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關於好吃不膩的下飯菜——辣白菜年糕燴排骨的餐飲百科

白菜年糕燴排骨的做法 好吃不膩的下飯菜——辣白菜年糕燴排骨 白菜年糕燴排骨怎麼做

  • 白菜年糕燴排骨的做法 好吃不膩的下飯菜——辣白菜年糕燴排骨 白菜年糕燴排骨怎麼做

  • “做法很簡單，清爽而且下飯，而且不是特別辣，老人小孩都可以接受。”食材明細主料排骨（600g）長年糕（150g）辣白菜（300g）輔料蔥段（2-3個）姜（7-8片）大料（2-3顆）桂皮（一小塊）香葉（5-6片）配料韓式香辣椒（2瓷勺）生抽（1瓷勺）糖（1/2瓷勺）雞精（1/4茶匙）鹽（適量）微辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜年糕燴排骨的...
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辣白菜燉排骨怎麼做-辣白菜燉排骨的做法

  • 辣白菜燉排骨怎麼做-辣白菜燉排骨的做法

  • “看三時三餐每次都看的直流口水，這次從Eric那裡偷師做個改良版的韓式辣白菜燉排骨~”食材明細主料排骨（750g）土豆（5個）辣白菜（400g）姜（1塊）香葉（2片）蒜（4瓣）洋蔥（1個）輔料海天黃豆醬（2勺）甜辣醬（1勺）蜂蜜（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣白菜燉排骨的做法...
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白菜雞蛋燴年糕怎麼做-白菜雞蛋燴年糕的做法

  • 白菜雞蛋燴年糕怎麼做-白菜雞蛋燴年糕的做法

  • 食材明細主料白菜（適量）年糕（適量）番茄（1個）香菇（4朵）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜雞蛋燴年糕的做法步驟1、準備適量年糕，形狀隨意。2、香菇，白菜，大蔥準備就緒。3、番茄，香菇和白菜改刀裝盤。4、大蔥和蔥...
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洋白菜燴排骨怎麼做-洋白菜燴排骨的做法

  • 洋白菜燴排骨怎麼做-洋白菜燴排骨的做法

  • “前天做的紅燒排骨一次吃不了，放冰箱儲存，今天拿出來的做了這道家常菜，配上米飯，簡單易做不失美味！”食材明細主料洋白菜（適量）排骨（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋白菜燴排骨的做法步驟1、前天做的紅燒排骨一次吃不了，放冰箱儲存，...
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炸排骨燴白菜的做法 #團圓飯#炸排骨燴白菜 炸排骨燴白菜怎麼做

  • 炸排骨燴白菜的做法 #團圓飯#炸排骨燴白菜 炸排骨燴白菜怎麼做

  • “排骨軟，白菜香，好吃😋。”食材明細主料炸排骨（適量）白菜葉（適量）輔料玉米油（嶽量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）八角（2個）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸排骨燴白菜的做法步驟1、炸排骨一碗。2、白菜葉適量，小米椒適量。3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒...
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鮮蝦白菜香菇燴年糕怎麼做-鮮蝦白菜香菇燴年糕的做法

  • 鮮蝦白菜香菇燴年糕怎麼做-鮮蝦白菜香菇燴年糕的做法

  • “過年期間，頓頓大魚大肉吃的胃都受不了，都反抗了，那就做一碗最家常的燴年糕，清淡又家常，還能吃的飽飽的，我們這邊的年糕一根一根都很粗的，所以都必須切成條狀容易煮，鮮蝦和香菇的加入變的特別鮮美，不妨你也來試試哦~”食材明細主料年糕（1根）鮮蝦（15只）白菜（半顆）香菇（5朵）輔料肉丸（3個）蒜瓣...
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下飯的醋香白菜的做法 百菜不如白菜：下飯的醋香白菜 下飯的醋香白菜怎麼做

  • 下飯的醋香白菜的做法 百菜不如白菜：下飯的醋香白菜 下飯的醋香白菜怎麼做

  • “零廚藝也可以出品美味佳餚啊。秋冬是吃白菜的季節，利於腸胃健康。”食材明細主料白菜（2棵）輔料蒜頭（適量）醋汁醬油（1勺）醋（2勺）糖（0.5勺）鹽（0.5勺）清水（少量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）下飯的醋香白菜的做法步驟1、白菜兩棵，買的少了，白菜縮水厲害。2、洗乾淨，切細條。3、調好醋汁...
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排骨年糕的做法 【香噴噴又下飯】排骨年糕 排骨年糕怎麼做

  • 排骨年糕的做法 【香噴噴又下飯】排骨年糕 排骨年糕怎麼做

  • “排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃，已有50多年曆史。排骨和年糕都有很高的營養價值。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、...
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青菜排骨炒年糕怎麼做-青菜排骨炒年糕的做法

  • 青菜排骨炒年糕怎麼做-青菜排骨炒年糕的做法

  • 食材明細主料青菜（130克）排骨（235克）年糕（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜排骨炒年糕的做法步驟1、食材：青菜、排骨（已煮熟）、年糕2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將年糕放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入已煮熟的排骨翻...
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菜芯排骨年糕湯怎麼做-菜芯排骨年糕湯的做法

  • 菜芯排骨年糕湯怎麼做-菜芯排骨年糕湯的做法

  • 食材明細主料菜芯（適量）排骨（適量）年糕（1根）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯排骨年糕湯的做法步驟1、材料：菜芯2、排骨（已清洗）3、年糕4、薑片5、將菜芯洗淨，撈出待用。6、將年糕放在案板上切成片，待用。7、將已清洗的排骨下入清水鍋中...
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排骨燴菜怎麼做-排骨燴菜的做法

  • 排骨燴菜怎麼做-排骨燴菜的做法

  • 食材明細主料排骨湯（適量）絲瓜（1根）凍豆腐（適量）火腿腸（適量）小米椒（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燴菜的做法步驟1、準備好所有食材；2、絲瓜去皮，改刀，凍豆腐回溫；3、兩爐同時開，湯鍋煮燉好的排骨；4、放入凍豆腐煮軟；5、放入絲...
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辣白菜燉年糕怎麼做-辣白菜燉年糕的做法

  • 辣白菜燉年糕怎麼做-辣白菜燉年糕的做法

  • “韓劇裡經常出現的一道小吃，看的多了自己也想動手試試，沒想到做法極其簡單，即便是個廚房新手也能一下子學會~~這次不僅是用辣醬炒，還加入了辣白菜，年糕軟糯，辣白菜甜辣爽脆，口感豐富，味道更香喲~~”食材明細主料韓式泡菜（適量）年糕（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）高湯（適量）配料韓式辣椒...
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下飯菜豉汁排骨怎麼做-下飯菜豉汁排骨的做法

  • 下飯菜豉汁排骨怎麼做-下飯菜豉汁排骨的做法

  • “以前並不喜歡吃豆豉，總感覺黑黑了，苦苦的，後來吃過媽媽做的豉汁排骨，回家自己改良了一下，老公說比外面的招牌排骨飯好吃太多了，用來蒸魚也很好吃。”食材明細主料排骨（1條）輔料豆豉（2小勺）姜（適量）蒜（4-5瓣）調料生抽（半小勺）鹽（半小勺）生粉（1.5小勺）黑胡椒碎（半小勺）料酒（1小勺）雞粉（1小勺）有（1小...
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辣白菜年糕湯怎麼做-辣白菜年糕湯的做法

  • 辣白菜年糕湯怎麼做-辣白菜年糕湯的做法

  • “自己做的辣白菜，可以吃啦，激動得不得了。搭配好喜歡的年糕，暖暖的湯汁喝下，哇，肚子暖暖噠。”食材明細主料自制辣白菜（80g）海帶苗（少許）輔料凍豆腐（少許）大蔥（少許）年糕條（少許）調料鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜年糕湯的做法步驟1、海帶苗提前泡開，換三五次水，洗淨鹽份...
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白菜燴排骨怎麼做-白菜燴排骨的做法

  • 白菜燴排骨怎麼做-白菜燴排骨的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）白菜（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（少許）玉米油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燴排骨的做法步驟1、我這次選用的是娃娃菜，洗淨切成小塊兒。2、紅燒排骨一次吃不了，從冰箱裡取出備用。3、熱鍋涼油放入蔥花爆香，放入白菜大火翻炒至塌。4、倒入...
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油菜蕻排骨年糕湯怎麼做-油菜蕻排骨年糕湯的做法

  • 油菜蕻排骨年糕湯怎麼做-油菜蕻排骨年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕片（260克）排骨（235克）油菜蕻（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻排骨年糕湯的做法步驟1、食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗）2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨，加適量的料...
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辣醬白菜煮年糕怎麼做-辣醬白菜煮年糕的做法

  • 辣醬白菜煮年糕怎麼做-辣醬白菜煮年糕的做法

  • 食材明細主料白菜（適量）年糕（適量）紅薯粉（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）肉末（適量）調料韓式辣醬（適量）油（適量）鹽（適量）水（適量）醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣醬白菜煮年糕的做法步驟1、白菜和年糕備用。2、一撮紅薯粉備用。3、年糕入開水鍋煮半熟。4、肉末和蔥蒜備用。5、紅薯粉...
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常吃不膩的辣白菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 常吃不膩的辣白菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷飯：1碗雞蛋：3個辣白菜：1碟輔料油：適量鹽：適量鹹肉：適量包菜：適量木耳：適量具體步驟1.雞蛋加少許鹽打散2.鹹肉切丁3.辣白菜切碎4.木耳冷水泡開後切絲5.包菜洗淨切絲6.鍋裡放入油，倒入切好的包菜翻炒10秒7.倒...
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清淡不油膩-下奶排骨湯

  • 清淡不油膩-下奶排骨湯

  • 有產婦剛剛生完孩子，再給孩子哺乳的時候，會發現自己的奶水常常不夠。讓很多產婦們很是困擾。導致產婦缺奶的原因和很多因素有關，比如產後抑鬱、作息時間不規律等等。面對這些問題，一定要及時解決，否則會影響產婦和寶寶的身體狀況。大家都知道排骨湯可以有助於下奶，那到底怎麼做...
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辣白菜炒年糕的做法 【東北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎麼做

  • 辣白菜炒年糕的做法 【東北】辣白菜炒年糕 辣白菜炒年糕怎麼做

  • “辣白菜炒年糕是朝鮮特色菜，此菜特點香辣軟嫩，美味可口。”食材明細主料年糕（250克）辣白菜（100克）洋蔥（1/2個）輔料植物油（適量）食鹽（適量）韓式辣醬（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜炒年糕的做法步驟1、食材備齊2、洋蔥切塊3、鍋加水燒開，下入年糕焯水至變軟4、撈...
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排骨燴白菜怎麼做-排骨燴白菜的做法

  • 排骨燴白菜怎麼做-排骨燴白菜的做法

  • 食材明細主料紅燒排骨（適量）大白菜（1段）輔料紅薯粉條（適量）乾紅辣椒（3個）調料生抽（15ml）老抽（5ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燴白菜的做法步驟1、粉條泡發排骨準備，白菜準備。2、白菜去除根部，掰開泡入水中清洗乾淨。3、白菜葉和白菜幫分開，白菜幫斜刀片成段。...
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韓式辣白菜炒年糕的做法 懶人快速韓式辣白菜炒年糕 韓式辣白菜炒年糕怎麼做

  • 韓式辣白菜炒年糕的做法 懶人快速韓式辣白菜炒年糕 韓式辣白菜炒年糕怎麼做

  • 食材明細主料年糕（用量：450g）輔料辣醬（50g）辣白菜（150g）蒜（1瓣）番茄醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式辣白菜炒年糕的做法步驟1、材料：韓式辣醬，辣白菜，年糕，蒜，番茄醬。圖中的辣白菜和辣醬和年糕都是超市買的，如果有自制的也不錯。2、準備好材料後，坐一鍋水，燒開，把年糕切成條，水...
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辣白菜香腸炒年糕的做法 #酸辣美食#辣白菜香腸炒年糕 辣白菜香腸炒年糕怎麼做
辣白菜芝心年糕怎麼做-辣白菜芝心年糕的做法

  • 辣白菜芝心年糕怎麼做-辣白菜芝心年糕的做法

  • “因為正好家裡沒有韓式甜辣醬了，所以用的泰式甜辣醬，沒想到口感出乎意料的好呢。”食材明細主料芝心年糕（適量）韓式辣白菜（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料甜辣醬（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣白菜芝心年糕的做法步驟1、芝心年糕提前拿出化凍2、胡蘿蔔...
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辣白菜炒年糕怎麼做-辣白菜炒年糕的做法

  • 辣白菜炒年糕怎麼做-辣白菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料韓式年糕（適量）韓式辣白菜（適量）輔料韓式辣醬（適量）甜辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜炒年糕的做法步驟1、準備韓式年糕條。2、年糕條用溫水泡上。3、熱鍋熱油，放肉絲煸炒。4、煸炒時放一點蔥花。5、放入韓式辣白菜煸炒。6、再放入韓式辣醬翻炒均勻。7、可以...
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