![炒茅多味烤羊腿怎麼做-炒茅多味烤羊腿的做法]( "炒茅多味烤羊腿怎麼做-炒茅多味烤羊腿的做法")
- “我原本是非常不喜歡羊肉的，不知道是我的味覺太好了，還是我太明感，又或者是遺傳？別人覺得不羶的，我吃著總覺得羶。但是，自從幾年前和同事一起去了羊蠍子，被“慫恿”的啃了一大塊，就慢慢的能接受了。主要還是那裡做的味道重，掩蓋了羊肉原本的羶味吧。所以，我家做羊肉或許跟別人不太...
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![茅臺系列酒有哪些-茅臺系列酒和茅臺酒區別在哪裡]( "茅臺系列酒有哪些-茅臺系列酒和茅臺酒區別在哪裡")
- 茅臺酒被成為“國酒”，是大麴醬香型酒的鼻祖，可見茅臺酒在中國白酒中的地位，那茅臺系列酒和茅臺酒的區別在哪裡?茅臺系列酒有哪些?，小編今天和大家一起來盤點。一、茅臺系列酒和茅臺酒的區別在哪裡對於不懂酒的人來說，只要是茅臺公司生產的都叫茅臺酒，其實茅臺系列酒並不等於是...
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![茅臺酒的品性如何-茅臺酒原料有哪些]( "茅臺酒的品性如何-茅臺酒原料有哪些")
- 人盡皆知，茅臺酒是我國的國酒，在世界上享譽盛名，作為國酒，茅臺酒原料是很有考究的，今天，就讓我們來聊一聊關於茅臺酒的那些事兒。一、茅臺酒原料有哪些製作茅臺酒所用的高粱為糯性高粱，為什麼不採用其他種類的高粱呢?我們知道糯性高粱的顆粒很小，外層皮很厚，十分的飽滿結實，而具備...
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![茅臺酒釀造過程介紹-茅臺醇價格]( "茅臺酒釀造過程介紹-茅臺醇價格")
- 提到茅臺，好多朋友是讚不絕口，這也和茅臺產地得天獨厚的釀酒環境、氣候、水質等自然因素有關，同時，能擁有如此好的口碑，也和茅臺的釀造工藝和先進技術密不可分。每一滴都凝聚了釀酒工人們的心血，格外值得珍惜。所以今天我們來給大家介紹下茅臺醇價格，茅臺酒是如何釀成的?不妨和...
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![香茅燒豬尾怎麼做-香茅燒豬尾的做法]( "香茅燒豬尾怎麼做-香茅燒豬尾的做法")
- “香茅有祛風通絡；溫中止痛；止瀉的功效。並且對感冒頭痛，身骨疼痛；風寒溼痺；脘腹冷痛；洩瀉；跌打損傷有一定的療效作用。豬尾巴含豐富的蛋白質和膠質，有美容，補腰力、益骨髓的功效。並且還具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。”食材明...
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![香茅雞塊怎麼做-香茅雞塊的做法]( "香茅雞塊怎麼做-香茅雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（1只）輔料香茅（3根）棷醬（2匙）姜（數片）紅蔥（1個）配料薑黃粉（1大匙）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）米酒（少許）生抽（1匙）胡椒粉（少許）蠔油（適量）奶香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香茅雞塊的做法步驟1、光雞1只洗淨剁成塊備用。2、準備幾根香茅。3、準備姜和紅蔥頭。4、香茅切成小段。5、姜...
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![香茅烤蝦怎麼做-香茅烤蝦的做法]( "香茅烤蝦怎麼做-香茅烤蝦的做法")
- “這次烤蝦，配料來個新鮮，不用任何味重的燒烤汁，只用清香的香茅草和檸檬鹽。”食材明細主料凍去殼蝦只（適量）輔料瓶裝碎香茅草（適量）菜椒（適量）洋蔥（適量）配料檸檬鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香茅烤蝦的做法步驟1、材料：凍去殼蝦只、瓶裝碎香茅草、檸檬鹽、菜椒、洋蔥。2...
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![茅臺醇是不是茅臺酒]( "茅臺醇是不是茅臺酒")
- 不是，茅臺醇和茅臺酒是有區別的，主要在於它們的生產勾兌手法以及上市的時間，茅臺酒屬於國酒，釀製技術堪稱一絕，有不同於其它酒的生產方式，上市時間久遠，；茅臺醇的生產週期是在7個月的，並且是在2009年上市的，茅臺醇在容量大小，濃度的高低，以及品質方面都和茅臺酒有所差別。...
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![香茅莓莓的做法 水果茶|香茅莓莓 香茅莓莓怎麼做]( "香茅莓莓的做法 水果茶|香茅莓莓 香茅莓莓怎麼做")
- “今天給大家分享一款香茅莓莓水果茶，搭配了草莓果醬帶來酸甜口感，更適合夏季水果茶，出杯快、風味足、成本低。青檸汁提升酸度與鮮感，新增茉莉綠茶增加整杯飲品的花香與鮮爽感。”食材明細主料草莓果醬（20ml）茉莉綠茶水（300ml）輔料冰塊（100g）檸檬片（兩片）調料香茅糖漿（30ml）酸甜（口味）十...
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![茅臺白金酒是不是茅臺集團出的]( "茅臺白金酒是不是茅臺集團出的")
- 茅臺白金酒屬於茅臺酒系列之一，也是茅臺集團公司旗下的一個品牌，定位主要是在禮儀、文化這方面，屬於高檔宴會常出現的酒類，適合大多數人飲用，酒香味濃烈，久久不會散去。...
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![香茅是什麼]( "香茅是什麼")
- 是一種常見的香料。香茅主要產地在南亞地區，因其特有的味道，常用來做香料。做麻辣滷水的時候需要用到一些香茅，其中幹香茅的效果更好。國內用的不多，泰國地區很多菜都有檸檬一般的清香，就是因為加了香茅。...
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![青檸香茅凍怎麼做-青檸香茅凍的做法]( "青檸香茅凍怎麼做-青檸香茅凍的做法")
- “今天要做的就是香港美食青檸香茅凍。雖說現在是冬天，但我也完全不介意在火鍋燒烤之後，吃上一大份這樣清爽的餐後甜品啊！”食材明細主料香茅（2-3根）青檸（半個）冰粉（適量）輔料冰糖（50g）水（600ml）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青檸香茅凍的做法步驟1、水600ml、香茅2-3根、青檸半個...
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![茅根薏米水的做法 清熱去溼的茅根薏米水 茅根薏米水怎麼做]( "茅根薏米水的做法 清熱去溼的茅根薏米水 茅根薏米水怎麼做")
- 食材明細主料茅根（適量）胡蘿蔔（適量）炒薏米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茅根薏米水的做法步驟1、炒薏米。2、胡蘿蔔半根切片。3、茅根洗淨切段。4、偷懶了直接用壺煮，放入薏米。5、放入胡蘿蔔。6、放入茅根。7、加入適量清水。8、煮沸加適量冰糖即可反覆享...
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![自制茅屋山羊乳酪-茅屋山羊乳酪]( "自制茅屋山羊乳酪-茅屋山羊乳酪")
- “茅屋芝士CottageCheese。它是一種未經完全熟成的白色軟芝士，味道溫和,脂肪含量比一般的芝士要低很多，只有2%~10%，十分健康。在歐美十分流行,多用作沙拉,主要配合水果食用.儲存方面,茅屋芝士不能久存,只有大約5~7日食用時間,並要放在冰箱。茅屋乳酪因其保質期短，一般很難買...
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![開胃香茅雞的做法 家常菜餚@@開胃香茅雞 開胃香茅雞怎麼做]( "開胃香茅雞的做法 家常菜餚@@開胃香茅雞 開胃香茅雞怎麼做")
- “這幾天天氣反覆無常，時而熱，時而涼...就說今天好了。天氣悶熱得要命，沒一會兒天漸漸地變成了灰暗的，灰濛濛的雲霧遮擋了天空，再過了一會兒，陣雨“嘩啦啦”地從天上落下來，如同豆大的雨點撒落一地。緊接著就是傾盆大雨。雖然下著雨，可那迷濛的雨霧卻給群山增添了不少嫵媚的色彩...
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![竹芋茅根湯怎麼做-竹芋茅根湯的做法]( "竹芋茅根湯怎麼做-竹芋茅根湯的做法")
- “竹芋是廣東人的煲湯常用材料，可清肺止咳；清熱利尿，對肺熱咳嗽；小便熱痛都可有緩解作用。”食材明細主料竹芋（250克）白茅根（50克）鯽魚（300克）肉骨（300克）薑片（適量）玉米（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹芋茅根湯的做法步驟1、1.備材料：肉骨出血水，鯽魚用油、...
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![茅根馬蹄水怎麼做-茅根馬蹄水的做法]( "茅根馬蹄水怎麼做-茅根馬蹄水的做法")
- 食材明細主料茅根（1把）馬蹄（12個）輔料冰糖（適量）調料清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茅根馬蹄水的做法步驟1、茅根剪小段後清洗乾淨備用。2、馬蹄清洗乾淨備用。3、將洗淨好的材料放入玻璃壺中。4、加入適量的清水煲開。5、煲開後繼續小火煲45分鐘左右。6、出爐前可...
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![甘蔗茅根水怎麼做-甘蔗茅根水的做法]( "甘蔗茅根水怎麼做-甘蔗茅根水的做法")
- “甘蔗茅根水功效：清熱生津，利尿解署。禁忌：糖尿病人不適。”食材明細主料甘蔗（適量）鮮茅根（適量）輔料冰糖（一塊）甜味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甘蔗茅根水的做法步驟1、將甘蔗清洗處理乾淨，切成小段備用，冰糖一塊。2、將甘蔗清洗處理乾淨，切成小段備用，冰糖一塊。3、新鮮茅根處...
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![香茅烤雞翅怎麼做-香茅烤雞翅的做法]( "香茅烤雞翅怎麼做-香茅烤雞翅的做法")
- “朋友種了香茅，很茂盛，讓我羨慕又嫉妒，為什麼我種的就半死不活的呢？那天去她家忍不住剪了幾根回來，家裡買了雞翅，就有了這個香茅雞翅，味道真香呢。我喜歡用烤箱做菜，頭天把材料醃好，第二天把它們塞進烤箱，就可以做其它的菜了，簡單方便呢。”食材明細主料雞翅（10個）輔料水（1茶匙）配料香...
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![你對茅臺瞭解多少？-茅臺價格歷年一覽]( "你對茅臺瞭解多少？-茅臺價格歷年一覽")
- 說起茅臺，大家都會想到國酒。茅臺在上個世紀僅僅7元一瓶，而到了現在價格逐年飆升，水漲船高，竟達到了幾千元之巨。歷年來茅臺的價格是如何浮動的呢?如果你對國酒感興趣，不妨就隨著小編一起來見證茅臺的興起。茅臺價格歷年一覽1.二十世紀八十年代，改革開放時期，由國家統一制定茅臺...
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![香茅烤鯽魚怎麼做-香茅烤鯽魚的做法]( "香茅烤鯽魚怎麼做-香茅烤鯽魚的做法")
- “你看，或者不看，誘惑就在那裡！你嘗，或者不嘗，美食就在那裡！面對一場文化與味蕾的碰撞，既然傾心又何必卻步。真正的美食總是這樣，抓住了你的眼球，也虜獲了你的胃！”食材明細主料鯽魚（適量）輔料香茅草（適量）小番茄（適量）配料香菜（適量）香蔥（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）青檸檬汁...
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![茅根瓜皮湯怎麼做-茅根瓜皮湯的做法]( "茅根瓜皮湯怎麼做-茅根瓜皮湯的做法")
- “功效:冬瓜，味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。另外，冬瓜含鈉量較低，高血壓患者經常食用冬瓜也可以增加排尿量，通過排尿可以使體內鈉和水的排出量超過攝入量，使血容量和細胞外液量減少，從而起到降壓作用。”食材明細主料白茅根（一小把）冬瓜（一小塊）輔料姜（一小塊）蔥（兩根）枸杞（幾粒）...
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![香茅豬扒怎麼做-香茅豬扒的做法]( "香茅豬扒怎麼做-香茅豬扒的做法")
- “香茅又稱檸檬草(lemongrass)，用來醃肉非常的香。”食材明細主料沙朗豬扒（918g）香茅（2大匙）輔料蠔油（1大匙）魚露（2茶匙）生抽（1大匙）老抽（1茶匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）生粉（2茶匙）蘇打粉（1/2茶匙）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香茅豬扒的做法步驟1、豬扒洗淨，用鬆肉錘把肉錘鬆錘薄...
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![香茅咖哩雞的做法 娘惹味香茅咖哩雞 香茅咖哩雞怎麼做]( "香茅咖哩雞的做法 娘惹味香茅咖哩雞 香茅咖哩雞怎麼做")
- “介紹咖哩雞之前先說說什麼是娘惹味，娘惹就是馬來風味的，搜尋了一下：娘惹原意是指中國人與馬來西亞人結婚後生育的女孩，後來引申到飲食文化方面，主要是中國菜與東南亞（特別是馬來西亞菜）菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜”食材明細主料嫩雞（半隻）土豆（2個）輔...
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![茅根糖水怎麼做-茅根糖水的做法]( "茅根糖水怎麼做-茅根糖水的做法")
- 食材明細主料茅根（適量）甘蔗（適量）輔料雪梨（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茅根糖水的做法步驟1、茅根和甘蔗洗淨切成小段。2、雪梨切塊兒備用。3、大火燒開轉小火加適量冰糖一個半小時即可食用。...
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味味甜
