![蛋淋茄子的做法 蛋淋茄子——懶人創意菜 蛋淋茄子怎麼做]( "蛋淋茄子的做法 蛋淋茄子——懶人創意菜 蛋淋茄子怎麼做")
- “偶然之間自己發明的一道菜。這道菜真的是很適合減肥的人食用。少油少鹽一向是我堅持的原則。這個菜的味道是那種略微有點魚香味，但是更加清淡的味道。這道菜跟普通的茄子炒雞蛋還不一樣，一般雞蛋會先炒，雞蛋炒熟乘出之後再加其他的菜炒。但是雞蛋是非常吸油的，我為了避免這...
- 22825
![超喜歡的油淋茄子如何做簡單又好吃]( "超喜歡的油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫皮茄子：2個輔料鹽：適量雞精：適量大蒜：5瓣油：適量胡椒粉：適量生粉：1小勺具體步驟1.把茄子洗淨，然後從中間切開，在茄子面斜刀切，然後在從另一面在斜刀切，儘量不要切斷喲，這樣炒出來更好看2.因為茄子很吸油，所以要...
- 24489
![好吃的油淋茄子的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的油淋茄子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油淋茄子的做法這道美食採用茄子、豆瓣醬、柿子椒等多種食材精心製作而成，茄子口感爽滑，富含多種人體所需要的營養物質，長期食用有助於補充多種人體所需要的營養物質，搭配上美味的豆瓣醬經過高溫的處理，隨著時...
- 5056
![油淋肉末茄子如何做簡單又好吃]( "油淋肉末茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：300茄子：2根輔料生薑：1塊小蔥：4根大蒜：1顆料酒：1/3湯勺生抽：1/3湯勺老抽：1/3湯勺食鹽：少量香醋：少許幹辣椒：少許白糖：少許具體步驟1.將肉末與1/3湯勺料酒、1/3湯勺生抽拌勻，醃製15分鐘。2.茄子切成條狀，然後撒少量...
- 20351
![下飯的油淋茄子如何做簡單又好吃]( "下飯的油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2條輔料醬油：3ml油：5ml鹽：2ml雞精：1辣椒醬：1具體步驟1.準備兩條茄子。2.把茄子洗乾淨，切細條。3.鍋內倒入油以後翻炒。4.加入醬油和一點點辣椒醬。5.不斷翻炒，直至炒熟，裝盤就可以享用了。烹飪技巧如果茄...
- 12554
![油淋茄子如何做簡單又好吃]( "油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小白茄：三條瘦肉末：50輔料生抽：適量蒜末：適量鹽：適量蔥段：適量花生油：適量具體步驟1.將茄子洗淨切成條狀（去皮，口感好一點，不去皮，營養不會流失）；2.接下來為了讓茄子變軟，可以將切好的茄子用開水抄一下，也可以不用，直接下...
- 14270
![油淋蒜香茄子怎麼做-油淋蒜香茄子的做法]( "油淋蒜香茄子怎麼做-油淋蒜香茄子的做法")
- “最近喜歡上了吃蒸出來的菜，不用炒不用燉感覺也挺省事的，茄子雖然是油炸的好吃，但是熱量太高了，還是蒸一蒸好點。料汁很重要，最後用油淋過的才最香，這才是讓茄子比肉還好吃的祕密，超級香，最後的湯汁也是特別香，都捨不得扔掉，因為拌麵特別好吃。用電飯煲只蒸了十分鐘，茄子就軟了，剩下...
- 25566
![油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎麼做]( "油淋茄子的做法 我家的油淋茄子 油淋茄子怎麼做")
- “這道菜很簡單,也是我家都喜歡吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"這個做法,相對用油少,水煮茄子比較能保持茄子的營養成分,個人覺得還是健康些的~~~:)”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（四粒）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）魚露（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋茄子的做法...
- 15057
![油淋茄子怎麼做-油淋茄子的做法]( "油淋茄子怎麼做-油淋茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料鮮醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）小米辣（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋茄子的做法步驟1、茄子切條。2、冷水入鍋。3、水開蒸八分鐘。4、蒸熟放入盤中。5、放入蒜末、蔥花、小米辣。6、澆熱油。7、鮮醬油、白糖、蠔油拌勻...
- 23213
![美味的油淋茄子如何做簡單又好吃]( "美味的油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子營養價值豐富，不僅含有很多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種成分。因此對於降低高血脂，高血壓，防止胃癌，抗衰老，清熱解毒，治療凍瘡都有很好的功效......聽到這裡你是不是也想給茄子...
- 28738
![蒸淋茄子怎麼做-蒸淋茄子的做法]( "蒸淋茄子怎麼做-蒸淋茄子的做法")
- 食材明細主料紫色茄子（1條）輔料幹辣椒（5個）蒜（3瓣）蔥（2棵）生抽（2勺）香醋（3勺）鹽（1克）雞精（1克）芝麻油（1克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸淋茄子的做法步驟1、茄子去除頭尾，切成長條。2、切好的茄子均勻的擺入盤子。3、將盤子置於燒開水的鍋內上蓋，大火蒸四分鐘轉小火再蒸六分鐘。4、幹...
- 18960
![好吃的油淋茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油淋茄子，是一道很有特色的家常菜，茄子也稱矮瓜，含有豐富的維生素，最好吃的做法是紅燒茄子，它油而不膩，多吃可以抗癌，還可以使面板變得光亮，愛美的女性可以多吃。主料茄子：兩根輔料白糖：適量生抽：適量醬油：適量胡椒粉...
- 26534
![肉末淋茄子怎麼做-肉末淋茄子的做法]( "肉末淋茄子怎麼做-肉末淋茄子的做法")
- “茄子總是要大油才會好吃，這個做法解除了茄子必須大油的死穴，好吃下飯”食材明細主料長茄子（2個）豬肉（100克）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）香蔥（1根）蒜末（5瓣）薑末（3克）生抽（2勺）香醋（1茶匙）鹽（1茶匙）白糖（1茶匙）微辣（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末淋茄子的做法步驟1、豬肉剁成肉末。2、加入料酒，胡椒...
- 31234
![肉末蒸淋茄子怎麼做-肉末蒸淋茄子的做法]( "肉末蒸淋茄子怎麼做-肉末蒸淋茄子的做法")
- “茄子是我很喜歡的蔬菜，各做法都很喜歡吃，肉末蒸淋茄子口味酸酸辣辣的，加上肉末的香，是非常下飯的一道菜，老公非常喜歡~”食材明細主料茄子（1個）肉糜（100g）輔料大蒜（4-5瓣）小蔥（2根）芫荽（2根）油辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）香醋（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸淋茄子的...
- 9028
![醬淋茄子怎麼做-醬淋茄子的做法]( "醬淋茄子怎麼做-醬淋茄子的做法")
- “夏季天氣較熱，令人食慾減退，用南方長茄子做一道淋醬茄子(當然每頓不可能只做一道菜品)，異同於熱菜，既涼爽又美味。”食材明細主料茄子（5個）輔料生菜（2片）青椒（半個）小紅椒（3個）蒜末（適量）調料辣醬（適量）香辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）醬淋茄子的做法步驟1、買了5個南方細長茄子，洗淨...
- 31418
![創意油淋茄子如何做簡單又好吃]( "創意油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油淋茄子是一道浙江菜系，茄子軟爛味甜。在北方這是一道常見的菜品，會配著大米或麵條吃。這道菜也是北方人招待客人常用的菜，這道菜不僅體現出了北方的特色，也體現出了北方人的特點，熱情好客。不少的農家樂中這...
- 8718
![「原創」油淋茄子如何做簡單又好吃]( "「原創」油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：400輔料姜：適量糖：適量小蔥：適量胡椒：適量老抽：適量生抽：適量高湯：適量油：適量鹽：適量蠔油：適量澱粉：適量具體步驟1.將長細茄子切段，從中間剖開，劃成菱形◇，但不切斷。2.放大一張，瞧瞧刀法，這也是這道菜的獨特...
- 20052
![贛南油淋茄子如何做簡單又好吃]( "贛南油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長條茄子：1只瘦肉：100輔料青椒：1只紅椒：2只鹽：少量澱粉：少量料酒：少量雞精：少量食用油：500ml姜：1塊大蒜：半顆蔥：少量具體步驟1.準備原材料。長條茄子，姜，大蒜（要多點），青椒1只，紅椒2只，瘦肉100g2.切菜。切茄子是比較難的...
- 30128
![蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎麼做]( "蒸淋茄子的做法 家常蒸淋茄子 蒸淋茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料蔥蒜（適量）青紅椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）糖（少許）花椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸淋茄子的做法步驟1、準備材料2、將茄子切條放到蒸鍋中蒸熟3、將大蒜切末，蔥切蔥花，青紅椒切末備用4、燒開花生油，澆到...
- 21634
![茄子蛋餅的做法 寶寶茄子蛋餅 茄子蛋餅怎麼做]( "茄子蛋餅的做法 寶寶茄子蛋餅 茄子蛋餅怎麼做")
- “適合十個月以上的寶寶”食材明細主料麵粉（25g）雞蛋（一個）茄子（一條）水（適量）核桃油（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蛋餅的做法步驟1、食材準備:茄子一個，麵粉25克，雞蛋一個，清水適量，核桃油適量，（1歲以上可以加點鹽哦）2、茄子切薄片，用清水浸泡一會3、麵粉和雞蛋攪...
- 23492
![「自制」油淋茄子如何做簡單又好吃]( "「自制」油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2只輔料醬料：1大匙清水或高湯：適量具體步驟1.首先，按照做油淋茄子的法子，把茄子過油。過油的時候注意要掌握好火候，不要像做油淋茄子一樣，過油過得太熟了，只要把茄子扔在熱油鍋裡兩三分鐘就可以撈出來，瀝...
- 25230
![好吃的味淋烤茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的味淋烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子不僅是我們生活中的家常菜，而且它也是四季都可以食用的蔬菜。茄子含有豐富的蛋白質，維生素，碳水化合物等，可以補充人體所需營養，同時茄子的功效也讓人不得不愛，它可以抗衰，因此是十分有價值的蔬菜。這道味淋...
- 17616
![豆瓣油淋茄子如何做簡單又好吃]( "豆瓣油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫茄子：2根輔料香蔥：適量豆瓣：適量生粉：適量紅椒：適量具體步驟1.將長條茄子切成小細條，準備好郫縣豆瓣，兩頭大蒜，小蔥；2.將平鍋燒熱後，加入花生油50克、將茄片排鍋內、煎至兩面金黃即出鍋3.將鍋燒熱，放少量的油，下入...
- 9157
![醬汁味淋烤茄子如何做簡單又好吃]( "醬汁味淋烤茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘味淋烤茄子，味淋是一種甜味酒，也是料酒的一種。用來的做烤茄子能讓茄子的汁吸收的更飽滿，能夠充分引出茄子的原汁原味。而且烤出來的茄子不僅香，爛，可口，它對醬汁的吸收也是十分充分的。而且茄子加上味淋之後色...
- 13907
![家常油淋茄子如何做簡單又好吃]( "家常油淋茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油淋茄子是湖南的一道家常名吃。它是以茄子和肉末為主要食材製成的一道可口的菜。它的顏色呈金黃色，色澤美麗；它的味道細軟汁多，爛而不碎，滿嘴醇香，油而不膩；它還有較豐富的營養，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、...
- 12717
味味甜
