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關於番茄凍湯的做法的餐飲百科

番茄凍湯怎麼做-番茄凍湯的做法
  • 番茄凍湯怎麼做-番茄凍湯的做法

  • “一直總想為平凡普遍的西班牙凍湯改頭換面,這次在西班牙番茄凍湯的基礎上,點綴以羅勒香油,然後鮮嫩的蝦肉會讓整體變得更加的豐富,而點睛的羅勒奶油更是為清爽的凍湯多出一種香味,奶油的口感更讓單薄的凍湯豐滿起來。”食材明細主料蝦(150克)番茄(1公斤)麵包(10克)輔料甜紅椒(100克)...
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番茄蛋湯的做法 【番茄蛋湯】 番茄蛋湯怎麼做
  • 番茄蛋湯的做法 【番茄蛋湯】 番茄蛋湯怎麼做

  • “好多年沒有吃到地道的番茄湯,番茄是隔壁鄰居,從兵團鄉下帶來的,沒有用任何肥料,做出來味道跟菜店買的就是不一樣。番茄我喜歡做湯,或者炒雞蛋吃”食材明細主料番茄(3個)鹽巴(適量)輔料雞蛋(2個)小蔥(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、番茄3個,土雞蛋2個2、...
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番茄湯麵怎麼做-番茄湯麵的做法
  • 番茄湯麵怎麼做-番茄湯麵的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)拉麵(適量)輔料黃瓜(半根)小蔥(少許)調料十三香(適量)牛肉粉(適量)料油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄湯麵的做法步驟1、番茄切小丁,碎一點。2、熱鍋熱油,下入番茄中火翻炒。3、把番茄炒出湯汁,加入蔥花。4、加入十三香少許。5、加入牛肉粉適量。如果...
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番茄蛋湯的做法 簡單的番茄蛋湯 番茄蛋湯怎麼做
  • 番茄蛋湯的做法 簡單的番茄蛋湯 番茄蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料番茄(適量)輔料雞蛋(適量)香蔥(適量)調料鹽(適量)胡椒(適量)香油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、蒜在油裡爆香然後加水燒開放入切塊的番茄。2、煮開後倒入雞蛋液慢慢倒。3、凝固後撒點香蔥加鹽和胡椒粉。4、裝盤最後可以加點香油開吃...
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番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯(清) 番茄牛腩湯怎麼做
  • 番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯(清) 番茄牛腩湯怎麼做

  • “高蛋白,低油脂,棒棒噠!”食材明細主料牛腩肉(750克)番茄(4個)紅洋蔥(1個)香菇(10個)輔料生薑(適量)花椒(適量)蔥(適量)香菜(適量)菜籽油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄牛腩湯的做法步驟1、牛肉處理:切後洗淨,放入加生薑片、花椒冷水鍋中。大火煮開繼續煮幾分鐘,直接過冷水...
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番茄魚丸湯的做法 【湯類】番茄魚丸湯 番茄魚丸湯怎麼做
  • 番茄魚丸湯的做法 【湯類】番茄魚丸湯 番茄魚丸湯怎麼做

  • “番茄和魚丸的搭配,好喝又好吃呢!”食材明細主料魚丸(適量)番茄(適量)香蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚丸湯的做法步驟1、把香蔥和蒜切好備用。2、番茄洗淨切片。3、.魚丸解凍好,洗下。4、鍋內倒少許油,把蒜片煸香。5、把切好的...
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番茄燒凍豆腐怎麼做-番茄燒凍豆腐的做法
  • 番茄燒凍豆腐怎麼做-番茄燒凍豆腐的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(300g)番茄(兩個)輔料油(適量)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒凍豆腐的做法步驟1、原料圖,番茄洗淨。2、番茄切大塊,蒜切片。3、起油鍋,小火炒香蒜片。4、下番茄塊翻炒至出汁。5、下凍豆腐,放少許鹽調味。6、小火慢燉至入味,起鍋。...
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番茄魚湯的做法 沒刺的魚肉,番茄魚湯 番茄魚湯怎麼做
  • 番茄魚湯的做法 沒刺的魚肉,番茄魚湯 番茄魚湯怎麼做

  • “巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養殖品種。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,肉質細膩、味道鮮美。巴沙魚作為西方超市賣的最為便宜的一種魚,由於西方人很少吃淡水魚,尤...
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番茄汁雙色果凍怎麼做-番茄汁雙色果凍的做法
  • 番茄汁雙色果凍怎麼做-番茄汁雙色果凍的做法

  • “還在買果凍給孩子吃嗎?自己做無新增最健康,補鈣補鐵,孩子喜歡。自從果凍爆出了好多的負面新聞,再也不敢買給孩子吃,但是果凍的香濃,滑爽是孩子們最喜歡的,在家用番茄汁給孩子做一款雙色果凍,不但酸甜好吃,還補鈣補維生素。番茄汁中的番茄紅素含量較多,還含有多種有機酸,有機酸除了...
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番茄魚湯怎麼做-番茄魚湯的做法
  • 番茄魚湯怎麼做-番茄魚湯的做法

  • “百變番茄,遇上黑魚便化“鮮”西紅柿(番茄)被稱為“神奇的菜中之果”,生吃熟吃做湯,都營養價值豐富,而番茄黑魚湯則是一道適合寶寶做輔食、孕婦產後恢復的滋補湯品。黑魚具有補心養陰、澄清腎水、行水滲溼、解毒去熱的食療功效,唯一的缺點是肉質較粗老,所以在前期處理時務必將魚...
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番茄湯麵的做法 #禦寒美食#番茄湯麵 番茄湯麵怎麼做
  • 番茄湯麵的做法 #禦寒美食#番茄湯麵 番茄湯麵怎麼做

  • “番茄中胡蘿蔔素可保護面板彈性,多吃番茄具有抗衰老,使面板保持白皙的功效。北方冬季氣候乾燥,適量多吃些番茄做的湯湯水水不但保護面板很有效,而且這一碗熱乎乎的下肚,從裡到外都暖和了哦!”食材明細主料番茄(1個)麵條(100克)輔料食用油(少許)鹽(少許)生抽(1湯匙)菠菜(少許)水煮蛋(1個)清淡...
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番茄湯的做法 健康番茄湯 番茄湯怎麼做
  • 番茄湯的做法 健康番茄湯 番茄湯怎麼做

  • “對我來說,番茄真的好它幫我預防了N次感冒病菌了除了有食療功效,就是眾所皆知的美容功效具有抗衰老作用,保護面板彈性呢生吃也不錯,熟吃可以炒、燉、做湯”食材明細主料番茄(2個)蔥(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄湯的做法步驟1、蔥洗乾淨,切成段備用。2、...
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番茄湯魚怎麼做-番茄湯魚的做法
  • 番茄湯魚怎麼做-番茄湯魚的做法

  • “番茄只有在高溫才釋放出番茄紅素,番茄紅素對身體非常有益。今天用茄汁成湯煮魚,味道鮮美,爽口滑嫩…”食材明細主料草魚(2斤多)手工肉丸(100克)黃豆芽(200克)蔥(些許)西紅柿(4個)雞蛋清(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料幹辣椒(一點)香葉(一點)生抽(些許)鹽(些許)花生油(適量)黑胡椒粉(一點)白糖(適量)花椒粒(適...
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番茄濃湯怎麼做-番茄濃湯的做法
  • 番茄濃湯怎麼做-番茄濃湯的做法

  • “酸酸甜甜的番茄湯夏季最適合不過了。”食材明細主料番茄(1個)輔料鹽(少許)蔥花(少許)金蒜(少許)蒜頭(1粒)橄欖油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄濃湯的做法步驟1、番茄一個。2、洗淨切片,蒜頭一粒。3、把番茄和蒜頭裝到攪拌機杯裡。4、加入適量的水。5、蓋好蓋子上攪拌...
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番茄凍芝士怎麼做-番茄凍芝士的做法
  • 番茄凍芝士怎麼做-番茄凍芝士的做法

  • “這道凍芝士沒有加糖,用了某人齁齁甜的自制酸奶。小番茄是自家種的。用了上次做的玉米麵天使蛋糕。玉米麵的粗,與芝士蛋糕體的細膩同時在口中碰撞,很奇妙的感覺”食材明細主料奶油乳酪(150克)小番茄(150克)自制酸奶(60克)牛奶(50克)玉米麵蛋糕(1片)輔料魚膠粉(6克)原味(口味)其他(工藝)數小...
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魚凍番茄蒜香煎餅怎麼做-魚凍番茄蒜香煎餅的做法
  • 魚凍番茄蒜香煎餅怎麼做-魚凍番茄蒜香煎餅的做法

  • “家裡剩的魚凍扔了可惜,想想冰箱裡的番茄,完全可以做一個煎餅嘛。簡單,健康,節約呢。”食材明細主料番茄(適量)麵粉(適量)輔料魚凍(適量)配料鹽(適量)油(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚凍番茄蒜香煎餅的做法步驟1、準備一個番茄,切碎。2、切碎一個蒜瓣。3、將麵粉,番...
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番茄冷湯怎麼做-番茄冷湯的做法
  • 番茄冷湯怎麼做-番茄冷湯的做法

  • “炎炎天氣,就要來點充滿春天氣息的酸甜口兒的~還有什麼能比紅通通的番茄更能洋溢位明媚的春光呢?春光無限好,只要我們在一起。春光無限好,只要你們在一起。”食材明細主料本地大番茄(適量)義大利去皮番茄(適量)以色列番茄(適量)洋蔥(適量)大蒜(適量)辣椒籽(適量)鮮羅勒(適量)白砂糖(適量)甜紅...
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番茄蛋湯怎麼做-番茄蛋湯的做法
  • 番茄蛋湯怎麼做-番茄蛋湯的做法

  • 食材明細主料番茄(一個)雞蛋(兩個)輔料蔥花(適量)鹽(適量)姜(適量)調料十三香(一勺)白胡椒粉(一勺)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋湯的做法步驟1、食材:番茄、雞蛋、蔥。2、雞蛋打散加入料酒去腥。3、鍋中油熱放入姜爆香,倒入番茄炒出汁兒,加入鹽。4、倒入開水沒過食材,放...
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番茄燴凍豆腐怎麼做-番茄燴凍豆腐的做法
  • 番茄燴凍豆腐怎麼做-番茄燴凍豆腐的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)凍豆腐(適量)魚丸魚豆腐(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)薑片(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燴凍豆腐的做法步驟1、看看原料吧2、番茄去皮切塊備用。3、凍豆腐切小塊,魚丸魚豆腐切兩半,香菜切段。4、薑片熗鍋,放入凍豆腐,魚丸魚豆腐,烹入料酒,少許...
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番茄湯怎麼做-番茄湯的做法
  • 番茄湯怎麼做-番茄湯的做法

  • “酸酸的,很清爽,夏天喝很合胃口。”食材明細主料番茄(1個)輔料蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、番茄切片,切點蔥花,蒜末。3、熱鍋放油,下蒜末炒香。4、下番茄加少許鹽大火翻炒出茄汁。5、加適量的開水大火煮開2分...
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番茄湯圓怎麼做-番茄湯圓的做法
  • 番茄湯圓怎麼做-番茄湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(1袋)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)植物油(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄湯圓的做法步驟1、湯圓室溫解凍,油鍋放適量油,油熱把湯圓放鍋裡煎炸2、待湯圓受熱鼓起,改為小火,再煎炒一會出鍋3、把油倒出,鍋裡放入適量番茄醬,白糖,水,熬成番茄汁4、把煎熟的...
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番茄牛尾湯的做法 【番茄牛尾湯】 番茄牛尾湯怎麼做
  • 番茄牛尾湯的做法 【番茄牛尾湯】 番茄牛尾湯怎麼做

  • “早就聽說牛尾巴的味道好膠質多營養棒,一直想試試來著。這回趁著買牛仔骨的機會,就順便買了點。不過也沒敢買多,1斤而已。前幾天拿出來,加了點西紅柿和洋蔥,燉了個清湯。燉到一個多小時的時候,家裡就開始好香好香。我聞著那個味道,當時就在想:“這味道明明很好聞,哪裡羶啊。。。...
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番茄鴨湯怎麼做-番茄鴨湯的做法
  • 番茄鴨湯怎麼做-番茄鴨湯的做法

  • “夏天是吃鴨子的最好季節,做一款番茄鴨湯。”食材明細主料鴨(半片)西紅柿(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)姜(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)番茄鴨湯的做法步驟1、鴨肉洗淨剁塊,西紅柿切塊,洋蔥切絲。2、用洋蔥,香菜,料酒,白胡椒粉,醃製鴨...
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番茄拌湯怎麼做-番茄拌湯的做法
  • 番茄拌湯怎麼做-番茄拌湯的做法

  • “一款很暖心的粥,為啥有個湯的名字😁是粥亦是湯!”食材明細主料番茄(兩個)雞蛋(一個)麵粉(少許)蔥(一根)青蒜末(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)香油(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄拌湯的做法步驟1、番茄蔥洗淨備用2、取少許麵粉備用3、加水調製...
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番茄鰱魚湯的做法 【番茄鰱魚湯】 番茄鰱魚湯怎麼做
  • 番茄鰱魚湯的做法 【番茄鰱魚湯】 番茄鰱魚湯怎麼做

  • 食材明細主料鰱魚肉(五小塊)番茄(一個)輔料姜(適量)地瓜粉(適量)蔥末(適量)配料鹽(適量)料酒(少許)魚露(一湯匙)胡椒粉(少許)雞精(少許)香油(少許)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄鰱魚湯的做法步驟1、處理洗淨後的鰱魚肉五小塊。2、魚肉切小塊,加拍扁的姜兩小塊,鹽少許,料酒少許,地瓜粉適量。...
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