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關於出外的餐飲百科

怎麼炸出外酥裡嫩的豆腐
  • 怎麼炸出外酥裡嫩的豆腐

  • 在外面裹一層蛋液然後放入熱油中即可,這樣炸出來的豆腐更可口。用蛋清就可以直接拿豆腐沾就可以了,全蛋液的話就需要打散。要想炸出外酥裡內的豆腐油溫也是很重要的,最好控制在八、九成熱,這樣炸出來的豆腐不僅顏色金黃,且外酥裡嫩。...
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還貼出了道歉函!-意外!巧媽媽布丁展館被經銷商擠爆
  • 還貼出了道歉函!-意外!巧媽媽布丁展館被經銷商擠爆

  • 第一百屆糖酒會借宿了,春糖怪事年年有,今年特別多。其中一則就是小編髮現成都新華賓館1樓巧媽媽展位門口,來自五湖四海的經銷商蜂擁擠進一家展館,場面相當火爆,這是小編在網紅店才見過的奇觀。在這些人中,有些還是小編採訪過的億元大商,這更讓小編驚訝不已。看到這樣的景象還真...
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全國出名的外賣加盟連鎖品牌哪家好
  • 全國出名的外賣加盟連鎖品牌哪家好

  • 外賣是很好吃的美食,外賣加盟店很快的擴散到全國各地,不少消費者都喜歡點外賣來吃,因為外賣吃起來很方便,這是一個不錯的加盟專案。那麼全國出名的外賣加盟連鎖品牌哪家好?快來看看吧。全國出名的外賣加盟連鎖品牌哪家好1.便當超人這個品牌作為便當加盟推薦首位不是沒有原因...
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適合外賣出餐又快的快餐品牌
  • 適合外賣出餐又快的快餐品牌

  • 說到近年來比較熱門的餐飲專案,相信大多數人都會首先想到快餐,從市面上現有的店鋪分佈來看,快餐店是分佈的比較廣泛的,同時大多數店內都是有一定人氣的,目前市面上有許多快餐品牌都取得了不錯的經營成績,正在找尋有意向的加盟商加盟進來。下面,小編將為大家分析適合外賣出餐又快...
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薰魚卻非薰出來如何做簡單又好吃-外酥裡嫩的薰魚
  • 薰魚卻非薰出來如何做簡單又好吃-外酥裡嫩的薰魚

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白糖:2湯匙(30克)鹽:1茶匙(5克)水:少許魚段:花椒:香葉:3片八角:2朵老抽:2湯匙(30ml)生抽:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.1,魚中段一塊,花椒,香葉,八角等備用2.2,將魚切成2釐米的段3.3,鍋中放油,將魚肉用紙吸去水分後,炸至金黃色4.4,鍋中放入適量...
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外酥內嫩金黃出爐的混酥蛋塔如何做簡單又好吃
  • 外酥內嫩金黃出爐的混酥蛋塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料【以下材料正好可以:12個】低粉:100g糖粉:30g黃油:65g蛋清半個(可補充:5g牛奶:100g蛋黃(大):1個(可補充5克吉士粉輔料具體步驟1.【塔皮製作】2.麵粉、糖粉和黃油(切成小顆粒)搓成小粒;3.分次加入蛋清,拌勻成團。4.【塔...
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外出旅遊餐具要攜帶哪些
  • 外出旅遊餐具要攜帶哪些

  • 最基本的就是筷子,勺子等用餐餐具。短途外出時怕在外面吃不乾淨,想要自己做飯,可以購買行動式雙層防燙飯碗,在家中帶上已經做好的飯菜;長途旅行的話,購買行動式爐子和爐具,可以很方便地烹飪美味的食物。此外,還有切刀、鏟子、砧板等,如果想要享受燒烤,也可以購買專門的燒烤器具。為...
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此菜一出全家都要搶圖解-外酥裡嫩的香煎豆腐怎麼做
  • 此菜一出全家都要搶圖解-外酥裡嫩的香煎豆腐怎麼做

  • 如此美味的香煎豆腐怎麼做呢?這幾點很關鍵,諸君記一下。首先豆腐一定要選老豆腐,只有老豆腐能做出這種外面酥軟裡面香嫩的口感來。其次,豆瓣醬選用郫縣豆瓣醬最香。然後就是煎豆腐的時候只沾蛋液即可。最後來點蔥花點綴,香味更甚主料豆腐:1塊雞蛋:1個輔料蒜瓣:2瓣生抽:1勺蠔油:2勺...
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居家外出的比較好美食-九牛一冒熱拌小菜的口味如何
  • 居家外出的比較好美食-九牛一冒熱拌小菜的口味如何

  • 市場上新近湧現出一個時尚小菜的品牌,它就是九牛一冒熱拌小菜。在琳琅滿目的美食市場中,人們每天徜徉於大魚大肉和海鮮火鍋之中,似乎對於這也一道清新的菜品有著別樣的感覺,給人一種清新怡人之感。不僅如此,九牛一冒熱拌小菜的口味也是名不虛傳,吸引了越來越多人的注目。那麼小...
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“軟手段”門店沒有淡季!-火鍋店夏季應該推出哪些額外服務
  • “軟手段”門店沒有淡季!-火鍋店夏季應該推出哪些額外服務

  • 正值炎炎夏日,各地的氣溫居高不下,大家經常會被熱得心煩意亂,精神不振。而重慶火鍋這一款熱辣的美食,似乎也與這個炎熱夏季格格不入。因此為了打消大家對夏季吃火鍋的顧慮,門店經營者需要學會主動出擊另闢蹊徑,為廣大消費者推出額外服務,來促進消費從而保持火鍋的魅力。那麼,重慶...
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哪些外帶壽司比較出名
  • 哪些外帶壽司比較出名

  • 壽司是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣吧,近年來市面上不斷成立了多個壽司品牌,從其年度業績分析來看,壽司行業是發展的較為不錯的,目前壽司仍在市面上有較大的市場需求量,有興趣的加盟商可以加盟進來。下面,小編將為大家分析哪些外帶壽司比較出名。哪些外帶...
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一定要重視-疫情外出吃飯可以嘛
  • 一定要重視-疫情外出吃飯可以嘛

  • 有很多朋友平日裡都不習慣自己在家裡吃飯,很多時候都是下班了直接在外面吃飯再回到家裡。但是疫情期間很多人都會擔心在外面吃飯不安全,下面小編就給大家介紹一下疫情外出吃飯是否可以,如果有的朋友對於這個問題有點擔心的話,就一定不能夠錯過我們今天的介紹。一、疫情外出吃...
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麵包外表烤出金黃色澤的技巧-烤麵包的溫度和時間
  • 麵包外表烤出金黃色澤的技巧-烤麵包的溫度和時間

  • 烤麵包是人們生活中較常見的食物,而現如今,隨著社會的發展,有很多小夥伴們在家裡買了烤箱,那在自己家裡做烤麵包將是一件很簡單的事情。二要將烤麵包烤到鬆軟好吃與製作麵包的面發酵情況和烤麵包的溫度和時間相關聯,下面小編就來說一說烤麵包的溫度和時間。一、烤麵包的溫度和...
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這家融合菜餐廳的山西特色菜和外地特色菜都很出色
  • 這家融合菜餐廳的山西特色菜和外地特色菜都很出色

  • 這家餐廳的水煮魚和炒涼粉好吃到了我的心坎上。水煮魚麻麻辣辣很開胃,涼粉軟軟的口感很滑。這家餐廳的裝修是很時尚簡約的風格,我反正很喜歡。水煮魚真的好好吃,雖然看著很多辣椒,但是並沒有看上去那麼辣。魚肉很嫩,下面還墊了很多素菜,也都超好吃的。石鍋涼粉軟軟滑滑的,只要不...
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您外出旅行必備之選-悉尼名吃
  • 您外出旅行必備之選-悉尼名吃

  • 悉尼,是一座澳大利亞美麗的一座城市,同時也是無數人嚮往而又遙不可及的一座城市。提起悉尼,您會聯想到什麼,是遼闊寬廣的邦迪海灘,還是名聲遠揚的悉尼歌劇院呢,當然有景點的地方一定少不了美食的陪伴了。那麼,美麗的悉尼有哪些值得我們品嚐的美食呢,一起來跟編看看悉尼名吃吧。悉...
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與朋友外出野炊的必備技能!-怎麼烤串
  • 與朋友外出野炊的必備技能!-怎麼烤串

  • 一到夏天,路邊街邊到處充滿烤串的味道。和朋友外出野炊、春秋遊等,烤串也就成了最為有趣的活動之一。如果有孩子一起外出,孩子們其實是嘴饞烤串的。因此怎麼烤串?是外出老少皆宜的一個專案,那麼烤串的技能是必備的。一、怎麼烤串1.準備事項在正式烤串之前,需要把燒烤用的炭火...
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可魚可飯:3分鐘出餐,堂食+外賣,締造酸菜魚奇蹟
  • 可魚可飯:3分鐘出餐,堂食+外賣,締造酸菜魚奇蹟

  • 酸菜魚是中國川菜中的一道招牌菜,因為鮮辣的口味,受到廣大食客歡迎。然而,因為傳統酸菜魚製作程式繁雜、耗時長、分量大等因素,酸菜魚很難成為一款可以隨點隨吃的明星單品。如今,可魚可飯酸菜魚成功利用技術革新,成功打破了酸菜魚的發展壁壘。打造出一款3分鐘出餐的酸菜魚快餐...
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疫情點不到外賣,半成品菜的出現,解了3億人的饞
  • 疫情點不到外賣,半成品菜的出現,解了3億人的饞

  • 我們有一個廣州的加盟商,在疫情期間忽然很想喝一碗熱騰騰的冰蝦蘿蔔絲湯,在嘗試了一圈外賣未果後,她發現某生鮮平臺竟然有“半成品”的冰蝦、蘿蔔絲可以配送,雖然顯示需要2個小時可以送到,這足以讓她感到十分欣喜。眾所周知,疫情把大家變成大廚,從直覺上,似乎的確可以推匯出更多...
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喜歡外出的你注意了-疫情期間在外面吃飯安全嗎
  • 喜歡外出的你注意了-疫情期間在外面吃飯安全嗎

  • 有很多朋友平日裡都不習慣自己在家裡吃飯,往往都是下班了之後在外面解決了才回到家裡,但是現在處於新冠病毒感染期間,很多朋友擔心疫情期間在外面吃飯不安全。今天小編就解答大家的這個疑惑,給大家簡單的講解一下,疫情期間在外面吃飯安全嗎,一起來看看文章的介紹吧。一、疫情期...
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全國外比較出名的冰激凌連鎖加盟?
  • 全國外比較出名的冰激凌連鎖加盟?

  • 餐飲提問:全國外比較出名的冰激凌連鎖加盟?苗瞄上我回答:冰雪皇后還不錯大猴子打逗比回答:瑪爾黛芙冰淇淋公主冰淇淋,義大利風味的,全國冰淇淋行業質量放心、國家標準合格產品,中國3.15誠信企業,中國保護消費者協會中國知名品牌opy813回答:你可以考慮一下戀滋冰淇淋。公司是北京...
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百度外賣vs大董推出“城市青年關愛計劃”誰都值得被愛
  • 百度外賣vs大董推出“城市青年關愛計劃”誰都值得被愛

  • 時代在飛速發展,無數青年人集中到一二線城市,販賣自己的熱血與激情,渴望著有一天能得到這個世界的青睞,可大多數的人,每天行走在固定的兩點一線,早上在地鐵裡搏鬥,白天聽領導訓斥,晚上回到住所,肚子餓的咕咕叫,卻只想湊合吃一點睡一覺。一天天被生活磨光了銳氣,沒有聚光燈下的歡樂溫...
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烤出美味香腸的竅門有什麼-香腸外面的膜能吃嗎
  • 烤出美味香腸的竅門有什麼-香腸外面的膜能吃嗎

  • 對於香腸,應該很多人都很愛吃,尤其對於到了燒烤攤,烤香腸可是很多人的必點美食;那麼問題來了,香腸外面的膜能吃嗎,現在就由我來幫你解答吧。一、香腸外面的膜能吃嗎1.香腸外面的那層膜其實叫做腸衣。大部分香腸的腸衣都是天然腸衣,也就是用家畜的大腸或者小腸製作而來的;這種腸衣...
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服裝店督導外出加盟店巡店總結怎麼寫
  • 服裝店督導外出加盟店巡店總結怎麼寫

  • 餐飲提問:服裝店督導外出加盟店巡店總結怎麼寫陳彥華68回答:巡店總結1、巡店概述、巡店任務完成情況2、存在的問題3、下一步的努力方向...
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剝出來的石榴可以放外面多久
  • 剝出來的石榴可以放外面多久

  • 半天左右。剛剝出來的石榴長期暴露在空氣中,石榴中的水分會逐漸蒸發,果實會變得乾癟,影響口感,所以剝出來的石榴建議儘快食用,不宜放置過久。如果使用保鮮膜的話,可以延長儲存兩天左右。使用保鮮膜並放置在冰箱中,儲存的時間最長,可達兩週左右。...
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大豆是什麼時候傳出海外的
  • 大豆是什麼時候傳出海外的

  • 公元前3到2世紀。大豆起源中國,至今有5000多年的歷史了,在古代歷史記載在商代的時候,就說到當時商代的主要農作物中就包括了菽,也就是大豆。大豆通稱黃豆,7到9月成熟結果。大約在公元前3到2世紀間由中國傳入朝鮮,而後由朝鮮引入日本,在6世紀又從海路傳至日本九州一帶,清代乾隆年...
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