當前位置:味味甜 >

關於趣之蛋撻怎麼做好吃的餐飲百科

趣之蛋撻的做法 趣之蛋撻\^O^/😄✌👍 趣之蛋撻怎麼做
  • 趣之蛋撻的做法 趣之蛋撻\^O^/😄✌👍 趣之蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料低筋麵粉(約200g)奶油(約100g)黃油(約100g)鮮奶(約100g)輔料蛋黃(2個)糖(適量(根據自己口味))鹽(適量(幾克就可以,不要吃出鹹味))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)趣之蛋撻的做法步驟1、全體集合:總統黃油,美玫低筋麵粉,雀巢淡奶油,蒙牛特侖蘇,鹽,糖,蛋黃。2、低筋麵粉+糖+鹽,攪拌均勻3、...
  • 5642
健康蛋撻的做法 無黃油,無奶油之健康蛋撻 健康蛋撻怎麼做
  • 健康蛋撻的做法 無黃油,無奶油之健康蛋撻 健康蛋撻怎麼做

  • “蛋撻,大家都喜歡吃,但是我在網上看到大家都是買撻皮,或買飛餅回來做,而且撻水裡面還有奶油,因為我家拒奶油,有時給朋友做生日蛋糕,會剩一點奶油,偶爾做一次,吃的時候也會刮掉,因為以前做過酥皮點心,所以,今天就大膽地用做酥皮點心的配方做了這款蒲式蛋撻皮。還有,撻水的配方,多數都用...
  • 30785
蛋撻的做法 傻瓜版--好吃美味的蛋撻 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 傻瓜版--好吃美味的蛋撻 蛋撻怎麼做

  • “從家裡拿了一個烤箱,從來沒用過。今天決定試一下。用家裡的食材湊了湊,做了蛋撻,因為是第一次,什麼都是約摸著來的。蛋撻皮沒有,就用錫紙湊合了一下,效果還可以,呵呵”食材明細主料飛餅(2張)蛋黃(2個)牛奶(100ml)輔料糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、準備...
  • 22733
沒趣的情趣蛋糕如何做簡單又好吃
  • 沒趣的情趣蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘說到情趣蛋糕,在看的各位是不是都想到了些奇奇怪怪的畫面,比方說男女之見的荷爾蒙之類的。男女之間嘛,總是會迎來春天的,這下可把單身狗們嚇壞了,立馬吃了一波狗糧,想想都有些可憐吶。當然,單身狗們無所畏懼,拿出...
  • 4102
有趣的蛋撻液的做法如何做簡單又好吃
  • 有趣的蛋撻液的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:26分鐘    烹飪時間:16分鐘蛋撻液的做法是非常有意義的過程,喜歡吃蛋撻的朋友們,還在吃外面賣的蛋撻嗎,雖然外面賣的蛋撻好吃,但是幾乎沒什麼營養,還是自己製作的蛋撻要健康一點,要美味一點。這款蛋撻的最重要的部分,就是製作蛋撻液的部分...
  • 17664
健康美食之蛋撻如何做簡單又好吃
  • 健康美食之蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋黃:2個輔料黃桃:100淡奶油:80ml糖:35牛奶:100低粉:10具體步驟1.原料大合影2.牛奶、白糖、淡奶油攪拌均勻3.低粉要篩過放進麵糊裡4.繼續攪拌均勻。5.放入攪拌好的蛋黃,打勻6.黃桃登場。7.弄成小塊放到蛋...
  • 21021
紫蘇紫薯蛋撻的做法 快手蛋撻之——紫蘇紫薯蛋撻 紫蘇紫薯蛋撻怎麼做
  • 紫蘇紫薯蛋撻的做法 快手蛋撻之——紫蘇紫薯蛋撻 紫蘇紫薯蛋撻怎麼做

  • “家蛋撻真是個奇妙的東東,外酥裡嫩,口感超讚,怎麼吃怎麼好吃。話說我家的小胖妞自從第一次嘗過這蛋撻的美味後,就深深地愛上了它。只要在有蛋撻的地方吃東西,她必須點上兩個,一口氣給吃光光了。而且,有時候在家裡,想起來了就跟我要:“媽媽我要吃蛋撻……”腫麼辦捏?沒關係,誰讓咱是...
  • 31078
蛋撻的做法 烤箱美食之蛋撻 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 烤箱美食之蛋撻 蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料鮮奶(350g)雞蛋(2個)煉乳(2勺)砂糖(3勺)蛋撻皮(20個)輔料玉米澱粉(1勺)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋撻的做法步驟1、鮮奶,煉乳,砂糖,玉米澱粉,蛋撻皮。2、鮮奶倒入大碗裡,加入三勺砂糖。3、兩勺煉乳。4、兩個全蛋。5、加入一勺玉米澱粉。6、擺放蛋撻皮,倒入蛋液。7、烤...
  • 30023
可可蛋撻的做法 可可蛋撻,蛋撻更新奇百趣的吃法 可可蛋撻怎麼做
  • 可可蛋撻的做法 可可蛋撻,蛋撻更新奇百趣的吃法 可可蛋撻怎麼做

  • “蛋撻,更多的都都是用全蛋撻水做的。但是,你是否聽說過,有用可可做的蛋撻液呢?今天,我嘗試了一下這種新奇的做法,發現加入了可可粉的蛋撻液做出來的蛋撻效果還是不錯的,便立馬與大家分享~~”食材明細主料牛奶(130g)細砂糖(40g)可可粉(5g)雞蛋(1個(約45g))輔料撻皮(8個)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘...
  • 6164
健康美食之葡式蛋撻如何做簡單又好吃
  • 健康美食之葡式蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料全蛋:1個蛋撻皮:10個蛋黃:2個牛奶:90ml淡奶油:130ml輔料白糖:40具體步驟1.先把撻皮從冰箱裡拿出來擺好解凍2.白糖加到牛奶裡放微波爐裡高火加熱一分鐘後拿出攪拌至白糖溶化3.淡奶油130克4.烤箱預熱200度。...
  • 10371
蛋撻的做法 好吃又簡單的蛋撻 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 好吃又簡單的蛋撻 蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)純牛奶(適量)蛋撻皮(適量)糖(適量)輔料烤箱(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、先準備好食材。2、打好的雞蛋,當中放入適量的白砂糖。3、牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻。4、蛋撻皮中倒入2/3的蛋撻液。5、烤箱180度上下火烤15分鐘。6、考好了...
  • 10488
童趣營養餐之喵~怎麼做-童趣營養餐之喵~的做法
  • 童趣營養餐之喵~怎麼做-童趣營養餐之喵~的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蝦仁(適量)西蘭花(適量)海苔(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)童趣營養餐之喵~的做法步驟1、雞翅提前用醬料醃漬入味,入烤箱或空氣炸鍋烤熟2、烤雞翅的同時,可以清炒西蘭花和胡蘿蔔。3、蝦仁夾裹著蛋液一起煎炒,只需在蛋液中加適...
  • 18388
有趣的香蕉蛋撻如何做簡單又好吃
  • 有趣的香蕉蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料飛餅:2張香蕉:1根輔料牛奶:80低筋粉:5雞蛋:1個白糖:15具體步驟1.準備好所有食材2.將牛奶中加入白糖攪勻3.雞蛋攪打均勻4.再將雞蛋液倒入牛奶中攪勻5.攪勻的撻水過篩6.飛餅室溫解凍7.一張飛餅對摺再用擀麵杖...
  • 10093
下午茶之曲奇蛋撻如何做簡單又好吃
  • 下午茶之曲奇蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘愉快的週末下午,當然要來個曲奇蛋撻來享受享受啦,用的材料還挺簡單的,外面蛋糕店買的蛋撻超級貴,自己做好像還不錯,做出來的成果整個造型看起來就很吸引人,非常好看,味道還不錯噢,小孩子特別喜歡吃,加上也是一杯不...
  • 29346
童趣之早餐的做法 童趣之早餐,你好 童趣之早餐怎麼做
童趣營養餐之童鞋怎麼做-童趣營養餐之童鞋的做法
  • 童趣營養餐之童鞋怎麼做-童趣營養餐之童鞋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)秋葵(適量)米飯(適量)杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)輔料火腿(適量)雞柳(適量)海苔(適量)芝士片(適量)圓形麵條(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)童趣營養餐之童鞋的做法步驟1、將盤中配料加入適量調味品與米飯做成炒飯,備用2、雞蛋...
  • 8187
自制蛋撻液 蛋撻怎麼做-蛋撻的做法 好吃的蛋撻
  • 自制蛋撻液 蛋撻怎麼做-蛋撻的做法 好吃的蛋撻

  • 食材明細主料雞蛋(二個,不要蛋清)牛奶(100g)奶油(100g)煉乳(15g)砂糖(15g)輔料蛋撻皮(6個)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、雞蛋清奶油牛奶煉乳砂糖混合,上下管溫度220烤箱烤20分鐘2、上下管溫度220度3、烤20分支...
  • 17386
美美廚房之蛋撻如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:200黃油:100雞蛋:100輔料白糖:適量油:適量具體步驟1.先開始要準備蛋黃,打碎2.放入乳酪,還有白糖3.準備好低筋麵粉4.把製作好的蛋撻液倒是蛋撻中5.放入烤箱中,差不多20分鐘6.好了,出鍋了,有點焦頭,特別...
  • 21620
港式蛋撻的做法 雨天下午茶之【港式蛋撻】 港式蛋撻怎麼做
  • 港式蛋撻的做法 雨天下午茶之【港式蛋撻】 港式蛋撻怎麼做

  • “前天剛剛在網上看到的蛋撻方子(黛西下廚房的港式蛋撻),港式的,想著很久沒做蛋撻了,說起蛋撻,也就是因為這個小點心我才開始了烘焙之旅,因為媽媽喜歡吃,總是去kfc感覺價錢有點貴,從開始學蛋撻到慢慢的嘗試每樣西點,烘焙已經是生活中不可缺少的一部分了。之前做過的都是葡式蛋撻,需...
  • 7841
十分好吃之蛋撻如何做簡單又好吃
  • 十分好吃之蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料牛奶:100輔料蛋黃:一個淡奶油:120吉士粉:5具體步驟1.蛋撻皮鋪好錫紙2.所用材料準備好,混合攪拌均勻,倒帶蛋撻皮上3.烤箱預熱2分鐘,15分鐘搞定4.第一次做賣相不是很好烹飪技巧飛餅用兩個疊在一起卷儘量做成中間薄...
  • 19400
葡式蛋撻的做法 我愛蛋撻之:葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做
  • 葡式蛋撻的做法 我愛蛋撻之:葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(80克)淡奶油(110克)糖(40克)輔料煉乳(7.5克)低筋麵粉(7.5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡式蛋撻的做法步驟1、過篩一次!必須過篩!😍😍2、再加入7.5g低筋麵粉!攪拌均勻!3、再加入7.5g低筋麵粉!攪拌均勻!4、過篩一次!必須過篩!😍😍5、過篩好,蛋撻水就做好了😝6、將蛋...
  • 16772
十分好吃之原味蛋撻如何做簡單又好吃
  • 十分好吃之原味蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:2個蛋撻皮:9個全蛋:1個牛奶:90ml輔料淡奶油:130ml白砂糖:40具體步驟1.蛋撻皮冰箱拿出來解凍~2.把白砂糖加入牛奶中小火至糖慢慢溶化3.另取容器將兩個蛋黃一個全蛋打散。4.將攪拌好的蛋液均勻倒入牛奶...
  • 3902
蛋撻的做法 吃得健康,自己動手的樂趣--蛋撻 蛋撻怎麼做
  • 蛋撻的做法 吃得健康,自己動手的樂趣--蛋撻 蛋撻怎麼做

  • “想吃蛋撻了層層酥脆的塔皮、滿口的香酥,蛋撻好吃,剛出爐的熱蛋撻更好吃。雖然過程繁了點,可是那個味卻在不時的饞人。唉,為了這張嘴,煩點又算什麼呢又是在晚飯後,開始精心準備,做蛋撻嘍!蛋撻的好壞在於千層酥皮的製作,為了健康美味,我用的是黃油,沒用瑪琪琳,儘管黃油沒有瑪琪琳好控...
  • 15217
童趣之大聖歸來怎麼做-童趣之大聖歸來的做法
  • 童趣之大聖歸來怎麼做-童趣之大聖歸來的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)火腿(適量)肉絲(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)童趣之大聖歸來的做法步驟1、用一次性手套或保鮮膜把米飯捏成所需形狀2、雞蛋液加少許鹽,煎成蛋皮,切出衣服的形狀;火腿分別切出緊箍咒,領巾,金箍棒的形狀;海苔...
  • 13242
方便麵蛋撻的做法 改頭換“面”之美味的方便麵蛋撻 方便麵蛋撻怎麼做
  • 方便麵蛋撻的做法 改頭換“面”之美味的方便麵蛋撻 方便麵蛋撻怎麼做

  • “自從家裡有了烤箱,只要有空閒的時候我就會做一做烘焙,搗鼓點好吃的給我家大童童吃,童童最愛吃我做的蛋撻,那天小傢伙又嚷著讓我給他做蛋撻吃了,真是個磨人的小妖精!可是家裡只有蛋撻皮,沒有牛奶和奶油怎麼辦呀!~看到前兩天在超市買的方便麵,我突然來了一個創意的靈感,要不就給童...
  • 22886
專題