- “一、咖哩(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。二、主要功能咖哩是以薑黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。主...
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- 食材明細主料米飯(一碗)培根(兩片)洋蔥(半個)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料雞蛋(一個)玉米粒(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)咖哩粉(適量)胡椒碎(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金咖哩炒飯的做法步驟1、將培根、洋蔥、紅椒、青椒、黃椒切丁2、油鍋放入少許油,放入培根,稍稍炒香3、待...
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- 食材明細主料白米飯(適量)輔料火腿(2條)雞蛋(2個)配料咖哩(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炒飯的做法步驟1、準備材料這次我沒有加火腿還可以加任何你喜歡的東西最好用隔夜的白飯這樣炒出來一粒是一粒超級像酒店裡的大廚炒的2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:適量土豆:適量雞塊:適量青椒:適量金針菇:適量輔料咖哩塊:適量水:適量具體步驟1.南瓜土豆下鍋蒸制,至七八分熟。2.雞塊在煎鍋中煎制,至九分或全熟。3.所有主料下鍋翻炒至全熟。4.熄火,放入適量咖哩塊,倒入熱水。...
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- “兒子偏愛咖哩的味道,蓋飯,煮湯,炒飯,放一點咖哩,口感都非常不錯👌當然前提是你喜歡咖哩的味道!哈哈😄今就來一款:咖哩蛋炒飯,搭配新下來的蒜薹,棒極了!”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(兩個)輔料蒜薹(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)咖哩塊(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩蛋炒飯...
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- “今天第一次給孩子送晚飯,做了孩子最愛吃的蛋炒飯,豆漿機打了大米豆漿粥,....最後40天衝刺了,一定要讓孩子每一頓都吃得開心營養.......”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(2只)火腿(適量(無澱粉的))胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)咖哩(適量)黑胡椒粒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)咖哩(3小塊(微辣))輔料蔥花(少許)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炒飯的做法步驟1、咖哩塊,剩米飯。2、鍋燒熱,油溫熱時下入咖哩塊。3、小火把咖哩炒化,要不停攪拌,防止糊底。4、倒入米飯。5、米飯炒散後加入蔥花。6、翻炒一會兒即可。7、成品。...
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- “蛋炒飯不僅為尋常百姓所喜愛,與皇族“結親“的歷史記載與傳說,更為其增添了幾分傳奇色彩,隋代謝諷所著的《食經》記載,隋朝越國公楊素愛吃“碎金飯”,即雞蛋炒米飯。據說這“碎金飯”選用軟硬適度、顆粒鬆散的熟米以蛋炒之,使粒粒米飯皆裹上蛋液,炒好後的飯如碎金閃爍,因此得名...
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- “入秋後北京的空氣一直很好,這兩天藍天白雲,不開心的時候抬頭看看天都會覺得解壓。記錄美食。記錄做那一道菜時的心情,吃那一道菜時的心情,無論鹹酸苦辣,回憶時都是甜的。今天這道菜不止顏美,重要的是太好吃了,咖哩味的炒飯裡面有蝦肉和小蕃茄丁和小洋蔥丁,口感特別好。還搭配了...
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- “咖哩,大家可能會認為是一個外國的古怪的味道,但,我認為非也。這到咖哩炒飯表明了我對咖哩的喜愛,注入我品嚐咖哩時愉悅的心情,希望能受到大家的青睞呀!(注:這到咖哩炒飯能供4人左右品嚐,可以適量增減,對了,因為是試驗品,所以說,像材料的呀可能不太精準呢,還請見諒那!!!)”食材明細主料米...
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- 食材明細主料剩米飯(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)調料小蔥(適量)姜(少許)食用油(適量)咖哩(適量)鹽(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨削皮切丁,洋蔥和火腿腸切丁。2、蔥白和蔥葉分開切段,姜切絲,咖哩切成小塊。3、剩米飯攪散,雞...
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- 食材明細主料飯(適量)咖哩(適量)臘腸(適量)輔料蔥(適量)配料生抽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩臘腸蛋炒飯的做法步驟1、材料.2、把蛋,臘腸,蔥,煎好切粒待用.3、用油鍋炒一下臘腸粒.4、再把飯和加哩一炒.5、再把之前炒好的雞蛋一齊放到飯裡再炒片刻6、裝飾下好...
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- “今天去外面吃了一份咖哩飯,那種香醇的咖哩味一直在腦中回味,揮之不去,哈哈,有點誇獎嗎?於是回到家裡自己做了一份,所以晚餐來一份美味好吃可口的咖哩飯。咖哩飯是基本上很多人喜歡的美食,主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等,輔料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩塊等,口味屬於咖哩味。咖哩...
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- “關注美食網很久了,超喜歡,也經常上網來學做菜,可是自己一直很懶,也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國,都要給家人做上一大鍋咖哩,吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度上漲!!!今天就來簡單的說說製作過程吧,真的很簡單,只要你會拿刀切菜(不一定要切的很好看)就可...
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- “簡單、好吃且營養的快手炒飯。肉香、蛋香、還有濃郁的咖哩香,金黃誘人,十分的美味喲~~~”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個(中))肉末(65克)青尖椒(2根)輔料玉米油(適量)料酒(少許)醬油(少許)鹽(少許)咖哩粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蔥末(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩肉末蛋炒飯的做法...
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- “這個咖哩炒飯我超喜歡的!不會因為天氣悶熱而食慾不振!反而有點辣辣的刺激食慾,加上大量菜,真的是頗清爽的..一點也不油膩!不怕多吃了呢!自家做好吃又健康!”食材明細主料隔夜白飯(適量)輔料青菜(適量)蘿蔔絲(適量)青瓜絲(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)自制辣椒糊(適量)中辣(口味)炒(工藝)...
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- “此飯是小朋友們的最愛,不僅有蛋香,還有咖哩的味道,很可口呦!”食材明細主料米飯(適量)輔料紅椒(1個)雞蛋(2個)咖哩(1塊)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩椒蛋炒飯的做法步驟1、鍋燒熱,放油。2、雞蛋打散,倒入鍋內翻炒。3、盛出雞蛋,重新放油,放入蔥花煸...
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- “咖哩炒飯非常美味、加入榨菜更加好吃😋”食材明細主料米飯(一碗)咖哩粉(小半勺)榨菜(一勺)雞蛋(2個)輔料青椒(一個)蔥花(適量)火腿腸(一根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖哩榨菜蛋炒飯的做法步驟1、準備2、雞蛋放入剩米飯中拌勻3、鍋中倒入適量油、六成熱、下入榨菜炒香、注意別...
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- “今日分享一下我的黃色料理以記錄一下我的廚娘生活,本人不怎麼會做飯,莫見怪”食材明細主料陳飯(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)青椒(適量)指天椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)咖哩粉(適量)澱粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炒飯的做法步驟1、肉切片+鹽、油、澱粉、...
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- “自從咖哩飯進入中國以來,各種各樣的咖哩粉,咖哩汁相應而出,很多朋友喜歡咖哩的味道卻又不知道該怎麼做,其實咖哩飯很簡單,而且味道很好。喜歡的朋友可以親自試試哦。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋蔥(適量)配料咖哩(4塊)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩...
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- 食材明細主料米飯(適量)咖哩粉(適量)輔料火腿(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩什錦炒飯的做法步驟1、米飯準備好,蝦皮洗淨,火腿、胡蘿蔔、香茹切丁。2、小火,鍋裡放適量橄欖油,倒入除米飯以外的所有材料,翻炒幾下,這時候的咖哩味好香啊!!3、炒到...
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- 食材明細主料冷飯(350克)杏鮑菇(120克)豬肉(80克)輔料胡蘿蔔(一根)鹹蛋(一個)配料咖哩粉(適量)鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦咖哩炒飯的做法步驟1、把豬肉切成丁,加少許的鹽,味精,黃酒,澱粉,醃製備用2、胡蘿蔔切成小丁3、炒鍋里加適量的水,下胡蘿蔔丁大火煮3...
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- “我平時在家真的一年都不炒飯來吃的!今晚只有一個人吃啊!我就試下炒個飯來吃省事捏!哈哈!想不到炒出來呀!唷,不是一般的香耶!”食材明細主料飯(適量)雞蛋(2只)輔料洋蔥(適量)紅甜椒(適量)蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)配料咖哩粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料瘦肉(少許)蝦(4個)青椒(1半)胡蘿蔔(1小塊)雞蛋(1個)米飯(2碗)輔料咖哩粉(少許)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)咖哩炒飯的做法步驟1、1.瘦肉.蝦全部切小粒(因為這樣吃起來口感更好)2、2.鍋中加油.把切好的青椒.胡蘿蔔放入鍋中炒至微微變色.盛出備用3、3.鍋中放入切好的豬...
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- “今天好忙,因為快要過年了,好多事都要快點完成.中午不想做太麻煩的菜,剛好昨晚剩下了些米飯,就來個臘味土豆咖哩炒飯吧,簡單的炒飯,美味的很滿足!”食材明細主料米飯(適量)輔料土豆(適量)荷蘭豆(適量)廣式臘腸(適量)大蒜(適量)配料咖哩(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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