![魚香雞絲的做法 酸甜鮮香下飯菜～魚香雞絲 魚香雞絲怎麼做]( "魚香雞絲的做法 酸甜鮮香下飯菜～魚香雞絲 魚香雞絲怎麼做")
- “經典菜總是百吃不厭，喜歡吃魚香味的菜，每次做魚香肉絲都能光碟，把豬肉換成雞肉，低脂營養又開胃，十來分鐘就能搞定，鮮香嫩滑，下飯神菜。”食材明細主料雞脯肉（1塊）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）木耳（4朵）輔料小蔥（2根）姜（4片）蒜（3瓣）剁椒（1勺）調料紅燒醬油（1勺）蠔油（1勺）味極鮮醬油（3勺）料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（1勺...
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![鮮香話梅雞的做法 鮮香話梅雞——酸酸甜甜戀滋味❤ 鮮香話梅雞怎麼做]( "鮮香話梅雞的做法 鮮香話梅雞——酸酸甜甜戀滋味❤ 鮮香話梅雞怎麼做")
- “酸酸甜甜的味道，一直是我的大愛，大愛啊····之前做過話梅排骨，因為排骨買到了傳說中的“老母豬肉”（燉出來肉質偏硬，不入味）桑心了好久沒有碰這個菜。今天正好瞄見介紹澳門海景嘉福酒店廚師的介紹，說到了話梅雞···當即食指大動··一下班立撲超市買了材料~下面準備開始...
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![最美味的下飯菜圖解-鮮香的白菜炒粉絲]( "最美味的下飯菜圖解-鮮香的白菜炒粉絲")
- 食為民之本，如果要我提名最美味的下飯菜，非白菜炒粉絲莫屬。為什麼呢？白菜的鮮美，加上粉絲的酥脆，簡直無敵了，每次去飯店吃飯我都必點。這不，逮到這個機會買到了白菜和粉絲，這就想到了在家裡嘗試做一下，趕快跟我一起吧！主料白菜：6片粉絲：1團豬肉餡：50克輔料植物油：2勺老抽：1勺大蔥：1段姜：1...
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![香菇榨菜肉絲 的做法 下飯菜香菇榨菜肉絲 香菇榨菜肉絲 怎麼做]( "香菇榨菜肉絲 的做法 下飯菜香菇榨菜肉絲 香菇榨菜肉絲 怎麼做")
- “香菇是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。香菇中麥角甾醇含量很高，對防治佝僂病有效；香菇多糖能增強細胞免疫能力，從而抑制癌細胞的生長；香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。”食材明細主料豬裡脊肉（200克）榨菜（100g）香菇（8...
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![魚香肉絲的做法 好下飯的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 好下飯的魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “以前去飯店，魚香肉絲這道菜我是必點的，因為價格不貴，而且好吃又下飯，由此可見我是一個多會過日子的人。這次正好家裡有郫縣紅油豆瓣，所以就自己做這個菜。這個菜做起來很容易，就是之前準備工作比較多，要切的東西多，不是絲就是末，我在廚房間待了半天。幸虧做出來的菜，給女兒和她爸...
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![下飯菜香乾炒肉絲圖解]( "下飯菜香乾炒肉絲圖解")
- 很下飯的一道家常菜，簡單易學，可以隨意搭配一些時蔬，這道菜好吃的關鍵我覺得是肉絲要炒的滑嫩，首先要買到好的新鮮的豬肉，首選梅條餓哦、肉，然後是要提前用澱粉和黑胡椒醃製豬肉再炒，還有就是炒的時候一定要熱鍋熱油，大火急炒，變色後立即盛起，等其他材料炒好了再倒進去炒勻即可。主...
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![酸中帶清香！-可魚可飯檸檬酸菜魚—魚肉爽滑鮮嫩]( "酸中帶清香！-可魚可飯檸檬酸菜魚—魚肉爽滑鮮嫩")
- 雖然大中國有豐富龐雜的菜式，即使如此，酸菜魚可是長居榜首，紅遍大江南北。檸檬魚本來是一道泰國菜，但是，在可魚可飯的精心烹飪下，與酸菜魚搭配，成為了一道新的美味。精心挑選的新鮮巴沙魚魚柳，肉質是最鮮嫩的，魚肉都片成2-3mm的厚度，保證口感又滑又嫩。酸菜選用四川泡菜，只用24天發...
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![魚香肉絲的做法 下飯好菜之——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 下飯好菜之——魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做")
- “非常經典的一道家常菜，葷素搭配，營養更全面，而且味道真是沒得說，相當相當下飯。今天我把這道魚香肉絲稍做改變，用了現在正大量上市的萵筍，吃起來更平民化、更有春天的味道。這道菜的味道那絕對是沒得說的，只是，只是，一不小心就把肉絲給切成肉條了。8過，這樣吃起來更過癮一些哈！”...
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![開胃下飯魚香肉絲怎麼做-開胃下飯魚香肉絲的做法]( "開胃下飯魚香肉絲怎麼做-開胃下飯魚香肉絲的做法")
- “魚香肉絲，青紅椒搭配肉絲，色香味俱全，酸甜可口，超級開胃下飯，作為夏季帶飯菜也是很不錯的選擇呢。”食材明細主料去皮五花肉（150克）泡發木耳（50克）紅椒（50克）青椒（50克）胡蘿蔔（50克）輔料蔥（6克）姜（3克）泡椒（20克）調料油（30毫升）料酒（10毫升）老抽（5毫升）白砂糖（20克）醋（10克）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘...
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![超下飯魚香茄盒的做法 超下飯家常菜：魚香茄盒 超下飯魚香茄盒怎麼做]( "超下飯魚香茄盒的做法 超下飯家常菜：魚香茄盒 超下飯魚香茄盒怎麼做")
- “酸甜香濃的魚香醬汁，搭配炸得酥脆的茄餅，這樣一道家常菜，絕對下飯！”食材明細主料茄子（1根）五花肉（200克）雞蛋（2個）輔料郫縣豆瓣醬（10克）泡椒（30克）生薑（適量）蒜末（適量）小蔥（1根）澱粉（30克）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（少許）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超下飯魚香茄盒的做法步...
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![香香甜甜好下飯！-大蔥炒肉]( "香香甜甜好下飯！-大蔥炒肉")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大蔥炒肉是餐桌上一道常見的家常菜，不但營養豐富還口感很好，是非常下飯的一道川菜。下面小編為大家介紹介紹大蔥炒肉怎麼炒更好吃吧！主料瘦肉：500g大蔥：250g輔料炮姜：1丫泡椒：2個耗油：20g紅薯粉：20g花椒：20顆豆瓣：20...
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![下飯菜「魚香肉絲」如何做簡單又好吃]( "下飯菜「魚香肉絲」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：適量黃瓜：適量胡蘿蔔：適量木耳：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.胡蘿蔔黃瓜木耳切絲2.裡脊肉切絲加入鹽、胡椒粉、料酒、生粉醃製。3.蔥切絲，蒜姜切末。4.在碗中加入三勺醬油，兩勺醋，兩勺糖，適量鹽備...
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![爆炒雞胗,鮮香可口,美味下飯！]( "爆炒雞胗,鮮香可口,美味下飯！")
- 可能很多朋友都在家裡炒過爆炒雞胗，爆炒雞胗講究炒的時候火候夠旺、且不能炒太久(因為炒太久了會炒老哦)，餐館裡切的時候經常會把雞胗切花狀。小編更喜歡切成塊狀哦，因為這樣會熟得更快，切成花狀更考手藝，哈哈!第一步：準備食材：雞胗5個左右即可以炒一大分哦，泡生薑1牙、泡辣椒2個...
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![下飯菜的必選圖解-魚香肉絲的做法]( "下飯菜的必選圖解-魚香肉絲的做法")
- 魚香肉絲是一道漢族特色傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲，民國年間則是由四川籍廚師創制而成，選料精細，成菜色澤紅潤、富魚香味，吃起來具有鹹甜酸辣兼備的特點，肉絲質地柔滑軟嫩。是下飯菜的必選。主料肉絲：100克萵筍：50克青椒：適量木耳：適量香菇：適量胡...
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![川味魚香肉絲的做法 川味魚香肉絲（超下飯） 川味魚香肉絲怎麼做]( "川味魚香肉絲的做法 川味魚香肉絲（超下飯） 川味魚香肉絲怎麼做")
- “魚香肉絲是一道經典川菜，看似簡單普通，實際真要做好了，對各種用料的配比拿捏恰到好處，也不是很容易呢。吃貨們通常用這道菜的好壞來鑑別廚師的水平，餐館是否地道。”食材明細主料裡脊肉（200g）黑木耳（15g）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）冬筍（100g）泡姜（5g）泡椒（5g）小香蔥（3根）大蒜（4瓣）小米辣（3個）輔料郫縣...
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![魚香胡蘿蔔絲的做法 又是一道下飯菜--魚香胡蘿蔔絲 魚香胡蘿蔔絲怎麼做]( "魚香胡蘿蔔絲的做法 又是一道下飯菜--魚香胡蘿蔔絲 魚香胡蘿蔔絲怎麼做")
- “又是一道下飯菜，胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜。常食帶根皮的蔬菜，可以強壯身體，禦寒耐。胡蘿蔔中含有較豐富的葉酸，為一種Ｂ族維生素，也具有抗癌作用；胡蘿蔔中的木質素，也有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能。對長期吸菸的人，每日如能飲半杯胡蘿蔔汁，對肺部也有保護作用。...
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![麻辣鮮香酸菜魚怎麼做-麻辣鮮香酸菜魚的做法]( "麻辣鮮香酸菜魚怎麼做-麻辣鮮香酸菜魚的做法")
- “酸菜魚麻辣鮮香很是下飯，每次吃都會不知不覺間就會吃撐，誒呀媽呀好吃的不行不行的了！”食材明細主料草魚（4斤）四川酸菜（2袋）輔料蔥（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）小泡椒（7-8個）白胡椒粉（少許）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣鮮香酸菜魚的做法步驟1、酸...
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![香乾肉絲的做法 鮮香下飯，超好吃的香乾肉絲！ 香乾肉絲怎麼做]( "香乾肉絲的做法 鮮香下飯，超好吃的香乾肉絲！ 香乾肉絲怎麼做")
- “鹹香下飯的香乾肉絲，家裡人都特別喜歡。滑嫩的肉絲配上香乾，超級下飯，每次端上桌，最先吃光的就是它，而且食材簡單，做起來特別方便。”食材明細主料裡脊肉（250g）香乾（3塊）青椒（3個）輔料生抽（2勺）老抽（半勺）蒜（3瓣）白胡椒（1g）澱粉（適量）食用油（適量）鹽（1茶勺）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![下飯菜圖解-酸酸甜甜番茄鱸魚]( "下飯菜圖解-酸酸甜甜番茄鱸魚")
- 噔噔噔，又是我最愛番茄的系列啦，今天來做番茄鱸魚，應該有人會覺得很奇怪，番茄居然跟魚可以放在一起做，估計是個黑暗料理。沒有哦！真的特別好吃，酸甜可口，魚刺還不多，廚房小白也很簡單，你們一定要試試哦，一定會跟我一樣愛上它的。主料鱸魚：1條番茄：2個或1大個輔料薑絲和蔥：適量醋：1大勺糖...
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![鮮香超下飯圖解-得莫利燉魚]( "鮮香超下飯圖解-得莫利燉魚")
- 得莫利燉魚，乍一聽像是一道高大上的西式菜，其實它是源自東北松花江一帶的東北經典燉菜之一。得莫利則是從俄羅斯語翻譯過來的。這道菜裡有魚有豆腐，含有豐富的蛋白質，加上粉條的組合，給這道菜增添更加豐富的口感和營養。一道燉魚，能給辛苦勞作的漁民提供一天的能量。喜歡吃魚的...
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![酸甜可口，下飯至極——家常版魚香茄子-魚香茄子]( "酸甜可口，下飯至極——家常版魚香茄子-魚香茄子")
- “要說我最喜歡吃的菜，這魚香茄子就不能不說一說了。以前在外面吃飯的時候必點魚香茄子。後來自己開火做飯後就不停地琢磨改進，終於有一天，我自己也能在家做出色香味俱全的魚香茄子了，心裡別提多美了。小時候總覺得美食是件非常神奇的事情，一堆簡單的原料經過一番氽炸煎炒，就變...
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![魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做]( "魚香肉絲蓋澆飯的做法 下飯菜---魚香肉絲蓋澆飯 魚香肉絲蓋澆飯怎麼做")
- 食材明細主料青椒（2個）胡蘿蔔（2根）細筍（4根）肉豬肉（1小塊兒）輔料韓國蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）味精（1小勺）蔥花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用，...
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![下飯菜香辣雞爪怎麼做-下飯菜香辣雞爪的做法]( "下飯菜香辣雞爪怎麼做-下飯菜香辣雞爪的做法")
- “糯嘰嘰，香辣可口，米飯殺手，哈哈。”食材明細主料雞爪（1.4斤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）下飯菜香辣雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲，洗乾淨，冷水下鍋，加蔥姜，料酒1勺，焯水。2、水開...
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![魚香荷包肚和魚香肉絲一樣下飯圖解]( "魚香荷包肚和魚香肉絲一樣下飯圖解")
- 荷包肚是雞蛋控的必殺菜品，無論是吃燜飯、炒飯，還是拌麵，都喜歡加一個荷包肚，彷彿荷包肚才是一道菜的靈魂。許多人都只吃過幹煎荷包肚，很少有人吃過今天這道魚香荷包肚，這道菜可是我的看家絕活，一次吃五個都毫不費力。主料雞蛋：隨意輔料蔥蒜末：適量豆瓣：適量番茄沙司：適量雞精：適量白...
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![正宗酸菜魚，魚肉嫩滑香辣，湯汁酸爽下飯圖解]( "正宗酸菜魚，魚肉嫩滑香辣，湯汁酸爽下飯圖解")
- 酸菜魚是川菜當中的一道經典菜餚，酸酸辣辣非常開胃的一道菜。煮魚片是一定要注意火候，保持嫩滑的口感，魚片先醃製後下鍋，剛下鍋的時候魚片會粘在一起，用筷子劃拉一下就會分開，喜歡吃辣的朋友可以多放一些辣椒醬，用這個魚湯泡飯相當的好吃哦！主料黑魚：1500克酸菜：500克輔料黃酒：兩勺...
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味味甜
