![麥香麵包怎麼做-麥香麵包的做法]( "麥香麵包怎麼做-麥香麵包的做法")
- “這款麵包是全麥的，表層還有燕麥片，絕對低脂健康。”食材明細主料全麥麵包粉（220克）水（75毫升）煉乳（一勺）酵母粉（4克）玉米油（50克）輔料雞蛋（1個）糖（60克）鹽（2克）燕麥片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥香麵包的做法步驟1、把所有食材（燕麥片除外）按照先液體後固體的順序放入麵包機，最...
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![全麥奶香麵包怎麼做-全麥奶香麵包的做法]( "全麥奶香麵包怎麼做-全麥奶香麵包的做法")
- “一款非常蓬鬆，柔軟又營養的麵包，非常值得一試。看似普通，但採用了中種法制作，同時用了全奶，蛋清，淡奶油和全麥粉。所以雖然費點時間，但真的給你不一樣的感覺。中種麵糰：全麥麵包粉210克，糖15克，牛奶125克，酵母4克。主麵糰：全麥麵包粉90克，糖35克，鹽3克，奶粉8克，蛋清36克，淡奶油45克，玉米...
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![全麥麵包的做法 麵包機--全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 麵包機--全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、2/11全麥麵包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順著麵包機和麵器的立柱倒下去，要粘上油，這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
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![全麥奶香小麵包怎麼做-全麥奶香小麵包的做法]( "全麥奶香小麵包怎麼做-全麥奶香小麵包的做法")
- “摸索中，僅供參考。”食材明細主料全麥粉（270g）輔料麥片（40g）雞蛋（1個）調料酵母粉（4g）白糖（10g）鮮牛奶（170g）玉米油（20g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）全麥奶香小麵包的做法步驟1、270g全麥粉。2、40g燕麥片。3、172g鮮牛奶。4、將上述3種食材全部倒入面盆中。5、4g酵母粉、10g白糖...
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![全麥麵包的做法 85%全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 85%全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（220克）低粉（30克）輔料酵母（4克）鹽（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黃油（13克）黑芝麻（裝飾）（適量）雞蛋液（裝飾）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麵包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料（酵母提前用溫水兌開靜置5分鐘）混合。3、加入黃油。4、揉成光滑...
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![濃香番茄全麥麵包怎麼做-濃香番茄全麥麵包的做法]( "濃香番茄全麥麵包怎麼做-濃香番茄全麥麵包的做法")
- “最後一點番茄醬，乾脆做個全麥麵包。番茄醬已然含有糖鹽，麵包裡就不再額外加糖加鹽。全麥起發好像更慢。從全麥程式轉到發酵程式，重設了兩三次，花了5個小時左右，才算把麵包桶橫向撐滿。不知道繼續等下去會是什麼樣？可是，還是不要等了吧。就這麼烤了。顏色很鮮豔，香味很濃郁。一...
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![全麥麵包的做法 麵包機版【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 麵包機版【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（420g）全麥粉（180g）輔料鮮牛奶（370g）奶粉（30g）即發乾酵母（6g）黃油（30g）配料細砂糖（30g）紅糖（30g）鹽（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麵包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等（我是用的酒漬黑加侖、蜜紅豆、烤好的瓜子仁、核桃仁））2、把除黃油外的各種...
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![麥香果仁麵包怎麼做-麥香果仁麵包的做法]( "麥香果仁麵包怎麼做-麥香果仁麵包的做法")
- “一份營養健康的麥香麵包，做的時候被我加入了熟的瓜子仁和蔓越莓果乾，烤好之後麥香夾帶著果仁的香甜味受到家人的喜愛，連續做了2次，真的好棒。”食材明細主料高筋麵粉（150克）全麥麵包粉（150g）輔料牛奶（150克）熟葵花籽仁（50克）高筋麵粉（適量）朗姆酒（20克）蔓越莓果乾（30克）雞蛋（50克）黃油（20克）...
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![苦蕎麥香蕉麵包的做法 健康食品--苦蕎麥香蕉麵包 苦蕎麥香蕉麵包怎麼做]( "苦蕎麥香蕉麵包的做法 健康食品--苦蕎麥香蕉麵包 苦蕎麥香蕉麵包怎麼做")
- “芥麥屬於黑色食品，營養豐富，把蕎麥食品列為保健食品。”食材明細主料高粉（360克）苦蕎麥粉（130克）輔料香蕉（160克(去皮））糖（30克）酵母（8克）水（100克）黃油（20克）鹽（5克）雞蛋（2只）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苦蕎麥香蕉麵包的做法步驟1、苦蕎麥2、中藥粉碎機磨粉用的3、苦蕎麥粉是自己磨...
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![全麥麵包的做法 100％全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 100％全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- “100%的全麥粉，貨真價實。這個配方需要12小時的發酵，所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢！”食材明細主料黃油（10克）鹽（2克）全麥麵粉（250克）小個雞蛋（1個）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）輔料葡萄乾（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、把雞蛋、蜂蜜、清水、...
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![全麥麵包的做法的做法 全麥麵包的做法（麵包機一鍵式全麥麵包） 全麥麵包的做法怎麼做]( "全麥麵包的做法的做法 全麥麵包的做法（麵包機一鍵式全麥麵包） 全麥麵包的做法怎麼做")
- “全麥麵包，早餐必備之選！人在經過一夜的營養消耗後，體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充，對健康非常有好處。吃個全麥麵包！整天都充滿著能量~”食材明細主料牛奶（155g）雞蛋（1個）黃油（20g）高筋粉（220g）酵母（3g）全麥粉（55g）輔料紅糖（40g）鹽（3g）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![椰香全麥麵包怎麼做-椰香全麥麵包的做法]( "椰香全麥麵包怎麼做-椰香全麥麵包的做法")
- “全麥麵包加入椰子獨有的味道”食材明細主料麵粉（100g）椰子粉（16g）酵母（1g）純淨水（240ml）植物油（1勺）食用鹽（1勺）輔料雞蛋（1個）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香全麥麵包的做法步驟1、1加入適量純淨水200ml左右2加入橄欖油或花生油30g3加入小勺食用鹽2、4加入麵粉100g5加入椰子粉...
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![麥香老式麵包怎麼做-麥香老式麵包的做法]( "麥香老式麵包怎麼做-麥香老式麵包的做法")
- “這是我家上桌率最高的麵包，配方來自網路烘焙達人“愛和自由”。據說正宗的配方要5000大洋才能拿得下，真是難為“愛和自由”老師辛苦揭祕。雖然我至今不知道它為什麼叫“老”，但它的確非常好吃。當然了，還是那句話，好吃的東西不健康，這款麵包有點兒高油高糖。怎麼辦，想辦法中和...
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![核桃香蕉全麥麵包的做法 葡萄乾核桃香蕉全麥麵包 核桃香蕉全麥麵包怎麼做]( "核桃香蕉全麥麵包的做法 葡萄乾核桃香蕉全麥麵包 核桃香蕉全麥麵包怎麼做")
- “正打算全心對待椰棗，卻發現香蕉不等人。正好有個全麥香蕉麵包。純全麥，香蕉多多。忍不住又尋思著香蕉的甜度，減了部分糖。超級快手，做成小圓形，就是馬芬。既然叫個麵包，還是用長方形模烤個長方形的條塊，再切成片，在形式上更接近麵包一點。並沒有想象它會長多高，冷不丁透過玻璃門...
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![芒種麥香麵包 的做法 【健康無新增麵包】芒種麥香麵包 芒種麥香麵包 怎麼做]( "芒種麥香麵包 的做法 【健康無新增麵包】芒種麥香麵包 芒種麥香麵包 怎麼做")
- “在麵包界，小麥更是不可或缺的重要角色，可以說，沒有小麥，就沒有面包。為了致敬麵包的靈魂原料，林育瑋的不藏私菜譜將和大家分享一款麥香味十足的麵包——芒種麥香麵包。跟著節氣一起吃，來自大自然的味道。”食材明細主料高筋麵粉（400g）全麥麵粉（80g）小麥胚芽粉（20g）奶粉（15g）冰水（350g）...
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![蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麵包怎麼做]( "蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麵包怎麼做")
- “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒，全麥麵粉，酵...
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![棗香全麥麵包怎麼做-棗香全麥麵包的做法]( "棗香全麥麵包怎麼做-棗香全麥麵包的做法")
- “香噴噴的全麥麵包自己動手做，加入紅棗，味道更香醇，營養更豐富烤起來滿屋飄香，而且無新增哦”食材明細主料全麥粉（300g）紅棗奶（120g）母粉酵（4g）糖（30g）輔料蛋液（70g）無鹽黃油（30g）鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗香全麥麵包的做法步驟1、，紅棗煮熟去皮去核了加牛奶榨汁2、，備好...
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![麥香擠擠小麵包的做法 原味麥香擠擠小麵包 麥香擠擠小麵包怎麼做]( "麥香擠擠小麵包的做法 原味麥香擠擠小麵包 麥香擠擠小麵包怎麼做")
- “用最簡單的食材，牛奶/雞蛋/酵母粉/糖鹽和玉米油，不用加黃油，也不用揉出手套膜，做出的麵包不但能拉絲，而且表皮酥脆，內裡綿軟有彈性。沒有新增劑，自己做的更健康。”食材明細主料牛奶（160克）高筋粉（390克）酵母粉（6克）細砂糖（60克）鹽（4克）雞蛋（1個）玉米油（30克）輔料蛋黃（1個）水（10克）甜味（口味）烘焙（...
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![全麥麵包的做法 麵包機——全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 麵包機——全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- “今天用麵包機來試試全麥麵包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、往裡倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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![奶香全麥麵包怎麼做-奶香全麥麵包的做法]( "奶香全麥麵包怎麼做-奶香全麥麵包的做法")
- “有幸在年菜的大比拼中，得到烤箱一個！還有就是大禮包！大禮包裡的全麥麵包粉，是俺最喜歡的！全麥麵包粉--應該是麵粉中的粗糧了吧。因為含有麥麩，口感有著不一般的香味，一種更接地氣的味道！”食材明細主料全麥麵包粉（250克）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）輔料橄欖油（15克）糖（12克）鹽（6克）發酵粉（4克）牛奶...
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![全麥香蕉麵包怎麼做-全麥香蕉麵包的做法]( "全麥香蕉麵包怎麼做-全麥香蕉麵包的做法")
- “此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。這款麵包低糖低油還低脂，濃濃的香蕉+麥香+蔓越莓味，吃起來外焦裡軟，口感超棒，營養豐富，十分好吃呀！熱量低、超適合減脂的你們。”食材明細主料高粉（200克）全麥粉（50克）奶粉（8克）輔料酸奶（75克）全蛋液（30克）香蕉泥（75克）黃油（12克）白砂糖（15克）鹽（3...
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![麥香藍莓麵包的做法 麥香藍莓麵包（老面法） 麥香藍莓麵包怎麼做]( "麥香藍莓麵包的做法 麥香藍莓麵包（老面法） 麥香藍莓麵包怎麼做")
- 食材明細主料老麵糰（220克）高粉（150克）燕麥（適量）輔料紅糖（40克）藍莓醬（少許）水（90克）配料酵母（3克）鹽（3克）黃油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥香藍莓麵包的做法步驟1、將老麵糰從冰箱拿出來回溫，撕成小片再用後油法揉至不沾麵糰。2、然後加入燕麥片用摺疊的方法將燕麥與麵糰充...
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![燕麥麵包的做法 【燕麥麵包】最香最淳樸的味道 燕麥麵包怎麼做]( "燕麥麵包的做法 【燕麥麵包】最香最淳樸的味道 燕麥麵包怎麼做")
- “嘜在電視上裡看到的一道麵包，學的叫【大麥麵包】；原方子是大麥和玉米，但是嘜考慮到家人對玉米的口感，就沒用上了。秉著【五穀不分】的壞因子去市場找大麥，無果；所以帶回來的是燕麥粒，烤好的麵包，嘜發現燕麥粒全都藏在底部了。麵包咀嚼時偶爾嚼到麥粒會覺得香甜，嘜的腦海裡只找到...
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![麥香核桃麵包怎麼做-麥香核桃麵包的做法]( "麥香核桃麵包怎麼做-麥香核桃麵包的做法")
- “全麥的湯種麵包。早就準備下胚芽，以試孟老師的各種相關烘焙。天氣越來越冷，發酵變得緩慢。索性，就用冷藏發酵，讓發酵中睡夢中完成。不用再白天裡掐著時間，看著它還沒能長到最好而著急。安睡一夜，把充分的時間留給最後發酵，即便是需要延長髮酵時間，也不會因為時間緊迫而著急，以至...
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![全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做")
- “全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。以下是全麥麵包的主要功效：1）全麥麵包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麵包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用。3）全麥食品有助於減...
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味味甜
