![生薑燜草魚怎麼做-生薑燜草魚的做法]( "生薑燜草魚怎麼做-生薑燜草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（400克）生薑（100克）西紅柿（2個）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）老抽（一滴）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）生薑燜草魚的做法步驟1、草魚洗乾淨，切成小塊，用生抽，鹽，料酒醃製一會，用油煎至兩面偏黃，西紅柿切塊備用，生薑切片備用。2、鍋燒熱，倒入玉米油，倒入生薑片煸炒。3、...
- 18065
![魚腥草與生薑可以一起煮嗎]( "魚腥草與生薑可以一起煮嗎")
- 可以。生薑也叫做姜皮、薑辣、百辣雲、鮮生薑、蜜炙姜等。中國大部分地區都有種植，主要產地在四川、廣東、山東、陝西等地。可以用來做醬料、調味料和藥用、嫩姜做小吃等，用處廣泛。挑選生薑時需要注意一下幾點：1、看顏色。選擇表皮粗糙，黃色較暗的生薑，表皮顏色亮麗的生薑可...
- 10937
![紅酒生薑燜雞怎麼做-紅酒生薑燜雞的做法]( "紅酒生薑燜雞怎麼做-紅酒生薑燜雞的做法")
- 食材明細主料紅酒（半瓶）雞肉（500克）生薑（200克）香菇（適量）輔料生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）玉米油（10毫升）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒生薑燜雞的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、鍋燒熱，倒入玉米油，在倒入雞塊，大火煸炒出油。3、倒入生薑，香菇煸炒。4、倒入半瓶紅酒。中火燜40...
- 17393
![姜蔥燜魚怎麼做-姜蔥燜魚的做法]( "姜蔥燜魚怎麼做-姜蔥燜魚的做法")
- “簡單粗暴的燜魚方式，對大多數種魚都適用，材料簡便，味道鮮美。”食材明細主料魚（一條）輔料蔥（1根）姜（適量）醬油（適量）油（適量）雞粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜蔥燜魚的做法步驟1、魚洗淨裝盤備用。2、姜蔥切絲。3、煎至雙面金黃。4、姜煎一會再把魚放入鍋，加入少量...
- 20324
![姜蔥燜鯉魚怎麼做-姜蔥燜鯉魚的做法]( "姜蔥燜鯉魚怎麼做-姜蔥燜鯉魚的做法")
- “秋冬時間也是一個食鯉魚的好時節~突然想食鯉魚~下班後馬上去街市(菜市場)買一條大鯉魚來煮~這回就來個簡單又好味的姜蔥燜鯉魚~好味又補~這一補是有很多人在生完BB都會用酒來燉鯉魚補身~也以用來蒸糥米飯吃的~個人比較喜歡買魚公~即只有滑~沒有魚卵的~體型也比較瘦長的...
- 12102
![生薑炒帶魚怎麼做-生薑炒帶魚的做法]( "生薑炒帶魚怎麼做-生薑炒帶魚的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）西紅柿（一個）生薑（適量）帶魚（一斤）輔料鹽（一小勺）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生薑炒帶魚的做法步驟1、帶魚提前整理好。2、油鍋倒入玉米油，燒至六成熟，放入帶魚3、撈出備用4、素菜類準備好5、鍋內留底油，大火煸炒生薑，青椒6、倒入西紅柿大火煸炒...
- 19015
![草魚燜鍋的做法 黃記煌三汁燜鍋之草魚燜鍋 草魚燜鍋怎麼做]( "草魚燜鍋的做法 黃記煌三汁燜鍋之草魚燜鍋 草魚燜鍋怎麼做")
- “烹飪實驗室再接再厲，研究出了草魚燜鍋，濃郁的醬香風味，令人回味無窮，趕緊下廚試試吧！”食材明細主料草魚（1000克）胡蘿蔔（50克）青紅椒（20克）蒜（8瓣）蠔油（10克）海鮮醬（30克）鹽（4克）輔料紅薯（100克）芹菜（20克）小蔥頭（50克）蔥（5段）番茄醬（10克）油（20毫升）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草魚燜鍋的做法步...
- 23666
![草魚燜豆腐怎麼做-草魚燜豆腐的做法]( "草魚燜豆腐怎麼做-草魚燜豆腐的做法")
- “草魚燜豆腐清淡可口，營養豐富，色澤誘人，具有利溼、暖胃和平肝、祛風等功效，是一道味道鮮美的滋補性煮菜。”食材明細主料草魚（850克）豆腐（400克）輔料油（適量）辣椒醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）姜蔥蒜（適量）蠔油（適量）料酒（適量）雞精（適量）腐乳（1塊）紅辣椒（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草魚...
- 6736
![燜姜豉魚怎麼做-燜姜豉魚的做法]( "燜姜豉魚怎麼做-燜姜豉魚的做法")
- “從婆婆那裡學到的，味道還不錯，只是樣子不太好看，不過自家人吃的也就無所謂了。”食材明細主料三文魚（適量）輔料生薑（適量）配料豆豉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜姜豉魚的做法步驟1、任何沒有刺的魚都可以，不過三文魚最好吧，剛...
- 19510
![醬燜草魚怎麼做-醬燜草魚的做法]( "醬燜草魚怎麼做-醬燜草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料薑片（4大片）料酒（2勺）生抽（2勺）糖（適量）白醋（2勺）郫縣豆瓣醬（1勺）黃豆醬（2勺）鹽（適量）大蔥（1段）蒜（2瓣）八角（1個）熱水（適量）澱粉（少許）香菜（2棵）醃料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜草魚的做法步驟1、新鮮宰殺的草魚反覆清洗乾淨，去除兩邊的腥線（沒...
- 28349
![魚腥草與生薑的作用分別是什麼]( "魚腥草與生薑的作用分別是什麼")
- 你知道魚腥草嗎，說是功效特別的強大，神奇的功效是有很多的，聽說魚腥草得治療效果特別的強大，大多數人都會有吃薑片的習慣，不僅用來炒菜還可以用來泡水喝，所以姜是有很高的價值的，也有很多的作用，那麼魚腥草與生薑的作用分別是什麼呢！魚腥草與生薑的作用分別是什麼一、魚腥草的作用...
- 17659
![豆豉燜草魚怎麼做-豆豉燜草魚的做法]( "豆豉燜草魚怎麼做-豆豉燜草魚的做法")
- 食材明細主料草魚（330g）豆豉（20g）姜（1塊）大蔥葉（5g）料酒（1勺）生抽（1小勺）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉燜草魚的做法步驟1、備好材料2、豆豉用水浸泡2分鐘左右後洗去雜質3、新鮮草魚切塊，薑切片，蒜葉切段4、草魚用少許鹽和1勺料酒醃漬片刻（因為豆豉是鹹的，請酌情放鹽）5...
- 22129
![草魚燜蘿蔔怎麼做-草魚燜蘿蔔的做法]( "草魚燜蘿蔔怎麼做-草魚燜蘿蔔的做法")
- “草魚燜白蘿蔔，好甜，好鮮，好香。”食材明細主料草魚（500克）白蘿蔔（400克）輔料油（20克）鹽（1克）生抽（20克）姜（10克）蔥（10克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）草魚燜蘿蔔的做法步驟1、把魚去鱗整淨。2、整淨後的魚切塊，加入生抽、生粉、胡椒粉、雞蛋、油啤酒攪勻醃製。3、白蘿蔔去皮切塊。4、白蘿蔔...
- 21614
![姜蔥燜石斑魚雞怎麼做-姜蔥燜石斑魚雞的做法]( "姜蔥燜石斑魚雞怎麼做-姜蔥燜石斑魚雞的做法")
- “魚雞，也就是魚下巴，和雞沒啥關係，至於為啥叫魚雞，我也搞不清楚，反正這裡的人都這呀叫。魚雞就是魚腩連著魚鰓的部分，由於經常運動，肉質非常的鮮美、嫩滑。常去的魚檔宰了條大石斑魚，湊巧我經過，好大一條魚，叫我買來嚐嚐，說給你塊魚雞，45一斤。看了看，有差不多兩斤，於是買了半塊，回去用...
- 20151
![燜汁草魚的做法 一魚兩吃－燜汁草魚和清蒸草魚 燜汁草魚怎麼做]( "燜汁草魚的做法 一魚兩吃－燜汁草魚和清蒸草魚 燜汁草魚怎麼做")
- 食材明細主料草魚（適量）油（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）澱粉（適量）醋（適量）剁椒（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜汁草魚的做法步驟1、草魚一條，去頭（魚頭我用來煮湯了，大家可以看一下我以前菜譜裡有）。2、從魚身中間切開成兩半，再豎著剁成塊。姜切絲，蔥切碎。3、這...
- 15588
![香燜草魚塊怎麼做-香燜草魚塊的做法]( "香燜草魚塊怎麼做-香燜草魚塊的做法")
- “魚含優質蛋白，想保持身材的MM可吃適量魚肉，既能保持體重，又有利身體健康，何樂不為呢！”食材明細主料草魚（300克）輔料豆豉（20個）紅辣椒（0.5個）蒜（3個）姜（適量）蔥（適量）玉米澱粉（適量）中筋麵粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香燜草魚塊的做法步驟1、草魚切塊，加料酒和鹽醃製之前十分鐘...
- 31409
![嫩姜燜魚怎麼做-嫩姜燜魚的做法]( "嫩姜燜魚怎麼做-嫩姜燜魚的做法")
- 食材明細主料小鯧魚（適量）辣椒（幾個）大蒜（幾粒）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）嫩姜燜魚的做法步驟1、嫩姜，紅椒，大蒜。2、小鯧魚去除內臟洗乾淨備用。3、油鍋燒熱，入有油煎小鯧魚。4、撈出鯧魚備用。5、鍋內留底油，入嫩姜，辣椒，大蒜煸炒。6、入小鯧...
- 28755
![蔥姜燜煎魚怎麼做-蔥姜燜煎魚的做法]( "蔥姜燜煎魚怎麼做-蔥姜燜煎魚的做法")
- “前兩天到江邊，人家給了幾條魚，說是清蒸比較好，但是當天回來太晚了再說也吃不了那麼多，就用鹽醃了放冰箱，後來煎了，想著煎好拿出去晒晒再凍冰箱裡，以後什麼時候吃都可以。但是其中一條沒有剁大塊，是整條的，估計很難晒乾，而且我煎魚的時候兩個小傢伙聞著香吵著要吃，於是晒了一天後就...
- 17261
![香燜草魚怎麼做-香燜草魚的做法]( "香燜草魚怎麼做-香燜草魚的做法")
- “🧡方太美食大課堂👉第17道‼️香燜草魚🥘簡單又原汁原味的香燜草魚🥘這是道快手菜，愛草魚🐟的小夥伴們希望你們喜歡〰️”食材明細主料草魚（1條）輔料蔥（適量）小米椒（適量）香菜（適量）啤酒（500g）金針菇（120g）洋蔥（50g）老乾媽（15g）蠔油（10g）生抽（10g）料酒（5g）鹽（3g）胡椒粉（2g）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）...
- 4939
![嫩姜燜巴沙魚鰭怎麼做-嫩姜燜巴沙魚鰭的做法]( "嫩姜燜巴沙魚鰭怎麼做-嫩姜燜巴沙魚鰭的做法")
- “好吃不膩的魚柳，現在成為我家經常做的下飯菜，嫩姜一起混合，味道更鮮美哦！”食材明細主料嫩姜（2塊）巴沙魚鰭（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料玉米油（5毫升）鹽（一小勺）生抽（一小勺）豆瓣醬（一小勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜燜巴沙魚鰭的做法步驟1、蔥薑蒜切好備用。2、巴沙魚鰭洗乾淨瀝...
- 13512
![醬燜草魚鍋怎麼做-醬燜草魚鍋的做法]( "醬燜草魚鍋怎麼做-醬燜草魚鍋的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）輔料料酒（20ml）生薑（1塊）小蔥（少許）生抽（2匙）醬香豆瓣醬（2勺）蠔油（2匙）啤酒（1瓶）洋蔥（1只）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜草魚鍋的做法步驟1、將魚洗淨。2、去除頭尾，改刀。3、加入所有佐料醃製2小時。4、火鍋盤底刷油，鋪洋蔥。5、醃好的魚擺盤，倒入一瓶啤酒。6、...
- 12301
![姜蒜生焗魚的做法 坤博砂鍋姜蒜生焗魚 姜蒜生焗魚怎麼做]( "姜蒜生焗魚的做法 坤博砂鍋姜蒜生焗魚 姜蒜生焗魚怎麼做")
- “對於美美的餐具，我總是移不開腳坤博砂鍋的大紅驚豔了我，真的沒有免疫力了，立馬入手了一個，坤博砂鍋可以空烤，符合歐盟食品級標準，最高溫度可達1300℃，乾燒急冷都不破，可以乾燒的砂鍋真是吃貨們的福利呀有顏值的情況下質量還是杆杆滴哦”食材明細主料草魚腩（550g）姜（1大塊(80g)）蒜（半...
- 22160
![菌菇燜草魚怎麼做-菌菇燜草魚的做法]( "菌菇燜草魚怎麼做-菌菇燜草魚的做法")
- “我家真是離不了魚，今天又有草魚燜菌菇。味兒好不好，家人喜歡才重要。有喜歡這個配法的朋友，調味料你們按自己個人的口感再調整一下哦，送上先家常小菜就這麼上來了。”食材明細主料草魚段（500克）輔料菌菇（1份）醬油（適量）色拉油（適量）料酒（適量）青蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
- 9414
![草魚燜酸菜怎麼做-草魚燜酸菜的做法]( "草魚燜酸菜怎麼做-草魚燜酸菜的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）酸菜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）生抽（2克）料酒（3毫升）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草魚燜酸菜的做法步驟1、草魚去除內臟，切半切塊備用。2、草魚切塊3、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入草魚塊煎至兩面偏黃。4、酸菜清洗乾淨，切塊備用。5、油鍋燒熱，倒入酸菜炒幹6...
- 12768
![生薑啤酒燜嫩鴨的做法 不用一滴油做的生薑啤酒燜嫩鴨 生薑啤酒燜嫩鴨怎麼做]( "生薑啤酒燜嫩鴨的做法 不用一滴油做的生薑啤酒燜嫩鴨 生薑啤酒燜嫩鴨怎麼做")
- “一道簡單的家常菜，鹹香適中，美味好吃！”食材明細主料嫩鴨（半隻）大蒜葉（適量）生薑片（適量）輔料鹽（2克）生抽（5毫升）黃豆醬（一大勺）啤酒（一瓶）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生薑啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾清洗乾淨備用。2、生薑切片備用。3、大蒜切片備用。4、將鴨肉與...
- 27587
味味甜
