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關於冰糖地瓜丁塊的家常做法的餐飲百科

冰糖地瓜丁塊怎麼做-冰糖地瓜丁塊的做法
  • 冰糖地瓜丁塊怎麼做-冰糖地瓜丁塊的做法

  • “地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢...
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地瓜的家常做法-地瓜怎麼做好吃
  • 地瓜的家常做法-地瓜怎麼做好吃

  • 地瓜是我們經常能在餐桌上見到的一種食物,地瓜又叫做紅薯,是一種很好吃的食物哦,很多人會用地瓜片來涮火鍋吃,地瓜其實還有很多不同的吃法,今天我們就來給大家介紹一下地瓜的家常吃法,地瓜的作用很多哦,我們現在就一起看看吧。地瓜怎麼做好吃地瓜也叫做紅薯、山芋等,它有著非常豐...
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家常版拔絲地瓜-拔絲地瓜
  • 家常版拔絲地瓜-拔絲地瓜

  • 食材明細主料地瓜(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)家常版拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮2、切成滾刀塊3、均勻的撒上玉米澱粉4、油溫七成熱下入地瓜塊5、中火炸至外皮金黃焦脆撈出6、鍋中留少許油倒入半碗白糖小火使白糖融化7、繼續小火將白糖熬...
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地瓜湯放白糖還是冰糖
  • 地瓜湯放白糖還是冰糖

  • 冰糖。冰糖比較純,做出來的湯味道會更好。地瓜湯香甜美味,吃不完的地瓜湯要用保鮮膜密封好在放入冰箱裡冷藏儲存能儲存1-2天不變質。冰糖還能煲制很多的湯,例如,紅棗枸杞銀耳湯,冰糖綠豆湯,南瓜玉米湯,蓮子百合薏仁湯,冰糖雪梨湯等。...
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冰糖苦瓜怎麼做-冰糖苦瓜的做法
  • 冰糖苦瓜怎麼做-冰糖苦瓜的做法

  • “苦瓜有清熱解毒、滋肝明目、補腎健脾、養血益氣,止渴消暑的功效,人人都知苦瓜好,但是它的苦味讓很多人望而卻步。這次的冰糖苦瓜在充分保留苦瓜的營養價值外,在冰糖水的醃澤下,除了脆爽,難尋苦味,不愛苦瓜的也可以隨心大快朵頤!”食材明細主料苦瓜(一根)輔料冰糖(60g)開水(120g)原味(...
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拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 家常拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “拔絲地瓜是道甜菜,幾乎所有小孩都願意吃”食材明細主料地瓜(300克)輔料油(500克)白糖(300克)水(200克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、準備地瓜,去皮2、地瓜且條備用3、鍋中加入適量的油燒熱,加入地瓜條4、炸至金黃撈出瀝油5、鍋中加入適量的水和白糖加熱...
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糖炒地瓜怎麼做-糖炒地瓜的做法
  • 糖炒地瓜怎麼做-糖炒地瓜的做法

  • “地瓜的營養:轉  地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便祕十分有效。人們大都以為吃紅薯會使人發...
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紅糖葡萄冰塊怎麼做-紅糖葡萄冰塊的做法
  • 紅糖葡萄冰塊怎麼做-紅糖葡萄冰塊的做法

  • 食材明細主料紅糖(適量)輔料葡萄(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅糖葡萄冰塊的做法步驟1、備紅糖和鮮葡萄。2、將紅糖放進碗裡。3、衝進開水沖泡。4、用快子攪勻冷卻。5、趁紅糖水冷卻這個時段,將葡萄去皮放進冰塊模裡。6、倒進冷卻好的紅糖水。7、如圖。8、插上消過...
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焦糖地瓜的做法 【晒過日光浴的焦糖地瓜】 焦糖地瓜怎麼做
  • 焦糖地瓜的做法 【晒過日光浴的焦糖地瓜】 焦糖地瓜怎麼做

  • “一直惦念著這個味道,小時候吃過後到現在就忘不掉了,長大後很少吃過了,主要是想吃的時候沒法立馬吃上,等轉身又忘了,所以一直拖到現在。得先給自己個嚴重批評,本來想做好了一定要好好拍這道菜,把那種拉絲和焦香的效果拍得華麗麗的。最後的結果是,還在鍋裡煮的時候自己就忍不住啦...
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冰糖南瓜怎麼做-冰糖南瓜的做法
  • 冰糖南瓜怎麼做-冰糖南瓜的做法

  • 食材明細主料板栗南瓜(半個)輔料黃冰糖(適量)芝麻(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖南瓜的做法步驟1、南瓜刷洗乾淨2、挖去籽瓤,帶皮隨意切大塊。3、擺入乾淨的鍋中,加入清水,差不多到食材的一半就可以,不用太多。4、加幾粒冰糖。5、蓋上鍋蓋煮開後轉小火,其間翻動幾次。6...
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家常黃瓜肉丁-黃瓜肉丁
  • 家常黃瓜肉丁-黃瓜肉丁

  • “家常味是川菜獨有味型,說到家常味就少不了豆瓣醬、姜、蒜、菜籽油,簡單的幾種調輔料經川人巧手烹製後菜品立刻呈現出誘人的色澤,鹹鮮微辣的口感也在筷子的幫助下於味蕾綻放。”食材明細主料豬肉(200g)黃瓜(200g)泡椒(30g)輔料菜籽油(適量)郫縣豆瓣醬(30g)薑片(3g)蔥段(5g)蒜片(5g)味精(1g)其...
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地瓜糖乳酪糖的做法 【地瓜糖&乳酪糖】 地瓜糖乳酪糖怎麼做
  • 地瓜糖乳酪糖的做法 【地瓜糖&乳酪糖】 地瓜糖乳酪糖怎麼做

  • “做這個純粹是意外,本來不是想做這個的,但看到冰箱的馬蘇裡拉芝士,就想著包了炸應該不錯,其實是想著那種拉絲的感覺覺得特誘人,來到廚房,看到放在籃子裡的地瓜,想著以前吃的炸地瓜片,也饞了~炸的時候還特意整了個糖果造型,炸出來後發現還蠻像的,絕對的討人喜歡~”食材明細主料紫薯...
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冰糖木瓜怎麼做-冰糖木瓜的做法
  • 冰糖木瓜怎麼做-冰糖木瓜的做法

  • 食材明細主料木瓜(適量)輔料冰糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖木瓜的做法步驟1、木瓜。2、去皮去核切塊。3、放入鍋中。4、加入適量清水。5、冰糖必備。6、加入適量冰糖。7、20分鐘即可。8、開動啦。...
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香炸地瓜丁怎麼做-香炸地瓜丁的做法
  • 香炸地瓜丁怎麼做-香炸地瓜丁的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸地瓜丁的做法步驟1、地瓜二個,。2、去皮切丁。3、放進熱油鍋裡油炸。4、翻面。5、炸香脆。6、瀝油。...
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地瓜丁炒雞腿怎麼做-地瓜丁炒雞腿的做法
  • 地瓜丁炒雞腿怎麼做-地瓜丁炒雞腿的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)雞腿(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜丁炒雞腿的做法步驟1、雞腿一個,地瓜本個,辣椒少許。2、雞腿切丁,地瓜去皮切片,辣椒切絲。3、燒油放進雞丁放點鹽炒勻。4、淋點料酒炒幹水分。5、再...
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自制冰糖地瓜丁怎麼做-自制冰糖地瓜丁的做法
  • 自制冰糖地瓜丁怎麼做-自制冰糖地瓜丁的做法

  • “冰糖地瓜丁味甘、性平,歸脾、胃經;具有補氣血、益脾胃的滋補功效。”食材明細主料地瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰糖地瓜丁的做法步驟1、地瓜去皮,洗淨。2、切成方丁。3、鍋內倒入花生油燒熱,放人地瓜丁慢慢炸制。4、炸至地瓜丁充分成熟、外表...
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冰糖葫蘆的家常做法
  • 冰糖葫蘆的家常做法

  • 小孩子,在想的時候,經常性的會喜歡吃一些糖性的食物,冰糖葫蘆便是小孩子比較喜歡的一種零食。其味道香甜,所製作的原材料上面是採用山楂所製作而成的,具有消化的功效。冰糖葫蘆其實在家裡面,也可以自己製作的,以下就讓我們一起來看看製作的方法吧!一、冰糖葫蘆的家常做法1、準備...
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地瓜丁炒雞肉的做法 爽口的地瓜丁炒雞肉 地瓜丁炒雞肉怎麼做
  • 地瓜丁炒雞肉的做法 爽口的地瓜丁炒雞肉 地瓜丁炒雞肉怎麼做

  • “地瓜既能當水果吃,也可以炒菜!”食材明細主料雞肉(400克)地瓜(1個)黃瓜(1根)輔料檸檬汁(數滴)生抽(2勺)水澱粉(3勺)鹽(1勺)醋(1錢)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜丁炒雞肉的做法步驟1、準備食材,把雞肉用刀背拍鬆,切成小塊,用水澱粉,薑末,生抽,檸檬汁醃製一小時。2、鍋內倒入適量的油,把...
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冰糖紅燒魚塊怎麼做-冰糖紅燒魚塊的做法
  • 冰糖紅燒魚塊怎麼做-冰糖紅燒魚塊的做法

  • “簡單快手的紅燒魚塊,無油烹飪一包醬汁就搞定。”食材明細主料青魚(300克)青豆(50克)輔料生薑(10克)小蔥(10克)調料味達美臻品料酒(30毫升)味達美冰糖紅燒汁(50克)水(200毫升)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖紅燒魚塊的做法步驟1、準備食材:青魚洗淨,生薑切成小塊,小蔥切成小段,青豆...
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地瓜糖水怎麼做-地瓜糖水的做法
  • 地瓜糖水怎麼做-地瓜糖水的做法

  • “地瓜糖水味道偏清淡,只有一點點甜度,不喜歡甜口的人也適合~”食材明細主料地瓜(200g)輔料糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜糖水的做法步驟1、地瓜清洗一下,去皮,然後切小塊。2、把地瓜放入燉盅裡,加兩碗水,選擇煮甜湯功能。3、煮好,依個人口味,加點糖,清甜可口!小竅門地...
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煮地瓜丁的做法 煮地瓜丁--咖哩味 煮地瓜丁怎麼做
  • 煮地瓜丁的做法 煮地瓜丁--咖哩味 煮地瓜丁怎麼做

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香蔥(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮地瓜丁的做法步驟1、地瓜一個,。2、去皮切丁,切點香蔥。3、燒油放進地瓜丁,放點鹽炒勻。4、放清水,放進咖哩。5、將地瓜丁煮熟。6、放進香蔥,調入雞精即成。7、煮好的地瓜丁。...
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家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法
  • 家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(1塊)白糖(適量)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊,放入適量澱粉拌勻。2、油溫六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水,一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做
  • 糖醋藕丁的做法 家常菜-酸甜開胃的糖醋藕丁 糖醋藕丁怎麼做

  • “這個藕丁酸酸甜甜的,很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃,只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質,適合老人和兒童食用,老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕(一段)輔料蔥花(適量)雞精(適量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕丁...
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糖炒地瓜丁怎麼做-糖炒地瓜丁的做法
  • 糖炒地瓜丁怎麼做-糖炒地瓜丁的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)輔料糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖炒地瓜丁的做法步驟1、地瓜二個,。2、去皮切丁。3、油燒至八成熱下入地瓜丁。4、將地瓜丁炸熟炸香,瀝油。5、備白糖。6、倒出多餘的油再倒進白糖。7、將糖炒化。8、再倒進炸好的地瓜丁。9、小...
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地瓜方塊餅怎麼做-地瓜方塊餅的做法
  • 地瓜方塊餅怎麼做-地瓜方塊餅的做法

  • “把地瓜蒸熟後加入適量麵粉酵母活成麵糰,又用電餅鐺煎成這種方塊型的小餅,孩子拿著方便,吃起來也好吃。”食材明細主料地瓜(400克)麵粉(300克)輔料純牛奶(200毫升)調料白砂糖(20克)酵母(5克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)地瓜方塊餅的做法步驟1、地瓜去皮後切成大塊。2、放入鍋中...
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