![蝦子的營養成分]( "蝦子的營養成分")
- 海鮮是許多人都喜歡吃的一種食物，其中肉質鮮甜的蝦子更加是深得大眾的青睞。蝦子不僅味道吸引人，同時還是營養價值比較高的一種海鮮，適合經常食用。蝦子的營養成分有很多，尤其是蝦皮，含有豐富的鈣質，下面我們就來了解一下蝦子吧。蝦子的營養成分現代醫學研究證實，蝦的營養價值極...
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![家常菜蝦子燜茭白如何做簡單又好吃]( "家常菜蝦子燜茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：500姜：適量蝦子：10輔料醬油：適量白糖：適量玉米油：適量清水：適量黃酒：適量小蔥：適量具體步驟1.準備好茭白、蔥姜、蝦子和醬油。2.取一個碗加入一大勺白糖，然後加入一大勺醬油3.再加入一大勺黃酒攪勻備用4....
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![爽口筋道牛腩蝦子面如何做簡單又好吃]( "爽口筋道牛腩蝦子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛腩蝦子面，是一道十分美味的麵食，主要原料有牛腩，蝦子，麵條等，牛腩部位的肉筋道紮實，非常好吃，牛肉本身營養豐富，富含蛋白質，蝦子新鮮美味，加入麵條可以促進食慾，這道牛腩蝦子面，麵條爽滑筋道，澆頭豐腴柔嫩，麵湯新鮮可...
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![媽媽做的清炒蝦子如何做簡單又好吃]( "媽媽做的清炒蝦子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清炒蝦子是一款海鮮類食品，很好吃喲，一般蝦都是去飯店吃，因為人們覺得蝦不太好做，並且很難做的美味可口，其實，沒有想象中的那麼難，只要有一定的烹飪功底，按照下面的方法準備好原材料，我相信，你一定可以做成美味的蝦...
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![熟蝦子怎麼去蝦線]( "熟蝦子怎麼去蝦線")
- 去除表層的外殼後在蝦背出找到黑色的蝦線拉出即可。熟後的蝦在去除蝦線上會比較複雜，必須要去殼後才可以拉蝦線，否則直接拉取會使得蝦線斷在內部而沒法全部一次性取出，所以一般在生蝦時找準部位後一次性拉取出來即可，然後清洗乾淨就可以烹飪了。...
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![餛飩蝦子面的做法 營養午餐——餛飩蝦子面 餛飩蝦子面怎麼做]( "餛飩蝦子面的做法 營養午餐——餛飩蝦子面 餛飩蝦子面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餛飩（適量）蝦子面（2個）輔料魚腸（2根）雞蛋（2個）青菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餛飩蝦子面的做法步驟1、新鮮的豬肉餛飩，雞蛋2個，蝦子面2個，魚腸2根，雞蛋2個，青菜，鹽，油。2、燒開水先把餛飩放下去煮。3、煮開後加入蝦子面。（這種面很容易熟面部...
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![裙帶菜蝦子面怎麼做-裙帶菜蝦子面的做法]( "裙帶菜蝦子面怎麼做-裙帶菜蝦子面的做法")
- “裙帶菜，含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。中午下班吃簡單，營養點，下午還上班呢！”食材明細主料蝦子面（一小袋）裙帶菜（一點點）輔料鮮蝦（5只）包菜葉（3張）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜蝦子面的做法步驟1、準備...
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![家常韭菜炒蝦子如何做簡單又好吃]( "家常韭菜炒蝦子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：適量蝦：適量輔料油：適量鹽：適量醬油：適量麻油：適量具體步驟首先將河蝦剪去須、韭菜切段、蒜子切片。準備小半鍋油，燒至八成熱，下入河蝦，炸紅撈出，下入蒜子，翻炒片刻，倒入河蝦，淋入適量料酒、醬油，接著加少許白...
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![蝦子醬蒸肉怎麼做-蝦子醬蒸肉的做法]( "蝦子醬蒸肉怎麼做-蝦子醬蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）蝦子醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦子醬蒸肉的做法步驟1、原料2、五花肉洗淨，切成小塊3、加料酒，胡椒粉，白糖攪拌均勻4、加兩勺蝦子醬(別放多了，防止太鹹）5、攪拌均勻6、上鍋蒸熟即可（我是電飯煲煮飯時一起蒸的）7、撒點蔥花裝飾即可8、成品...
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![蝦子買多了怎麼處理]( "蝦子買多了怎麼處理")
- 1、冰箱幹養法。將溼毛巾鋪在盒子裡面，把蝦子放在溼毛巾上，表面再鋪上溼毛巾，放入冰箱保鮮冷藏即可。使用這個方法儲存蝦子的時候，需要勤觀察蝦子的狀態，以免蝦子死亡，影響食用。2、冰箱冷凍法。將蝦子裝入空礦泉水瓶中，灌滿清水，擰緊瓶蓋，最後將瓶子放入冰箱冷藏。吃的時候直接將...
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![紅燒蝦子怎麼做-紅燒蝦子的做法]( "紅燒蝦子怎麼做-紅燒蝦子的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）蒜葉（適量）輔料番茄醬（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蝦子的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油3、倒入蝦煸炒4、加番茄醬，糖，醬油。5、加水燒開。6、加鹽調料。7、出鍋前放少許蒜葉。8、成品。...
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![香香辣辣的蝦子面如何做簡單又好吃]( "香香辣辣的蝦子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香香辣辣的蝦子面是馬來西亞的一道美味，口味比較偏重一些，這和他們當地的氣候有著很大的關係，馬來西亞屬於熱帶氣候所以比較的溼熱，這種比較辣的食物有著除溼促進新陳代謝的功效。所以這道菜在我國南方地區也...
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![酸辣蝦子面怎麼做-酸辣蝦子面的做法]( "酸辣蝦子面怎麼做-酸辣蝦子面的做法")
- “國慶假期放了三天，昨天是最後一天的假期，宅在宿舍好好休息，煮一碗麵，邊吃邊煲電視劇，懷念沒課時311宿舍一起宅在宿舍看電視劇的時光..”食材明細主料蝦子面（100g）輔料臘腸（50g）生菜（50g）花生米（30g）配料醬油（適量）豆瓣醬（適量）醋（適量）糖（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣...
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![這是安徽非常有名的一道美食-蝦子小刀面是什麼地方的小吃]( "這是安徽非常有名的一道美食-蝦子小刀面是什麼地方的小吃")
- 麵食在我國是非常重要的一種食物型別，其中麵條是非常經典的一種麵食，在不同的地方，對於麵條的烹飪方式是不一樣的，蝦子小刀面是非常有特色的一種麵食，那麼蝦子小刀面是什麼地方的小吃呢？蝦子小刀面是什麼地方的小吃1.蝦子小刀面是非常具有江南特色的一種傳統小吃，是屬於徽菜系的...
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![沙茶蝦子煨豆腐怎麼做-沙茶蝦子煨豆腐的做法]( "沙茶蝦子煨豆腐怎麼做-沙茶蝦子煨豆腐的做法")
- “煨，是將食材加入調料和湯汁,用小火長時間加熱至熟爛的烹調方法，另主料口味更加醇厚”食材明細主料北豆腐（適量）沙茶醬（適量）紅蝦（適量）輔料大蔥（適量）食鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶蝦子煨豆腐的做法步驟1、北豆腐洗淨切塊蝦身去殼開背去蝦線。2、蝦身去...
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![蝦子燜茭白如何做簡單又好吃]( "蝦子燜茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：4個蝦米：30蒜：1瓣小蔥：1根輔料高湯：1碗白糖：少許醬油：適量鹽：適量具體步驟1.準備所需材料。2.茭白摘去表面的老皮洗淨，然後滾刀切塊，蝦米洗淨，蒜切片、蔥切段。3.鍋內加入少許油燒熱。4.加入蒜片和蔥段煸炒...
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![口感極佳的蝦子小刀面如何做簡單又好吃]( "口感極佳的蝦子小刀面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：300河蝦：100木耳：20輔料油：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.麵粉加入鹽和水活成稍硬的麵糰，這時的麵糰比較粗糙2.麵糰餳半小時之後再次揉均勻光滑3.將麵糰擀成大薄片4.將大面片像扇...
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![蝦子如何儲存新鮮]( "蝦子如何儲存新鮮")
- 用瓶子裝起來放入冰箱裡冷凍。首先先準備好瓶子，將蝦子一個個放好，將瓶子裝滿水，蓋緊蓋子，放在冰箱冷凍。吃之前把瓶子取出來，將瓶蓋開啟，取出蝦子，待冰化開後即可食用，採用瓶裝冷凍保鮮法，使蝦與空氣隔絕，蝦子和新買的一樣新鮮，口感好。...
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![剝熟的蝦子如何去蝦線]( "剝熟的蝦子如何去蝦線")
- 去掉蝦殼後從蝦背出找到蝦線然後將其取出即可。其實生蝦去除下線操作起來會更加的方便，直接將頭顱先開口去掉內部的黑色物體後連帶著就可以將蝦線一起拉出來，不需要再進行其他的操作，然後清洗乾淨蝦就處理好了。去掉蝦線的蝦食用起來口感會更加的順滑美味。...
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![可口的鴨雜煮蝦子面如何做簡單又好吃]( "可口的鴨雜煮蝦子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道面是我去福建的時候吃到的大家都知道福建靠海，所以海鮮產品非常的豐富，當然就會有許許多多的蝦之類的食物，所以經過朋友的推薦，我來到了可口的鴨雜煮蝦子面的店鋪，點了一碗可口的鴨雜煮蝦子面，據說是這家店...
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![蝦子蛋黃醬如何做簡單又好吃-矽膠蒸菜盒食譜]( "蝦子蛋黃醬如何做簡單又好吃-矽膠蒸菜盒食譜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦（大）：6條澱粉：少許西蘭花：15輔料具體步驟1.把蝦剝殼,取出蝦腸2.西蘭花分成小塊3.把番茄醬和蛋黃醬混合攪拌均勻(調料A)4.把蝦裹些澱粉。5.將裹好澱粉的蝦和西蘭花一起擺放到矽膠蒸菜盒中，然後往上面澆上調料A...
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![你知道海蝦子怎麼做好吃嗎？]( "你知道海蝦子怎麼做好吃嗎？")
- 海蝦是生活在沿海地區人民餐桌上必不可少的一種美食，但是很多內地的朋友買到海蝦的時候便犯了難，蝦子怎麼做好吃，處理不好在食用時會感覺到很大的腥味，而且很容易掌握不好火候以及要放的調料。這次就帶大家瞭解一下蝦子的做法。你知道海蝦子怎麼做好吃嗎一、香草檸檬雞枊海蝦...
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![煮熟的蝦子怎麼去蝦線]( "煮熟的蝦子怎麼去蝦線")
- 剝掉蝦殼後取出蝦線。煮熟後的蝦去掉蝦頭剝掉蝦皮後，取出蝦背上的蝦線方可食用；也可以在烹飪前將蝦線清理乾淨。對於處理小龍蝦的蝦線，將小龍蝦中間蝦尾揪下來即可取出蝦線。對於普通的大蝦，海蝦等，用牙籤插入大蝦的蝦身向上挑即可挑出蝦線。...
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![蝦子炒雙絲怎麼做-蝦子炒雙絲的做法]( "蝦子炒雙絲怎麼做-蝦子炒雙絲的做法")
- “蝦子就是蝦皮，補鈣效果超好，用它來炒時蔬鮮鹹味美，今天買了茭白、韭菜薹，三樣炒在一起，色味倶佳。”食材明細主料蝦皮（適量）韭菜薹（適量）茭白（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦子炒雙絲的做法步驟1、蝦皮、茭白、韭菜薹，將茭白切絲，韭菜薹切段，蝦皮沖水。2、油熱先...
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![蝦子什麼時候吃最好]( "蝦子什麼時候吃最好")
- 夏季、秋季。在蝦子的生長過程中，6到8月生長最佳。6月份蝦肉開始肥美起來，而6到8月是蝦子生長的最強壯的時期，這個時候的蝦子是最有價值的時候，無論哪一種做法都能讓人品嚐出蝦子的肉質鮮美肥嫩，所以蝦在夏秋季吃是最好的，肥美的肉質加上彈牙的口感，一流。...
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味味甜
