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關於角兒的餐飲百科

茶角兒奶茶加盟費多少錢
  • 茶角兒奶茶加盟費多少錢

  • 餐飲提問:茶角兒奶茶加盟費多少錢鯊魚妹妹26回答:投資者加盟一個品牌,最關心的就是品牌的加盟費是多少了茶百道作為一家奶茶店,要容納顧客,店面大小要在50平方米左右,以每平方米500元來算,50平方米一個月的租金為2500元,一年的租金為3萬元。一家奶茶店裝修不要求有好精緻,但也要給...
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咯吱角兒如何做簡單又好吃
  • 咯吱角兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料滷水豆腐:2斤咯吱皮:1張肉餡:半斤輔料蒜:2-3頭姜:一塊鹽:適量具體步驟1.將豆腐碾碎,肉餡兒,姜蒜鹽放入混合攪拌,做成豆腐餡兒2.將咯吱皮大概四指寬的位置塗抹一層面糊兒,豆腐餡兒沿著一邊放到咯吱皮上,大概指半...
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糖三角的做法 兒時的記憶-----糖 三 角 糖三角怎麼做
  • 糖三角的做法 兒時的記憶-----糖 三 角 糖三角怎麼做

  • “想起小時候吃過的糖三角,咬一口就會流出糖汁,又甜又燙,吃得慢了,糖汁會順著手流下來,忍不住會去舔那些流出來的糖汁。。。這樣的畫面你一定很熟悉吧。家裡剛好有淘寶的小麥胚牙,一併加入麵粉,酵母用溫水化開,倒入麵粉中攪拌,繼續用溫水和麵,揉勻發酵至二倍大。這次做了二種餡的,紅...
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鮮豆角韭菜蝦仁兒餃子如何做簡單又好吃
  • 鮮豆角韭菜蝦仁兒餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料餃子粉:適量輔料豆角:適量鮮裡脊肉:適量韭菜:適量蝦仁兒:適量蔥:適量姜:適量生抽:適量花生油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.鮮豆角切成小顆粒狀、放在鍋中翻炒軟榻2.豬裡脊肉剁成肉泥,倒入適量花生油攪拌均勻備用3.韭...
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角瓜餅的做法 嬰兒寶寶輔食——角瓜餅 角瓜餅怎麼做
  • 角瓜餅的做法 嬰兒寶寶輔食——角瓜餅 角瓜餅怎麼做

  • “角瓜又稱西葫蘆。以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜受。中醫認為角瓜具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。做一道香香脆脆的角瓜餅,保準寶寶愛吃哦。”食材明細主料角瓜(1個)雞蛋(3個)輔料麵粉(若干)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)角瓜餅...
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葉兒粑的做法 豬兒粑葉兒粑 葉兒粑怎麼做
  • 葉兒粑的做法 豬兒粑葉兒粑 葉兒粑怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)肉末(適量)芽菜(適量)豆乾(適量)輔料小蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)菜葉子(適量)麻香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葉兒粑的做法步驟1、肉末、豆乾、老薑、花椒切末調勻,沒有芽菜也可以用大頭菜切碎,不能太多,不然鹹。2、拌好肉末放熱油炒,放鹽味精調味,然後放入芽菜或...
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肉沫豆角絲兒的做法 下飯的肉沫豆角絲兒 肉沫豆角絲兒怎麼做
  • 肉沫豆角絲兒的做法 下飯的肉沫豆角絲兒 肉沫豆角絲兒怎麼做

  • “餐桌上的主角大多是從小到大吃不厭的家常菜,像肉沫豆角絲,堪稱下飯神器。”食材明細主料豆角(500克)肉沫(100克)輔料蔥(1根)姜(2片)蒜(2瓣)調料六月香豆瓣醬(1勺)味達美臻品料酒(1勺)輕鹽醬油(2勺)糖(小半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)肉沫豆角絲兒的做法步驟1、豆角洗淨,去筋、切絲...
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羊角豆兒炒雞蛋怎麼做-羊角豆兒炒雞蛋的做法
  • 羊角豆兒炒雞蛋怎麼做-羊角豆兒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料羊角豆(4條)雞蛋(3個)植物油(1勺)輔料麻油(1湯匙)鹽(1湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊角豆兒炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,先入鍋內炒熟,撈出備用!為了雞蛋嫩可以打散時加水少許2、熱好油就下羊角豆,翻炒時可以分幾次加清水,每次一點點。這樣可以減少豆兒起絲,吃起...
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家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法
  • 家常煎豆角魚兒怎麼做-家常煎豆角魚兒的做法

  • 食材明細主料豆角(1kg)輔料雞蛋(1只)調料土豆粉(若干)麵粉(若干)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常煎豆角魚兒的做法步驟1、豆角掐頭去尾,清水洗淨。2、熱水煮開後,放入豆角,蓋蓋子燜煮8-10分鐘,煮至用手能很容易掐斷豆角為準。3、煮好後,出鍋撒少許鹽,醃漬5分鐘。4、將若干土豆粉,...
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涼拌兒菜片片兒怎麼做-涼拌兒菜片片兒的做法
  • 涼拌兒菜片片兒怎麼做-涼拌兒菜片片兒的做法

  • “兒菜是一種生長非常奇特的蔬菜,幼苗生長到一定階段,從葉腋處長出的芽不斷膨大,以至以膨大的芽塊代替,每個芽塊100-200克,每株生有芽塊菜15-20個,呈寶塔形,非常美觀,兒菜營養豐富,品質細嫩,味道鮮美,吃法多樣,炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可,是宴賓席上的美味佳餚。”食材明細...
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玫瑰紅糖皁角米的做法 清甜味兒來自玫瑰紅糖皁角米 玫瑰紅糖皁角米怎麼做
  • 玫瑰紅糖皁角米的做法 清甜味兒來自玫瑰紅糖皁角米 玫瑰紅糖皁角米怎麼做

  • “這款甜品在我們家時常做,大人小朋友都喜歡,哪怕不愛甜食的老公也喜歡。紅糖淡淡的清甜味搭配厚重的汁是再好不過的。”食材明細主料玫瑰花瓣(若干)皁角米(20克)黃冰糖(兩小粒)古方紅糖(一小塊)輔料糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰紅糖皁角米的做法步驟1、皁角米不用...
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大肉餃兒的做法 大肉餃兒~豬肉牛肉兩摻長豆角大肉餃兒 大肉餃兒怎麼做
  • 大肉餃兒的做法 大肉餃兒~豬肉牛肉兩摻長豆角大肉餃兒 大肉餃兒怎麼做

  • “牛肉和豬肉包的長豆角大餃子,現在是吃豆角的季節,豆角怎麼做都好吃呀”食材明細主料長豆角(700克)豬肉餡(200克)牛肉餡(300克)輔料蔥(少許)姜(少許)醬油(少許)鹽(少許)調陷粉(少許)玉米油(50克)香油(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大肉餃兒的做法步驟1、豆角下熱水鍋裡焯一下2、然後...
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豬肉豆角包子的做法 【皮薄餡兒香】豬肉豆角包子 豬肉豆角包子怎麼做
  • 豬肉豆角包子的做法 【皮薄餡兒香】豬肉豆角包子 豬肉豆角包子怎麼做

  • “去年暑假,爸媽來我家玩~~~~爸媽是很勤勞的人,我總是勸他們多出去走走,到處玩玩~~即使待在家裡也看看電視什麼的~~~但是老倆口總是閒不住,每天幫我打掃衛生,做好多好吃的(如果不是我把換下來的衣服都藏起來了,要不然衣服還得給我洗了)~~~自從爸媽來了後,我就感覺我和我老公閒得不...
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好吃的豆角餡兒豬肉餃子如何做簡單又好吃
  • 好吃的豆角餡兒豬肉餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘餃子大家再熟悉不過了,逢年過節基本上是必吃的。豆角餡兒豬肉餃子,將肉和豆角剁碎,另外,再搭配上調料,不僅色澤誘人,而且營養特別豐富。相對於平常的餃子來講,豆角餡兒豬肉餃子是不是又有一種新鮮感?更沒想到的是...
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兒菜是羊角菜嗎
  • 兒菜是羊角菜嗎

  • 是。兒菜在挑選的時候是炒制兒菜就要挑選個頭大的兒菜,用來製作涼拌兒菜就選中等大小的兒菜。兒菜還能製作吃很多的美味菜餚,比如兒菜炒肉片,兒菜煮湯,兒菜泡菜,用兒菜製作的泡菜酸辣爽口,泡兒菜在四川地區,貴州地區都是比較常見的。...
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客家兒時家常菜&苦瓜燜豆角如何做簡單又好吃
  • 客家兒時家常菜&苦瓜燜豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一條豆角:一把肉末:適量輔料鹽:適量雞精:適量蒜:兩瓣具體步驟1.放入蒜,先爆香肉末。2.爆香肉末後加入豆角翻炒。3.等豆角炒的有斷生放入苦瓜,放入鹽和雞精,搞定。4.出鍋了!烹飪技巧豆角嫩一點會好吃一點喔。喜...
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美味的豆角餡兒豬肉餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的豆角餡兒豬肉餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘餃子在我們不經意的瞬間就火熱熱地興起,席捲了大大小小的餐桌與征服了許多人的味蕾,我們可以看到大街小巷林立著很多的飯店抑或是專門的餃子館。不同地域的不同風俗人文在生活方面的影響是很大的,就像不同的...
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醬大骨燒豆角乾兒怎麼做-醬大骨燒豆角乾兒的做法
  • 醬大骨燒豆角乾兒怎麼做-醬大骨燒豆角乾兒的做法

  • 食材明細主料大骨頭(適量)豆角幹(適量)黃豆醬(2勺)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)茴香籽(適量)肉蔻(適量)食用油(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬大骨燒豆角乾兒的做法步驟1、豆角乾兒提前泡一晚上洗乾淨備用。...
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酸豆角炒飯的做法 兒子最愛~酸豆角炒飯 酸豆角炒飯怎麼做
  • 酸豆角炒飯的做法 兒子最愛~酸豆角炒飯 酸豆角炒飯怎麼做

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料米飯(適量)調料酸豆角(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒飯的做法步驟1、鍋中放油,油開放入肉末炒熟。2、放入酸豆角,繼續翻炒均勻。3、放入少量醬油繼續翻炒,匯入剩飯,翻炒均勻即可。4、酸豆角要少放,鹹。5、我兒子最愛吃的炒飯。...
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兒時記憶的豆角臘肉包如何做簡單又好吃
  • 兒時記憶的豆角臘肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小時候最滿足的時刻莫過於外婆揭開蒸籠蓋的一瞬間,濃郁的臘肉香氣配上豆角的翠綠,往往會鉤得一圈小孩子口水直流,視覺和嗅覺的雙重誘惑,再加上脣齒留香的口感,抹不去的是童年的記憶。這麼說起來,我們什麼時候一...
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正宗東北範兒~豆角燉土豆如何做簡單又好吃
  • 正宗東北範兒~豆角燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:1斤土豆:2個五花肉:2兩輔料油:適量鹽:適量醬油:適量蔥:適量蒜:2瓣具體步驟1.五花肉切塊、土豆切塊、蔥切小段、蒜切片、豆角洗乾淨備用2.熱鍋下油,放入蔥花爆香,加入五花肉爆炒,加入醬油、糖,待肉上色後放入...
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豆角木耳粉絲包子的做法 豆角木耳粉絲雞蛋餡兒包子 豆角木耳粉絲包子怎麼做
  • 豆角木耳粉絲包子的做法 豆角木耳粉絲雞蛋餡兒包子 豆角木耳粉絲包子怎麼做

  • “首次釋出自己做的菜感覺怪怪的,表拍我啊如果我做的不夠好愛吃素餡兒包子,是因為包一次可以凍在冰箱每次早上拿出來蒸像新包的一樣好吃”食材明細主料麵粉(適量)豆角(適量)香菇(適量)木耳(適量)粉絲(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(適量)五香(口味)蒸...
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猶如一個可愛的小女孩兒 扎著兩個牛角辮兒圖解-牛角包外表酥脆香甜 內心柔軟
  • 猶如一個可愛的小女孩兒 扎著兩個牛角辮兒圖解-牛角包外表酥脆香甜 內心柔軟

  • 牛角麵包因形狀像牛角而得名。做牛角包的關鍵就是要做出起層開酥的效果,牛角包的開酥過程較慢,因為要做出千層的效果,其實做起來也不復雜,就是一個過程不停的重複,就是有面皮包上黃油折三折,裹上保鮮膜放進冰箱冷藏,這一個步驟重複三次。牛角包做好以後外表酥脆香甜,內心柔軟。主...
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豉油酸角小燜肉的做法 私家美味兒小菜“豉油酸角小燜肉” 豉油酸角小燜肉怎麼做
照這種方法炒就完事兒-豌豆角怎麼炒好吃
  • 照這種方法炒就完事兒-豌豆角怎麼炒好吃

  • 不知道大家平日裡愛吃豆角嗎,豆角的種類比較豐富,我們經常吃的就是豌豆角,豌豆角的做法還是比較多的,可以水煮吃,也可以。炒菜吃,那麼今天我們就給大家介紹好吃的豌豆角的做法,感興趣的朋友跟著我們的文章一起來看一看。一、豌豆角怎麼炒好吃,照這種方法炒就完事兒首先在製作的過...
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