![醬爆肉丁的做法 【醬爆肉丁】黑乎乎，卻十分有群眾基礎的“下飯菜” 醬爆肉丁怎麼做]( "醬爆肉丁的做法 【醬爆肉丁】黑乎乎，卻十分有群眾基礎的“下飯菜” 醬爆肉丁怎麼做")
- “醬爆肉丁是魯菜，魯菜常用的烹調技法就是爆，講究急火快炒。醬爆肉丁雖然原料普通，不過是豬肉和黃瓜同炒，樣子也比較一般，看上去黑乎乎的，可是卻十分有群眾基礎，是一道很好的“下飯菜”！剛端上桌子家人說怎麼炒得的這麼黑啊，沒錯~它就是樣子不好看，但是一盤菜解決的速度足以證明它...
- 11154
![基礎小麵包怎麼做-基礎小麵包的做法]( "基礎小麵包怎麼做-基礎小麵包的做法")
- 食材明細主料高粉（300克）奶粉（15克）雞蛋（1個）牛奶（140克）輔料酵母（5克）黃油（25克）配料糖（30克）鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）基礎小麵包的做法步驟1、將黃油以外的所有材料按照先液體後固體的順序倒入麵包機。和麵20分鐘。2、加入黃油，再繼續和麵20分鐘。3、將活好的麵糰發酵...
- 30809
![基礎米粉的做法 自制寶寶輔食——基礎米粉 基礎米粉怎麼做]( "基礎米粉的做法 自制寶寶輔食——基礎米粉 基礎米粉怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）基礎米粉的做法步驟1、大米洗乾淨後用適量的水浸泡。2、2小時候控幹水分。3、用石臼（或者是攪拌機）研磨成粉。4、至少過兩遍篩，留下粉末，大顆粒的要繼續研磨。5、磨好的米粉放入冰箱冷藏室可儲存20天左右。...
- 29653
![基礎麵包怎麼做-基礎麵包的做法]( "基礎麵包怎麼做-基礎麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（400g）雞蛋（1個（60g））牛奶（190g）輔料糖（40g）鹽（4g）酵母（6g）黃油（40g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）基礎麵包的做法步驟1、麵包機內打入一個雞蛋，倒入牛奶，總重量250根。然後再加上糖，鹽。2、加入高筋麵粉，倒入酵母粉。3、設定麵包機和麵功能，走兩遍，約40分鐘左右。麵糰...
- 21540
![零基礎電飯鍋蛋糕怎麼做-零基礎電飯鍋蛋糕的做法]( "零基礎電飯鍋蛋糕怎麼做-零基礎電飯鍋蛋糕的做法")
- “很多初學者，因為沒有購買烤箱，又想嘗試烘焙樂趣，今天粒粒為大家推薦這款電飯鍋蛋糕，零基礎，無失敗。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料砂糖（打發蛋黃20克+蛋白60克）牛奶（50克）色拉油（50克）低筋麵粉（90克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零基礎電飯鍋蛋糕的做法步驟1、首先，雞蛋分離，蛋清放...
- 18266
![基礎全蛋海綿蛋糕的做法 下午茶輕鬆做：基礎全蛋海綿蛋糕 基礎全蛋海綿蛋糕怎麼做]( "基礎全蛋海綿蛋糕的做法 下午茶輕鬆做：基礎全蛋海綿蛋糕 基礎全蛋海綿蛋糕怎麼做")
- “這是一款最簡單也是最難的蛋糕。說它簡單，因為用料簡單（只有基礎的蛋、奶、油、糖、粉五大元素）、過程簡單（打發全蛋、混合麵粉、混合油&牛奶然後烘烤這基礎的4個步驟）。說它難是因為全蛋完全打發有些難度，手提電動打蛋器也得工作十來分鐘呢，所以許多TX沒能等到最後的那一...
- 23060
![眾多菜系最適合人群口味的菜之下飯好吃的菜]( "眾多菜系最適合人群口味的菜之下飯好吃的菜")
- 人類的健康因素劃分以下幾個板塊，其中父母的遺傳部分就佔15%，環境的因素佔17%，那麼現在我們周圍醫療裝置佔8%，其實在我們的個人生活方式中，其中科學的一些膳食的方式就佔13%。那在我們的生活中，究竟哪一些菜才是我們下飯好吃的菜對人的身體並且健康的呢?當然就是我們自己做的並...
- 25492
![基礎戚風的做法 8寸基礎戚風 基礎戚風怎麼做]( "基礎戚風的做法 8寸基礎戚風 基礎戚風怎麼做")
- “基礎戚風，可以根據喜好在裡面加入葡萄乾、蔓越莓之類的！”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（60克）牛奶（60毫升）色拉油（60毫升）泡打粉（2克）鹽（3克）低粉（100克）檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）基礎戚風的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離2、蛋黃中加入砂糖，打至發白3、分三次加入油，每次打勻...
- 13813
![有著廣泛的群眾基礎-火鍋米線加盟費是多少]( "有著廣泛的群眾基礎-火鍋米線加盟費是多少")
- 火鍋米線擁有大批的食客，人們可以想到很多美好的回憶，讓許多消費者在吃了讚美後，回味綿長，品牌有著顯著的特點和獨特的口味，所以它有著廣泛的群眾基礎，火鍋米線都吸引著不少加盟商的青睞，先來看看火鍋米線加盟費是多少?火鍋米線加盟費是多少1.豪華店開火鍋米線豪華店的面積一般...
- 27506
![基礎白豆沙怎麼做-基礎白豆沙的做法]( "基礎白豆沙怎麼做-基礎白豆沙的做法")
- “白豆沙不僅可以用來做芸豆月餅，也可以作為月餅餡的配料使用。一道基礎本味的白豆沙，具有無限的可能性，其用法全在你的變化中。甚至，你也可以什麼也不加，就這麼吃下去。”食材明細主料白芸豆（250克）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）基礎白豆沙的做法步驟1、將白芸豆用清水洗淨...
- 21565
![基礎餐包怎麼做-基礎餐包的做法]( "基礎餐包怎麼做-基礎餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（250克）輔料牛奶（160毫升）玉米粉（適量）配料鹽（5克）酵母（3克）白糖（30克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）基礎餐包的做法步驟1、全部材料入麵包機，啟動發麵程式2、發酵好的麵糰，放在撒有面粉的案板上，等分成8份3、在麵糰上蓋一塊溼布，靜置10分鐘4、將麵糰擀成牛舌狀，...
- 18827
![基礎奶油派的做法 基礎奶油派的製作方法 基礎奶油派怎麼做]( "基礎奶油派的做法 基礎奶油派的製作方法 基礎奶油派怎麼做")
- “雖然說一直在忙麵包店的事情，但是抽空還是會發菜譜上來滴。奶油派是一種很常見的小點心，其實我一直在懷疑它究竟應該不應該叫作“派”，因為它跟我們平時所說的那種塔皮的派是在相差十萬八千里呀。最早接觸奶油派是在很小的時候吃的零食，現在各大超級市場也有哦，什麼巧克力夾...
- 21744
![基礎蛋糕怎麼做-基礎蛋糕的做法]( "基礎蛋糕怎麼做-基礎蛋糕的做法")
- “做過很多種蛋糕，但是這種是我們餐桌上出現最多的一種，因為它超級簡單，配料少，手法簡單，朋友同事吃過都反映不錯，這是初學者的首選哦！”食材明細主料低筋粉（90克）輔料雞蛋（3個）玉米油（25克）細砂糖（75克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）基礎蛋糕的做法步驟1、打三個雞蛋到無水無油的...
- 21796
![基礎麵包的做法 基礎麵包+鹹味吐司 基礎麵包怎麼做]( "基礎麵包的做法 基礎麵包+鹹味吐司 基礎麵包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（300g）清水（110g）雞蛋（1個）發酵粉（4g）鹽（4g）細砂糖（20g）黃油（25g）輔料吐司盒（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）基礎麵包的做法步驟1、高筋粉和鹽，再加細砂糖。2、發酵液事先準備，清水加溫至37度後加入發酵粉孵化。3、攪拌一下，再加入雞蛋。4、攪拌20分鐘，檢查麵糰硬溼...
- 18429
![基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做]( "基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做")
- “麵包也已經做的了不少，可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麵包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個，方子是我買的一本烘焙書上找的，是中種法，而且是用麵包機做中種麵糰。沒想到加水的時候，居然把全部水量都加入中種麵糰中，雖然馬上覺察到不對又舀出來一些，不過心裡有些洩氣，總覺...
- 15611
![基礎法棍怎麼做-基礎法棍的做法]( "基礎法棍怎麼做-基礎法棍的做法")
- “法式長棍麵包是由19世紀中期，奧地利，維也納的麵包工藝傳承下來的，那時一種叫做deck（意為：厚底板）的烤爐開始被廣泛使用。Deck爐是一種由傳統的磚爐和氣爐子結合而成的烤爐，它不用木柴而是用天然氣加熱像“甲板”一樣的厚石堆或者耐火磚來烘烤。Deck烤爐需要注入水蒸汽，並且為了...
- 29343
![基礎肉丸子怎麼做-基礎肉丸子的做法]( "基礎肉丸子怎麼做-基礎肉丸子的做法")
- “家中常備肉丸子，10分鐘端出一碗湯。肉丸子做法簡單，做湯、燒菜都拿得出手。一次做些肉丸子放冰箱裡貯存，隨取隨用很是方便，是忙碌中備餐的首選材料。基礎肉丸子只新增必要的鹽、薑末和澱粉，是為了“萬能”適應不同菜品的需要——如果想做碗青菜肉丸湯，就直接用基礎肉丸子；如果...
- 9482
![基礎泡芙怎麼做-基礎泡芙的做法]( "基礎泡芙怎麼做-基礎泡芙的做法")
- “做好了這個泡芙，想吃什麼餡的就直接加餡，奶油餡是最方便的，吃不完可以冷藏，食用的時候150度加熱3分鐘即可”食材明細主料雞蛋（2個）鹽（1克）橄欖油（50克）輔料細砂糖（3g）清水（125克）低筋麵粉（75克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）基礎泡芙的做法步驟1、低筋粉過篩2遍2、雞蛋磕入碗內3、...
- 17659
![基礎白吐司怎麼做-基礎白吐司的做法]( "基礎白吐司怎麼做-基礎白吐司的做法")
- “冬天反而比較喜歡做麵包，因為本來室內比較冷，不擔心揉麵的時候溫度過高，造成對於發酵和麵筋的影響，發酵的時候也不容易發酵過頭。而且，吐司的揉麵是最鍛鍊人的，不僅讓你完完全全靜心下來做一件事情，而且能夠真正的在過程中瞭解麵糰的每一個狀態，畢竟基本功還是要練練好的啊！為了...
- 8653
![基礎白豆沙的做法 有它不用愁——基礎白豆沙 基礎白豆沙怎麼做]( "基礎白豆沙的做法 有它不用愁——基礎白豆沙 基礎白豆沙怎麼做")
- “要說我真是一個豆沙控，喜歡任何一種豆沙，那種細膩而沙沙的口感，在嘴裡一點點地散開，一直舒坦到心裡去……像在沙灘上手捧一捧細沙，任它一點點地從手指縫中流洩，溫柔而快樂。美食真的是很奇妙，它用它的千姿百味帶給我們一種又一種完全不同的體驗，或刺激，或安逸，或溫柔，或粗獷，或浪漫...
- 21246
![基礎壽司怎麼做-基礎壽司的做法]( "基礎壽司怎麼做-基礎壽司的做法")
- “壽司和紫菜包飯有一定的區別，主要分別是日本人把米飯和醋攪混一起，但韓國人把米飯與芝麻及麻油攪勻。製作方法、原料等不同。呵呵，傻傻分不清。今天做的是最常見也最普遍的的基礎壽司，其他反轉壽司、軍艦壽司等慢慢來做。壽司米飯一般用大米和糯米一起用電飯鍋燜熟；紫菜用壽...
- 23840
![基礎閃電泡芙的做法 基礎閃電泡芙，外殼又香又脆，奶油餡甜蜜濃郁，十分值得一試。 基礎閃電泡芙怎麼做]( "基礎閃電泡芙的做法 基礎閃電泡芙，外殼又香又脆，奶油餡甜蜜濃郁，十分值得一試。 基礎閃電泡芙怎麼做")
- “今天又練習了一下基礎的閃電泡芙，一次成功，外殼又香又脆，奶油餡甜蜜濃郁，十分值得一試。下次有機會再試試加一層巧克力淋面上去，應該會更漂亮和好吃。”食材明細主料低筋麵粉（90克）無鹽黃油（70克）清水（75克）牛奶（75克）白砂糖（15克）鹽（1克）雞蛋液（120克左右）輔料淡奶油（200克）細砂糖（20克）甜味（...
- 17718
![基礎戚風怎麼做-基礎戚風的做法]( "基礎戚風怎麼做-基礎戚風的做法")
- “【基礎威風】多圖多要點講講我怎麼做戚風朋友圈不斷有朋友問戚風怎麼做，為什麼老是做不好。想想我曾經要瘋掉的節湊，笑著跟朋友說，不要怕失敗，可以很好的總結各種經驗，我就是這樣走出來的。說歸說，抽空細細的拍了戚風的圖，也把我想到的，知道的都在這一篇中寫出來，也方便大家交流...
- 18140
![零基礎傻瓜菜怎麼做-零基礎傻瓜菜的做法]( "零基礎傻瓜菜怎麼做-零基礎傻瓜菜的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎傻瓜菜的做法步驟1、青椒洗淨，用手掰開，胡蘿蔔切片，蔥花2、三個雞蛋備用3、熱鍋下涼油炒熟雞蛋4、雞蛋炒熟盛出備用，放入五花肉煸炒，邊緣焦黃，放入蔥花，炒出...
- 22030
![基礎戚風的做法 適合烘焙新手的基礎戚風 基礎戚風怎麼做]( "基礎戚風的做法 適合烘焙新手的基礎戚風 基礎戚風怎麼做")
- “一直聽前輩們說，新手做戚風，要被氣“瘋”七次，才能成功，自己也有幸參與其中，所得總結是：提前做足功課，認真對待每一個步驟，會少走很多彎路，早點吃上自己做的美味戚風！”食材明細主料低粉（80克）細砂糖（75克）雞蛋（5個）玉米油（35克）純牛奶（35克）輔料新鮮檸檬（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...
- 20951
味味甜
