![思念蛋黃酥怎麼做-思念蛋黃酥的做法]( "思念蛋黃酥怎麼做-思念蛋黃酥的做法")
- “蘇式月餅素來是心頭最為眷念的一抹白月光，味蕾誠實又樸素地承載了歲月。這悠悠時光裡，包裹著我走過的每一段過往，我經過的每一段曾經，和，我愛過的每一個人。吃一口，聽時間靜默，聽憶念翻湧……”食材明細油皮中筋麵粉（150g）豬油（52g）細砂糖（30g）水（60g）油酥低粉（120g）豬油（60g）輔料紅豆（125g...
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![思念糖霜餅乾怎麼做-思念糖霜餅乾的做法]( "思念糖霜餅乾怎麼做-思念糖霜餅乾的做法")
- “純淨的雪花，白色的蒲公英，雖然沒有翅膀，卻可以帶去對彼此甜甜的思念。用糖霜純白的原色，在可可餅乾底上，勾勒出雪花飛舞和蒲公英漫天的季節裡，兩個互相思念的小夥伴。”食材明細主料黃油（65克）糖粉（50克）全蛋液（40克）低筋粉（140克）可可粉（10克）糖霜糖粉（90克）蛋白粉（半勺）溫水（1勺）甜味（口味）烘...
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![「念念不忘」黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：180雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量生抽：少許具體步驟1.黃瓜洗淨切片2.雞蛋入鍋中炒散盛出3.另放油加入黃瓜翻炒4.加鹽調味5.倒入雞蛋翻炒兩分鐘6.加少許生抽提鮮7.翻炒均勻即可烹飪技巧黃瓜炒的時間一定...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥（餅） 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥（餅） 蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥是由麵粉、豬油、鹹蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨著用料的不斷升級，蛋黃酥逐漸成為一款網紅產品”食材明細水油皮中筋麵粉（200克）糖粉（35克）豬油（35克）溫水（90克）油酥中筋麵粉（180克）豬油（90克）輔料紅豆沙（400克）鹹蛋黃（16個）白芝麻（適量）米酒（適量）雞蛋（一個（刷麵餅用））鹹甜（口味）烤（...
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![「念念不忘」黃金蛋炒飯如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」黃金蛋炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：2個火腿腸：1個隔夜米：1碗雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.準備材料2.隔夜大米3.切丁4.打一個雞蛋黃放大米里，這是讓大米變成一粒粒的，變成金黃色的竅門5.剩下的和另外一個雞蛋準備煎6.拌大...
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![思念炒飯如何做簡單又好吃]( "思念炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉（熟）：適量黃瓜：一支胡蘿蔔：三分之一支洋蔥：半個捲心菜葉：兩片葡萄乾：少許雞蛋：一個米飯：5兩輔料鹽雞精：適量具體步驟1.牛肉切粒黃瓜切粒葡萄乾胡蘿蔔切絲洋蔥切粒捲心菜葉剁碎雞蛋打好2.鍋里加少許油，煎熟雞蛋...
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![蛋黃酥的做法 最愛蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 最愛蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- 食材明細油皮低筋麵粉（250克）白油（40克）糖（24克）水（124克）油酥低筋麵粉（200克）白油（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋輕輕磕破蛋殼，取出蛋黃。2、蛋黃用白酒浸泡10分鐘左右。3、烤箱170度烤5分鐘左右出油。4、豆沙分成25克每個。5、每個豆沙包入一...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “月餅季的另外選擇好吃到掉渣.......香、酥、掉渣....就是特點平時用於招待客人還是下午茶點心也是一個非常棒的選擇”食材明細主料油皮中粉（40g）鹽（1g）糖粉（6g）豬油（20g）水（15g）酥皮低粉（40g）輔料鹹蛋黃（5個）紅豆沙（80g）蛋黃液（1個）黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃酥的做...
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![思念飛餅 蛋撻怎麼做-蛋撻的做法 蛋撻]( "思念飛餅 蛋撻怎麼做-蛋撻的做法 蛋撻")
- “我也是照著網上的流程做的，很簡單哦一次就成功了”食材明細主料飛餅（2張）輔料蛋黃（1個不到點）牛奶（40g）奶油（40g）低粉（少量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、飛餅室溫變軟後，對摺，捲起，切成兩斷。2、斷面朝下放進塔模，用大拇指按壓平整的粘在模上，邊緣略高於撻模最好...
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![思酥的做法 思酥———吐司的另一種吃法 思酥怎麼做]( "思酥的做法 思酥———吐司的另一種吃法 思酥怎麼做")
- “家附近新開了一家手工吐司店做活動，買了各種口味的吐司嚐鮮。太多吃不了保質期又短，店裡有一款點心叫思酥，口感很好。端詳一陣突然想到用吐司烤烤試試。原來思酥是這樣子做的！酥脆香甜，佐餐零食太完美！”食材明細主料吐司（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）思酥的做法步驟...
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![#念念不忘#韭黃炒蛋如何做簡單又好吃]( "#念念不忘#韭黃炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料韭黃：少許雞蛋：2個輔料鹽：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.韭黃洗乾淨裝盤裡備用，雞蛋兩個。2.韭黃切段和雞蛋攪拌均勻。加點鹽。3.鍋裡熱油，倒入蛋液，用釵子炒兩下加點醬油，即可。烹飪技巧我的韭黃炒蛋和別人的做...
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![紅豆酥 各種酥 蛋黃酥 怎麼做-蛋黃酥 的做法 蛋黃酥 豆沙酥]( "紅豆酥 各種酥 蛋黃酥 怎麼做-蛋黃酥 的做法 蛋黃酥 豆沙酥")
- 食材明細主料麵粉（適量）糖（適量）水（適量）植物油（適量）輔料豆沙餡（適量）蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃酥的做法步驟1、先做水油皮和油酥皮吧！水油皮：麵粉130g植物油28g糖10g水65g左右油酥皮：麵粉150g植物油75g2、把油酥皮，水油皮的材料分別混合揉成麵糰，包上保鮮膜，鬆弛10...
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![蛋黃酥的做法 好吃的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 好吃的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥每年的這個時候我都會做，一是家人喜歡，另外送親戚朋友也是非常不錯的禮物。以前做蛋黃酥都是用豬油，但有的人不喜歡豬油的味道，所以現在都用黃油來做，用黃油來做蛋黃酥味道是那種黃油的香味，沒有豬油的油膩，而且不用熬豬油，更省事了呢。”食材明細主料中筋麵粉（75克）玉米油...
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![蛋黃酥的做法 【上海】蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 【上海】蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “這幾天和酥皮槓上了，去朋友家繼續做蛋黃酥，最後的評價是：太酥太好吃了。”食材明細油皮中筋麵粉（200克）豬油（74克）糖粉（30克）溫水（75克）油酥低筋麵粉（160克）豬油（80克）餡料豆沙（500克）蛋黃（20個）表面蛋黃（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃酥的做法步驟1、把油皮的所有材...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥（淡味黃油版） 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥（淡味黃油版） 蛋黃酥怎麼做")
- “過了農曆七月、就要準備迎接象徵著“月圓人團圓”的中秋。南方常吃的廣式月餅對我來說太膩、不易吃，蛋黃酥就成了取代廣式月餅的月餅了~傳統的蛋黃酥或蘇式點心用的是豬油，我怕麻煩、不想熬豬油，所以配方里使用的是淡味黃油^^”食材明細水皮中式麵點粉（75g（中筋麵粉））細砂糖（5g...
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![蛋黃酥的做法 最好吃【蛋黃酥】 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 最好吃【蛋黃酥】 蛋黃酥怎麼做")
- “關注微信公眾號【星星私廚】！會有更多細節圖幫助你更好的做好這道菜！記得以前偶然間蛋糕房買過一次，呆萌金燦燦的外表下包裹著豐富的餡料，一口下去，再也停不下來，她鹹中帶甜，甜中透著香的味道一下就愛上了，她不像西點那樣甜膩，又不像傳統中式那麼幹巴巴，正是各中味道融合的恰好的...
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![蛋黃酥的做法 酥掉渣的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 酥掉渣的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細油皮中筋麵粉（100g）豬油（70g）白糖（10g）清水（40g）輔料黑芝麻（20g）鹹鴨蛋（8個）蛋黃（1個）油酥低筋麵粉（70g）豬油（35g）白蓮蓉（200g）鹹鴨蛋黃（9個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）蛋黃酥的做法步驟1、選擇一整個的鹹鴨蛋，將蛋黃取出，這...
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![「念念不忘」韭黃炒蛋如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」韭黃炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭黃：250輔料精鹽：適量雞蛋：2個花生油：適量具體步驟1.雞蛋先均勻打散。放點鹽一起打。2.韭菜洗乾淨切好。3.燒熱鍋。把蛋先倒進去炒好。4.雞蛋炒好後再放入韭菜。。5.放點鹽加韭菜均勻炒好。6.炒好後上碟...
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![思念的炸茄盒怎麼做-思念的炸茄盒的做法]( "思念的炸茄盒怎麼做-思念的炸茄盒的做法")
- “今年暑假妹妹來天津了，陪我過了一段有親人相伴的日子，臨回家前妹妹說想吃茄盒，所以就一起動手炸了，如今妹妹早已回家，偌大的房間就剩下我一個人，遙望遠方不禁想起自己的家人，所以獨自做了這道炸茄盒。”食材明細主料茄子（3個）肉餡（半斤）輔料蔥花（適量）姜（適量）植物油（適量）白麵（一小碗）雞...
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![蛋黃酥的做法 簡易版蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 簡易版蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “用炸鍋做食物就是方便，只要調好時間和溫度就可以了，”食材明細主料手抓餅皮（2個）輔料紅豆沙（200g）蛋黃（8個）肉鬆（200g）黑芝麻（少許）朗姆酒（少許）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃酥的做法步驟1、蛋黃提前加點朗姆酒，微波爐裡30秒2、一個餅切四瓣，每瓣揉成一個小圓球，按癟了像餃子...
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![蛋黃酥的做法 正宗好吃蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 正宗好吃蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “說起好吃的中式點心，想必蛋黃酥是數一數二的。外皮層層疊疊，一口咬下去酥掉渣，鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙或蓮蓉的甜美又漸漸泛上舌尖，真是好吃到停不下來。私房款來自人氣頗高的的蛋黃酥禮盒，一盒集中了蜜豆、蓮蓉、抹茶、香芋等多個口味，更有一整顆油潤馥郁的鹹蛋黃，吃一口超滿...
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![蛋黃酥的做法 ——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 ——蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “蛋黃酥算是蘇式月餅的一種，都是用油皮和油酥包裹住內餡兒，外皮非常酥脆，裡面是香甜綿軟的紅豆沙和起沙透心的鹹蛋黃，口感層層疊疊，備受家人和同事喜愛，做法也非常的簡單。特意買了嘉華的玫瑰花味的紅豆沙，成品多了一層淡淡的玫瑰花味，非常不錯的一款點心~”食材明細水油皮中筋...
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![香酥蛋黃酥怎麼做-香酥蛋黃酥的做法]( "香酥蛋黃酥怎麼做-香酥蛋黃酥的做法")
- “酥香掉渣的蛋黃酥”食材明細主料麵粉（150g）豬油（53g）糖（35g）水（60g）輔料低粉（120g）豬油（60g）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥蛋黃酥的做法步驟1、蛋黃處理下我這次用的真空包裝的，我的蛋黃都會上鍋蒸一下2、蒸10分鐘3、水油皮將所有材料放入麵包機揉麵檔讓他自己出膜4、柏翠的...
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![蛋黃酥的做法 蛋黃酥（黃油版） 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 蛋黃酥（黃油版） 蛋黃酥怎麼做")
- “看到朋友在晒蛋黃酥，忽然好想吃，家裡也沒有豬油，就著黃油大晚上的就烤起來啦。黃油沒有哦豬油的酥，但是如果不喜歡豬油氣味的童鞋完全可以試試這個，肯定合胃口哦”食材明細水油皮中筋粉（150克）黃油（55克）細砂糖（35克）水（60克）油酥黃油（65克）低筋粉（120克）輔料紅豆沙（480克）鹹蛋黃（16克）蛋黃（1...
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![蛋黃酥的做法 精緻的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做]( "蛋黃酥的做法 精緻的蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做")
- “做過幾次，味道還是特別的好！今天的顏色比較淡還是喜歡！早餐來一份不錯哦！”食材明細油皮材料低粉（150克）黃油（65克）水（60克）輔料雞蛋（一個）調料黑芝麻（適量）油酥材料低粉（120克）豆沙（適量）鹽（1克）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蛋黃酥的做法步驟1、準備材料。2、鹹蛋黃用油浸泡一個晚上...
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味味甜
