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關於雞蛋醬油拌麵的做法的餐飲百科

雞蛋醬油拌麵怎麼做-雞蛋醬油拌麵的做法
  • 雞蛋醬油拌麵怎麼做-雞蛋醬油拌麵的做法

  • “雞蛋醬油拌麵是一道非常快手的家常麵條,不但營養豐富味道香,而且用時短,攏共用不了10分鐘就吃上了。1人或多人都適合;麵條品種也不挑,手上有嘛麵條就放嘛;青菜品種更不用說了,一年四季都可調換。”食材明細主料麵餅(1塊)輔料雞(蛋2個)青菜(1把)油(10克)水(1鍋)調料醬油(40克)清淡(口味)煮(工...
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沙茶醬拌雞蛋麵怎麼做-沙茶醬拌雞蛋麵的做法
  • 沙茶醬拌雞蛋麵怎麼做-沙茶醬拌雞蛋麵的做法

  • “面可以煮、炒、拌等,不同的方式不同的味道。沙茶醬不僅僅能配牛肉、牛肉丸,還可以當醬料拌麵。”食材明細主料麵餅(2片)雞蛋(2個)輔料沙茶醬(1包)醬油(2匙)蔥(適量)香油(1匙)食鹽(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙茶醬拌雞蛋麵的做法步驟1、和炒麵差不多材料,多另一包沙茶醬。2...
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番茄雞蛋醬涼拌麵怎麼做-番茄雞蛋醬涼拌麵的做法
  • 番茄雞蛋醬涼拌麵怎麼做-番茄雞蛋醬涼拌麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋醬涼拌麵的做法步驟1、兩個番茄劃十字刀用熱水燙一下去皮。2、去皮的番茄切丁。3、雞蛋打入碗中打散備用4、起鍋燒油下入番茄。5、翻炒出汁加入鹽和白糖倒入蛋...
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手擀尖椒雞蛋醬拌麵的做法 夏日裡的涼拌麵——手擀尖椒雞蛋醬拌麵 手擀尖椒雞蛋醬拌麵怎麼做
醬油拌麵怎麼做-醬油拌麵的做法
  • 醬油拌麵怎麼做-醬油拌麵的做法

  • “其實,並沒有關於醬油拌麵的記憶。印象裡,只有關於醬油拌飯的傳說。一勺醬油,一勺豬油,便是人間至味。最後,總是會有一句結束語:“那時候的醬油,香!”複製的,永遠都不是原物。只是正好有那麼一小撮乾麵條,就把醬油拌飯的做法移植到麵條,看這醬油,會不會勾起那遙遠的記憶。。。。”食...
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豬油拌雞蛋麵怎麼做-豬油拌雞蛋麵的做法
  • 豬油拌雞蛋麵怎麼做-豬油拌雞蛋麵的做法

  • “豬油拌麵特香”食材明細主料新鮮雞蛋麵(100克)輔料蠔油(少許)豬油(少許)蒜蓉(少許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油拌雞蛋麵的做法步驟1、準備雞蛋麵和蒜蓉2、鍋中燒開水放麵條煮五分鐘3、碗中調豬油,蠔油,蒜蓉拌拌成醬4、麵條撈起裝碗醬中拌均勻5、美味面就可以吃了...
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雞蛋醬拌麵條怎麼做-雞蛋醬拌麵條的做法
  • 雞蛋醬拌麵條怎麼做-雞蛋醬拌麵條的做法

  • “俺家是東北滴,在東北的小朋友和老朋友們都一定常吃雞蛋醬。濃郁的醬香和蛋香,至今想起仍會浮現兒時的點點滴滴。小時候挑食,所以對肉醬不感興趣,對雞蛋醬確是情有獨鍾。那時半夜餓了,爸爸會迅速的做出手擀麵,媽媽也會迅速的炸一碗香濃濃的雞蛋醬,給不聽話的我吃,嘻嘻。現在很少...
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洋蔥雞蛋醬油炒麵怎麼做-洋蔥雞蛋醬油炒麵的做法
  • 洋蔥雞蛋醬油炒麵怎麼做-洋蔥雞蛋醬油炒麵的做法

  • “用普通的掛麵做了這款簡單、鮮香又快捷的早餐。洋蔥和捲心菜都是剩餘的食材,洋蔥補鈣,且口感微甜,雞蛋軟嫩,捲心菜爽脆,再加上胡蘿蔔和麵條,營養和口感都很豐富,小朋友很愛吃。1.麵條過冷水,不容易發粘且筋道。我用的是普通的細掛麵,如果有專門做炒麵的粗麵更好。2.如果喜歡洋蔥...
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雞蛋醬拌菠菜面怎麼做-雞蛋醬拌菠菜面的做法
  • 雞蛋醬拌菠菜面怎麼做-雞蛋醬拌菠菜面的做法

  • 食材明細主料菠菜麵條(適量)輔料雞蛋(適量)油豆腐(適量)黃花菜(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)海鮮菇(適量)捲心菜(適量)甜麵醬(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)蔥花(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌菠菜面的做法步驟1、將所有配菜洗淨切丁備用。(黑木耳和黃花菜需要...
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牛油果拌麵醬怎麼做-牛油果拌麵醬的做法
  • 牛油果拌麵醬怎麼做-牛油果拌麵醬的做法

  • “牛油果做的低脂簡易拌麵醬”食材明細主料牛油果(半個)輔料彩椒(1/3個)火腿(適量)百香果汁(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果拌麵醬的做法步驟1、牛油果碾碎。2、加入切碎的彩椒,拌勻。3、火腿提前煮過去鹽,切碎拌入。4、加入百香果汁、鹽、黑胡椒拌...
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醬油拌蕎麥麵怎麼做-醬油拌蕎麥麵的做法
  • 醬油拌蕎麥麵怎麼做-醬油拌蕎麥麵的做法

  • “簡單,低脂,不失美味的一碗麵,早餐或宵夜都不錯的選擇。”食材明細主料蕎麥麵(50克)輔料蔥(少許)調料醬油(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油拌蕎麥麵的做法步驟1、準備蕎麥麵50克。2、電煮鍋中加適量的水煮開放入蕎麥麵煮熟大約3-5分鐘。3、準備蔥洗淨切段。4、...
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番茄雞蛋醬拌麵怎麼做-番茄雞蛋醬拌麵的做法
  • 番茄雞蛋醬拌麵怎麼做-番茄雞蛋醬拌麵的做法

  • “這個麵食或許做過的人很多,也可能不盡然相同,番茄雞蛋當之無愧的可以被稱之為下飯菜,配麵條,配米飯都是絕佳搭配。超級美味,每次都會把盤子裡吃的乾乾淨淨,都不用洗了哦!嘻嘻!!番茄雞蛋拌麵家常且溫暖的感覺,總是顯得那麼親切。番茄有非常豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C,還有番茄...
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辣醬蔥油拌麵怎麼做-辣醬蔥油拌麵的做法
  • 辣醬蔥油拌麵怎麼做-辣醬蔥油拌麵的做法

  • 食材明細主料細麵條(適量)蔥油(適量)辣醬(適量)輔料蔥花(適量)調料鮮醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬蔥油拌麵的做法步驟1、鍋內加油放入蔥段,燒至蔥段呈褐色,撈出蔥段、蔥油就好了。2、食材(麵條忘記拍了)。3、鍋中加水燒開。4、下面條煮熟。5、撈入...
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香蔥醬油拌麵怎麼做-香蔥醬油拌麵的做法
  • 香蔥醬油拌麵怎麼做-香蔥醬油拌麵的做法

  • “簡簡單單的一道懶人餐。只需一把面、一把小蔥和簡單的調料就搞定了。如果覺得營養不夠,再來倆雞蛋補充一下蛋白質吧!”食材明細主料掛麵(1把)小蔥白(2棵)小蔥葉(5棵)輔料生抽(40克左右)鹽(0.5克)白糖(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥醬油拌麵的做法步驟1、掛麵和小蔥準備好...
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蔥油麻醬拌麵怎麼做-蔥油麻醬拌麵的做法
  • 蔥油麻醬拌麵怎麼做-蔥油麻醬拌麵的做法

  • “春食野菜香,大寶自封找蔥小能手,我倆閒來無事就能在小區周邊找到一大把香香的小野蔥,試過野蔥雞蛋盒子,野蔥肉餃子,野蔥爆炒雞蛋,今天中午是野蔥麻醬蔥油拌麵。是不是隔著螢幕都能聞到野蔥香哈哈哈哈哈饞了來我家吃吧”食材明細主料麵條(100克)蔥(適量)麻醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)...
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雞蛋醬拌麵的做法 簡單易做的早餐~雞蛋醬拌麵 雞蛋醬拌麵怎麼做
  • 雞蛋醬拌麵的做法 簡單易做的早餐~雞蛋醬拌麵 雞蛋醬拌麵怎麼做

  • “一道簡單又經濟實惠,健康營養的早餐~雞蛋醬拌麵。一起來做一碗嚐嚐吧!”食材明細主料掛麵(100g)雞蛋(2個)輔料香蔥(1棵)調料料酒(1勺)水澱粉(1勺)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌麵的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加適量水煮開,把麵條放入,煮開後倒入1...
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醬雞蛋木耳拌意麵怎麼做-醬雞蛋木耳拌意麵的做法
  • 醬雞蛋木耳拌意麵怎麼做-醬雞蛋木耳拌意麵的做法

  • “意麵中式吃法”食材明細主料木耳(適量)雞蛋(1個)義大利麵(適量)輔料甜麵醬(1小勺)黃豆醬(1小勺)蠔油(1小勺)蔥(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬雞蛋木耳拌意麵的做法步驟1、木耳泡發,切成末2、蔥切末,放入打散的雞蛋中攪勻3、蠔油、黃豆醬、甜麵醬放入小碗中,加半碗水調勻4、鍋...
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開米醬油拌麵怎麼做-開米醬油拌麵的做法
  • 開米醬油拌麵怎麼做-開米醬油拌麵的做法

  • “這是一碗會閃閃發光的拌麵,而且做起來很簡單。”食材明細主料掛麵(適量)輔料開米(一小把)蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(1勺(中餐個人喝湯勺))生抽(1勺)色拉油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開米醬油拌麵的做法步驟1、開米的處理:料酒+開水比例1:1倒入裝有開米的碗裡,加一顆蔥2、...
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紫蘿蔔雞蛋醬拌麵怎麼做-紫蘿蔔雞蛋醬拌麵的做法
  • 紫蘿蔔雞蛋醬拌麵怎麼做-紫蘿蔔雞蛋醬拌麵的做法

  • “拌麵家裡人愛吃加點菜加點醬炒一下跟麵條一起吃好吃。”食材明細主料麵條(150g)紫蘿蔔(100g)雞蛋(2個)輔料黃豆醬(10g)豆豉醬(10g)大蒜(5g)小蔥(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘿蔔雞蛋醬拌麵的做法步驟1、雞蛋打散蛋液備用。2、蘿蔔去皮後切丁。3、鍋中熱油爆香蒜米。4、把...
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雞蛋剁椒拌麵醬怎麼做-雞蛋剁椒拌麵醬的做法
  • 雞蛋剁椒拌麵醬怎麼做-雞蛋剁椒拌麵醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2顆)輔料剁椒(1匙)調料豆瓣醬(2勺)水(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋剁椒拌麵醬的做法步驟1、雞蛋液攪拌均勻入油鍋炒成塊。2、再放入豆瓣醬,剁椒醬。3、翻炒出剁椒香味。4、加水煮開攪拌均勻即可。5、拌麵美噠噠。...
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雞蛋醬油麵怎麼做-雞蛋醬油麵的做法
  • 雞蛋醬油麵怎麼做-雞蛋醬油麵的做法

  • “一日三餐不知道吃什麼時,麵條是最佳的選擇。1把麵條,2個雞蛋,適量調料,香噴噴又滋潤的快手飯做好了。有菜沒菜先放一旁,有滋有味且營養也不差。今天先分享這道雞蛋醬油麵。”食材明細主料中筋麵粉(300克)雞蛋(2個)輔料涼水(165克)小蔥(3棵)小米辣(1個)油(適量)調料鹽(2克)醬油(適量)鹹鮮(口味...
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雞蛋醬拌麵怎麼做-雞蛋醬拌麵的做法
  • 雞蛋醬拌麵怎麼做-雞蛋醬拌麵的做法

  • 食材明細主料手擀麵(半斤)輔料雞蛋(4個)農家醬(2勺)秋葵(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋醬拌麵的做法步驟1、碗中打入4個雞蛋。2、打散。3、熱鍋。4、燒油。5、微熱,倒入雞蛋液。6、小火炒熟。7、翻炒,炒碎。8、準備農家醬。9、加入2-3勺,根據個人口味。10、炒幹後,加入一...
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溫泉醬油蛋拌麵怎麼做-溫泉醬油蛋拌麵的做法
  • 溫泉醬油蛋拌麵怎麼做-溫泉醬油蛋拌麵的做法

  • “對廚藝完全不精通也完全不感興趣的大白,卻煎的一手好荷包蛋,底是焦脆的,面是滑嫩的啫喱狀,吸一口還是糖心的,這2年大概是我下廚多了,竟然忘記了這道讓人銷魂的醬油溫泉蛋,晚上早點睡覺,明天眼睛一睜就可以吃啦哈哈”食材明細主料手擀麵(適量)輔料雞蛋(適量)配料雞油(適量)雞精(適量)糖(2...
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雞蛋醬醋拌麵的做法 【常德】雞蛋醬醋拌麵 雞蛋醬醋拌麵怎麼做
  • 雞蛋醬醋拌麵的做法 【常德】雞蛋醬醋拌麵 雞蛋醬醋拌麵怎麼做

  • “正月裡接客的茶點有時候會不夠,那怎麼辦呢,那就煮個快手面來份拌麵也是極好的呢。湖南常德這邊它們的面或是米粉都是用少許的澆頭淋在上面,有點類似於拌粉或是拌麵的樣子。至少在我這外鄉人眼裡,它真的就是拌麵或是拌粉。這次就是這樣子本來給客人們備好的米粉少了,於是就煮...
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