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關於可可燕麥冰潔麵包的餐飲百科

可可燕麥冰潔麵包怎麼做-可可燕麥冰潔麵包的做法

  • 可可燕麥冰潔麵包怎麼做-可可燕麥冰潔麵包的做法

  • 食材明細主料高粉（580克）可可粉（20克）燕麥片（100克）奶粉（30克）雞蛋（2只100克）輔料酵母（8克）冰潔酒（430克）蘋果醬（適量）配料糖（20克）鹽（2克）蜂蜜（50克）油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）可可燕麥冰潔麵包的做法步驟1、除油外的所有溼性原料。2、所有乾性原料。3、後油法機器揉至擴充套件階段...
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中種燕麥麵包的做法 米酒版中種燕麥麵包 中種燕麥麵包怎麼做

  • 中種燕麥麵包的做法 米酒版中種燕麥麵包 中種燕麥麵包怎麼做

  • “再次用米酒做酵種，做一個無糖燕麥麵包。這是一款非常健康的麵包。口感雖然沒有白土司鬆軟，但也還是比較鬆軟的，有燕麥的顆粒感，口感更加豐富，關鍵是營養又健康。”食材明細主料高筋粉（350克）燕麥片（100克）雞蛋（1個）黃油（50克）米酒（100毫升）普通麵粉（100克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...
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可可冰心麵包怎麼做-可可冰心麵包的做法

  • 可可冰心麵包怎麼做-可可冰心麵包的做法

  • “夏天來一口略爆漿的可可冰心麵包，冰冰涼涼，真心開胃！”食材明細主料高筋麵粉（250克）可可粉（10克）奶粉（5克）鮮酵母（12克）鹽（2克）細砂糖（20克）牛奶（190克）黃油（20克）輔料牛奶（250克）細砂糖（50克）玉米澱粉（18克）雞蛋（1個）可可粉（5克）淡奶油（150克）調料可可粉（4克）甜味（口味）數小時（耗時）高階（難度）可可冰心麵包的...
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燕麥片裡面可以放蜂蜜嗎

  • 燕麥片裡面可以放蜂蜜嗎

  • 可以。在燕麥片當中放入蜂蜜，是可以使得燕麥片也有著足夠的甜味的。當缺少蜂蜜時，也可以選擇用冰糖或者白砂糖進行代替。蜂蜜可直接用來泡蜂蜜水喝，也可用來做蜂蜜蛋糕、蜂蜜百香果水等。蜂蜜在購買之後，要放到陰涼處或者冰箱冷藏室裡邊進行儲存。...
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可可燕麥餅乾怎麼做-可可燕麥餅乾的做法

  • 可可燕麥餅乾怎麼做-可可燕麥餅乾的做法

  • “夏天，天氣熱，所以烤的比較多的，就是餅乾了，自己做的餅乾，乾淨、安全又放心，而且餅乾所用的時間比麵包短多了。這次用的燕麥片做的餅乾，口感較粗糙，而且屬於少糖配方，比較適合老年人和不喜歡甜的朋友食用。”食材明細主料無鹽黃油（33克）白糖（5克）雞蛋液（31克）中筋麵粉（43克）可可粉（3克）燕麥...
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燕麥黑芝麻麵包的做法 燕麥黑芝麻麵包、 燕麥黑芝麻麵包怎麼做

  • 燕麥黑芝麻麵包的做法 燕麥黑芝麻麵包、 燕麥黑芝麻麵包怎麼做

  • “好吃的“蒸麵包”，好簡單的!。..燕麥黑芝麻麵包。大家一定要試試吖。”食材明細主料麵粉（500g）牛奶（250ml）輔料安琪乾酵母（適量）純生燕麥片（60g）黑芝麻粉（1小袋）配料糖（30g）蜂蜜（少許）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燕麥黑芝麻麵包的做法步驟1、將以上所有材料加入揉合成團。2、溫...
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燕麥全麥麵包的做法 【怡汝烘焙入門】簡單營養全面早餐麵包---燕麥全麥麵包 燕麥全麥麵包怎麼做
燕麥麵包的做法 【燕麥麵包】最香最淳樸的味道 燕麥麵包怎麼做

  • 燕麥麵包的做法 【燕麥麵包】最香最淳樸的味道 燕麥麵包怎麼做

  • “嘜在電視上裡看到的一道麵包，學的叫【大麥麵包】；原方子是大麥和玉米，但是嘜考慮到家人對玉米的口感，就沒用上了。秉著【五穀不分】的壞因子去市場找大麥，無果；所以帶回來的是燕麥粒，烤好的麵包，嘜發現燕麥粒全都藏在底部了。麵包咀嚼時偶爾嚼到麥粒會覺得香甜，嘜的腦海裡只找到...
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燕麥面麥穗包子怎麼做-燕麥面麥穗包子的做法

  • 燕麥面麥穗包子怎麼做-燕麥面麥穗包子的做法

  • “多吃粗糧健康哦，今天包的包子，燕麥麵粉和小麥麵粉混合做的包子，做早餐吃的啊，配上一碗小米稀飯，很不錯啊。材料：燕麥麵粉200克小麥麵粉100克酵母3克溫水150毫升糖3克豬肉餡料：豬肉蔥姜木耳醬油花生油香油糖”食材明細主料燕麥麵粉（200克）小麥麵粉（100克）溫水（150毫升）輔料酵母（3克）糖（3...
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燕麥裡面可以加蜂蜜嗎

  • 燕麥裡面可以加蜂蜜嗎

  • 可以。在燕麥當中加入一些蜂蜜，是可以使得燕麥有足夠的甜味的。當缺少蜂蜜時，也是可以用白砂糖以及冰糖來代替蜂蜜的。蜂蜜在儲存的時候是需要放到陰涼乾燥的地方，同時需要避免讓蜂蜜遭受到陽光直射；燕麥在儲存的時候也需要密封儲存。...
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全麥燕麥麵包怎麼做-全麥燕麥麵包的做法

  • 全麥燕麥麵包怎麼做-全麥燕麥麵包的做法

  • “都知道多吃點雜糧對身體好，所以即使是做麵包，也可以摻一部分雜糧，因為全用了雜糧，麵包的口感會變粗糙，只加一部分，可以很大的提升口感。做麵包一般是加全麥麵粉，全麥麵粉是指小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，磨得比較細的粉，是吃不出來什麼顆...
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可可全麥果仁麵包怎麼做-可可全麥果仁麵包的做法

  • 可可全麥果仁麵包怎麼做-可可全麥果仁麵包的做法

  • 食材明細主料雞蛋（40g）可可粉（15g）無鹽黃油（15g）鹽（1g）酵母（3g）牛奶（110g）高筋麵粉（100g）黑麥全麥粉（140g）細砂糖（20g）輔料核桃仁（適量）蔓越梅乾（適量）杏仁（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可全麥果仁麵包的做法步驟1、牛奶、雞蛋、糖、鹽加入麵包機桶內2、再加入高筋麵粉、全麥粉、可可...
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可可燕麥蘋果麵包的做法 可可燕麥青蘋果酒面包 可可燕麥蘋果麵包怎麼做

  • 可可燕麥蘋果麵包的做法 可可燕麥青蘋果酒面包 可可燕麥蘋果麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（580克）可可粉（60克）桂格即食燕麥片（100克）奶粉（30克）雞蛋（100克）自制蘋果醬（適量）燒沸放涼的青蘋果酒（430克）輔料酵母（8克）蜂蜜（50克）配料糖（60克）鹽（2克）油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）可可燕麥蘋果麵包的做法步驟1、除油外的所有溼性原料。2、所有乾性原料。3、...
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全麥可可果仁麵包怎麼做-全麥可可果仁麵包的做法

  • 全麥可可果仁麵包怎麼做-全麥可可果仁麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉（280克）全麥粉（120克）酵母（4克）鹽（4克）雞蛋（1個）奶粉（15克）鹼化可可粉（10克）水（240克）糖（40克）黃油（30克）輔料大棗（適量）蔓越莓幹（適量）葡萄乾（適量）黑巧克力碎（適量）開心果（適量）美國大杏仁（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥可可果仁麵包的做法步驟1、麵包桶裡加入麵包粉、...
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燕麥麵包怎麼做-燕麥麵包的做法

  • 燕麥麵包怎麼做-燕麥麵包的做法

  • “歐包越來越受歡迎了，尤其是剛出爐的，外皮酥脆“嘎嘎”香，內心柔軟略帶溼潤。歐包大多隻用四種材料：麵粉、酵母、鹽、水。因為少了黃油、牛奶、雞蛋、糖等材料，所以更健康，這也是很多健身人士首選的碳水化合物。加了穀物粗糧之後，不但從中獲得多種微量元素，還能增加腸胃的蠕動，“...
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燕麥麵包的做法 超柔軟燕麥麵包 燕麥麵包怎麼做

  • 燕麥麵包的做法 超柔軟燕麥麵包 燕麥麵包怎麼做

  • “一直以來，都是直接發酵麵糰做麵包，結果就是組織老化快，第二天，如果不加熱的話，就硬了。中種又比較麻煩，我發現了一個新的方法和中種麵糰做出的麵包是一樣的，老化慢，柔軟度也特別好，所以就有了今天的超柔軟燕麥麵包，親們一起來試下吧。。。。”食材明細主料高筋麵粉（350克）雞蛋（一個）...
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燕麥全麥麵包的做法 在家做簡單營養早餐---燕麥全麥麵包早餐 燕麥全麥麵包怎麼做
燕麥可可戚風蛋糕怎麼做-燕麥可可戚風蛋糕的做法

  • 燕麥可可戚風蛋糕怎麼做-燕麥可可戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（2個）低粉（28克）玉米粉（6克）奶粉（2克）可可粉（5克）輔料色拉油（16克）細砂糖（12克）粗砂糖（24克）水（16克）鹽（1/8小匙）檸檬汁（2滴）燕麥片（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燕麥可可戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2、低粉、玉米澱粉、奶粉混合過篩3、把雞蛋蛋黃、蛋白分離4、蛋白...
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燕麥湯種麵包的做法 燕麥湯種麵包（麵條湯版） 燕麥湯種麵包怎麼做

  • 燕麥湯種麵包的做法 燕麥湯種麵包（麵條湯版） 燕麥湯種麵包怎麼做

  • “七、八口甚至更多人吃麵條的時候，稠稠的麵湯喝不完倒掉可惜，還有啥用？做麵包！湯種麵包！這款以麵湯為湯種的麵包採用冷藏發酵，手揉麵，因為麵糰軟，揉起來倒還省勁。烤好的麵包內裡溼潤、彈性十足，有點接近法式鄉村了，放到第三天口感也還好。”食材明細主料高筋麵粉（400克）湯種用麵粉（1...
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燕麥麵包的做法 燕麥麵包（可製作三明治） 燕麥麵包怎麼做

  • 燕麥麵包的做法 燕麥麵包（可製作三明治） 燕麥麵包怎麼做

  • “朋友給了一大包燕麥片，就這樣泡牛奶吃真的不太喜歡這個口感！索性做成麵包來把它們消耗掉。加了葡萄乾，蔓越莓，南瓜子仁，改善了口感，非常不錯的一款低脂麵包！值得一試！還可以製作三明治，也是非常好吃的”食材明細主料即食燕麥（80g）泡燕麥牛奶（110g）全麥粉（240g）高筋麵粉（240g）蜂蜜（70g）水（27...
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蜂蜜燕麥麵包的做法 【蜂蜜燕麥麵包】 蜂蜜燕麥麵包怎麼做

  • 蜂蜜燕麥麵包的做法 【蜂蜜燕麥麵包】 蜂蜜燕麥麵包怎麼做

  • “其實這個方子之前已經做過好幾次了，但總是不夠理想，這次是換了燕麥片再做一次，想著也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麵包及時從機器中取出來，搞得稍微有些回縮了。。。味道麼，自是不錯的，尤其是蜂蜜，一定要用真正的椴樹蜜，那香味非常贊滴~~之前用的燕麥片，是雀巢那種即衝即...
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可可蔓越莓黑麥麵包的做法 樸實的外表下卻是驚豔---可可蔓越莓黑麥麵包 可可蔓越莓黑麥麵包怎麼做
可可燕麥蛋糕怎麼做-可可燕麥蛋糕的做法

  • 可可燕麥蛋糕怎麼做-可可燕麥蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉（50g）雞蛋（3個）輔料燕麥（3勺）白糖（5勺）檸檬汁（1勺）可可粉（2勺）橄欖油（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）可可燕麥蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋蛋清和蛋黃分離。2、蛋黃里加入5勺清水，一勺橄欖油攪拌均勻後，加入可可粉攪拌。3、蛋清加入檸檬汁後分三次加入白砂糖，用打...
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黑麥燕麥麵包怎麼做-黑麥燕麥麵包的做法

  • 黑麥燕麥麵包怎麼做-黑麥燕麥麵包的做法

  • 食材明細主料清水（100克）高筋粉（20克）牛奶（60克）淡奶油（20克）高筋麵粉（120克）黑麥粉（50克）雞蛋（35克）黃油（15克）細砂糖（5克）鹽（2克）酵母（3克）輔料燕麥片（1匙）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑麥燕麥麵包的做法步驟1、湯種材料加入小鍋中用手抽攪拌均勻。2、小火慢慢加熱邊攪拌至濃稠的麵糊出現...
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燕麥片可以怎樣吃-燕麥片可以生吃嗎

  • 燕麥片可以怎樣吃-燕麥片可以生吃嗎

  • 隨著人們的需要增多，各式各樣的代餐食物應運而生，燕麥片也就這樣流行起來了。那麼問題來了，燕麥片可以生吃嗎?我的回答是：不可以。那你喜歡怎麼吃?大家可以跟著我去了解一下。一、燕麥片可以生吃嗎燕麥作為一種麥子，它是不可以生吃的，就如同我們不會去生吃大米和高粱一樣，那也會...
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