![蠔油雙面黃炒麵怎麼做-蠔油雙面黃炒麵的做法]( "蠔油雙面黃炒麵怎麼做-蠔油雙面黃炒麵的做法")
- “此面口感香脆味濃，加上蒜苗的香上加香”食材明細主料蛋面（適量）蒜苗（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔油雙面黃炒麵的做法步驟1、蛋面。2、將蛋面焯好，過冷河。3、面下鍋（不粘鍋好些）炒幾下，放少少鹽或生抽，再加少少油煎成大餅狀，兩邊翻，煎至焦黃。4、倒入盆中...
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![油炒麵怎麼做-油炒麵的做法]( "油炒麵怎麼做-油炒麵的做法")
- 食材明細主料麵粉（100g）輔料食用油（10g）白糖（10g）黑芝麻（10g）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炒麵的做法步驟1、把麵粉放入炒鍋中，小火慢慢炒。2、要不停地攪拌，炒制微黃。3、加入食用油和白糖。4、加入黑芝麻。5、小火繼續炒，炒幹即可。6、成品圖。7、再來一張，加上適量熱水也非...
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![雙蛋蔥油龍鬚麵怎麼做-雙蛋蔥油龍鬚麵的做法]( "雙蛋蔥油龍鬚麵怎麼做-雙蛋蔥油龍鬚麵的做法")
- “我家常吃的‘救急’面呵呵就是馬上就到口的在你最餓的時候幾分鐘就能吃上、吃飽、而且吃得特舒服的那種”食材明細主料雞蛋（2個）龍鬚麵（適量）輔料小白菜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙蛋蔥油龍鬚麵的做法步驟1...
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![雙面油條怎麼做-雙面油條的做法]( "雙面油條怎麼做-雙面油條的做法")
- 食材明細發麵麵粉（150g）雞蛋（2個）酵母（2g）食用油（10g）死麵團麵粉（150g）食用油（10g）溫水（80g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙面油條的做法步驟1、150克麵粉打入2個雞蛋。2、加入2克酵母。3、加1克鹽。4、和成麵糰醒發制兩倍大。5、150克麵粉加入10克食用油，加80克溫水。6、和成麵糰...
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![蠔油牛肉怎麼做-蠔油牛肉的做法]( "蠔油牛肉怎麼做-蠔油牛肉的做法")
- “蠔油牛肉，老家常菜了，但永遠是那麼受人歡迎、深入民心，也是我們家經常做的菜。”食材明細主料牛肉（150克）輔料西蘭花（200克）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（2湯匙）胡椒粉（適量）蘇打粉（1/4茶匙）玉米澱粉（適量）料酒（1湯匙）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油牛肉的做法步驟1、鍋置爐上...
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![蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法]( "蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法")
- “喜歡蠔油的色香味，又喜歡雞翅的口感，就把它們合起來做一道菜試試，才發現超好吃的！愛上這道菜，所以就介紹給大家了！”食材明細主料雞翅（4個）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨，備用2、蠔油，我選了李錦記的，味道比較好可以按自己的口味...
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![蔥油黃麵條怎麼做-蔥油黃麵條的做法]( "蔥油黃麵條怎麼做-蔥油黃麵條的做法")
- “簡約而不簡單，就一個字，好吃😜”食材明細主料黃麵條（250g）輔料蔥葉（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）蔥香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油黃麵條的做法步驟1、黃麵條冷水下鍋，煮約十分鐘至無硬芯。2、撈出，冷水過涼。3、蔥葉，洗淨吸水。4、油熱轉小火，爆香蔥葉，至微焦。5、加入...
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![蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法]( "蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法")
- “春節大家都要一個吉祥的名菜。蠔油生菜就是一道很有名的菜。因為這個蠔油是特別有名的精良的調料。還有生菜是生財諧音。寓意新的一年發大財！祝福大家發財！生財有道！恭喜發財！”食材明細主料生菜（一顆）輔料豆油（一勺）小尖椒（一個）配料蠔油（一勺）土豆粉（一勺）精鹽（少許）魚香（口味）炒（工藝）十...
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![蠔油雞翅根怎麼做-蠔油雞翅根的做法]( "蠔油雞翅根怎麼做-蠔油雞翅根的做法")
- “每次買完雞翅回家，我總是要分好類，翅膀根、中間翅和翅膀尖，領導是絕對不吃雞翅尖的。前段時間偶在家和在朋友聚會時做過可樂雞翅，幾乎是必殺技，中國人美國人都喜歡，但總覺得有少少偏甜，這次改改方法，用蠔油悶翅根，效果很不錯，無論顏色和味道，都一級棒，自己喜歡，領導滿意，領導幾乎舔過...
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![炒黃面怎麼做-炒黃面的做法]( "炒黃面怎麼做-炒黃面的做法")
- “黃面即鹼面，有淡淡的鹼的香味，搭配韭菜，雞蛋，香菇，幹尤魚更能體現麵食的香氣。”食材明細主料麵條（500克）蛋（2只）輔料香菇（40克）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）油（50克）幹魷魚（20克）韭菜（500克）胡椒粉（少許）蔥（2條）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒黃面的做法步驟1、把韭菜洗淨切段。2、...
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![紅油“雙面”怎麼做-紅油“雙面”的做法]( "紅油“雙面”怎麼做-紅油“雙面”的做法")
- 食材明細主料方便麵餅（適量）麵糰（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）配料紅油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油“雙面”的做法步驟1、①把麵糰放在捲簾上壓成耳朵狀2、②鍋燒開水把菠菜麵餅和貓耳朵入鍋焯熟雞蛋用油滑散3、③鍋燒油下入紅油煸炒④...
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![黃油小麵包怎麼做-黃油小麵包的做法]( "黃油小麵包怎麼做-黃油小麵包的做法")
- “參考分量：8個”食材明細主料高筋麵粉（200克）溫水（110克）蛋黃（1個）奶粉（10克）輔料乾酵母（1小勺（5ML））鹽（3克）細砂糖（25克）黃油（30克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黃油小麵包的做法步驟1、黃油提前軟化，麵粉、細砂糖、鹽、奶粉混合均勻。乾酵母溶解於溫水裡。除黃油外的所有...
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![黃油麵包怎麼做-黃油麵包的做法]( "黃油麵包怎麼做-黃油麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（250g）糖（35g）溫水（120g）雞蛋（1個）酵母（5g）黃油（30g）輔料椰蓉（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油麵包的做法步驟1、準備好所有的材料2、除了黃油之外，按水，雞蛋、糖、椰蓉，麵粉的順序把材料加入麵包機，在麵粉上用手劃一個溝放入酵母，啟用和麵功能10分鐘3、加入...
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![蠔油雙絲蓋鍋巴的做法 蠔油雙絲蓋鍋巴（雞脯肉絲冬菇絲） 蠔油雙絲蓋鍋巴怎麼做]( "蠔油雙絲蓋鍋巴的做法 蠔油雙絲蓋鍋巴（雞脯肉絲冬菇絲） 蠔油雙絲蓋鍋巴怎麼做")
- “此菜鹹鮮帶酒香，是道下飯的菜。”食材明細主料雞脯肉（約600克）大花菇（約4-5朵）輔料蔥（2根）鍋巴（約50克）配料鹽（醃肉）（1/4茶匙）生抽（醃肉）（1茶匙）料酒（醃肉）（1茶匙）糖（醃肉）（1/4茶匙）水（醃肉）（3茶匙）鹽（冬菇）（1/4茶匙）糖（醃冬菇）（1/8茶匙）玉米澱粉（炸時）（適量）蠔油（碗汁）（1湯匙）海鮮醬（碗汁）（1/2湯匙）清水（碗汁）（1/2飯碗）玉米...
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![黃油卷麵包的做法 香軟-------黃油卷麵包 黃油卷麵包怎麼做]( "黃油卷麵包的做法 香軟-------黃油卷麵包 黃油卷麵包怎麼做")
- “黃油卷是一款經典軟式麵包，香氣馥郁，口感特別鬆軟，並伴有奶香味，特別棒”食材明細主料高筋麵粉（200G）溫水（110G）乾酵母（一小勺，5ML）鹽（3G）細砂糖（25G）蛋黃（一個）奶粉（10G）黃油（30G）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油卷麵包的做法步驟1、乾酵母溶於溫水中2、黃油軟化3、把除黃油以外的所...
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![蠔油雞中翅怎麼做-蠔油雞中翅的做法]( "蠔油雞中翅怎麼做-蠔油雞中翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（適量）輔料蘑菇（適量）配料蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油雞中翅的做法步驟1、先炸雞翅至淺黃，濾油撈起備用。2、再起鍋加四湯匙左右菜油，加三四湯匙糖，糖剛轉焦放入雞翅，迅速翻勻，加適量用生抽、胡椒麵、麻油和水澱粉兌成的芡汁，再加小半碗水攪拌...
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![蠔油生菜的做法 蠔油生菜——簡單快手菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 蠔油生菜——簡單快手菜 蠔油生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（750g）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、準備材料：蠔油、醬油、砂糖、鹽、食用油、生菜2、開水，加入鹽和油，再加入生菜，煮1min左右。3、盛起生菜。4、拌入食用油（豬油、麻油更香）、蠔油、醬油和砂糖調味。...
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![雙菇炒麵筋怎麼做-雙菇炒麵筋的做法]( "雙菇炒麵筋怎麼做-雙菇炒麵筋的做法")
- 食材明細主料麵筋（170克）杏鮑菇（半根）新鮮香菇（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋。2、杏鮑菇。3、新鮮香菇。4、將麵筋撕開放入碗中，倒入開水泡一下，待用。5、將杏鮑菇清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、將...
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![雙絲炒麵怎麼做-雙絲炒麵的做法]( "雙絲炒麵怎麼做-雙絲炒麵的做法")
- 食材明細主料麵條（1斤）豬肉（少許）輔料胡蘿蔔（兩個）青瓜（一個）蔥（兩根）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙絲炒麵的做法步驟1、把胡蘿蔔擦絲2、把青瓜擦絲3、鍋裡下油，倒入胡蘿蔔和青瓜絲，炒熟備用4、蔥切段，和豬肉翻炒5、再和豬肉一起翻炒，下點沙茶醬6、下點沙茶醬，翻炒7、倒入蒸好的面...
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![黃油麵包的做法 無烤箱自制黃油麵包 黃油麵包怎麼做]( "黃油麵包的做法 無烤箱自制黃油麵包 黃油麵包怎麼做")
- 食材明細主料吐司麵包（1整個）輔料雞蛋（2至4個）牛奶（500ML）配料黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油麵包的做法步驟1、麵包店賣的芝士麵包或者黃油麵包要6塊錢一片，所以我奮而自制了。這個是從超市買的葡萄吐司（純粹個人愛好，也可以用白吐司），一整個才5塊92、打兩個雞蛋，...
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![蠔油兩面黃怎麼做-蠔油兩面黃的做法]( "蠔油兩面黃怎麼做-蠔油兩面黃的做法")
- “記得在小時候老爸做過兩面黃炒麵，太好吃了，大叫，老爸您真厲害哦，他說是出差時吃過，憑記憶學做的，如今我也僅憑著當年的少少記憶和幾分想象，試做一下，這裡買不到韮黃，就用蒜苗代替了，一樣的香。”食材明細主料黃色的乾麵餅（80-90克）輔料蒜苗（適量）配料蠔油（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）麻油（...
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![炒油麵怎麼做-炒油麵的做法]( "炒油麵怎麼做-炒油麵的做法")
- “百度：手工油麵是大別山地區特有的傳統麵食，迄今已有一千餘年的歷史，由於工藝獨特，尤其是對天氣、溫度、溼度及食鹽的要求非常高，因此在民間以祖傳師承的方式傳承。其粗細均勻，口感勁道，易煮不糊，全部製作過程均為手工操作，俗稱“一根面”，是不含任何新增劑的民間民俗美食。”食材...
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![蠔油雞塊怎麼做-蠔油雞塊的做法]( "蠔油雞塊怎麼做-蠔油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞大腿肉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油雞塊的做法步驟1、雞大腿肉。2、雞大腿切塊。鍋熱放油和幾片姜，再放糖粉或細砂糖，不數攪動。3、等糖變深色，倒入雞塊，迅速翻炒，讓糖膠儘量均勻粘住肉塊，兜勻，下小半碗水，蓋鍋蓋燜2-3分鐘，再用小碗，倒入兩湯匙蠔油、生...
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![雙花炒麵根怎麼做-雙花炒麵根的做法]( "雙花炒麵根怎麼做-雙花炒麵根的做法")
- “椰菜花和西蘭花不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學中心把花椰菜列為十種超優食物之一。古代西方人還將花椰菜推崇為“天賜的良藥，寶寶常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高...
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![雙椒炒麵筋怎麼做-雙椒炒麵筋的做法]( "雙椒炒麵筋怎麼做-雙椒炒麵筋的做法")
- “麵筋有幾種，我這用的這種也叫麵筋或者叫水面筋或者油麵筋。還有一種也叫麵筋的，就是正方形的，我們也叫麵筋，常用做火鍋涼皮涼麵上面的澆頭，或者做菜的裝飾，也有地方叫做烤麩，其實這兩中味道有所不同，那種被稱作烤麩的口感很粗，我用的這種麵筋口感很細膩味道很好，經常做涼拌出鏡率...
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味味甜
