- 食材明細主料牛筋(適量)蒜苗(適量)青紅辣椒(各一個)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒牛筋的做法步驟1、準備好食材。2、牛筋切成小片、姜切成絲、大蒜切成小段、辣椒斜切、大蒜頭切成小片。3、起鍋燒...
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- 食材明細主料醬牛肉(適量)蒜苗(適量)青辣椒(一個)紅辣椒(2個)姜(適量)米酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒醬牛肉的做法步驟1、準備好食材2、醬牛肉切成薄片、蒜苗切成段、辣椒斜切、姜切成絲3、起鍋燒油,油七成熱時,下辣椒翻炒...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘豬蹄筋炒蒜苗這道菜使用了豬蹄和蒜苗這兩種食材。獨特特色的將蒸煮後香氣逼人的豬蹄再經過炒制完美吸收蒜苗的風味,不僅色澤上誘人,擁有著濃厚的香味讓人食慾大增,吃起來更是肉質細膩柔滑。享受豬蹄的美味時...
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- 食材明細主料大蒜(7根)牛筋丸(1包)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒牛筋丸的做法步驟1、食材:大蒜。2、牛筋丸。3、將大蒜去根洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將牛筋丸拆開包,出放在案板上切片。6、燒鍋倒油燒熱,下入牛筋丸翻炒一下。7、接著,...
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- 食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(3個)豬瘦肉(少許)輔料料酒(2匙)鹽(半匙)蠔油(1勺)生抽(1勺)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗擇洗乾淨,切段備用。2、豬瘦肉切薄片。3、雞蛋中加入一匙料酒打散,鍋中油熱倒入雞蛋液,快速炒熟盛出備用。4、另起鍋燒油,下入肉片...
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- 食材明細主料牛肚(適量)青椒(適量)蒜苗(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒蒜苗炒牛肚的做法步驟1、菜場買的熟牛肚,回來切條,青椒,蒜苗切絲備用。2、熱鍋涼油,倒入姜,蒜苗頭炒香3、依次倒入青椒,蒜苗大火翻炒斷生。4、倒入牛肚翻炒片刻,放入鹽,生抽,胡椒粉...
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- 食材明細主料滷牛肉(適量)蒜苗(適量)芹菜(適量)輔料蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蒜苗炒滷牛肉的做法步驟1、芹菜蒜苗洗淨備用。2、滷牛肉。3、芹菜蒜苗切段。4、蒜蓉爆香。5、加入滷牛肉。6、翻炒均勻後放入芹菜蒜苗段。7、翻炒均勻調味即可。8、開動啦。...
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- 食材明細主料牛肉(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)辣醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片,再切成絲。2、把牛肉放入碗裡,倒入料酒、醬油和澱粉攪拌均勻後醃製五分鐘。3、蒜苗的根...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入玉米澱粉抓勻。3、適量蠔油,老抽抓勻上色入味。4、花生油抓勻鎖住水份。5、芹菜和蒜苗摘洗幹...
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- “這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下入蒜苗翻炒,加鹽、雞精翻炒。5、成品。...
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- 食材明細主料千張(400g)牛肉丸(5粒)蒜苗(200g)幹香菇(8朵)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒千張的做法步驟1、泡發乾香菇,切細條2、蒜苗洗淨,切段3、千張切小塊4、牛肉丸切片5、鍋中倒入適量油,爆香蒜苗6、倒入牛肉丸,炒香7、再把千張、香菇倒入,...
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- “鹹香,蒜苗香氣濃郁😋”食材明細主料蒜苗(適量)米飯(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)八角(2辮)蒜粒(一瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒飯的做法步驟1、涼米飯一碗。2、蒜苗擇洗淨切小段。3、鍋內適量油燒熱,八角,蒜炒香。(兒子不讓放姜😅)4、蒜苗放入,翻炒兩下。5、米...
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- “蒜苗香氣濃郁,牛肉丁香辣鹹鮮。”食材明細主料滷牛肉(一塊)蒜苗(適量)小米椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)玉米油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒牛肉丁的做法步驟1、滷牛肉切丁。2、蒜苗,小米椒切斜丁。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香...
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- “家常快手菜,食材準備到上桌10分鐘足以,宴客必備哦!”食材明細主料牛肉(150g)蒜苗(200g)春筍(100g)輔料食用油(10ml)生抽(5ml)鹽(5ml)味精(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蒜苗的做法步驟1、準備工作:蒜苗切段、筍焯水後切段、熟牛肉切條。(熟食店牛肉)2、熱油先下蒜苗炒香。3、倒...
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- 食材明細主料牛肉(300克)蒜苗(300克)輔料姜(少許)配料鹽(適量)老抽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗牛肉的做法步驟1、用的是我們這兒賣的熟牛肉。把牛肉切成薄片,蒜苗切成小段。2、把牛肉切成薄片(用的是我們這兒賣的熟牛肉),蒜苗切成小段。3、鍋中放油,先...
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- 食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裡蒸2分鐘軟了,才好清洗乾淨。3、把所有食材切好備用。4、鍋裡熱油,下紅椒爆出味道。...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛筋(150g)輔料大蒜粒(3粒)大蒜葉(1根)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)大蒜辣椒炒牛筋的做法步驟1、牛筋冷水下鍋放入料酒綽水,沖洗乾淨。2、高壓鍋放入清水,大火燉15分鐘...
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- “麵筋好吃做法也非常多,基本上很多人比較喜歡吃“烤麵筋”。但是個人比較偏好用於燒菜,麵筋要好吃要香還是要有足夠的油脂。所以麵筋和五花肉,那就是一個絕配。五花肉的油脂被面筋吸收,吃起來不會膩。而麵筋吸收了油脂,其口感和味道大大的翻倍。配上一碗白米飯還要什麼菜,一盤...
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- “春暖花開,這個時候大蒜苗正是茁壯成長的時候,蒜在這個季節裡扮演了舉足輕重的角色,無論是生拌冷盤還是用蒜炒各種臘肉、蛋、麵食、蔬菜等等食材,那個蒜香味道真是爽,又香又下飯,而且春天多吃一些蒜還可以有效預防一些腸內、口腔內疾病等,在我家的餐桌上,蒜永遠有一席之地,沒有蒜...
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- 食材明細主料洋蔥(半個)牛肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥大蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片用玉米澱粉生抽,生薑醃製一下,洋蔥,大蒜苗切好備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒一分鐘撈出...
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- 食材明細主料牛筋丸(適量)洋蔥(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥蒜薹炒牛筋丸的做法步驟1、洋蔥切塊。2、蒜薹切段。3、辣椒切圈。4、牛筋丸。5、鍋子燒熱放入牛筋丸。6、放入辣椒和蒜薹。7、放入洋蔥炒香。8、調味後...
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- 相信許多朋友們都有吃過蒜苗炒牛肉,特別是喜歡吃蒜苗炒牛肉的食客朋友們。蒜苗炒牛肉確實有著不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。那麼問題來了,你們知道美味的蒜苗炒牛肉怎麼做好吃嗎?一起來看看蒜苗炒牛肉的做法吧。現在人們生活富裕了,每天都在商量著吃什麼,什麼東...
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- “下飯菜來啦!”食材明細主料蒜苗(200克)滷牛肉(10塊)輔料青紅辣椒(4只)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)調料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒牛肉的做法步驟1、蒜苗。2、滷牛肉青紅辣椒。3、炒牛肉。4、倒入蒜苗。5、加鹽。6、加入雞精。7、成品圖。...
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- “表妹夫下廚,站在一旁學手藝。”食材明細主料滷牛肚(適量)蒜苗(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調料滷水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒牛肚的做法步驟1、鍋裡油燒熱倒入蒜苗煸炒。2、加入青紅椒。3、大火翻炒。4、加入滷水。5、加少許鹽。6、倒入牛肚。7、大火翻炒...
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- “家常小炒。”食材明細主料油麵筋(適量)輔料蒜苗(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋炒蒜苗的做法步驟1、將油麵筋改刀。2、蒜苗斜刀切成段。3、炒鍋放油燒熱,放入蒜苗。4、翻炒片刻,放入油麵筋同炒。5、放少許鹽。6、少許雞精。7、少許...
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