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關於蔥香羊肉餃子的做法的餐飲百科

蔥香羊肉餃子怎麼做-蔥香羊肉餃子的做法
  • 蔥香羊肉餃子怎麼做-蔥香羊肉餃子的做法

  • “每次買羊排都帶一塊裡脊,米媽常常把這塊肉單獨取下,或是炒或者燉變個樣子吃,這次這塊較大,米媽包餃子了。以前吃豬肉的時候通常都是豬肉隨便佐個什麼菜做餃子吃,現在不吃豬肉了,餃子也不怎麼吃了,其實羊肉水餃也比較經典,那就做做看。米媽考慮到奈米吃,餃子包的比較小,沒有想到這...
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羊肉餃子怎麼做-羊肉餃子的做法
  • 羊肉餃子怎麼做-羊肉餃子的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)韭菜(適量)輔料餃子皮(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉餃子的做法步驟1、切碎的韭菜和剁碎的羊肉,放入蠔油,十三香,雞精,鹽,花生油。2、攪拌均勻入味。3、餃子皮可買現成或者自己揉麵擀皮。4、餃子...
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蔥香雞蛋餃子的做法 【湖南】蔥香雞蛋餃子 蔥香雞蛋餃子怎麼做
  • 蔥香雞蛋餃子的做法 【湖南】蔥香雞蛋餃子 蔥香雞蛋餃子怎麼做

  • “蔥香雞蛋餃子,選用的是從京東生鮮上購買的德青源愛的@鮮雞蛋,這種雞蛋用穀物基礎餵養,不新增激素抗生素,蛋清黏稠、蛋味香濃、蛋黃磕在碗裡金黃金黃的,真正土雞蛋的顏色呢。每一枚雞蛋都經過多重檢測,去除了雞蛋表面的沙門氏菌和大腸桿菌,雞蛋上都有生產日期,12位防偽編碼,新鮮...
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香菇大蔥豬肉餡餃子怎麼做-香菇大蔥豬肉餡餃子的做法
  • 香菇大蔥豬肉餡餃子怎麼做-香菇大蔥豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料麵粉(400克)清水(適量)香菇(十來朵)大蔥(半根)輔料蠔油(一大勺)醬油(兩勺)花椒油(幾滴)香油(一勺)食用油(適量)鹽(兩匙)雞精(半匙)十三香(少許)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇大蔥豬肉餡餃子的做法步驟1、香菇用清水泡發並洗乾淨。2、將香菇放進碎菜器攪碎。3、肉餡加...
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香蔥肉餡餃子怎麼做-香蔥肉餡餃子的做法
  • 香蔥肉餡餃子怎麼做-香蔥肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(515克)肉末(255克)香蔥(255克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香蔥肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、肉末、香蔥。2、將香蔥去根洗淨,撈出、控幹水分。3、放在案板上切碎。4、放入大盆裡。5、接著,合入肉末,加適量的料酒...
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羊肉大蔥餃子怎麼做-羊肉大蔥餃子的做法
  • 羊肉大蔥餃子怎麼做-羊肉大蔥餃子的做法

  • “2022年11月7日,立冬這天包了餃子。”食材明細主料羊肉(半斤)輔料大蔥(半斤)調料鹽(適量)油(適量)五香面(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉大蔥餃子的做法步驟1、羊肉剁碎,加入調料拌勻。2、大蔥切碎。3、將上圖一起放入盆中,攪拌均勻,包起來。和麵過程省略。4、完...
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蘿蔔大蔥羊肉餃怎麼做-蘿蔔大蔥羊肉餃的做法
  • 蘿蔔大蔥羊肉餃怎麼做-蘿蔔大蔥羊肉餃的做法

  • “今天是冬至,南方吃湯圓,北方吃餃子,為了應節,我包了羊肉餃子。”食材明細主料羊肉(200克)大蔥(半根)蘿蔔(350克)麵粉(460克)水(230克)輔料鹽(適量)糖(小半勺)花生油(適量)虴油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔大蔥羊肉餃的做法步驟1、準備材料:蘿蔔、大蔥、羊肉2、用麵包機...
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蔥肉餃 香菇蔥肉餃怎麼做-香菇蔥肉餃的做法 香菇
  • 蔥肉餃 香菇蔥肉餃怎麼做-香菇蔥肉餃的做法 香菇

  • “喜歡吃餃子,但是餃子的拌餡和活面卻都是個技術活兒,總是掌握不好,經過不停的包,不停的學習各家的做法,終於我包的餃子,能吃亦能看了.開心呀,呵呵.”食材明細主料肉餡(1斤)輔料香菇(4朵)蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)花椒粉(適量)水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇...
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羊肉大蔥餡餃子的做法 【平淡的幸福】羊肉大蔥餡餃子 羊肉大蔥餡餃子怎麼做
  • 羊肉大蔥餡餃子的做法 【平淡的幸福】羊肉大蔥餡餃子 羊肉大蔥餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉大蔥餡餃子的做法步驟1、材料全部洗淨備用。2、羊肉剁成肉末,蔥切碎。3、羊肉剁好之後放入蔥碎,薑末,鹽,蠔油,豉油,雞精,黑胡椒粉順一個方向攪拌。4、攪拌均勻後放...
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羊肉餡餃子用大蔥還是洋蔥
  • 羊肉餡餃子用大蔥還是洋蔥

  • 大蔥。製作羊肉餡餃子用大蔥調製,既能給食材增香,也能使口感變得更好。喜歡吃洋蔥的味道,也可以搭配羊肉一起調製餡料。羊肉餡餃子是常見的麵食,製作的食材包括麵粉、清水、羊肉餡、大蔥、食用鹽、生薑等。調製羊肉餡餃子的時候也可以酌情新增大白菜、香菜、胡蘿蔔、雞蛋等食...
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羊肉大蔥餡水餃怎麼做-羊肉大蔥餡水餃的做法
  • 羊肉大蔥餡水餃怎麼做-羊肉大蔥餡水餃的做法

  • ““羊肉””食材明細主料羊後腿肉(600克)大蔥(半根)生薑(適量)香菜(10克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)花椒粉(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)調餡蔥姜水蔥段(適量)薑絲(適量)花椒粒(20粒)八角(3顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)羊肉大蔥餡水餃的做法步驟1、羊肉剁成肉餡。2、裝入盤...
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羊肉餡餃子用大蔥還是小蔥
  • 羊肉餡餃子用大蔥還是小蔥

  • 小蔥。一般大蔥可以作為主菜,和豬肉一起搭配作為一道炒菜。小蔥味道濃郁,一般作為調料使用,和餡的時候將切好的小蔥段拌入攪勻即可。小蔥可以中和肉餡的腥味,並且煮出來的肉餡還帶有小蔥的些許清香。小蔥的底部有些許莖須是不可食用的,用刀切除即可。...
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蔥香羊肉怎麼做-蔥香羊肉的做法
  • 蔥香羊肉怎麼做-蔥香羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉卷(適量)蔥(適量)輔料燒烤料(適量)孜然粉(適量)醋(適量)料酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香羊肉的做法步驟1、主要材料。2、羊肉卷放在燒熱的鍋內放少許的白醋去羶。3、加料酒去羶。4、炒出的水去掉。5、加孜然粉。6、加燒烤料。7、下入蔥。8、等蔥炒熟...
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羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子的做法 肉嫩鮮香的羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子 羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子怎麼做
  • 羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子的做法 肉嫩鮮香的羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子 羊肉圓蔥胡蘿蔔餃子怎麼做

  • “羊肉胡蘿蔔餡兒,意味日子紅紅火火。”食材明細主料羊肉(500克)胡蘿蔔(1根)洋蔥(半個)餃子皮(60張)調料六月鮮特級醬油(2勺)味達美冰糖老抽(1勺)味好美生薑粉(1勺)味好美白胡椒粉(1勺)太太樂鮑汁蠔油(1勺)太太樂雞粉(1勺)太太樂香油(1勺)花椒(1把)鹽(2勺)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)羊肉圓蔥...
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大蔥羊肉水餃怎麼做-大蔥羊肉水餃的做法
  • 大蔥羊肉水餃怎麼做-大蔥羊肉水餃的做法

  • “冬至到,接福餃!又到了冬至時節,新年的腳步就更近了!今來一款:大蔥羊肉水餃,小小的,一口一個,超級美味!”食材明細主料羊肉(適量)蔥(適量)麵粉(適量)溫水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)青蒜末(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大蔥羊肉水餃的做法...
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蔥香餃子皮怎麼做-蔥香餃子皮的做法
  • 蔥香餃子皮怎麼做-蔥香餃子皮的做法

  • 食材明細主料餃子皮(6張)輔料蛋液(一個)香蔥(適量)黑芝麻(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香餃子皮的做法步驟1、餃子皮擺放在烤盤的油紙上。2、每片都刷上食用油。3、香蔥切碎放入碗裡。4、打上一個雞蛋,放點胡椒粉,鹽,黑芝麻。5、攪拌均勻。6...
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羊肉大蔥紅蘿蔔餡餃子怎麼做-羊肉大蔥紅蘿蔔餡餃子的做法
  • 羊肉大蔥紅蘿蔔餡餃子怎麼做-羊肉大蔥紅蘿蔔餡餃子的做法

  • ““羊肉”餃子皮柔軟筋道,餡兒鮮香。”食材明細主料麵粉(適量)羊後腿肉(一塊)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一塊)純淨水(適量)花椒(一把)大蔥(一根)調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)熱花生油(少許)蔥香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊肉大蔥紅蘿蔔餡餃子的做法步驟1、羊肉剁碎,備用。2...
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羊肉大蔥水餃怎麼做-羊肉大蔥水餃的做法
  • 羊肉大蔥水餃怎麼做-羊肉大蔥水餃的做法

  • “冬天進補羊肉首選,羊肉做法很多,今天,做的水餃老公是做銷售的,基本不休閒,今天好不容易休了,想吃羊肉水餃了,早上起來好晚,吃完飯都10點了,收拾一下,出去趕早市,買了羊肉~大蔥~開始了一天的忙碌~~~~”食材明細主料羊肉(500克)大蔥(2棵)輔料鹽(少許)十三香(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)蠔油...
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香蔥餃子怎麼做-香蔥餃子的做法
  • 香蔥餃子怎麼做-香蔥餃子的做法

  • 食材明細主料前腿肉(350g)輔料香蔥(5顆)姜(1塊)鹽(1小勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥餃子的做法步驟1、豬肉洗乾淨剁成肉末。2、姜蔥切末放入肉末中,放入適量生粉,1勺生抽,攪打均勻。3、取一塊餃子皮放在手心,放入一勺肉末餡。4、圍著餃子皮邊沾一點清水。合...
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小香蔥豬肉餃子怎麼做-小香蔥豬肉餃子的做法
  • 小香蔥豬肉餃子怎麼做-小香蔥豬肉餃子的做法

  • 食材明細主料豬前夾瘦肉(750克)小香蔥(150克)高筋麵粉(300克)純淨水(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小香蔥豬肉餃子的做法步驟1、小香蔥洗後晾乾表面水份,2、豬肉切末,小香蔥切碎,加入鹽、生抽拌勻備用3、麵粉中加入適量的純淨水,用筷子拌成雪花狀4、揉搓...
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香蔥肉餃怎麼做-香蔥肉餃的做法
  • 香蔥肉餃怎麼做-香蔥肉餃的做法

  • “食材:瘦肉半斤,蔥末少許,鹽,麵粉,瘦肉剁成肉泥加進蔥末,鹽拌勻備用。取適量的麵粉,加清水及小量的鹽和成麵糰,再搓成長條,切成段,用擀麵棍擀成薄片,如圖,再把肉泥包進麵皮裡,捏成餃子形,如圖。即成,放進電冰箱冰凍,隨吃隨取。”食材明細主料瘦肉(半斤)麵粉(1斤)輔料蔥末(少許)鹽(適量)蔥香(口味)...
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香煎羊肉餃怎麼做-香煎羊肉餃的做法
  • 香煎羊肉餃怎麼做-香煎羊肉餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(650g)麵粉(適量)輔料蔥(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎羊肉餃的做法步驟1、羊肉加雞蛋加蔥,放入調味料盤餡2、和麵擀麵皮3、捏成一個個豬寶寶4、排隊準備5、在不沾鍋中放油,開中火。把餃子整齊擺放在鍋中,加入生面水(一碗水一小撮麵粉用筷子均勻攪...
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羊肉餡餃子怎麼做-羊肉餡餃子的做法
  • 羊肉餡餃子怎麼做-羊肉餡餃子的做法

  • “羊肉水餃是一道美味的家常主食,主要材料為羊肉、大白菜。因地區不同,做法也各不相同。”食材明細主料羊肉(適量)大白菜(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉餡餃子的做...
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香蔥豬肉餃子的做法 酥炸--香蔥豬肉餃子 香蔥豬肉餃子怎麼做
  • 香蔥豬肉餃子的做法 酥炸--香蔥豬肉餃子 香蔥豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)配料澱粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)鹽(適量)麻油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥豬肉餃子的做法步驟1、餃子皮,豬肉,香蔥。2、把豬肉剁碎,蔥切蔥花。3、加入澱粉,鹽,油,白糖,麻油攪拌好。4、取餃子皮,加入適量的餡包成餃子。...
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羊肉大蔥餡煎餃怎麼做-羊肉大蔥餡煎餃的做法
  • 羊肉大蔥餡煎餃怎麼做-羊肉大蔥餡煎餃的做法

  • ““羊肉””食材明細主料羊肉(500克)大蔥(3棵)麵粉(400克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)羊肉大蔥餡煎餃的做法步驟1、羊後腿肉切丁剁成肉末。2、大蔥洗淨去除根蒂和枯黃的葉斌。3、用刀切碎大蔥。4、切碎的蔥末倒...
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