當前位置:味味甜 >

關於蔥香軟餅的餐飲百科

蔥香軟餅怎麼做-蔥香軟餅的做法
  • 蔥香軟餅怎麼做-蔥香軟餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥花(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香軟餅的做法步驟1、碗里加麵粉、蔥花、五香粉和鹽。2、分次加適量清水,攪拌成濃稠適中的麵糊。3、模具鍋裡刷少量油,開小火倒入麵糊。4、轉中火煎2分鐘,翻面接著煎2分鐘即可。5、成品...
  • 18513
香軟蔥香山藥魚餅如何做簡單又好吃
  • 香軟蔥香山藥魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蔥香山藥魚餅可以用來做早餐,耗時也不長,做出來的餅鮮香軟嫩。蔥香山藥魚餅容易消化,味道鮮美,營養豐富。這是魚的又一種做法,你學到了嗎?山藥補氣健脾,滋補健身,美容養顏,富含對身體有益的微量元素。早上來一份...
  • 22477
蔥香南瓜發麵軟餅怎麼做-蔥香南瓜發麵軟餅的做法
  • 蔥香南瓜發麵軟餅怎麼做-蔥香南瓜發麵軟餅的做法

  • “一整個南瓜,分走圓鼓鼓的肚子,剩下了彎彎細長的脖頸,做個餅把它一次性解決掉吧。就如之前對待紅薯那樣,發麵烙餅,蔥香椒鹽味,還是南瓜餅的顏色最誘人,金燦燦。。。。”食材明細主料南瓜(548克)雞蛋(1個)酵母(3克)蔥(50克)中筋粉(258克)清水(50克)花椒(1撮)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
  • 23326
南瓜蔥香軟餅怎麼做-南瓜蔥香軟餅的做法
  • 南瓜蔥香軟餅怎麼做-南瓜蔥香軟餅的做法

  • “連著幾天上傳南瓜主食的製作,因為一個大大的南瓜,切開之後,兩口人的家庭很難快速消滅掉它,不吃,家裡地熱溫度太高,幾天就壞,冰箱,南瓜太大,總之一句話,就是快點消滅掉它,昨晚的南瓜蔥香餅,喜歡的看看:”食材明細主料南瓜泥(120克)麵粉(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(1小勺)蔥花(20克)胡椒粉(3克)鹹甜(口...
  • 11394
蔥香南瓜雞蛋軟餅怎麼做-蔥香南瓜雞蛋軟餅的做法
  • 蔥香南瓜雞蛋軟餅怎麼做-蔥香南瓜雞蛋軟餅的做法

  • “臨時改了主意,放棄先前的計劃,轉向這餅。其實,這餅也是計劃之一,只是排位靠後,在未知的未來。這餅應該不錯,蔥香,在加入南瓜後,越發金黃豔麗。非甜食,給老同志做加餐用應該很不錯。加了少許泡打粉,無鋁,只是為著讓餅餅更暄騰一點。本想多來點蔥,可是沒有了,最後的一點全給摺進去。原...
  • 9910
蔥油軟餅怎麼做-蔥油軟餅的做法
  • 蔥油軟餅怎麼做-蔥油軟餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)水(1000ml)輔料蔥花(適量)火腿片(150g)鹽(4匙)雞蛋(4個)油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油軟餅的做法步驟1、蔥切好備用。2、火腿片切好備用。3、麵粉倒入容器中備用。4、打入4個雞蛋。5、加入水攪拌均勻,用筷子或打蛋器攪拌。6、加入蔥花攪拌。7、加...
  • 31961
蔥花雞蛋軟煎餅的做法 三分鐘快手早餐——蔥花雞蛋軟煎餅 蔥花雞蛋軟煎餅怎麼做
  • 蔥花雞蛋軟煎餅的做法 三分鐘快手早餐——蔥花雞蛋軟煎餅 蔥花雞蛋軟煎餅怎麼做

  • “作為一個北方人,我最愛吃各種餅了!這款餅超簡單,只需三分鐘,開啟美好和活力的一天!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)大蔥(兩根)輔料植物油(適量)鹽(適量)花椒麵(適量)水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花雞蛋軟煎餅的做法步驟1、開啟雞蛋,蔥剝好洗淨2、大蔥切成碎3、蔥花放入...
  • 12473
蔥花軟餅的做法 【東北】蔥花軟餅 蔥花軟餅怎麼做
  • 蔥花軟餅的做法 【東北】蔥花軟餅 蔥花軟餅怎麼做

  • ““蔥花軟餅”是一道零廚藝的早點。製作方法簡單方便,食材搭配也很隨意,只要自己喜歡就可以。但是麵糊裡一定要放雞蛋,否則烙出的軟餅會支離破碎。”食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(1個)香腸(1個)輔料蔥(適量)油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花軟餅的做法步驟1、主輔...
  • 24740
小蔥軟包餅怎麼做-小蔥軟包餅的做法
  • 小蔥軟包餅怎麼做-小蔥軟包餅的做法

  • 食材明細主料香蔥(適量)麵粉(100g)輔料鹽(半鹽勺)醬油(少許)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥軟包餅的做法步驟1、香蔥洗淨,切小段2、加入麵粉,鹽,調成濃漿3、涼鍋,抹上一層油4、倒入麵漿,滴幾滴醬油,煎至麵漿變透明,左右摺疊。5、起鍋後,趁熱淋上少許醬油,即可。...
  • 22096
蔥香油餅的做法 外酥內軟------蔥香油餅 蔥香油餅怎麼做
  • 蔥香油餅的做法 外酥內軟------蔥香油餅 蔥香油餅怎麼做

  • “週末一般都喜歡睡懶覺,基本上是早餐、午餐一起解決。今天就特想吃蔥油餅配白米粥,但是一點也不想出門,也不能為了吃一頓蔥油餅再讓老媽來吧!算了,自己搗鼓著吃吧。成果非常好哦,覺得還是自己做出來的好吃!總結:凡是用心,結果一定是好的!”食材明細主料麵粉(3小碗)輔料小蔥(1小把)溫水...
  • 16886
椒鹽香蔥雞蛋軟餅的做法 椒鹽香蔥雞蛋軟餅❗️香軟鹹香~快手早晚餐 椒鹽香蔥雞蛋軟餅怎麼做
蔥花五香軟餅怎麼做-蔥花五香軟餅的做法
  • 蔥花五香軟餅怎麼做-蔥花五香軟餅的做法

  • “這是一道快手又不弄髒手的軟餅,很方便快捷,口感也不錯。”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥花(適量)五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花五香軟餅的做法步驟1、碗裡放麵粉、蔥花、五香粉和鹽。2、分次加入清水攪拌成麵糊。3、鍋中倒油,開小火,倒入麵糊,轉...
  • 12004
蔥香雞蛋軟餅怎麼做-蔥香雞蛋軟餅的做法
  • 蔥香雞蛋軟餅怎麼做-蔥香雞蛋軟餅的做法

  • “快手營養早餐,做法超簡單,又香又軟,保證孩子喜歡吃!”食材明細主料麵粉(150克)雞蛋(3個)輔料香蔥(2棵)食鹽(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雞蛋軟餅的做法步驟1、準備食材:麵粉、雞蛋、香蔥2、香蔥洗淨切末3、切好的香蔥末和麵粉一起放入大碗中,加入適量食鹽4、加清水...
  • 10353
全麥香蔥雞蛋軟餅的做法 減脂早餐主食❗️💯全麥香蔥雞蛋軟餅✅煎雞蛋麵糊餅❗️低脂低卡 全麥香蔥雞蛋軟餅怎麼做
蔥油餅的做法 蔥油餅丨軟香多層又好做 蔥油餅怎麼做
  • 蔥油餅的做法 蔥油餅丨軟香多層又好做 蔥油餅怎麼做

  • “早上的街角總會有這樣一個攤位,攤著香酥多層的蔥油餅,再加一些香腸、雞排、肉鬆,再來一杯粥或者來一杯豆漿,就是完美早餐。它吃起來外焦裡嫩,與什麼醬都是百搭,是一份必不可少的早餐。除此之外它還有著豐富的營養價值。”食材明細主料麵粉(250g)輔料蔥花(適量)調料十三香(5g)食用鹽...
  • 15581
蔥香胡蘿蔔軟餅怎麼做-蔥香胡蘿蔔軟餅的做法
  • 蔥香胡蘿蔔軟餅怎麼做-蔥香胡蘿蔔軟餅的做法

  • “美味的蔥香胡蘿蔔軟餅!特別適合小朋友吃的!因為這個是軟的!蔥香味特別的香”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)調和麵(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香胡蘿蔔軟餅的做法步驟1、大蔥切成小段,胡蘿蔔切絲,把麵粉、胡蘿蔔、蔥、雞蛋攪拌在一...
  • 17458
老酵蔥香軟餅怎麼做-老酵蔥香軟餅的做法
  • 老酵蔥香軟餅怎麼做-老酵蔥香軟餅的做法

  • “自打停止做天然酵種的麵包以後,一想到做的天然酵種,心裡忍不住有些發慌。放在冰箱不聞不問,日子一長它會死掉,於心不忍。而繼續餵養,它會越來越多,沒有做麵包的需求則無處消耗。於是,想要從別處為它尋找出路。腦洞忽然就開了。平日裡煎的軟餅,多是用雞蛋與水,不知道用酵種發酵以...
  • 28460
酵母版蔥香紅薯雞蛋軟餅怎麼做-酵母版蔥香紅薯雞蛋軟餅的做法
  • 酵母版蔥香紅薯雞蛋軟餅怎麼做-酵母版蔥香紅薯雞蛋軟餅的做法

  • “好像紅薯做的餅都是甜餅。忍不住又開始了疑惑:為什麼一定得是甜餅?如果是鹹味的紅薯餅又如何?比如在經典的蔥花蛋糊餅中加入紅薯泥,味道會是怎樣?說來就來,把快手的蛋糊餅變成緩慢發酵版。就用鬆餅的配比,加些玉米油,可以增香。可著勁兒地加蔥,以滿足對於濃郁蔥香的嗜好。儘量將...
  • 12191
五香蔥花餅的做法 【桃李廚藝】香軟酥脆的五香蔥花餅 五香蔥花餅怎麼做
  • 五香蔥花餅的做法 【桃李廚藝】香軟酥脆的五香蔥花餅 五香蔥花餅怎麼做

  • ““原以為麵食特別複雜,做了才知道其實不難哦!”很多人做之前都會有這樣的顧慮。其實,只要你用心去做,真的是挺簡單的,而且你絕對不會相信原來自己這麼能幹。相信自己!!!一定可以。”食材明細主料麵粉(適量)五香粉(適量)油(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)五香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
  • 14771
燙麵椒鹽蔥香軟餅怎麼做-燙麵椒鹽蔥香軟餅的做法
  • 燙麵椒鹽蔥香軟餅怎麼做-燙麵椒鹽蔥香軟餅的做法

  • “將錯就錯。看上一款很不錯的燙麵餅餅,只可惜昏了頭,折算分量時,用水量竟比原比例翻了倍。難怪麵糰如此綿軟粘手。待到恍然大悟,錯已鑄成,麵糰進入鬆弛階段。腦子裡飛快地轉著圈兒,腫麼辦?廢棄這塊麵糰,重新按正確分量來一團?這塊麵糰腫麼辦?麵糰相當柔軟,做不了餅餅大概可以用來做...
  • 30056
土豆香蔥軟麵包的做法 【土豆香蔥軟麵包】 土豆香蔥軟麵包怎麼做
  • 土豆香蔥軟麵包的做法 【土豆香蔥軟麵包】 土豆香蔥軟麵包怎麼做

  • “提到做麵包,小夥伴們最先想到的是啥呢?揉麵揉麵揉麵,出膜出膜出膜。。就算有面包機,麵糰也要揉上一段時間,才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麵,就沒法做出好吃的麵包嘛??答案是:NO!Ofcoursenot!所以今天咱們要做的,就是一款灰常好吃,同時也不需要長時間揉麵的快手面包!也許...
  • 13979
香蔥軟餅怎麼做-香蔥軟餅的做法
  • 香蔥軟餅怎麼做-香蔥軟餅的做法

  • “快手簡單又好吃的一款軟餅,我家兩個小傢伙非常喜歡,當早餐棒棒的!”食材明細主料中筋麵粉(95克)雞蛋(1個)香蔥(1棵)清水(115克)椒鹽粉(少許)熟白芝麻(少許)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥軟餅的做法步驟1、麵粉倒入碗中,打入雞蛋。2、加入熟白芝麻和蔥末。3、調入鹽和...
  • 29308
酥軟蔥花餅怎麼做-酥軟蔥花餅的做法
  • 酥軟蔥花餅怎麼做-酥軟蔥花餅的做法

  • “這次的麵糰比較特殊,特殊在餳面時間超長,大概餳面15個小時。不要被這個時間嚇到,準備麵糰很容易,有10-20分鐘的空閒時間足以,剩下的就看自己想什麼時候烙餅吃了。300克麵粉和成的麵糰,我分成了4份,做了4張不同口味的餅,今天分享的是蔥花油酥餅。”食材明細主料麵粉(300克)溫熱水(...
  • 5917
蔥香紅薯發麵軟餅怎麼做-蔥香紅薯發麵軟餅的做法
  • 蔥香紅薯發麵軟餅怎麼做-蔥香紅薯發麵軟餅的做法

  • “三個紅薯,不紅不甜還有些噎人。索性蒸了做餅吧。不一定非得將就紅薯的香甜口碑做成甜餅,一把蔥,一撮花椒,來個蔥香椒鹽味兒也不錯。。。。”食材明細主料紅薯(500克)雞蛋(1個)酵母(3克)蔥(30克)中筋粉(300克)鹽(8克)清水(150克)花椒(1撮)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香紅薯發麵軟餅...
  • 17242
雞蛋蔥花軟餅怎麼做-雞蛋蔥花軟餅的做法
  • 雞蛋蔥花軟餅怎麼做-雞蛋蔥花軟餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(150克)玉米澱粉(1大匙)雞蛋(2個)小蔥(適量)輔料胡椒(適量)味精(適量)油鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蔥花軟餅的做法步驟1、麵粉+玉米澱粉+鹽+胡椒,味精拌均勻.2、蔥洗淨.3、雞蛋+清水攪拌好.蔥切小粒.4、將蛋液倒入麵粉中攪拌無顆粒.5、放入蔥花.6、...
  • 26180
專題