量)調料食鹽(2g)生抽(25g)白糖(10g)蔥姜(小許)花椒八角(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、焯水的雷筍切滾刀塊,切蔥姜。2、梅花肉切厚片。3、梅菜切一指長短。4、熱鍋冷油,油熱放食...
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- 老一輩的人們總說吃山珍海味,人蔘鮑魚便是營養最好的了。對於現在的人們來講,這些都不管是難事,天天吃,也是可以的,但是為了身體所著想,也是不能天天食用的。鮑魚用來將它熬製成粥進行食用,具有暖胃的作用,還可以把鮑魚的營養更好的帶給大家。鮑魚粥怎麼做好吃又簡單方便呢?以下...
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- “五花肉和鮑魚經大火燉煮,肉酥香軟爛,鮑魚緊實彈牙,五花肉的濃郁肉香沁入鮑魚中,鮮香滿口。”食材明細主料五花肉(500克)鮑魚(6~8只)輔料姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)大料(適量)水(800毫升)調料鹽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)鮑魚燒肉的做法步驟1、鮑魚脫...
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- “買了4斤梅花肉,給我自己拿了點瘦的單獨做,剩下的做給喜歡吃肥肉的人。”食材明細主料梅花肉(300克)板栗(十幾個)輔料食用油(半湯匙)純淨水(適量)調料冰糖(2塊)食鹽(小許)腐乳汁(20克)生抽(20克)甜梨醋(小許)蔥(小許)滷肉料(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗燒梅花肉的做法步驟1...
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- 如果問你印象最深的一道美食,你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜,其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裡面包含著媽媽對這個家庭的熱愛吧,所以覺得特別好吃。煎五花肉的步驟你知道...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 食材明細主料八爪魚(適量)梅花肉(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)冰糖(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)清水(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)梅花肉燒八爪魚的做法步驟1、這是冷凍的,化凍清洗一下,然後八爪魚跟清水一起放鍋裡,煮開就行2、煮的過程我...
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- 食材明細主料五花肉(一盤)輔料小鮑魚(8只)調料冰糖(一勺)薑片(兩片)料酒(兩勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)雞精(一匙)蠔油(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚紅燒肉的做法步驟1、鮑魚殺好。2、鮑魚焯水,用牙刷刷乾淨。3、五花肉切塊焯水,撈出瀝乾。4、鍋中倒油,加入五花肉翻炒盛出,不用洗鍋,...
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- 鮑魚乾是鮑魚的一種,是用新鮮鮑魚經過晾晒製作而成的,而鮑魚乾又分為淡鮑魚和鹹鮑魚兩種,兩者的口味是不一樣的,但它們的美味確實不可否認的,肉質鮮嫩,香味濃郁,而且鮑魚乾的做法有很多種,可以烤也可以炒。那麼鮑魚乾怎麼做好吃呢?鮑魚乾怎麼做好吃,趕緊來看看這些好吃的做法一、鮑...
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- “呵呵,這個本來是烤箱裡烤的,但偶沒烤箱,所以在平底鍋裡煎煎也不錯的,還挺省火,配上點清爽的綠色蔬菜,一塊肉可以吃一大碗飯呢!這個其實最主要的是選肉,梅花肉是上上之選,口感不柴,肥瘦相間,香而不膩。”食材明細主料梅花肉(適量)輔料叉燒醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)煎(工...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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- 食材明細主料黃金鮑魚(適量)五花肉(適量)輔料玫瑰腐乳(適量)老抽(適量)冰糖(適量)食鹽(適量)蔥(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)雞精(適量)清水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐乳鮑魚燒肉的做法步驟1、豬五花切塊2、肉切塊3、冷水下鍋焯水4、開鍋洗去浮末5、下鍋煎6、煎至表...
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- 食材明細主料鮑魚(10個)五花肉(335克)輔料薑片(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚燒五花肉的做法步驟1、食材:鮑魚、五花肉(已清洗切開焯水)、薑片、黃冰糖。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻...
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- 相信很多人沒有吃過鮑魚的話也一定看過或者聽過鮑魚吧。其實鮑魚也沒有我們想象的那麼貴。而且它的營養價值十分的豐富,對於身體比較虛弱的人來說是非常滋補的一道菜餚。因此很多人雖然喜歡吃愛吃但是卻不知道怎麼做比較好。那麼新鮮鮑魚的做法其實有很多。今天小編就來帶...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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- 魚作為一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裡的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法,其中最經典的做魚,便是紅燒魚,但是如何做紅燒魚呢?如何做紅燒魚,關鍵步驟不可少一、主要食...
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- “在家中也可以做上一道好吃的梅肉~今天,小編就為各位食客大大獻上一道,在家中就能做的~炭燒梅花肉~”食材明細主料豬梅肉(適量)土豆(適量)輔料味精(適量)雞粉(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)雞蛋(適量)色拉油(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炭燒梅花肉的做法步驟1、土豆切條用清水浸...
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