![自制青醬意麵的做法 自制青醬意麵（附青醬製作方法） 自制青醬意麵怎麼做]( "自制青醬意麵的做法 自制青醬意麵（附青醬製作方法） 自制青醬意麵怎麼做")
- “兒子非常喜歡吃意麵，但卻獨愛青醬風味，青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森乳酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的義大利麵醬，成品會有濃郁的羅勒清香，松子和乳酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超市進口櫃檯買過一瓶現成青醬，總感覺和餐廳吃過的青醬有...
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![自制義大利醬意粉怎麼做-自制義大利醬意粉的做法]( "自制義大利醬意粉怎麼做-自制義大利醬意粉的做法")
- “用新鮮材料做的義大利醬絕對營養，清新好吃！”食材明細主料意粉（一包）牛肉（300克）番茄（5個）紅椒（1個）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）義大利醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制義大利醬意粉的做法步驟1、牛肉剁碎，生粉，一點醬油，拌勻，然後放點油再拌勻，待用。2、番茄紅椒和洋蔥...
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![自制蘑菇肉糜意麵醬怎麼做-自制蘑菇肉糜意麵醬的做法]( "自制蘑菇肉糜意麵醬怎麼做-自制蘑菇肉糜意麵醬的做法")
- “我們家老少都愛吃的，懶得做菜時每人一份意麵澆上這個醬，就可以把全家糊弄過去了，哈哈～”食材明細主料豬肉糜（適量(牛肉糜)）蘑菇（適量）洋蔥（適量）意麵（適量(4#)）輔料番茄醬（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）黃油（適量）黑胡椒粉（適量）紅葡萄酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蘑菇肉糜意...
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![蝦仁青醬意麵怎麼做-蝦仁青醬意麵的做法]( "蝦仁青醬意麵怎麼做-蝦仁青醬意麵的做法")
- “冰箱裡有冷凍的羅勒葉，因為長勢好的時候來不及吃，就把它凍了！特意買了1斤松仁，今天想做青醬意麵！”食材明細主料蝦仁（80克）意麵（200克）輔料羅勒葉（80克）松仁（15克）橄欖油（適量）鹽（少許）芝士粉（少許）蒜瓣（2個）黑胡椒碎（少許）料酒（1小勺）香草（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁青醬意麵的做法步驟1...
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![義大利人的青醬面的做法 Pesto alla Genovese – 義大利人的青醬面 義大利人的青醬面怎麼做]( "義大利人的青醬面的做法 Pesto alla Genovese – 義大利人的青醬面 義大利人的青醬面怎麼做")
- “Pesto是來自義大利一種醬。最著名的便是今天做的PestoallaGenovese，源自義大利Ligurien的州府Genua。。用羅勒為主要原料，加入松子、乾酪、蒜，用橄欖油調配，成為非常香濃的青醬。既可以拿來拌義大利麵，又可以抹面包、拌飯……是種“萬能”好吃的調味醬。而且變化萬千，可以在...
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![青醬意麵的做法 青醬&青醬意麵 青醬意麵怎麼做]( "青醬意麵的做法 青醬&青醬意麵 青醬意麵怎麼做")
- “【青醬&青醬意麵】擋不住的濃郁誘惑意式青醬，不誇張的說，我饞了好幾年了。因為羅勒，剛開始不知道是什麼東東。後來在老家發現了一種香草，極似羅勒。後經多方求證，證明就是羅勒的一種，（白花羅勒）於是開始種植。種也種了好幾年了，總是收成不好，偶爾一片兩片葉子還是可以的，多了生怕...
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![青醬煙管意麵的做法 春來青綠本無疑——青醬煙管意麵 青醬煙管意麵怎麼做]( "青醬煙管意麵的做法 春來青綠本無疑——青醬煙管意麵 青醬煙管意麵怎麼做")
- “（絕不是咖哩味！我保證！O(∩_∩)O）紅醬意麵大家見的很多了，白醬（白汁）之前也介紹過兩款，今天告訴你另外一款著名的意麵配方——青醬。話說，這可能是最簡單的意麵醬汁了。曾經有個笑話說，義大利三色國旗的由來，便是源自紅醬白醬和青醬。雖說是玩笑，不過也可以看出青醬在意式美食中的...
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![瑤柱意麵醬的做法 自制美味瑤柱意麵醬 瑤柱意麵醬怎麼做]( "瑤柱意麵醬的做法 自制美味瑤柱意麵醬 瑤柱意麵醬怎麼做")
- “不喜歡買外面現成的意麵醬 自己做的乾淨一些味道也更豐富些 分享一下吧！~呵呵”食材明細主料西紅柿（一個）瘦豬肉（適量）輔料洋蔥（半個）土豆（半個）香菇（兩朵）配料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）白胡椒粉（適量）番茄醬（適量）XO醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱意麵醬的做法步...
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![青醬意麵怎麼做-青醬意麵的做法]( "青醬意麵怎麼做-青醬意麵的做法")
- 食材明細主料義大利麵（一小把）橄欖油（適量）羅勒醬（一勺）芝士粉（少許）輔料鹽（少許）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青醬意麵的做法步驟1、準備好調料。2、小鍋煮水，放入鹽和橄欖油。3、下入義大利麵。4、煮7-8分鐘。5、盛出放入涼水中。6、撈出來，倒入橄欖油攪拌均勻。7、平底不粘鍋...
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![青醬海鮮意麵怎麼做-青醬海鮮意麵的做法]( "青醬海鮮意麵怎麼做-青醬海鮮意麵的做法")
- “食療不代表只能一味追求藥材入菜等傳統搭配，但是作為現代吃貨自然要學會更多新花樣，適當新增時令之物同樣能對身體起到調節作用。例如西方傳入的主食意麵，搭配羅勒青醬自然是傳統的好滋味。但也可以根據個人喜好做出相應的創新調整，試用菠菜來代替羅勒，口味更為清新不膩口，還...
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![自制意麵披薩醬-意麵披薩醬]( "自制意麵披薩醬-意麵披薩醬")
- “喜歡烹調美食的吃貨，各種食材嘗試自己DIY，比如意麵披薩醬，買現成的很難買到自己喜歡的味道，試試吧~自己做，並不難。”食材明細主料豬肉末（80克）番茄（600克）洋蔥（1個）輔料黃油（30克）鹽（適量）番茄醬（3湯匙）黑椒醬（1湯匙）混合香草粒（適量）黑椒粒（少許）雞粉（少許）香草（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自...
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![Pasta】青醬意麵 青醬意麵怎麼做-青醬意麵的做法 【Pesto]( "Pasta】青醬意麵 青醬意麵怎麼做-青醬意麵的做法 【Pesto")
- 食材明細主料義大利麵（100g）新鮮羅勒（100g）帕瑪森乾酪（30g）蒜香橄欖油（100ml）輔料大蒜（2瓣）松仁（10g）檸檬（1個）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青醬意麵的做法步驟1、將新鮮羅勒洗淨，放入容器中2、大蒜去皮切片3、讓松仁用小火炒制一下，然後放入容器4、加入檸檬皮...
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![自制炒意麵怎麼做-自制炒意麵的做法]( "自制炒意麵怎麼做-自制炒意麵的做法")
- “意麵在我們印象中就該與各種特製的意麵醬料為伍，可是家裡沒有醬料還想吃怎麼辦。那我們可以試試中式做法的意麵。肚子餓了，家裡不僅沒有意麵醬了，甚至連製造醬的原材料都沒有，可是又想吃沒辦法就將就著用茄子豆芽和香菇炒了一份不知道該叫自制還是該叫怪味的意麵出來不過兒...
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![義大利青醬面怎麼做-義大利青醬面的做法]( "義大利青醬面怎麼做-義大利青醬面的做法")
- 食材明細主料羅勒（60克）松仁（30克）橄欖油（40克）鹽（1勺）輔料大蒜（5瓣）帕瑪森乾酪（20克）蝦（10只）義大利麵（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）義大利青醬面的做法步驟1、羅勒2、松仁放烤箱裡150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水分。大蒜備好。3、將松仁、羅勒、大蒜、帕瑪森乾酪、...
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![青紅沙拉醬意麵怎麼做-青紅沙拉醬意麵的做法]( "青紅沙拉醬意麵怎麼做-青紅沙拉醬意麵的做法")
- “清爽解膩，拌上沙拉醬汁，酸甜可口。適量的辣椒，微微散發出辣味，讓胃口變得更好”食材明細主料青瓜（1根）胡蘿蔔（1根）意麵（70g）輔料沙拉醬（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）紅辣椒（1根）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）青紅沙拉醬意麵的做法步驟1、青瓜切薄片，泡在水裡面。2、胡蘿蔔切薄...
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![青醬意麵的做法 綠色健康的減肥餐——青醬意麵（附製作過程視訊連結） 青醬意麵怎麼做]( "青醬意麵的做法 綠色健康的減肥餐——青醬意麵（附製作過程視訊連結） 青醬意麵怎麼做")
- “這款青醬意麵真的很適合想要瘦身，想要美顏的小夥伴啦。因為沒有了炒制過程，煮麵也只是添加了健康的橄欖油而讓意麵有獨到的清爽，羅勒醬口味雖然小眾但香氣逼人。深愛它的會很愛很愛。不愛它的曼思老師也會讓你愛上這款極其簡單地道的意麵~”食材明細主料義大利直麵（150克）芝...
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![意式青醬海鮮麵怎麼做-意式青醬海鮮麵的做法]( "意式青醬海鮮麵怎麼做-意式青醬海鮮麵的做法")
- “這次去義大利旅行，一路上吃了好多意麵，披薩，提拉米蘇之類之類的義大利美食，深深讚歎義大利的意麵的千變萬化，種類繁多，常常是一桌人一人點一樣，每道意麵口味都不同，但是都一樣的美味！尤其是義大利的海鮮意麵，更是用料十足，香味四溢。於是從義大利走的時候特地去商店裡尋覓了一番，終...
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![義大利青醬的做法 清新濃郁---自制義大利青醬Pesto 義大利青醬怎麼做]( "義大利青醬的做法 清新濃郁---自制義大利青醬Pesto 義大利青醬怎麼做")
- “Pesto是一種義大利麵的冷拌醬，原料也很簡單：新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油，這些是青醬的基本原料，有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。它使用起來十分方便，只要和煮好的義大利麵拌勻就可以，有極濃的羅勒和松子的香氣。比起要熬製很久的肉醬，這種冷拌醬健康又美...
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![自制披薩醬意麵醬怎麼做-自制披薩醬意麵醬的做法]( "自制披薩醬意麵醬怎麼做-自制披薩醬意麵醬的做法")
- “我很喜歡這個醬。披薩底可以用意麵可以直接澆上去。連手抓餅我都可以加一點點辣醬後抹上去照樣美味。你要是喜歡，甚至番茄燉牛腩的時候快出鍋可以放一些哦。”食材明細主料洋蔥（1只）蒜蓉（1匙）番茄（2只）輔料羅勒（1勺）番茄醬（3匙）糖（1匙）鹽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制披...
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![青醬義大利麵怎麼做-青醬義大利麵的做法]( "青醬義大利麵怎麼做-青醬義大利麵的做法")
- “一般正統的青醬加的是松子而不是腰果，加的是羅勒而不是九層塔，但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味，是九層塔跟大蒜的香味，我沒將起士粉跟青醬一起打，所以剛嘗一口剛打的青醬入口有些微大蒜的辣味九...
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![家庭自制的意麵醬圖解]( "家庭自制的意麵醬圖解")
- 大家都知道義大利麵醬很好吃，可是決定義大利麵味道的可不僅僅只是面，義大利麵醬料也非常重要。好吃的醬料是義大利麵的靈魂，只要醬料好吃，拌麵的時候才會好吃。義大利麵是小事，醬料可就不一般了義大利麵也不是什麼奢侈品，只要去買好材料，跟著菜譜做，在家就能吃大餐主料牛肉末：200...
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![自制披薩醬（意麵醬）-披薩醬]( "自制披薩醬（意麵醬）-披薩醬")
- 食材明細主料西紅柿（4個）裡脊肉末（50克）洋蔥（1個）輔料番茄醬（250ml）白糖（4匙）鹽（2匙）雞精（1匙）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨去掉表皮備用。洋蔥切碎、西紅柿切丁，裡脊肉切末。（由於當時忘記拍切好的照片，這裡就簡略的講下）2、在炒鍋裡倒入少許油，將...
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![！~ 瑤柱意麵醬怎麼做-瑤柱意麵醬的做法 自制瑤柱意麵醬]( "！~ 瑤柱意麵醬怎麼做-瑤柱意麵醬的做法 自制瑤柱意麵醬")
- 食材明細主料西紅柿（一大個）瘦豬肉（一塊）輔料土豆（半個）香菇（兩朵）洋蔥（適量半個）配料鹽（雞精）白胡椒粉（黑胡椒）番茄醬（XO醬）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱意麵醬的做法步驟1、西紅柿要一個大個兒的！土豆半個就可以香菇兩大朵洋蔥半個瘦豬肉一塊（都可以根據自己喜歡的口味加加減減...
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![菠菜松子青醬意麵的做法 營養美觀又美味的意式青醬面——菠菜松子青醬意麵 菠菜松子青醬意麵怎麼做]( "菠菜松子青醬意麵的做法 營養美觀又美味的意式青醬面——菠菜松子青醬意麵 菠菜松子青醬意麵怎麼做")
- “意麵已經不是稀罕物了，去餐館大家還是都點茄汁味的較多，有沒有意式經典的青醬面呢？看成品的模樣就十分清新，味道更是獨特！”食材明細主料意麵（適量）輔料松子（適量）菠菜（適量）羅勒葉（適量）大蒜（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜松子青醬意麵的做法步驟1...
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![自制羅勒醬意麵的做法 自制羅勒醬意麵-便宜好吃 自制羅勒醬意麵怎麼做]( "自制羅勒醬意麵的做法 自制羅勒醬意麵-便宜好吃 自制羅勒醬意麵怎麼做")
- 食材明細主料羅勒葉（250g）松子（100g）帕瑪森乳酪（100g）全麥意麵（250g）輔料洋蔥（半個）調料橄欖油（適量）蒜（3只）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制羅勒醬意麵的做法步驟1、首先將羅勒葉，乳酪，松子，加上橄欖油，鹽，黑胡椒，蒜一起在那個攪拌機裡打成泥。2、打成這種稀稠程度就可...
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味味甜
