![長沙街頭巷陌的童年回憶 豬油拌粉 怎麼做-豬油拌粉 的做法 【食譜】豬油拌粉]( "長沙街頭巷陌的童年回憶 豬油拌粉 怎麼做-豬油拌粉 的做法 【食譜】豬油拌粉")
- “豬油拌粉在湖南，吃粉是件大事，每個地區有每個地區的做法湘西、懷化的粉料特別足；常德米粉在湖南像沙縣小吃在全國一樣成為連鎖店；邵陽米粉油多，口味重；衡陽滷粉吃了一碗想再來一碗長沙的米粉很多講究，輕挑，免碼，帶線幹，碼子還分了炒碼，蓋碼……長沙人就是不能一天不唆粉豬油拌粉又...
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![可口的豬油拌粉如何做簡單又好吃]( "可口的豬油拌粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的豬油拌粉是用米粉和豬油以及鹽等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，米粉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食物，味道香濃可口，口感軟糯，豬油的加入能夠讓米粉的味道更加的香濃，散發出的味道讓人胃...
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![家常豬油拌粉如何做簡單又好吃]( "家常豬油拌粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘豬油拌粉是一道經典的長沙特色小吃，做法簡單易學，長沙滿哥妹陀傾情推薦，主要是由粉或者寬麵條拌上豬油做成，口感柔軟細滑，豬油的香氣搭配香菜，絕對地香氣四溢，再加上刺激你味蕾的紅辣椒，簡直就是色香味俱全的經典...
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![豬油拌粉如何做簡單又好吃]( "豬油拌粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉或是寬麵條：適量豬油：適量輔料香菜：適量辣椒：適量大蒜：適量具體步驟1.辣椒、大蒜洗淨，切碎，香菜洗淨切成小碎末2.鍋裡放豬油，加熱，等油熱後關小火，待油稍冷切時再倒入辣椒、大蒜，炸香，倒入一小點冷水，加鹽、醬油...
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![豬油拌雞蛋麵怎麼做-豬油拌雞蛋麵的做法]( "豬油拌雞蛋麵怎麼做-豬油拌雞蛋麵的做法")
- “豬油拌麵特香”食材明細主料新鮮雞蛋麵（100克）輔料蠔油（少許）豬油（少許）蒜蓉（少許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油拌雞蛋麵的做法步驟1、準備雞蛋麵和蒜蓉2、鍋中燒開水放麵條煮五分鐘3、碗中調豬油，蠔油，蒜蓉拌拌成醬4、麵條撈起裝碗醬中拌均勻5、美味面就可以吃了...
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![豬油蔥拌麵怎麼做-豬油蔥拌麵的做法]( "豬油蔥拌麵怎麼做-豬油蔥拌麵的做法")
- “重溫兒時的幸福味道。小時候吃一碗豬油拌麵或拌飯，就開心一整天，後來說豬油不健康啥的，就再也沒吃過了，其實偶爾吃點飽和脂肪對身體還是有好處的。”食材明細主料(3人份)全蛋麵餅（4個）豬油（3大匙）紅蔥頭（2個）蔥花（半碗）雞蛋（3個）輔料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）鹽（少許）鹹香（口...
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![豬排拌米粉怎麼做-豬排拌米粉的做法]( "豬排拌米粉怎麼做-豬排拌米粉的做法")
- “簡單的美味，香酥豬排配爽滑米粉。”食材明細主料幹米粉（一個）豬排（少許）輔料香菜（少許）調料蠔油（少許）香油（少許）甜辣醬（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬排拌米粉的做法步驟1、幹米粉一個。2、熟豬排適量。3、幹米粉放入開水鍋中煮熟3分鐘左右。4、撈出來放入碗中，加蠔油，香...
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![豬油渣拌麵怎麼做-豬油渣拌麵的做法]( "豬油渣拌麵怎麼做-豬油渣拌麵的做法")
- “買肉時除了梅肉我一般不會買全瘦的，那麼問題就來了，除了剁碎時，經常會多出一點肥肉，然後煎了豬油剩下一點豬油渣，吃呢還是扔呢？還是拌麵吧😂，”食材明細主料豬油渣（適量）掛麵（適量）輔料紫蘇（適量）蔥（適量）調料油（適量）醬油（適量）糖（少許）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬油渣拌麵的做法步...
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![紅油豬肝粉怎麼做-紅油豬肝粉的做法]( "紅油豬肝粉怎麼做-紅油豬肝粉的做法")
- “我喜歡鮮麵條，少爺他爹喜歡米粉，就給他做了超辣的米粉。”食材明細主料米粉（120g）豬肝（適量）輔料絲瓜（1小根）食用油（半匙）調料泡椒（幾個）蔥姜（適量）油辣子（適量）食鹽（3g）生抽（10g）雞精（2g）白糖（3g）超辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油豬肝粉的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、清水反覆清洗至水...
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![豬油拌粉，嗦上一碗，香而不膩圖解]( "豬油拌粉，嗦上一碗，香而不膩圖解")
- 豬油拌粉，是長沙市一道傳統名小吃，在長沙的大街小巷都可以看到這份美食，一般使用的原料都是粉或者寬麵條，我比較喜歡吃米粉，所以今天的豬油拌粉用的是米粉，你們不喜歡米粉的也可以使用其他麵食，並不影響豬油拌粉的味道~主料豬油：1勺米粉：200g輔料辣椒油：1勺小蔥：2根剁椒：1勺鹽：半勺老...
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![豬油拌飯怎麼做-豬油拌飯的做法]( "豬油拌飯怎麼做-豬油拌飯的做法")
- “還記得小時候，最喜歡吃的就是媽媽做的豬油拌飯，每次熬完豬油，用豬油和肉渣拌上一些米飯，那感覺，真的是太棒了，現在生活好了，對於豬油拌飯的要求也高了，用輕養一罐鮮米做來的豬油拌飯，真的是太好吃了，香蔥用豬油煸炒，加上一個煎蛋，依然是小時候的味道。”食材明細主料雞蛋（適量）香蔥（適...
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![油菜拌豬肝的做法 孕婦食譜--油菜拌豬肝 油菜拌豬肝怎麼做]( "油菜拌豬肝的做法 孕婦食譜--油菜拌豬肝 油菜拌豬肝怎麼做")
- “營養價值豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補肝、明目、養血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。油菜拌豬肝是孕前的一款好食譜。”食材明細主料豬肝（250克）輔料醋（3克）白砂糖（5克）醬油（5克）鹽（3克）味精（1克）大蒜（6克）八角（2克）花椒（1克）大蔥（6克）姜（4克）配料...
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![蠔油拌河粉怎麼做-蠔油拌河粉的做法]( "蠔油拌河粉怎麼做-蠔油拌河粉的做法")
- “美味，快捷，很家常做法。”食材明細主料河粉（150克）輔料油（少許）蠔油（少許）蛋液（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油拌河粉的做法步驟1、河粉2、蒜末3、熱鍋不放油，下河粉炒一下下(這樣會炒出米香味)4、剷出碟子中5、鍋中放少許油，下蛋液煎一下下凝固就好，剷出備用6、鍋中再...
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![豬油拌麵怎麼做-豬油拌麵的做法]( "豬油拌麵怎麼做-豬油拌麵的做法")
- “十分鐘搞定的拌麵，簡單而不失美味。”食材明細主料麵條（500克）榨菜（1小袋）蔥花（少許）輔料豬油（1大勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（1勺）雞粉（半勺）白芝麻（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油拌麵的做法步驟1、蔥洗淨切丁，榨菜切丁備用。2、鍋中水燒開放入麵條煮開，再倒入一碗冷水煮開。3、...
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![湖南豬油拌粉怎麼做-湖南豬油拌粉的做法]( "湖南豬油拌粉怎麼做-湖南豬油拌粉的做法")
- 食材明細主料幹米粉（80——100g）輔料花生仁（少許）榨菜（少許）調料生抽（3勺）老抽（1勺）油辣椒（1勺）豬油（2勺）大蒜（1瓣）蔥（2根）雞精（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湖南豬油拌粉的做法步驟1、花生仁小火炒香，搓去外衣，放入保鮮袋中，用擀麵杖壓碎。大蒜去皮用壓蒜器壓成泥（或切末），蔥切成...
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![紅油拌豬皮怎麼做-紅油拌豬皮的做法]( "紅油拌豬皮怎麼做-紅油拌豬皮的做法")
- “紅油拌豬皮辛辣好吃，美容養顏。即可當冷盤，又可當零食。”食材明細主料豬皮（400g）洋蔥（適量）辣椒麵（適量）輔料菜籽油（適量）八角（1個）姜（少許）料酒（少許）鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油拌豬皮的做法步驟1、準備材料。2、洋蔥切絲。3、辣椒麵放碗中，鍋中熱油...
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![香菜紅油拌豬肚怎麼做-香菜紅油拌豬肚的做法]( "香菜紅油拌豬肚怎麼做-香菜紅油拌豬肚的做法")
- 食材明細主料熟滷豬肚（300克）香菜（20克）輔料芝麻紅油（兩茶匙）生抽（一茶匙半）香醋（半茶匙）蒜（兩瓣）花椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜紅油拌豬肚的做法步驟1、準備食材，滷豬肚半個300克2、香菜洗淨切段，蒜切末3、豬肚切條備用4、倒入蒜末，香菜5、加入兩茶匙芝麻紅油，一茶匙...
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![紅油豬心拌拉皮怎麼做-紅油豬心拌拉皮的做法]( "紅油豬心拌拉皮怎麼做-紅油豬心拌拉皮的做法")
- “豬心營養豐富韌性十足，搭配爽滑的拉皮增加口感，味美又健康。”食材明細主料豬心（1顆）拉皮（300g）黃瓜（1根）輔料蒜末（10g）紅油（15g）陳醋（30g）味極鮮（20g）蠔油（5g）雞精（3g）白糖（10g）芥末膏（2g）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油豬心拌拉皮的做法步驟1、黃瓜切絲，拉皮切成寬條後沖水抓散備用。2...
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![豬油花生醬拌麵怎麼做-豬油花生醬拌麵的做法]( "豬油花生醬拌麵怎麼做-豬油花生醬拌麵的做法")
- “帶寶寶的早上總是匆匆忙忙，所以早餐怎麼簡單怎麼來。”食材明細主料麵條（1把）輔料花生醬（適量）香菜（適量）黑芝麻（適量）醬油（適量）豬油（適量）醋（適量）花生碎（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油花生醬拌麵的做法步驟1、碗裡提前放豬油。2、四季寶花生醬用少量開水化開。3、鍋中水...
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![豬油白菜煮粉怎麼做-豬油白菜煮粉的做法]( "豬油白菜煮粉怎麼做-豬油白菜煮粉的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）滷汁（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油白菜煮粉的做法步驟1、備白菜和粉條，。2、白菜切塊。3、豬油。4、鍋燒熱放進豬油燒化。5、放進白菜炒勻。6、再放進粉條。7、放點鹽炒勻。8、放一勺滷汁。...
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![蔥油拌米粉怎麼做-蔥油拌米粉的做法]( "蔥油拌米粉怎麼做-蔥油拌米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）洋蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌米粉的做法步驟1、洋蔥切片。2、鍋中足量油，倒入洋蔥煸炒至洋蔥金黃，撈出洋蔥便得蔥油。（此時的洋蔥就是油蔥酥，拌飯拌麵很好吃）3、米粉煮熟後過涼水。4、...
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![豬油拌飯的做法 懷舊美食-----豬油拌飯 豬油拌飯怎麼做]( "豬油拌飯的做法 懷舊美食-----豬油拌飯 豬油拌飯怎麼做")
- “現在的人崇尚健康，好象已經很少吃豬油了，但為了做一直想做的一款月餅，準備將人生中第一次煉豬油奉獻出來。在煉油的過程中，無意中想起了兒時吃過的一種飯飯---豬油拌飯，好遙遠的記憶，聽聽這名字，豬油拌飯，這好象不是我的菜啊，是不是很具有鄉土氣息，而且感覺很油膩，雖然小時候吃過，...
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![油潑辣子拌豬肝怎麼做-油潑辣子拌豬肝的做法]( "油潑辣子拌豬肝怎麼做-油潑辣子拌豬肝的做法")
- 食材明細主料滷豬肝（適量）輔料油潑辣子（1匙）蒜（2瓣）調料生抽（1匙）醋（2匙）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑辣子拌豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、把蒜瓣搗成蒜泥。3、放生抽，醋，油潑辣子，香油拌均勻。4、淋在豬肝上即可。...
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![紅油豬耳拌黃瓜怎麼做-紅油豬耳拌黃瓜的做法]( "紅油豬耳拌黃瓜怎麼做-紅油豬耳拌黃瓜的做法")
- “1”食材明細主料豬耳（適量）黃瓜（適量）烏江榨菜絲（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料老乾媽豆豉辣椒（1勺）米醋（4勺）白糖（1勺）頭道鮮（1勺）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油豬耳拌黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將黃瓜拍散後切塊豬耳切條蒜切末蔥切末。4、然後將上述...
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![豬油拌飯的注意事項有哪些-豬油拌飯的由來]( "豬油拌飯的注意事項有哪些-豬油拌飯的由來")
- 豬油拌飯是南方人常吃的一種主食，“南人吃米，北人吃麵”就很好的說明了這一點，但是隨著文化經濟的交流與融合，南北方的差異逐漸減小，在美食文化上更是跨地域的傳播，那麼，豬油拌飯最開始是怎麼出現的呢?製作豬油拌飯的注意事項是什麼?一、豬油拌飯的由來最早的豬油拌飯起源於《禮...
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味味甜
