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關於日式拌飯的做法的餐飲百科

日式拌飯怎麼做-日式拌飯的做法
  • 日式拌飯怎麼做-日式拌飯的做法

  • “這款飯很適合小朋友和單身喵們,又方便又營養。雞蛋可以提前凍好。煮飯的時候可以準備其它的食材,基本上飯煮好就可以開動了。”食材明細主料米飯(一人份)生雞蛋(1個)輔料蔬菜(適量)海苔(適量)鰹魚花(適量)濱田醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式拌飯的做法步驟1、生雞蛋...
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日式拌飯的做法 深夜食堂——日式拌飯 日式拌飯怎麼做
  • 日式拌飯的做法 深夜食堂——日式拌飯 日式拌飯怎麼做

  • “看過《深夜食堂》的小夥伴應該記得那個貓飯吧。樨兒這個算是豪華版咯,口味很清淡幾乎不需要開火,一個字——快!”食材明細主料米飯(200g)鱖魚裙帶菜拌飯料(5g)圓生菜(30g)木魚花(適量)雞蛋(1個)輔料日式沙拉汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式拌飯的做法步驟1、米飯趁熱拌...
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日式咖哩拌飯怎麼做-日式咖哩拌飯的做法
  • 日式咖哩拌飯怎麼做-日式咖哩拌飯的做法

  • “咖哩是非常好的下飯菜,家裡的大小吃貨都很喜歡。從咖哩的種類來講,我比較偏好日式咖哩,食材都切成小塊,直接拌飯吃,味道一級棒。為了讓咖哩更香,以往會選擇加入椰漿。椰漿每次都用不完一罐,開封后又很難儲存,所以總覺得很浪費。直到偶然間發現了南國純椰子粉,簡直是咖哩絕配。食...
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日式飯糰怎麼做-日式飯糰的做法
  • 日式飯糰怎麼做-日式飯糰的做法

  • “簡單快手,味道超讚”食材明細主料米飯(1碗)金槍魚罐頭(1罐)海苔(3片)輔料壽司醋(1勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式飯糰的做法步驟1、準備食材。2、米飯中加入壽司醋。3、海苔片提前剪碎或直接使用海苔碎。4、海苔碎加入碗中。5、加入金槍魚罐頭。6、戴手套充分抓勻。7...
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日式木瓜飯怎麼做-日式木瓜飯的做法
  • 日式木瓜飯怎麼做-日式木瓜飯的做法

  • 食材明細主料木瓜(適量)米飯(適量)輔料黑芝麻(適量)花生(適量)配料壽司醋(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式木瓜飯的做法步驟1、木瓜、黑芝麻、花生備用。2、蒸熟的米飯放涼後打散,加入熟的黑芝麻和壽司醋。3、攪拌均勻。4、米飯放入小碗內,壓實,倒扣在盤子中。5、木瓜去皮...
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日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做
  • 日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做

  • “記得小時候家裡住在農村有幾畝水田,每到五一前後要幫父母去田裡插秧,那時候沒有機器作業,全靠人工工作,秧苗要一撮撮的用手插到泥土裡面,而且水田裡的水冰冷冰冷的,不停的彎腰作業一天下來又凍又累,很是辛苦。辛苦一年的稻穀豐收了還要拿去賣錢,換取一些生活日用品和種子化肥等...
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日式肥牛飯怎麼做-日式肥牛飯的做法
  • 日式肥牛飯怎麼做-日式肥牛飯的做法

  • “我最初接觸的日式肥牛飯就應該來自吉野家,非常非常的喜愛,以至於後來在更高階一點的日料店裡再吃到的肥牛飯我都覺得比吉野家還不如。因為喜愛,所以想自己學著做,我查閱了大量教程關於日式肥牛飯,幾乎所有的教程做法都是一樣的,大同小異,我也不止一次的跟做試做,調整調料用料比...
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日式炸飯糰怎麼做-日式炸飯糰的做法
  • 日式炸飯糰怎麼做-日式炸飯糰的做法

  • “方便的飯糰,可以夾上任何你喜歡的食物,鯡魚、三文魚、沙拉、梅子,出去登山之類的,帶上總是沒錯的,脆脆的紫菜,咔嚓咔嚓的咬下去,光聽見聲音都受不了了,做便當什麼的都非常好,大量的米飯,能很好的補充能量呢,”食材明細主料米飯(200g)鹽(1/2小勺)壽司醬油(1/4小勺)黃瓜(50g)肉鬆(70g)輔料紅醋...
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日式豬排飯怎麼做-日式豬排飯的做法
  • 日式豬排飯怎麼做-日式豬排飯的做法

  • “簡單實用日式料理”食材明細主料豬裡脊肉(100g)洋蔥(1/2個)雞蛋(2顆)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)清酒(適量)柴魚湯(適量)生抽(適量)味啉(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式豬排飯的做法步驟1、豬排斷筋後以刀背剁肉,撒上鹽、黑胡椒粉醃味20分鐘2、洋蔥、蔥切細絲備用3...
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日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法
  • 日式鰻魚飯怎麼做-日式鰻魚飯的做法

  • 食材明細主料鰻魚(200g)米飯(1小碗)調料食用油(5ml)日式醬油(15ml)味淋(15ml)糖(10g)澱粉(4g)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式鰻魚飯的做法步驟1、河鰻洗淨切段,吸乾水分。2、將日式醬油、味淋、糖、澱粉調成汁。3、開3檔,手放上去有感覺熱度。4、淋5ml油,放入河鰻段煎2分鐘,翻面繼續...
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日式烤飯糰怎麼做-日式烤飯糰的做法
  • 日式烤飯糰怎麼做-日式烤飯糰的做法

  • “隨著夏天的到來天氣也越來越炎熱了你是不是也越來越沒有胃口呢趕快來學起這道日式烤飯糰吧重拾你久違的好胃口”食材明細主料熱米飯(200g)肉鬆(15g)金槍魚罐頭(40g)即食海苔(2片)蒸魚豉油(2茶勺)輔料芝麻(1勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式烤飯糰的做法步驟1、將金槍魚瀝去...
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日式咖哩飯怎麼做-日式咖哩飯的做法
  • 日式咖哩飯怎麼做-日式咖哩飯的做法

  • “咖哩起源於印度,日式咖哩飯比印度咖哩好吃。”食材明細主料豬肉(250g)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)土豆(2個)輔料咖哩粉(1塊)水(900ml)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式咖哩飯的做法步驟1、洋蔥去皮去掉兩頭切塊。胡蘿蔔打皮去掉兩頭切滾刀塊。土豆去皮切塊。2、鍋內倒油開中火,先炒肉...
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日式飯糰的做法 日式飯糰~便當盒飯糰 日式飯糰怎麼做
  • 日式飯糰的做法 日式飯糰~便當盒飯糰 日式飯糰怎麼做

  • “春日裡,帶著好心情,帶著家人親手做的飯糰與小夥伴一起去春遊、踏青。飯糰製作簡單,攜帶方便,大家快來試做一下吧!”食材明細主料壽司米(300克)輔料海苔香鬆(3勺)金槍魚(半罐)壽司醋(1勺)香草(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式飯糰的做法步驟1、輔料全家福照2、飯糰模子一個3、壽司...
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日式山藥泥拌飯怎麼做-日式山藥泥拌飯的做法
  • 日式山藥泥拌飯怎麼做-日式山藥泥拌飯的做法

  • “山藥山藥,不僅僅是食物,更是食物之藥,它含有多種酶,有利於脾胃消化吸收,含有大量的粘液蛋白(這道菜特別能體現)、維生素及微量元素,能有效預防心血管疾病,有延年益壽的功效。這道菜是之前在電影裡學的,看著演員刺溜刺溜的吸著拌飯,感覺不要太棒,熱騰騰的飯讓山藥泥更加的滑爽,非常清...
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日式飯糰的做法 日式Q萌飯糰的製作方法 日式飯糰怎麼做
  • 日式飯糰的做法 日式Q萌飯糰的製作方法 日式飯糰怎麼做

  • “壽司是日本傳統的食品,既可以當小吃也能作為正餐。製作壽司是一門入門容易,而精通卻很難的料理。據說在日本,壽司這一行的規矩是師傅帶徒弟的學藝方式,入行後需要“煮飯三年,握壽司八年”,從打雜開始學起,多年技藝磨練後才能出師為客人捏壽司。我做的壽司教程屬於入門級的,雖然...
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日式貓飯怎麼做-日式貓飯的做法
  • 日式貓飯怎麼做-日式貓飯的做法

  • “所謂日本人的“貓飯”,指的是用白米飯和鰹魚節的碎屑混合做成的簡單飯食。大米是日本人的主食,量多價廉,而鰹魚即俗稱的柴魚,在日本也極為普通,是日本的平民食物,取鰹魚腹部的肉蒸熟、炭烤使其成為魚乾,即鰹魚節。製作“貓飯”時將鰹魚節用刀削成薄薄的碎屑,蓋在米飯上,再澆上醬...
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日式海鮮飯的做法 日式料理之海鮮飯 日式海鮮飯怎麼做
  • 日式海鮮飯的做法 日式料理之海鮮飯 日式海鮮飯怎麼做

  • “日式料理海鮮丼,一個人的晚餐今年日本的夏天來得特別的早,這個季節的白天已經到了26.7度,對於我這種出生在北方的人,春天的氣息還沒完全感受就直接到了夏天,想念家鄉的四季分明,也戀著日本的各種美味食材,今天去超市買牛奶偶然看到刺身的邊料,又買到很新鮮的大蝦,就做一個來日本...
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비빔밥 韓式拌飯怎麼做-韓式拌飯的做法 韓式拌飯
  • 비빔밥 韓式拌飯怎麼做-韓式拌飯的做法 韓式拌飯

  • “韓式拌飯是韓食餐廳最常見最受歡迎的一道菜,加入最少五六種最多十幾種不同蔬菜的韓式拌飯不僅健康美味,外觀也非常精緻誘人。韓國人把拌飯當作招牌韓食,在全世界範圍內廣泛宣傳著,所以已經有很多各國人嘗試過拌飯並且非常喜歡它的味道。今天JuJu給大家介紹家常韓式拌飯的做...
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日式雞腿飯怎麼做-日式雞腿飯的做法
  • 日式雞腿飯怎麼做-日式雞腿飯的做法

  • “日式照燒雞腿飯是日本料理中一款經典的使用照燒醬烹飪的雞腿肉便當,鮮中帶甜的嫩雞腿配上白米飯十分入味。日式照燒雞腿飯其實好吃也容易做,只要把醬汁調配好,照燒雞腿飯就成功一半了。但在調配醬汁方面很多人都調配的不是很正宗,有時連專業廚師也很難掌握這門技巧,醬汁調...
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日式糯米飯怎麼做-日式糯米飯的做法
  • 日式糯米飯怎麼做-日式糯米飯的做法

  • “今天教大家糯米的另一種吃法——日式糯米飯,有了微波爐,在哪都能做!解鎖單一吃糯米的方式,豐富的食材,濃郁的味道,做起來簡單,吃起來方便,你愛不愛?糯米飯的材料我選擇香菇、冬筍、胡蘿蔔、雞肉,食材簡單,調味僅四樣:麻油、又伊鮮原味醬油、料酒與糖。先以調味汁混合食材攪拌均勻並...
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日式飯糰的做法 一鍋飯的兩種味道——日式飯糰 日式飯糰怎麼做
  • 日式飯糰的做法 一鍋飯的兩種味道——日式飯糰 日式飯糰怎麼做

  • “天天吃白米飯總會想要翻翻花樣吧”食材明細主料白飯(適量)輔料肉鬆(適量)芝麻(適量)海苔片(適量)吞拿魚罐頭(適量)配料壽司醋(適量)千島醬(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式飯糰的做法步驟1、先把材料備齊2、煮米飯,3杯米就加水到刻度3(電飯煲內膽裡應該會有刻度吧)這樣米飯...
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日式牛肉飯怎麼做-日式牛肉飯的做法
  • 日式牛肉飯怎麼做-日式牛肉飯的做法

  • “1人份。”食材明細主料牛肉片(120g)洋蔥(半個)輔料醬油(50ml)水(200ml)紅酒(50ml)料酒(50ml)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式牛肉飯的做法步驟1、洋蔥去皮,切絲。2、在鍋裡倒入水,醬油,紅酒,料酒。洋蔥放入鍋中,點大火。3、水開後放入牛肉片。開大火水開了,肉熟了以後關小火。蓋鍋...
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日式蛋包飯怎麼做-日式蛋包飯的做法
  • 日式蛋包飯怎麼做-日式蛋包飯的做法

  • “簡單方便的早餐~”食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(適量)番茄醬(適量)葡萄乾(適量)輔料隔夜米飯(適量)蔥(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式蛋包飯的做法步驟1、將火腿腸蔥切碎葡萄乾適量具體什麼材料根據個人口味就好哦2、隔夜的剩米飯加入材料1,翻炒均勻,再放入番茄醬...
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日式拌豆腐怎麼做-日式拌豆腐的做法
  • 日式拌豆腐怎麼做-日式拌豆腐的做法

  • “日式拌豆腐是一道開胃、爽口的家常菜,今天我用自己家做的內脂豆腐來拌的!”食材明細主料內脂豆腐(1塊)輔料日本醬油(4勺)蘿蔔乾(適量)木魚花(少許)薄荷葉(少許)海苔碎(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式拌豆腐的做法步驟1、製作內脂豆腐:提前一天浸泡好的黃豆,把浸泡後的500克...
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日式菌菇飯怎麼做-日式菌菇飯的做法
  • 日式菌菇飯怎麼做-日式菌菇飯的做法

  • “把食材備好就可以交給電飯煲來做,很美味又很簡單。我還做了味曾湯來配飯。味曾湯也用到鰹魚薄片,做法會另外寫。鰹魚薄片可能不太容易買到,也叫柴魚片,在日本是很常用的食材,如果住在上海的話,久光、陸家嘴的citysuper和八佰伴底層的超市都有賣。”食材明細主料口蘑(3個)香菇(2...
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